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熔焊增材成形熔池多物理场在线测量技术 熔焊增成形熔池多物理场在线测量技术
『简体书』 作者:韩静  出版:科学出版社  日期:2021-01-01
本书从实用性和先进性出发,较全面地论述熔池多物理场光电在线测量分析在熔焊增过程质量监测中的前沿理论与方法。包括熔池视觉信息获取、多源熔池图像信息融合、熔池视觉形态在线检测、熔池温度场测量与冶金缺陷预测、电弧瞬态光谱获取与分析、增成形三维形貌监控、熔池视觉-光谱-电参协同传感系统等。本书紧跟上述内容的国内外发展现状和 ...
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售價:HK$ 247.5

增材制造三周期极小曲面仿生超材料 制造三周期极小曲面仿生超
『简体书』 作者:闫春泽,杨磊,郝亮,李昭青,李妍,吴思琪  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-02-01
本书详细介绍了通过激光选区熔化增制造技术制造的三周期极小曲面TPMS仿生超料的设计、制造、显微组织、力学性能和应用示例。首先介绍了基于增制造的超料设计方法,分析了TPMS仿生超料的优点;接着给出了TPMS仿生超料数学建模的方法,同时介绍了不同金属料制备的均匀TPMS仿生超料的精度分析、微观组织和静态力学 ...
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售價:HK$ 112.7

我喜爱的厨具与食材 我喜爱的厨具与食
『简体书』 作者:日]渡边有子  出版:中信出版社  日期:2018-05-01
2015年春天,日本人气料理家、著名生活家渡边有子开办了自己的料理教室。教室中使用的厨具经过重新改造,食也精心挑选。本书介绍了作者长期惯用的厨具和食,作者选择并一直持续使用它们的理由,以及制造这些工具、生产这些食的故事。此外,书中收录了作者珍藏的食谱和照片,形成一部图文并茂的美食书。书中涉及的厨具包括砧板、烧饭锅 ...
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售價:HK$ 68.2

垃圾分类知多少? 厨余垃圾(湿垃圾)之食材废料 垃圾分类知多少? 厨余垃圾(湿垃圾)之食废料
『简体书』 作者:张子剑,林晓慧  出版:北方妇女儿童出版社  日期:2020-08-01
本套书主要围绕垃圾回收再利用的主题,介绍关于日常消费和垃圾回收处理的知识。我们衣食住行的一切都需要消耗地球上的资源,也无时无刻不在制造着垃圾。书中以生活化的场景来普及垃圾分类,生动地阐述了垃圾分类处理与生活之间的关系,以及减少、再利用或循环利用垃圾的许多方法。 本册为《厨余垃圾之食废料》,告诉小读者如何处理湿垃圾 ...
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售價:HK$ 48.6

中国古代家具用材图鉴 中国古代家具用图鉴
『简体书』 作者:周默 著  出版:文物出版社  日期:2018-07-01
《中国古代家具用图鉴》一稿不知读了多少遍,实则是因为先生反反复复在修改,甚至在旧疾复发的病痛中依然在工作,找来老工匠、专家座谈,一节一节将稿子念给他们听,请他们提出问题、讨论,再删改、增补。定稿前两天,先生找到更能说明紫檀工的实物,立刻安排拍摄又重写该章节的内容,最终呈现给读者这一部解读中国古代家具用的著作。书中列 ...
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售價:HK$ 255.6

材饲兼用型构树新品种特性及其应用 饲兼用型构树新品种特性及其应用
『简体书』 作者:邓华平,胡清秀,翟晓巧,李强 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2020-11-01
当前,林—料—畜(饲料林—饲料—畜牧业)是构树产业发展的主要路径,但是现实的情况是,构树产业前端和产业后端发展不均衡,规模化种植的结果是既不能按应有的次数采收,也不能按应有的时间采收,种植收益与预测收益相去甚远,生产与市场严重脱节,产出与投入不成正比。林—木—加(饲兼用林—木饲料—加工)构树产业发展路径刚刚起步,推 ...
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售價:HK$ 151.0

多孔钛骨科植入假体增材制造工程学基础 多孔钛骨科植入假体增制造工程学基础
『简体书』 作者:李祥,王林,王玲 著  出版:国防工业出版社  日期:2021-11-01
制造(暨3D打印)技术在医疗领域的应用前景巨大,利用该技术制作病患部位组织结构的物理模型,供医生在手术之前直观地进行手术规划和手术模拟。3D打印的骨科植入物假体已获得临床验证,其市场价值高达数十亿美元。本书重点介绍了人体组织气管模型的三维重建与3D打印制作技术,颅颌面外科、脊柱外科、人工关节、肿瘤假体等新型多孔结构 ...
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售價:HK$ 149.5

