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《美食与美酒
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妙奇奇事务所：夏日花精美食节
『简体书』 作者：李卓颖 出版：中信出版社 日期：2025-06-01 “妙奇奇事务所”系列是一套给5-8岁孩子的原创桥梁故事书，精装4册，同系列作品会持续出版。 炎炎夏日，妙奇奇事务所受委托去参加“夏日花精美食节”。 大家精心准备，却在路上遇到了淘气的咕咕力，不仅丢失了食材，妙所长也迷了路。赶到美食节的闪闪、小七和粒粒手忙脚 ... |
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汉字中的美食（汉字文化体验丛书）（第一辑）（J）
『简体书』 作者：刘朴兵 著 出版：人民出版社 日期：2019-01-01 本选题拟以生活中常见的汉字为核心，结合鲜活的社会生活，挖掘文字背后的丰富传统文化内涵。本书选取与生活中的美食密切相关的汉字，如食、饭、粥、糕、粽、糖、面、饼、馍、馒、饺、肉等，分别阐释所选汉字从甲骨文、金文、篆书到隶书、楷书的字体演变；结合社会生活实际，阐释所 ... |
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画一只喵来吃：40种萌宠配美食的色铅笔教程
『简体书』 作者：清猫 绘 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 微博人气插画师@清猫绘全新原创手绘教程。精选40种小动物与40种美食进行创意结合，把色铅笔在细节刻画和色彩过渡上的优势运用到了极致，让画作呈现出像照片一样逼真的效果。 本书详细介绍了40个作品案例，按步骤分解绘画过程，并贴心分享细节处理的独门技巧。特别收录1 ... |
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萌妻食神：美食良缘+终成眷属+侯府风波+祸起宫墙（共4册）
『简体书』 作者：紫伊281 出版：上海文艺出版社 日期：2021-03-01 内容简介： 萌妻食神1 现代美食杂志编辑、出身厨艺世家的叶佳瑶因缘巧合到了古代，在那里遇到在黑风寨卧底的侯府世子夏淳于，叶佳瑶精湛的厨艺成了两人的红线，在智斗黑风寨匪徒的同时，他们也坠入了爱河。不料，黑风寨被攻破那日，叶佳瑶和夏淳于因误会失散，天各一方。叶 ... |
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给孩子讲好中国故事：中华美食
『简体书』 作者：王芳 出版：北京理工大学出版社 日期：2023-10-01 本册书是“给孩子讲好中国故事”系列绘本第二辑“中国符号”六本中的《中华美食》。文字作者是资深动画编剧，绘画作者作品曾入围2019年BIBF菠萝圈儿国际插画展。 书中先整体介绍中华美食的影响，然后从食材讲起，饮食的重要方面及代表性菜品的由来故事都以跨页大图的形 ... |
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浪漫彩铅系列 美食篇
『简体书』 作者：魏琳琳 出版：中国商务出版社 日期：2017-02-01 本套浪漫彩铅系列丛书分为几个不同的绘画主题，包括：美食、山水、小镇、花鸟、人物、猫猫、狗狗、多肉植物及四季等，是彩铅笔绘画爱好者不可或缺的学习参考书。 彩铅笔绘画是一种介于素描和色彩之前的绘画形式。它的独特性在于色彩丰富细腻，画面层次感强，既可呈现出沉稳大 ... |
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浪漫彩铅系列 人物+美食
『简体书』 作者：张浩博 出版：中国商务出版社 日期：2017-05-01 本套浪漫彩铅系列丛书分为几个不同的绘画主题，包括：美食、山水、小镇、花鸟、人物、猫猫、狗狗、多肉植物及四季等，是彩铅笔绘画爱好者不可或缺的学习参考书。 彩铅笔绘画是一种介于素描和色彩之前的绘画形式。它的独特性在于色彩丰富细腻，画面层次感强，既可呈现出沉稳大 ... |
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微体兔美食Ⅲ：家常好滋味
『简体书』 作者：微体社区 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 每个家庭都有属于自己的味道， 家中味道的传承现在已到你的手中。 奶奶做的五香熏鱼， 妈妈做的鱼香茄子， 爸爸做的红烧肉， 哪一样不是让人馋涎欲滴， 身在远方，只要动动手， 就可以再次置身于家的味道中， 微体兔美食Ⅲ：家常好滋味，每个家庭都有属于 ... |
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汪曾祺美食与草木散文——“文汇 金散文”
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：文汇出版社 日期：2017-10-01 文汇 金散文系列之一，著名作家汪曾祺关于美食与草木的经典散文47篇，包括《故乡的食物》《四方食事》《豆腐》《葡萄月令》等名篇。全书文字云淡风轻，在看似寻常的日常中，品味活着的真滋味。无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子，还是云南的茶花、夏日的昆虫；不管是江南的马兰 ... |
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纸上谈吃（名家散文美食系列）
『简体书』 作者：汪曾祺 等 出版：浙江文艺出版社 日期：2018-02-01 《纸上谈吃》是现当代散文名家美食主题散文的精选集，精选汪曾祺、梁实秋、陆文夫、肖复兴、苏童五位爱吃、懂吃并且擅长写吃的散文名家的代表作。其中，包括：汪曾祺的《吃食和文学》《故乡的野菜》，梁实秋的《西施舌》《饺子》，陆文夫的《人之于味》《永不凋零的艺术吃》，苏童 ... |
