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日本香道文化 日本文化
『简体书』 作者:滕军  出版:商务印书馆  日期:2020-12-01
全书分为六章,介绍了日本道的源起和发展脉络,详述了日本沉的著名珍藏,以及会在日本的发展,日式道在礼、具、书方面的发展、传承及其特点。此外在中日道的异同上做了简单的阐述,还附录了六堂课,对日本道研究的文献、常用的组50种、礼的基本礼法做了更深入的解说。让读者在了解日本道历 ...
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售價:HK$ 166.3

手作香氛蜡烛 手作氛蜡烛
『简体书』 作者:接以辰  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
这是一本介绍如何制作氛蜡烛的书籍。所谓氛蜡烛,与传统的照明蜡烛有本质的不同,加入了人造或植物精油,同时造型富于变化,赋予蜡烛个性化,可用来治愈身心的疲惫,达到精神的升华,成为当下流行的家居摆件。 本书内容根据KCCA(韩国蜡烛工艺协会)认证课程设计,介绍了关于氛蜡烛的详细基础知识,包含氛精 ...
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售價:HK$ 85.0

千香引(全二册) 引(全二册)
『简体书』 作者:十四郎 著  出版:浙江文艺出版社  日期:2021-03-01
年少时的回忆,永远留在一师父、一狐和两三酒罐了。 一封离别信,不辞而别的师父,让青丘孤女小棒槌(姜黎非)踏上了一场求学之路。 雏凤书院的修习,一群伙伴的初遇。唱月、叶烨、歌林,讨人厌的纪桐周,还有那个总是挨欺负的雷修远 她总想着,他们一群人能永远如此,纵横潇洒,恣意江湖。一人一剑一箫一马,门派 ...
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售價:HK$ 108.8

中国香文化简史 中国文化简史
『简体书』 作者:滕军,李响  出版:商务印书馆  日期:2021-01-01
全书分为六章,围绕着中国文化发展的历史展开。作者从先秦开始,对每个朝代的药、事、俗以及文化在文学、艺术中的表现做了深入的阐释。该书还对中国药、中国器、文人事等做了专题性的讲述。*后一部分附列四库全书中具有代表性的古代谱,进行针对性的解读。此外,该书还具备文化读本的性质,与当下生活 ...
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售價:HK$ 211.2

现代食品调香与调味 现代食品调与调味
『简体书』 作者:宋诗清,冯涛 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
本书主要介绍了现代食品调与调味的原理、技术及应用,包括味觉与嗅觉的感受器和特点、味与滋味的协同作用的理论、食品风味与食欲的关系、风味生理学、食用色素对风味的影响、风味增强剂及其衍生物、味觉调控的方法、天然精的制备与稳定化技术、甜味剂的发展和应用、鲜味剂的发展和应用、浓厚味剂的发展和应用、低盐食 ...
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菊香斋诗文钞 斋诗文钞
『简体书』 作者:胡安顺  出版:中国社会科学出版社  日期:2021-03-01
本书是作者古体诗词、对联、赋铭、传记、祭文碑文、论说等作品的选集,同时收入了数篇相关论文,旨在为一般读者和写作爱好者提供参考。其中诗词对联多为咏物、明志、抒怀、追念、咏史之作,严守格律,注重风骨,刻意拟古而力避晦涩,歌颂美好生活而不忘诗歌的社会责任,秉持兴观群怨的诗家情怀和守正求变、追风尚雅的志趣; ...
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售價:HK$ 110.0

传香卤味教科书 卤味教科书
『简体书』 作者:林美慧  出版:河南科学技术出版社  日期:2021-03-01
【1】卤味可当正餐、可当小食,是家家户户一定有的家常菜,夜市巷弄一定卖的人气小吃。本书由知名烹饪老师林美慧亲自传授,包含“酱卤”、“红卤”、“白卤”等多种必学的卤汁配方和经典下饭的22种卤菜:广受欢迎的经典卤汁包含万用卤汁、加热卤味卤汁、盐水卤汁、酒卤汁、港式卤汁、麻辣卤汁、东山鸭头卤汁等,吸引目 ...
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售價:HK$ 85.0

我是可可·香奈儿 我是可可·奈儿
『简体书』 作者:【日】筑摩书房 编辑部, 译者,柯伟  出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司)  日期:2019-07-01
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日本香文化(增订版) 日本文化(增订版)
『简体书』 作者:巨涛,臧曦  出版:文化艺术出版社  日期:2021-01-01
本书是《日本文化》的全新增订版,新增第六章介绍日本铺的内容,作者以精益求精的态度对书中个别内容错讹处进行了修订,并增补图片共计300余幅。全书图文并茂,详细介绍了日本道的历史、道用具、仪式流程、日本著名铺等,此外,书中还增加了一段日本道泉山御流提供的独家的视频。本书不仅可以使道学习者、 ...
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售價:HK$ 122.5

影像香巴拉·绚烂文化 影像巴拉·绚烂文化
『简体书』 作者:张春文  出版:三秦出版社  日期:2021-03-01
“影像巴拉”丛书是作者游历康巴藏地20余年为读者描绘出的一幅光影交错、异彩纷呈、澄澈静远的巴拉画卷。巴拉,也叫格里拉,是藏传佛教中的圣地,是文学作品中的精神乐园,是世人向往的人间天堂。在川、滇、藏的交会地带,存在着现实世界里的格里拉。在那里,造物主雕琢出一个广阔、斑斓、空灵、绝美的自然殿堂 ...
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售價:HK$ 85.0

