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休闲食品生产技术 休闲食品生产技术
『简体书』 作者:秦仁炳、王会、邸妮 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-11-01
本书阐述了休闲食品香气与滋味调制原理、方法及所用到的调味料和香辛料,介绍了膨化休闲食品、糖制休闲食品、瓜子花生休闲食品、肉类休闲食品、果蔬豆类休闲食品、水产休闲食品的原料配方、工艺流程、操作要点,个别品种还附有注意事项。书中既包括生产加工过程中必不可少的相关理论知识,又注重生产过程的技术细节,实用性 ...
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售價:HK$ 79.4

春夏秋冬代行者 春之舞.上下册 春夏秋冬代行者 春之舞.上下册
『简体书』 作者:[日]晓奈 著 ,刘晨 译  出版:新星出版社  日期:2023-11-01
“春天——已经,顺利,来到了,这里。” 冬是世界上唯一的季节,它耐不住寂寞,切削自己的生命,制造了春。它为了满足大地的愿望,又令夏和秋诞生,这样世界就有了四季。后来,人承担起让季节流转的职责,这一使命落在了人称“四季代行者”的人们身上—— 现在,一位少女神胸怀使命感,正打算挺身而出。四季之神赐予 ...
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售價:HK$ 112.7

机器视觉技术专利分析研究 机器视觉技术专利分析研究
『简体书』 作者:方红、卢世晴、施颖、王衍  出版:科学技术文献出版社  日期:2024-01-01
随着科技的快速发展,工业4.0的浪潮油涌而来。工业4.0被认为是第四 次工业革命,它的核心在于通过数字化、自动化和互联化的手段实现工业生 产的智能化和高效化,而机器视觉是实现工业自动化和智能化的关键核心技 术,其在工业生产中的广泛应用使传统制造业烧发勃勃生机。机器视觉技术 现已广泛应用于工业 ...
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售價:HK$ 101.2

全新销售(2024年新版) 全新销售(2024年新版)
『简体书』 作者:[美]丹尼尔·平克 著,闾 译  出版:中国财政经济出版社  日期:2024-02-01
全球50位蕞具影响力的商业思想家之一、畅销书《驱动力》《全新思维》作者丹尼尔·平克经典力作《全新销售》重磅来袭。平克在书中以其一贯的商业敏锐性和洞见性,大胆提出:每9个人里就有1人从事销售,但另外8个人同样在销售。在GPT时代,传统销售已走向没落,我们正处在非销售的销售的勇敢新世界。蕞富成效的卖家, ...
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售價:HK$ 114.9

安徽国医名师临证精粹(第二辑) 安徽国医名师临证精粹(第二辑)
『简体书』 作者:童兵 韩辉 万磊 主编  出版:安徽科学技术出版社  日期:2024-04-01
为弘扬中医药特色优势,深入挖掘名老中医临床经验,提升安徽中医药学术与临床水平,彰显安徽名老中医学术与经验特色,经安徽省中医药管理局同意,安徽省中医药学会继《安徽国医名师临证精粹》后,再次组织编写了《安徽国医名师临证精粹第二辑》一书。 每个医家的内容包括三个部分:名医小传,包含个人简介、学术成就、社 ...
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售價:HK$ 227.7

中国高校开放获取论文发展蓝皮书(2012—2022年) 中国高校开放获取论文发展蓝皮书(2012—2022年)
『简体书』 作者:谢琳,朱文,叶慧,金淑霏,朱莉  出版:复旦大学出版社  日期:2024-04-01
随着开放获取论文数量的增长,学术出版领域的模式也在变化。本书收集整理了2012-2022年中国高校的发文数据,充分运用数理分析、空间分析、建模分析、定性分析与定量分析相结合等多种方法,多维度展现我国高校开放获取的现状、问题及优劣势,并且对重点高校、重点论文进行深入、科学的比较分析和评价,从而深刻揭示 ...
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售價:HK$ 124.2

