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[日]饮茶 著 张雅蒙 译
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文津阁四库全书茶经续茶经(一函七册)
『简体书』 作者:[唐] 陆羽 著 出版:中国书店出版社 日期:2014-01-01 茶的发现始于传说中的神农氏,距今已五千年。之后经历了从药用、食用到饮用的漫长历程,到唐代饮茶成风,品饮技艺初步具备,陆羽遂著成世界上第一部茶学著作《茶经》。唐代以后,凡茶的栽培、采制、煎煮等加工技艺不 ... |
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小茶方喝出大健康
『简体书』 作者:罗庆芳 著 出版:贵州科技出版社 日期:2014-07-01 罗庆芳著的《小茶方喝出大健康》一方面是让更多的人在短时间内获取更多的有关茶的必要知识,包括识茶的学问,泡茶的技巧,饮茶的讲究;另一方面让人们明白茶可以养生益寿、 ... |
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茶叶的保健功能
『简体书』 作者:陈宗懋,甄永苏 主编 出版:科学出版社 日期:2014-09-01 《茶叶的保健功能》注重科学性、学术性与公众性结合,既可作为茶学、食品与营养科 学、医学、药学等各相关专业的参考书;也可供广大茶叶消费者、茶叶生产者 和经营者 ... |
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崇贤馆巾箱本:茶经(套装共两册)(百川学
『简体书』 作者:陆羽 出版:北京联合出版公司 日期:2014-06-01 巾箱本茶经影印底本为民国十六年武进陶氏涉园影刻宋咸淳九年刻百川学海乙集本。此书宋本楮墨古茂,字画精严,锋銛如新,气息醇穆。陶氏影刻本直承宋本神韵。 ... |
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中国茶道与茶文化
『简体书』 作者:罗学亮 出版:金盾出版社 日期:2014-11-01 本书系统地介绍了中国茶道与茶文化的历史与发展,以及茶树、茶叶、茶具等知识。介绍了泡茶与品茶的方法、茶道礼仪及茶道与佛教的关系等。介绍了中国民俗茶艺、饮茶养生保健和咏茶诗词、对联等趣味知识。介绍了具有代 ... |
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《茶经·续茶经》
『简体书』 作者:[唐]陆羽、[清]陆廷灿 著 出版:黄山书社 日期:2014-12-01 《茶经》,是中国乃至世界现存最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著;《续茶经》则是清代最大的一部茶书 ... |
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茶典
『简体书』 作者:《健康大讲堂》编委会主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2014-09-01 本书运用精彩丰富、灵动悦目的图文,详尽描述了茶的起源、历史、典籍、人物、史实、品类、茶艺、茶道、茶俗、茶食、茶文化以及与茶饮生活密切相关的选茶、论水、择器、评赏 ... |
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齐藤谣子的拼布教室:北欧风情
『简体书』 作者:[日]齐藤谣子,曹晓春 出版:光明日报出版社 日期:2015-01-01 ★知名拼布作家齐藤谣子的作品。 ★内容详尽、步骤清晰,并附赠了实物大纸型。 ★参照步骤,将北欧的迷人蓝色常驻在你的身旁。 ★来吧,跟随齐藤谣子老师一起享受 ... |
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舌尖上的茶文化(“味觉中国”系列之一,四
『简体书』 作者:刘志强 出版:外文出版社 日期:2013-07-01 茶在中国被称为“国饮”,不仅有品饮功能,更是品位象征。 茶中有平凡生活,茶中更有精神追求。 普通百姓以茶生津止渴,文人墨客以茶言志抒情。 乾隆帝曾云:“国 ... |
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经典读库:中华传世茶道茶经
『简体书』 作者:《经典读库 出版:江苏美术出版社 日期:2013-11-01 从茶中不但能够领悟到自然风光,还能够感悟人生。杯好茶只有经过沸水冲泡、几经沉浮方能绽放真香,人生也是如此,历经人世冷暖、飘摇沉浮之后,才能更好地感悟人生的真谛。 ... |
