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[日]小嶋留味 著，夏威夷果M 译
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食味人生：民间食神的滋味探寻
『简体书』 作者：[中国]金文君 出版：电子工业出版社 日期：2017-05-01 会吃会做的聪明能手不乏其人，美食秘籍的书籍、视频更是铺天盖地，可为什么比起那些奇珍异鲜来，还是妈妈做的那一碗炸酱面最香、最舒坦？亦或是民间的一道小吃更让人回味无穷？在作者看来，这美食背后包含更多的是生活智慧的集结，是懂得取舍的明智与爱的传递，而这一切出发的原点 ... |
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食·新味 匠心创意菜
『简体书』 作者： 出版：吉林科学技术出版社 日期： ... |
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味盲
『简体书』 作者：一少 出版：台海出版社 日期：2021-06-01 本书讲述了青年李西风和好友路子文在经历爱情、事业和家庭的挫折与磨难后，一路改变与成长的故事，非常生活化，很有代入感，意在让读者感悟到生命与热爱的重要性。并让读者拥有坚持奋斗生活会更好的正能量。 ... |
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姑苏味
『简体书』 作者：华永根 出版：古吴轩出版社 日期：2022-06-01 该书为美食家华永根先生继《食鲜录》《苏州吃》之后的又一部美食散文集。分为“四时食制”“梅粥晶饭”“石衣膳夫”“五味调香”“谁能烹鱼”“食语食论”六个部分，从苏帮菜、苏州小吃、苏州餐饮从业者等多个角度反映苏州人的生活状况。不仅如此，《闲语吴苑深处茶馆里的吃食》等 ... |
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《药性歌括四百味》详解
『简体书』 作者：常惟智，吴鑫宇，于杰 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-01-01 ... |
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川味卤水卤菜调制宝典
『简体书』 作者：四川烹饪杂志社 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-11-01 该书由四川烹饪杂志社组织川内多位长期从事卤菜制作的专业厨师共同撰写而成，全面梳理了传统川式卤水、不同地方特色卤水的风味特征，并对每一款卤水的制作配方、香料与食材预处理、卤水的调制工艺流程、卤制中的关键环节等内容，都以文字步步详解，实操图片示范的方式进行了清晰、 ... |
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会堂佳味
『简体书』 作者：张勇 出版：浙江大学出版社 日期：2025-10-01 此书中呈现了许多新菜的烹饪方法，可用于相关厨师的培训工作。书中的菜以四季为主题，各有侧重，分别为春季的茶宴、夏季的荷宴、秋季的桂宴、冬季的梅宴，涉及“冷菜、热菜、点心”各个品类，反映了省人民大会堂餐饮团队阶段性研发成果，是他们主动对标对表，落实总书记“大会堂是 ... |
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民国粤味 2： 府邸食单
『简体书』 作者：周松芳、 张智、王翔 编撰 出版：广东旅游出版社 日期：2025-09-01 本书主要对收藏家手中大量民国时期粤菜中的官邸菜，以及民国时期新亚大酒店著名高级点心师梁焯的饮食笔记，进行了系统的整理汇编。 与此同时，该书还参考并收录了广州酒家集团珍藏的部分珍贵历史菜谱文献资料。通过对这些珍贵史料进行细致的学术梳理与严谨的内容编撰，最终形成 ... |
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大人童话（日本童话之父小川未明的心碎童话，不讳言生死，给灵魂带来剧烈震撼）
『简体书』 作者：解璞 主编 [日]小川未明 著 林佩蓉 译 出版：北京时代华文书局 日期：2022-01-01 本书收录了《红蜡烛与人鱼》《牛女》《金环》《野蔷薇》等13篇小川未明具有代表性的作品，在小川未明的童话中，看不到从此过着幸福快乐日子的王子与公主，取而代之的，有被贪念蒙蔽双眼的老夫妇、温暖关怀受伤蝴蝶的老奶奶、因战争而被迫枯萎凋谢的友情、在家人天真开朗的感染下 ... |
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值得珍藏的小马宝莉枕边故事书
『简体书』 作者：小马宝莉 著 出版：人民邮电出版社 日期：2022-01-01 从《小马宝莉》第1季~第9季动画中精选88个故事，结合小马宝莉动画形象和故事，讲述在奇幻的小马利亚世界中，小马和各种族的朋友们化解矛盾、解决危机、温馨相处的趣味故事。内容生动有趣，耐人寻味；情节跌宕起伏，引人入胜；语言幽默风趣，通俗易懂；图片色彩丰富，清新温暖 ... |
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曲小奇少年奇探团系列（套装6册）
『简体书』 作者：曲小奇编写组 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-09-01 曲小奇系列音频在喜马拉雅总播放量近8亿次。本系列里，我们将跟随曲小奇、武角星、黑小逗组成少年奇探团，一起侦破三星堆、敦煌、秦始皇陵迷案。收获成长，同时学到许许多多历史文化语文素养知识。 ... |