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美食里的欧洲史（全2册）
『简体书』 作者：小R 著 出版：北京日报出版社 日期：2023-05-01 英国竟是因工业革命才变成“美食荒漠”？世界大战中的意大利究竟有多不靠谱？初的可可饮品竟然要加辣椒？17世纪的荷兰为什么能成为“海上马车夫”？为什么说丹麦、瑞典和挪威是“虚假兄弟情”？在欧洲，土豆初竟是靠颜值“出道”？…… 你将在海鲜饭、巧克力和曲奇饼等14个 ... |
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穿越千年的文化之旅.我们的传统美食
『简体书』 作者：瓦猫工作室 出版：长江文艺出版社 日期：2023-06-01 《穿越千年的文化之旅》旨在培育孩子对中华优秀传统文化的感受力，给孩子轻松的人文启蒙。本套图书共4册，选取历史上有代表性的科技成就、建筑工程、地道美食和传统节日，介绍相关的历史人物、传说故事，解读古代技术发明、生活方式，通过听读典故、知识链接、手工活动等栏目，串 ... |
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美食的秘密：从薯条大战到万能巧克力
『简体书』 作者：扬·保罗·舒腾 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-10-01 世界上最昂贵的比萨是怎么做的？航天员在宇宙里吃什么？巧克力是怎么成为大家最爱的甜食的？中世纪的人们是如何制作冰激凌的？……本书由荷兰“金石笔”奖得主、著名科普作家扬·保罗·舒腾倾情撰写，从科学、历史、文化等角度将有关美食的趣味冷知识举重若轻娓娓道来。除了精彩的 ... |
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一脚踏进美食世界（全8册）
『简体书』 作者：著，柳玉，译 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 这是一套带孩子们开启美食环球之旅的图书。你知道吗？人们在8000多年前就开始种植马铃薯了；当我们采摘了马铃薯之后，它依然活着，你知道为什么吗？同时本套书不仅聚焦于我们常见的食物，还添加了糖、大蒜、盐和胡椒这些平时多作为配料出现的食物，它们亦在我们人类丰富的饮食 ... |
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藏在古诗词里的中华文明：传统美食
『简体书』 作者：华章 编著 出版：济南出版社 日期：2024-07-01 这是一套藏在古诗词里的中华文化百科。丛书选取我国具有代表性的诗词，从七个不同的方面挖掘藏在古诗词里的中华文明，内容贴近生活，语言轻松活泼，同时配以生动形象、雅致精美的手绘插图，带领读者走进古诗词，沉浸式体验博大精深、源远流长的中华优秀传统文化。“传统美食”这一 ... |
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璀璨中国文化启蒙绘本· 美食传奇
『简体书』 作者：薛舟，文 朱中原，图 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-11-01 《璀璨中国文化启蒙绘本》是一套通过建筑、风景、动物、植物、美食等中国特色文化宝藏来展示中华优秀传统文化的精髓，引领孩子感知祖国传统文化魅力的原创绘本。丛书精心设计国家文物这条一以贯之的线索：博物馆中与中国文化起源息息相关的国宝中国龙、凤凰与麒麟分别幻化而出，带 ... |
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一口万年：美食里的中华文明
『简体书』 作者：李凯 出版：东方出版社 日期：2025-12-01 我国饮食文化博大精深。那些盛满今人杯盘的寻常食材，米、面、蔬、果、肉、水；那些缔造人间至味的烹饪方式，蒸、煮、烤、炸、腌、涮；那些别具匠心的美食发明，水饺、点心、拉面、烙饼、汤羹、冷饮，都从万年之前的远古一步步走来，在无数典籍文献中留下了它们的故事，也随着沧桑 ... |
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中国百厨轻奢美食
『简体书』 作者：张正龙 出版：上海科学普及出版社 日期：2017-03-01 由张正龙所*的《中国百厨轻奢美食》汇集全国 各地百多位名厨的拿手菜品，以融合、创新、轻奢为 主题，图文并茂地展示了名厨们的成果。全书内容以 一名厨师一个菜品的形式，将每个菜品的制作原料、 制作过程、制作要点以及该菜品的特点呈现给读者， 能让读者加以参考、借鉴， ... |
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老北京的传统美食
『简体书』 作者：李硕 出版：应急管理出版社 日期：2022-06-01 ... |
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烟台二十四节气美食文化
『简体书』 作者：刘雪峰，温宝莉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 烟台依山傍海，物产丰富，是中国北方的“鱼米之乡”，为烟台烹饪准备了丰厚的原料基础。丰富、新鲜、名贵、味美是烟台烹饪的原料特点。注重火候、爆、扒、烧、炒、蒸、煮、拔丝等是烟台烹饪的突出烹调方法。善烹海味，特别是小海味菜肴的制作是烟台厨师的拿手技法。以咸鲜口为主， ... |
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