影像香巴拉·神山圣水 影像巴拉·神山圣水
『简体书』 作者:张春文  出版:三秦出版社  日期:2021-03-01
“影像巴拉”丛书是作者游历康巴藏地20余年为读者描绘出的一幅光影交错、异彩纷呈、澄澈静远的巴拉画卷。巴拉,也叫格里拉,是藏传佛教中的圣地,是文学作品中的精神乐园,是世人向往的人间天堂。在川、滇、藏的交会地带,存在着现实世界里的格里拉。在那里,造物主雕琢出一个广阔、斑斓、空灵、绝美的自然殿堂 ...
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成为香奈儿(第三版) 成为奈儿(第三版)
『简体书』 作者:[美]C.W.加特纳  出版:重庆大学出版社  日期:2021-08-01
奈儿出身在一个怎样的家庭? 她是受了谁的启发从一名养尊处优的情妇摇身一变成为帽子设计师、时装设计师、商业女强人? 她真的是纳粹的间谍吗? 奈儿五号是怎么诞生的? 她又是如何失去了自己的品牌乃至整个商业帝国的? 奈儿有后人吗?谁是她的继承人? 诱人、神圣、充满着争议的可可·奈 ...
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售價:HK$ 88.3

香乘(修订版 全二册) 乘(修订版 全二册)
『简体书』 作者:[明]周嘉胄 著 日月洲 注|  出版:九州出版社  日期:2021-06-01
乘》一书是明末淮海(今江苏扬州)著名学者、学家周嘉胄穷二十年之力搜集整理的学著作,也是中国文化集大成的经典之作。 周嘉胄此书囊括了各种材的辨析、产地、特性等学知识;搜集整理了大量与中国文化有关的典故趣事,可谓知识性和趣味性兼备,是了解中国文化的之作。更弥足珍贵的是,在《乘 ...
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香辛料生产工艺与配方 辛料生产工艺与配方
『简体书』 作者:徐清萍  出版:中国纺织出版社  日期:2021-10-01
本书主要介绍辛料的定义和分类、各种辛料的性质和应用、辛料的生产工艺、辛料的生产设备、辛料的分析检测、辛料质量控制和追溯系统。 可供辛料生产企业技术管理人员和食品烹饪相关专业师生参考使用。 ...
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售價:HK$ 60.8

风会记得一朵花的香 风会记得一朵花的
『简体书』 作者:丁立梅  出版:金城出版社  日期:2021-11-01
《风会记得一朵花的》畅销十年重新改版。全书重新配上精美插图,还有丁立梅老师专为十年纪念版精心配写的签名与留言。全书汇集了作者近百篇充满爱和哲理的智慧箴言,文章都是弘扬生活中无处不在的真、善、美,能给予读者以启迪,使读者从中收获成功的智慧,轻松的欢笑和深切的感动。 ...
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售價:HK$ 46.4

沉香失水结香技术 失水结技术
『简体书』 作者:何海珊,邱坚 等 著  出版:化学工业出版社  日期:2021-11-01
是名贵的料和中药材。野生沉产量稀少,远远不能满足人们的需求,由此,人工沉应运而生。本书深入研究了天然沉的成机理,通过机械创伤、真菌菌剂注入树干、化学试剂注入树干等手段,迫使白木失水结。通过相关试验数据,介绍了白木诱导结的工艺方法,并详尽分析了成品的化学成分以及工艺过程对成分的影 ...
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售價:HK$ 119.6

茶香室经说 室经说
『简体书』 作者:[清]俞樾著 魏庆彬整理 汪少华 王华宝主编  出版:凤凰出版社  日期:2021-10-01
《茶室经说》为《俞樾全集》中的一种,共十六卷,系俞樾晚年著作。《经说》是俞樾“评阅课卷及与门下士往复讲论,没有触发,随笔记录,积久岁多”,自称“随笔记录”,但仍属典型的解经著作。俞樾的经学研究以乾嘉皖派汉学的实事求是精神和治学门径为依归,反映了他“通经致用”治经治学的宗旨,体现了他治经治学“以疑存 ...
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售價:HK$ 112.7

可爱的中国——纸香 可爱的中国——纸
『简体书』 作者:李一  出版:中国少年儿童出版社  日期:2022-02-01
古老的手工造纸术是著名的中国四大发明之一,它的发展和传承对于有着五千年历史文明的华夏文化有着深厚而悠远的影响和意义。 本书是非物质文化题材的儿童现实主义长篇小说。故事发生在陕西省南部汉中地区一座叫作洋县的小县城,这里自古被称为中国的“造纸之乡”。作者以孩子的视角,讲述了一个关于民间传统的造纸技艺的 ...
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售價:HK$ 32.2

风住尘香 风住尘香
『简体书』 作者:江雪  出版:山西人民出版社发行部  日期:2022-01-01
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售價:HK$ 101.2

枣儿香枣儿圆 枣儿枣儿圆
『简体书』 作者:刘洪鹏 著  出版:太白文艺出版社  日期:2021-12-01
本书以二十世纪八九十年代鲁北农村改革开放为时代背景,讲述了一群农村青年坚韧不拔、超越自我、艰苦创业的感人故事。作品以宋栓柱苦学厨艺,在经营餐馆的过程中意外发现冬枣种植的新商机为线索,写出了宋栓亭、张大壮、福来等人带领村民一起科学种植冬枣,开拓冬枣产业销售的坎坷经历。 整部小说故事内容跌宕起伏,生动 ...
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售價:HK$ 80.3

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