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曲小奇少年奇探团 敦煌迷案
『简体书』 作者：曲小奇编写组 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-09-01 为了拯救巴比诺星球，好不容易集齐波特石碎片的少年奇探团一行却在将波特石碎片合而为一后得知还需要一件关键物品——颜料化石，来给波特石补充丧失的能量。沿着线索，曲小奇和武角星等人来到敦煌，正在他们像无头苍蝇一样乱转时，遇到了骑着骆驼的少女——小铜铃。在小铜铃的帮助 ... |
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小野哲平的器物：由土而生
『简体书』 作者：小野哲平 出版：湖南文艺出版社 日期：2017-08-01 艺术让我从生活的各种不自在中获得了解脱，所以我相信我也能通过我的作品，让别人感受到艺术的这份力量。我想，艺术不仅拥有反抗的力量，也具备情感释放的能力。 作者小野哲平是日本日本当代首屈一指的陶艺家，也是知名作者、美学大师。《小野哲平的器物：由土而生》是小野哲 ... |
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图珍本小墨香书：弟子规
『简体书』 作者：《小墨香书》编委会 出版：湖南美术出版社 日期：2011-07-01 《小墨香书:弟子规》内容简介：《弟子规》全书内容涉及孝敬父母、关爱兄弟、尊敬长辈、修身养性、读书求学等基本道德规范，其核心思想是孝悌仁爱。 ... |
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曲小奇少年奇探团 真假咸阳城
『简体书』 作者：曲小奇编写组 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-09-01 为了集齐波特石碎片，曲小奇和武角星一行少年奇探团前往咸阳寻找线索。谁知少年奇探团在小吃街寻找线索时，收到了一张奇怪的宣传单，就在他们试图追寻发宣传单的小丑时，被卷入了一股奇怪的气流中。等气流平复后，少年奇探团一行发现他们身在一个与现代不同的时代：秦始皇、李斯等 ... |
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曲小奇少年奇探团 惊险三星堆
『简体书』 作者：曲小奇编写组 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-09-01 为了拯救巴比诺星球，曲小奇、武角星和黑小逗一行少年奇探团前往三星堆寻找线索，谁知发现了一个叫三星堆宇宙游乐场的神秘之所，并在机缘巧合下参加了一年一度的游戏竞赛。为了得到作为竞赛奖品的波特石碎片，少年奇探团使出了浑身解数，过五关，斩六将，淘汰了前来参加知识竞赛的 ... |
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图珍本小墨香书：红楼梦诗词
『简体书』 作者：《小墨香书》编委会 出版：湖南美术出版社 日期：2011-07-01 《小墨香书:红楼梦诗词》收集了《红楼梦》的所有诗词，按原书章回编排整理，对每首诗词都作了详细的解读和评析，力图使读者在领略“红楼”诗词艺术魅力的同时，也能得到一些关于《红楼梦》中故事情节发展和人物命运的启示。 ... |
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小濑千枝的编织花样500
『简体书』 作者：小濑千枝, 韩慧英 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 《小濑千枝的编织花样500》：本书为日本著名编织手作家小濑千枝亲自创作并编织的500个棒针、钩针编织花样精选集。本书将花样由简单到复杂分为5部分，从最简单的上针、下针花样，到交叉针，再到镂空编织，每部分开头都有基础知识的重点讲解；另外，每个花样的图解直接在对应 ... |
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曲小奇少年奇探团 宇宙游乐场
『简体书』 作者：曲小奇编写组 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-09-01 曲小奇等一行少年奇探团在参加三星堆宇宙游乐场举办的游戏竞赛时，意外遇到了同样关注波特石的狸奴。为了公平公正地通过比赛赢得波特石碎片，少年奇探团和萝卜特星人等参赛者组队勘破了“水上独木桥”的玄机，找到遗失的道具解开了船长的密室，飞越了荒野岛……就在游戏竞赛即将结 ... |
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本味.地道川菜24味
『简体书』 作者：火花石 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 川菜的精髓在于调味，而川菜的味道不仅是麻辣那么简单。川菜烹饪专家火花石在书中详细介绍了川菜24种经典味型的特色及调味关键，并选取了代表各个味型特点的68道菜品。一步一图，详尽细致，制作诀窍贴心实用，在家做出地道的川菜的同时，还能了解川人真实生活和当地饮食文化。 ... |
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