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Mini Cook食育生活工作室 著
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清宫与皇家生活
『简体书』 作者:李寅 出版:中国经济出版社 日期:2025-05-01 本书是清史专家、清东陵博物馆馆长、《百家讲坛》主讲人李寅力作,以官修正史、清宫档案、考古发现为基础,参详野史笔记,再现了清朝皇城别苑的往事风貌,还原了不为人知的宫廷生活。长寿帝王康熙帝、乾隆帝的养生之道,清官的饮食习惯和营养搭配,“甄嬛”豪华过生日,皇家医患关 ... |
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生活中的逻辑学
『简体书』 作者: 出版:清华大学出版社 日期:2025-10-01 《生活中的逻辑学》是一本专为普通人打造的逻辑思维实战手册,通过理论+趣味题+故事的创新模式,帮助读者轻松掌握逻辑学精髓,提升思维能力。本书从日常生活场景出发,系统讲解逻辑学的基本概念、推理方法和应用技巧,让复杂的逻辑学变得简单易懂、实用有趣。全书共分为17个核 ... |
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中国乡村生活
『简体书』 作者:明恩溥 著,张友祥,吕红丽 译 出版:中央编译出版社 日期:2025-11-01 20世纪初的中国人究竟过着什么样的生活,经历着怎样的动乱和变化,保持着哪些文化传统?都市、乡村及社会各层面的具体状况又是如何?作者明恩溥身处清代中国乡村社会,以其独特的视角,怀着善意进行细致入微的观察,举例真切鲜活,并结合自己的直接感触和深入思考,解析中国乡村 ... |
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中国生活用纸年鉴.2018~2019
『简体书』 作者:中国制浆造纸研究院有限公司,中国造纸协会生活用纸专业委员会 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2018-10-01 本书主要内容为反映中国生活用纸及相关原辅材料、设备等行业全貌的资料性工具书,包括生产和市场、主要生产企业、生活用纸企业、相关原辅料设备企业、行业引进技术与设备情况、产品标准及国内有关人口社会发展和经济北景数据等。生活用纸包括卫生纸、餐巾纸、面巾纸、纸手帕、厨房 ... |
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中国生活用纸年鉴.2020~2021
『简体书』 作者:中国制浆造纸研究院有限公司,中国造纸协会生活用纸专业委员会 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2020-08-01 本书主要内容为反映中国生活用纸及相关原辅材料、设备等行业全貌的资料性工具书,包括生产和市场、主要生产企业、生活用纸企业、相关原辅料设备企业、行业生产技术与设备进出口情况、产品标准和行业相关标准,行业相关经济背景数据等。生活用纸包括卫生纸、餐巾纸、面巾纸、纸手帕 ... |
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药食本草
『简体书』 作者:高彩兰 出版:世界图书出版公司 日期:2024-05-01 凡膳皆药,寓医于食。中国千年来的生活体验,演化出”药食同源”文化。《黄帝内经o太素》中即有”空腹食之为食物,患者食之为药物”的记载,许多食物可用作药物,许多药物也可用作食物。《神农本草经》也明确记载上品药、中品药、下品药各120种,其中120种上品药”无毒,多 ... |
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识药食药——免“疫”防病
『简体书』 作者:马赟 汪晓军 马晗 张净秋 出版:中国人口与健康出版社有限公司 日期:2025-09-01 本书以身边常见的药食同源类中药为背景,介绍了中药的基本信息、生活中的应用,有食疗药膳、茶饮,从而达到防治疫病的目的。内容可信度高,操作性强,对读者来说具有指导性、专业性,且意义重大,有利于提高读者的中医素养、健康素养。 ... |
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食笺
『简体书』 作者:苏眉 出版:古吴轩出版社 日期:2022-06-01 《食笺》是苏眉继《茶笺》之后的一部新作。在此书中,作者以食话讲生活,以笺语说尽江南人的风雅态度。虽然写的是人间烟火的“食”,作者苏眉却用女性细腻的笔墨、雅士的眼光,写出了苏式生活的“美”“雅”“闲”“趣”,以及从古流传至今风物尚食的传统。灵动的文字蕴含独特的意 ... |
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食帖16:大满足!就爱锅料理
『简体书』 作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2017-04-01 食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式,每月出版一本特集书。 现已出版16本特集书,全国同期热售。 《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》 《食帖02:只为喝杯好咖啡》 《食帖03:食鲜*》 《食帖04:肉!肉!肉! ... |
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民国里的上海:上海地方生活素描(良友里的民国生活)
『简体书』 作者:《民国里的上海:上海地方生活素描》编写组编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2021-05-01 《民国时的上海——上海地方生活素描》摘取了《良友》画报中关于民国时期上海生活风貌的篇章与照片,从时装、娱乐、经济、饮食、运动休闲等多个角度再现了民国时期上海的繁华景象,既有上层名流的奢侈生活,也有市井小民富有生活气息的日常,呈现了一幅完整的民国上海全景图。 ... |
