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司马迁,班固,范晔,陈寿
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寿司全书:品鉴与制作
『简体书』 作者:【英】巴伯贵美子,竹村大树 著,于月 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-01-01 本书是关于寿司的品尝和制作技巧的一本引进版图书,作者是两位名寿司大厨,不仅熟谙日本寿司的精髓,还对寿司在世界其他地区的创新发展非常了解。全书分为三大部分,寿司制作基础,鱼类、虾贝类和鱼子,寿司制作,介 ... |
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史家绝唱-----司马迁(中外名人传记系列)
『简体书』 作者:吴定初 ,黄萍 出版:巴蜀书社 日期:2015-09-01 名人是我们人生中的导师。榜样的力量是无穷的,每个名人的成功故事都给人无数的启迪和动力,是那些正在规划人生的良师益友。 ... |
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司马迁之志:《史记》之“继《春秋》”辨析
『简体书』 作者:陈文洁 出版:华东师范大学出版社 日期:2015-08-01 1. 《司马迁之志》是近年来研究《史记》极为重要的成果,作者研究细腻,论点鲜明,分析透彻,深入浅出。 2. 撰《史记》的缘由,司马迁自己在《史记》末篇表述得很 ... |
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小小的寿司,妈妈的爱
『简体书』 作者:[日]驹由 著 出版:化学工业出版社 日期:2017-07-01 萌翻天的熊猫、小熊、兔子、动物小肉垫酷毙了的新干线列车、富士山、直升飞机这些居然都能做成寿司!还有适合款待客人的罐沙拉寿司现在就来跟着书中的步骤一起来动手吧!从 ... |
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家藏四库:汉书·后汉书(化读本插图版)(
『简体书』 作者:班固,范晔 著 出版:新世界出版社 日期:2014-01-01 《四库全书》编定于清乾隆四十三年,共收中华典籍3461种。如此浩瀚典籍仅分经(儒家经典),史(各类史书)、子(百家著述)、集(名家诗文)四类。本套丛书从千余种传 ... |
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寿司
『简体书』 作者:小野二郎, 赵怡凡 译 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-09-01 众所周知,日本人做事严谨、做人自律,这一点在“寿司之神”小野二郎的身上更是被完美体现。他对待工作追求极致,永远以最 高标准要求自己。为了保护创造寿司的双手,不工 ... |
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鮨寿司职人事典
『简体书』 作者:柴田书店 出版:中国纺织出版社 日期:2020-09-01 寿司店的技术真髓就在于备料,这么说绝不为过。《鮨寿司职人事典》作者为来自东京的35家名店的寿司匠人,用简单易懂的文字和美味的实物图片,解析寿司食材及成品的品味时节、特征及口感。从鱼的甄别,到刀工、烹制 ... |
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造型寿司
『简体书』 作者:[日本]川澄 健 出版:中国纺织出版社 日期:2019-09-01 《造型寿司》旨在教您如何制作出拥有多种图案与花样的造型寿司,并利用它们来摆盘,成为适合在逢年过节或活动场合时惊艳全场的创意装饰寿司!日本的寿司讲究严谨的前置作业与调理方式,川澄师傅正是重视这点并列为优 ... |
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三国志
『简体书』 作者:陈寿 撰,裴注之 注 出版:三秦出版社 日期:2021-03-01 ★易中天亲题书名推荐版 ★光荣知名插画师长野刚封面授权 ★以清武英殿版为底本,综合多种版本,进行精校 ★分国别编排,魏、蜀、吴各占一册,方便阅读 ★精选 ... |
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后汉书(中华经典普及文库)
『简体书』 作者:范晔 著 出版:中华书局 日期:2007-08-01 《后汉书:中华经典普及文库》是由南朝宋范晔所撰的一部纪传体断代史。其所记史事,起于刘秀起兵,终于汉献帝禅位,囊括了东汉一朝195年的历史。《后汉书》撷取众家之长,有条不紊地叙述了东汉一朝的兴亡大势,作 ... |
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中华传统文化百部经典·后汉书(精装)
『简体书』 作者:范晔 著 出版:国家图书馆出版社 日期:2022-12-01 ... |
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后汉书 原文注释译文二十四史中国哲学经典书籍古代历史典故名著带译注解析
『简体书』 作者:[南朝宋]范晔 出版:中国纺织出版社 日期:2016-10-01 ... |
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大中华文库---史记选 (汉法对照)
『简体书』 作者:司马迁,安平秋,宫结实 出版:外文出版社 日期:2015-05-01 《史记》是中国**部纪传体通史,它是西汉史 学家司马迁的隐忍发愤之作。它记述了上起黄帝,下 迄汉武帝3000年间的历史。全书共130篇,以人物为 中心,通过人物传记勾勒历史发展的进程。它是中国 传记文 ... |
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名师名家带你读名著 史记
『简体书』 作者:[西汉]司马迁著;吴燕红改编 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2015-10-01 这里有流传千百年的《安徒生童话》《格林童话》……,有冒险刺激的《海底两万里》《爱丽丝漫游奇境记》……,有传统国学启蒙《三字经》《百家姓》《弟子规》《唐诗三百首》 ... |
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史记 译注
『简体书』 作者:[西汉]司马迁 著,纪丹阳 译注 出版:北京联合出版公司 日期:2015-09-01 《史记译注》是司马迁的《史记》的选译本,所选篇目皆为广大读者所熟知的名篇,为了保证文章的完整性,所选篇目皆全文录入,以便读者能够全方面、多角度地了解历史事件和历史人物。《史记译注》以中华书局1959年 ... |
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史记·本纪精粹——中华传统文化核心读本(余秋雨策划题签,朱永新、钱文忠鼎力推荐)
『简体书』 作者:[汉]司马迁|编者:唐品 出版:天地出版社 日期:2017-04-01 《史记》共有本纪12篇,以历史上的帝王为中心 ,上自黄帝,下至司马迁当时的帝王汉武帝,依次记 叙了他们的言行政迹,同时也记载了各个时代的政治 、经济、军事、文化、外交等方面的重大事件。本纪 是按照年代 ... |
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司马迁(读名人励志故事,成功可以复制
『简体书』 作者:万有图书 编绘 出版:天地出版社 日期:2015-05-01 ★ 一套书了解古今中外*著名的历史名人 ★ 站在名人肩上,你可以看得更远 以名人为楷模,你也能改变世界 ★ 了解名人的人生经历,树立精神世界的楷模,获得宝 ... |
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轻松读国学——史记
『简体书』 作者:司马迁 出版:吉林文史出版社 日期:2014-11-01 国学不仅是中华人文知识大戏,更是中华文明的承载者、推动者,在中华民族日益走向伟大复兴的今天,国学的价值正走向回归。国学热于今而言,正是对传统文化在今日中国乃至世界多元文化中的重新定位。“轻松读国学”系 ... |
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史记(白话本)(套装共2册)
『简体书』 作者:司马迁 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-10-01 ... |
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百衲本史记(套装共2册)
『简体书』 作者:司马迁 出版:国家图书馆出版社 日期:2014-09-01 《史记》是*国**部纪传体通史,全书分12本纪,10表,8书,30世家,70列传,共130篇,约五十二万余字,记载了*国从传说中的黄帝到汉武帝太初四年长达3000余年间的历史。《史记》是*国传记文学的 ... |
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