童话大法官(全三册:家庭保护“法”、学校保护“法”、社会保护“法”) 童话大法官(全三册:家庭保护“法”、学校保护“法”、社会保护“法”)
『简体书』 作者:于琪 尚鹏敏 编  出版:北京理工大学出版社  日期:2024-04-01
在家中、学校里、社会上,你是否遇到很多法律问题? 比如:未成年的你,可以一个人在家或外出吗?爸妈需要抚养你、教育你吗?你的存款,能自己做主吗?…… 被同学针对或欺负了,你该怎么办?老师的责罚,合理吗?内外发生的伤害,责任归谁?…… 遭遇意外伤害,该由谁来赔?“狼来了”的谎言,会受罚吗?跨越 ...
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中医经典入门丛书--金匮要略白话解 中医经典入门丛书--金匮要略白话解
『简体书』 作者:刘俊、符、蔺晓源 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
本书是对汉·张仲景所著《金匮要略》的白话文解释,编排上分为【原文】【白话解】【解析】,对一些难解字句进行了【注释】。本书尊重原著,并查阅了大量历代、近现代的文献资料,注释简明扼要,白话解通俗易懂,适合广大中医药初学者、爱好者学习,也可供中医药院校学生、中医药临床工作者参考。 ...
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售價:HK$ 57.3

殷墟甲骨:从安阳走向世界的中国名片 殷墟甲骨:从安阳走向世界的中国名片
『简体书』 作者:闫佳琳  出版:西南大学出版社  日期:2025-01-01
中国汉字的萌芽,大约出现于新石器时代晚期陶片上的刻画符号,这些符号虽已具备文字的雏形,但都是一些简单的符号和单字,无完整的体系和规律,真正具有一定的体系并有比较严密的规律的文字,最早的要算是甲骨文了。甲骨文在汉字漫长的发展历史上具有极其重要的地位,堪称现代汉字的鼻祖,是古人智慧的结晶,见证了中华民族 ...
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售價:HK$ 49.5

哪吒传漫画(1-4册) 哪吒传漫画(1-4册)
『简体书』 作者:猫猫佳  出版:长江出版社  日期:2025-02-01
1册 仙童灵芝子死于九尾狐之手,女娲将其转世为三岁孩童哪吒。哪吒生来具有仙力,并被太乙真人收为徒,赐予法器混天绫与乾坤圈。心怀正义的哪吒锄强扶弱,却在神秘人的唆使下,向龙王宣战并误杀龙王最心爱的龙三太子,由此铸成大祸! 2册 哪吒偷偷溜进轩辕阁,拉开天下最沉的弓——轩辕弓,并将轩辕箭射到朝 ...
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售價:HK$ 85.0

宝宝辅食轻松做 宝宝辅食轻松做
『简体书』 作者:文怡  出版:中信出版社  日期:2017-03-01
《宝宝辅食轻松做》是一本继文《怀孕就要好好吃》和《月子更要好好吃》的系列书,也是文自生宝宝之后重磅推出的一本结合自身经验及健康饮食的辅食食谱。 这本书分段式地推荐了6个月至2岁的宝宝可以食用哪些健康辅食,并对每一种辅食的制作方法做了简介明了的介绍。 《宝宝辅食轻松 ...
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售價:HK$ 65.3

茶饮好好喝 茶饮好好喝
『简体书』 作者:文怡  出版:中国纺织出版社  日期:2016-03-01
《茶饮好好喝》为美食畅销书作家文结合生活实践推出的一本指导大家如何好好喝茶的图书,精选70道原料易找、泡制简便的方子,只为让你喝出好气色、喝出窈窕美丽、喝走压力、喝出好胃口 ...
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售價:HK$ 53.7

怀孕就要好好吃 怀孕就要好好吃
『简体书』 作者:文怡  出版:中信出版社  日期:2015-01-01
《怀孕就要好好吃》是文最特别、最用心的作品。 文从自己的孕期食谱中精选68道菜,配合写给孕妇们的孕期心情分享,写出了这本可以让孕妇“好好吃”的孕期食谱书。《怀孕就要好好吃》不同于以往的孕妇餐,它不再枯燥,不再教条,它只会像你的闺蜜那样,懂你、体贴你——从孕期早、中、后期入手,针对孕期不同阶 ...
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售價:HK$ 73.6