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和食之魂
『简体书』 作者:[日]村田吉弘 著 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-09-01 2013年,日本料理以“和食”之名入选世界非物质文化遗产。本书是“和食教父”、京都星级料亭“菊乃井”第三代传人的村田吉弘先生对和食文化的精华总结。作为日料名家后代的村田先生,他用淳朴平实的语言讲述了眼中的和食之魂。 和食以对本地食材的运用、对时令节庆的重视, ... |
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药食同源中药鉴别图典
『简体书』 作者:程卫东、王彩霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本书以国务院卫生行政部门公布的药食同源的物质为主,详细介绍它们的来源、别名、性味功效、药典与标准、形态特征、餐饮举例等,整理相关文献,并配有高清药材植物图及饮片图。本书梳理了药食同源中药的基源、鉴别、品种沿革及其与实际应用的关系,图文并茂,简明实用,适用于中医 ... |
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中国传统药食同源物质图典
『简体书』 作者:曹晖, 胡文忠, 王孝涛主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-10-01 同系列既往出版《中国炮制技艺图典》《中国道地药材图典》,本次计划出版《中国药食两用药材图典》。作者长期从事中药资源与药材生产研究,在数十年的工作中搜集了近1000幅国内外药食两用中药古代图片资料(国内未存)。现经精心整理,以科学性、学术性兼顾为原则,从中遴选出 ... |
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食药用花卉
『简体书』 作者:周长娥 出版:中国海洋大学出版社 日期:2024-11-01 《食药用花卉》是《花卉技术大系》六册之一,独立出版的一部技术科普著作。本书精选了116种兼具较高观赏、食药用和经济价值的花卉,适用于休闲农业观光农园生产、林下生产、园林景观应用以及家庭盆栽欣赏。内容主要涵盖物种简介、分布情况、形态特征、生长习性、食药用价值、栽 ... |
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食养有方
『简体书』 作者:林长华, 叶镇鹏 主编 出版:广东旅游出版社 日期:2025-11-01 在全民追捧“超级食物”的当代社会,量化营养素已成为评判价值的标准,而先民“春食芽、夏啖瓜”的时序饮食养生智慧却逐渐被淡忘。当异域的奇亚籽与牛油果备受推崇时,本土生长的益母草、巴戟天等药食同源之物却湮没于市井之中。被工业化膳食体系割裂的医食同源传统,正通过潮汕砂 ... |
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食尚小馆Ⅳ:从里到外的设计
『简体书』 作者:王立中 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-06-01 《食尚小馆Ⅳ: 从里到外的设计》展示了餐厅、咖啡馆和茶馆、甜品店、酒吧包括门脸、品牌、室内、软装等的餐饮空间一体化设计。每个项目从logo设计到灯光照明都紧随时尚,而且室内装修、软装配饰中都融入了设计师、业主的奇思妙想。如何设计醒目的logo标示,如何将室内设 ... |
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轻断食. 戒糖篇
『简体书』 作者:麦克尔?莫斯利 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-07-01 《轻断食:戒糖篇》是麦克尔莫斯利博士多年亲身研究实验后的全新成果,《纽约时报》称其为一场正在进行的健康革命,他总结了*本书的精华成果,并且从健康方面入手,制定出更加合理、更加健康的瘦身理念。 麦克尔莫斯利博士认为,营养学常规建议正在遭受前所未有的抨击。 ... |
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食尚主义:我的简餐搭配
『简体书』 作者:周小雨 出版:重庆出版社 日期:2012-02-01 《我的简餐搭配》:有的时候,我们很想亲手做一顿美味又营养的饭菜,但苦于时间有限,或者是厨艺不佳,这些念头真是只是想想而已。本书就是立意于此,精选了中式的简餐、时尚又富于文艺气息的咖啡馆简餐,还有容易做又好吃马克杯蛋糕、冰盒蛋糕、罐沙拉……旨在用最简单的食材、巧 ... |
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好食光:超简单下饭菜
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 本书精选“萨巴厨房”172道备受欢迎的家常菜,分为香辣、酸甜、肉菜、汤水、酱料小菜5大类展现。每道菜详细列出食材用量和操作步骤,并特别提示烹饪秘籍,关键环节不出错。随书附赠21个菜谱的家庭场景烹饪视频,扫码可看。 ... |
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张大千食单
『简体书』 作者:曾迎三 出版:上海辞书出版社 日期:2024-08-01 近现代绘画史上,无论是吴昌硕、齐白石,还是吴湖帆、张大千等,他们因各自的绘画作品名声大噪,然而他们同样也是著名的“吃货”:吴昌硕爱吃酒席,齐白石对“虾皮白菜”念念不忘,张大千亲书的菜单近年现世后更是令人惊艳叫绝。 《张大千食单》汇集张大千手书食单近50种,附 ... |
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