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观亭说茶?茶饮 茶膳 茶疗
『简体书』 作者:于观亭 著 出版:山西科学技术出版社 日期:2014-09-01 作者于观亭将茶叶领域40年的成果汇成此书,将六大茶类亲切比喻成“中国茶六兄弟”,将中国茶道的茶、水、器比喻成“茶道三君子”,将几十种茶叶的辨识、冲泡、品鉴多角度展现出来,让读者不仅能从直观上了解茶叶品 ... |
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中国紫砂茗壶珍赏(修订版)
『简体书』 作者:韩其楼 出版:上海科学技术出版社 日期:2013-08-01 紫砂壶以其素面素心的特性称著于世,古往今来,爱壶的人不一一定嗜茶,但嗜茶的人十有八九都足钟情于紫砂壶的。明代李渔日:“茗注莫妙于砂,壶之精者又莫过于阳羡。”紫砂壶成为名器名陶,它与宜兴地区产茶和饮茶风 ... |
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中国茶典藏:普洱茶品鉴
『简体书』 作者:丁辛军 出版:译林出版社 日期:2014-01-01 中国茶典藏普洱茶品鉴 精美茶叶、茶汤、叶底彩图 汇集六大茶山几十种名茶 本书以饮茶养生为经,以人文地理景观为纬,图文并茂,以新颖直观的形式展现丰富的茶世界 ... |
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中国茶画
『简体书』 作者:裘纪平 著 出版:浙江摄影出版社 日期:2014-01-01 《中国茶画》是我国历代含茶文化内容的绘画名作集结。作者裘纪平十余年来搜集历代茶画近千幅,现精选四百幅,各图附简明文字,以唐、宋、元、明、清饮茶方式演变为序,展示宫廷茶宴、文人雅集、茶艺演习、名茶名器等 ... |
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宜兴紫砂
『简体书』 作者:贺云翱 等著 出版:江苏人民出版社 日期:2014-04-01 “宜兴紫砂”是一种产生和发展于江苏宜兴市的手工制陶工艺,这种工艺以出产于宜兴的特殊紫砂土为原料,以手工打片、拼镶成型并加以修饰和烧成为特色,传承了人类长达万年的手工制陶工艺,同时又与饮茶、篆刻、书法、 ... |
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中国茶典藏:花茶品鉴
『简体书』 作者:丁辛军 张莉 著 出版:译林出版社 日期:2014-05-01 排毒养颜,理气开郁,活血散瘀,减肥消脂。花香茶香,相得益彰。品饮赏形,乐在其中。1.饮茶养生。本书迎合现代以茶养生的理念,将花茶的饮用功效一一列出,有利于读者参 ... |
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中国茶典藏:红茶品鉴
『简体书』 作者:丁辛军,张莉 编著 出版:译林出版社 日期:2014-06-01 可独酌,可共饮,可清饮,可调饮。 助消化,促食欲,能利尿,可消肿。 1.饮茶养生。本书迎合现代以茶养生的理念,将红茶的饮用功效一一列出,有利于读者参考。 ... |
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《茶鉴茶疗茶瘦——女人茶道图解一本通》(
『简体书』 作者:戴玉婵 主编 出版:江苏美术出版社 日期:2014-07-01 《茶鉴茶疗茶瘦(女人茶道图解一本通)》由四章构成,分别是茶识篇、茶鉴篇、茶疗篇、茶瘦篇。其中,茶识篇——简单介绍每种茶类的品质特征和饮茶常用的器具,初步认识茶; ... |
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茶学应用知识
『简体书』 作者:蔡烈伟 出版:厦门大学出版社 日期:2014-07-01 本书结合评茶员、茶艺师职业资格要求,以国家职业资格标准为依据,紧密结合茶叶生产、加工、消费实际,重点介绍茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶叶审评技术、茶叶冲泡技巧和饮茶与健康等茶学应用知识,突出开放性和实 ... |
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茶艺·茶具全图解
『简体书』 作者:双福,陈秀花,李珊 出版:化学工业出版社 日期:2015-01-01 “水为茶之母,器为茶之父”,“茶滋于水,水藉于器。”这些话充分说明了茶具对于饮茶的重要性,茶具在历史的演变中,跟百姓生活息息相关,是“开门七件事,柴米油盐酱醋茶 ... |
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