月子更要好好吃 月子更要好好吃
『简体书』 作者:文怡  出版:中信出版社  日期:2015-11-10
以月子会所的月子餐为基础,精挑细选、加工改造,最终确定了色香味俱全,又营养丰富、制作简单的73道月子餐,帮助新生产的妈妈们坐好月子、恢复身体,扮演好小奶牛的角色。 全书分六周介绍每个阶段的饮食需求,每一阶段又都包括滋补鲜汤、营养肉菜、丰富素菜、美味主食、轻松加餐、补血暖茶六个品类,让妈妈们 ...
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售價:HK$ 73.6

每天读一点日文:重读经典 日语名篇佳段读赏(日汉对译典藏版) 每天读一点日文:重读经典 日语名篇段读赏(日汉对译典藏版)
『简体书』 作者:[中国]蒋云斗 刘晴 李丽雅  出版:中国宇航出版社  日期:2017-07-01
《每天读一点日文 重读经典 日语名篇段读赏》是每天读一点日文系列中的一本,该系列书采取日汉对照的形式编排,便于赏读。《每天读一点日文 重读经典 日语名篇段读赏》精选感怀往事、感受自然、感恩情亲、感悟人生、感知生活和文化随笔等6大主题,话题丰富有趣,笔调细腻婉转,意蕴深刻。板块设置合理:阅读提示从 ...
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售價:HK$ 57.7

名胜佳联鉴赏 名胜联鉴赏
『简体书』 作者:万日忠,万新,万旭 编著  出版:金盾出版社  日期:2016-03-01
万日忠、万新、万旭编*的《名胜联鉴赏》采 用理论阐述与联实例分析相结合的方法,就名胜对 联的定义、特点、分类、起源与发展、联格与辞格、 创作技法进行了分析解释,介绍了*长和*短的名胜 对联、名胜妙趣对联、名胜对联的一联多用、名胜对 联与经典名*、名胜对联的横额等对联知识。阅读本 书既可增长对联知 ...
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售價:HK$ 34.5

佳联赏析——申猴献福 联赏析——申猴献福
『简体书』 作者:国家图书馆  出版:北京图书馆出版社  日期:
本书以通俗的语言和丰富的实例,介绍了在中国有着悠久历史的楹联文化和民间的春联习俗,列举了不同场合、节令所使用的联范例,并请相关专家做了精彩的点评和解说,对于普通读者了解楹联文化,学习楹联的使用及写作大有裨益。 ...
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售價:HK$ 41.0

市场营销 市场营销
『简体书』 作者:胡静怡  出版:清华大学出版社  日期:2017-08-01
本书面向高职高专学生,以培养应用型人才为目标,用实践课业的方式进行教学。教师通过对企业岗位需求的调研,与企业人员共同讨论研究,对实践课业进行编排,将工作内容编入教学任务,以任务驱动进行教学。学生完成一个课业模块,就掌握了一项真实的企业工作流程。 实践课业体系通过各类市场营销课业的设计和训练,以课业作 ...
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售價:HK$ 55.1

芬兰刑法典 芬兰刑法典
『简体书』 作者:肖怡  出版:北京大学出版社  日期:2005-03-01
享有“千湖之国”之誉的芬兰正以其充满活力的经济与谦洁的政府体制成为全球最具竞争力的国家,而这一为世人瞩目的成就与芬兰先进的法律再度密不可分。本法典即展示芬兰独具特色的刑法制度。《芬兰刑法典》成熟完善的立法技术,科学适度的罪刑配置,宽容人道的刑罚政策,尤其是反映出的保障人权与严密腐败的立法精神,堪称现 ...
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售價:HK$ 97.2

特许经营管理(第三版) 特许经营管理(第三版)
『简体书』 作者:肖怡  出版:东北财经大学出版社有限责任公司  日期:2018-02-01
本书特点如下:*,强调系统性与逻辑性。本书从*基本的概念及理论逐步深入、递进,全面系统地介绍了现代特许经营管理理论的体系和运作技巧,每章的内容均兼顾了知识点、技能点和能力点,各章节有机结合在一起,存在内在的逻辑联系,方便学生学习和理解。第二,理论性与实务性高度结合,注重时效性。本书立足于中国特许经营 ...
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售價:HK$ 45.4

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