增材制造技术原理及应用 制造技术原理及应用
『简体书』 作者:魏青松  出版:科学出版社  日期:2017-11-01
制造也称为增量制造、快速成形、快速制造等,是近30年来全球先进制造领域兴起的一项集光机电、计算机及新料等学科于一体的先进制造技术。与切削等料“去除法”不同,该技术通过将粉末、液体及片状等离散料逐层堆积成三维实体,因此被通俗称为“3D打印”。该技术发展至今仅有近30年的发展历程,但随着科技的进步和人们生活水平的 ...
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售價:HK$ 98.6

松材线虫病及诱木注干输药防控技术 线虫病及诱木注干输药防控技术
『简体书』 作者:喻爱林,金明霞  出版:中国林业出版社  日期:2020-04-01
本书由江西省林业科学院组织编写,在介绍了松线虫病病原线虫、媒介昆虫及松线虫病特征、致病性、流行规律、早期诊断、监测的基础上着重对诱木注干输药综合防治技术的原理、诱木设置技术、注干方式、药剂选择及防治效果进行了阐述。 ...
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售價:HK$ 66.0

民国作家的别材与别趣 民国作家的别与别趣
『简体书』 作者:张向东  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2017-06-01
《民国作家的别与别趣》一书论述的对象,包括鲁迅、胡适、顾颉刚、罗家伦、易君左、丁玲、洪深和徐悲鸿八位作家(艺术家)。这八位作家,身份各异,有的是学者,有的是作家,有的身兼数任;有的大名鼎鼎,有的鲜为人知。他们的人生轨迹,有的终老于大陆,有的飘零海外;其创作,或专注于启蒙,或倾心于个人兴趣,新旧杂陈,公私有别,诗文书画 ...
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售價:HK$ 71.1

跟我学中医:本草.食材篇 跟我学中医:本草.食
『简体书』 作者:韦大文  出版:人民卫生出版社  日期:2018-09-01
作为中医初学者、对外宣传教学的科普性教,该书遵循市场规律,采用简单明了、图文并茂形式,将中医药展现在广大热爱中医的初学者及海外的广大群众的视野中,既是视觉的享受,又是文化的传播,又兼具养育生命的元素,也是作者多年来从事对外交流的体会和结晶。该套书特色主要在于将深奥丰富的中医药理论由博返约,通俗易懂,突出中医的整体观、 ...
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售價:HK$ 69.6

《粤厨宝典·食材篇》 《粤厨宝典·食篇》
『简体书』 作者:潘英俊  出版:广东科技出版社  日期:2018-09-01
篇是该系列丛书的其中一本,本书没有以记录制作配方为主,而是侧重于阐述人们熟悉而又陌生的各种香料的历史背景和使用特性,本着对香料不断探索研究的精神,对人们囿于将香料与一般药划上等号的简单做法进行解疑释惑,务求将*基本的香料常识为读者一一展现。全书图文并茂,并有作者大量的原创手绘图,内容趣味横生,书中绝非仅是单纯讲述 ...
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售價:HK$ 96.6

标点记忆·媒材与线性实验 标点记忆·媒与线性实验
『简体书』 作者:吴立文,盛小诗,万俐玲  出版:湖北美术出版社  日期:2019-01-01
《媒与线性实验基于工具转化的儿童写生案例研究》通过竹笔、牙刷、炭笔、软笔、纸笔等工具呈现了线条的不同形态,从而让学生理解不同工具料的特性以及线条间的关系。书中收录了20个具体的案例让学生理解线条的组织、控制、肌理和风格,每个案例分为课例缘起、教学对象、教学目标、教学准备、步骤示范、要点解析六个方面,一步步娓娓道来, ...
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售價:HK$ 87.8

食材前期处理指南 前期处理指南
『简体书』 作者:甘智荣  出版:吉林科学技术出版社  日期:2020-02-01
生活中*常见的食蔬菜、畜肉、禽肉、蛋和水产,它们的前期处理方式虽然都是洗和切,但是在细节上却又大有不同。 例如蔬菜,它又分为根茎类、瓜果类、叶菜类等,因为形态的不同,它们的清洗方式和刀工处理方式也会有所区别,如白菜只需要清洗干净菜叶,再将菜叶切成块或丝即可;莴笋则需要先削了皮再清洗,然后切片或切丝。 肉类就更讲究 ...
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售價:HK$ 60.5

人文与社会译丛:扭曲的人性之材(增订版) 人文与社会译丛:扭曲的人性之(增订版)
『简体书』 作者:以赛亚·伯林 著,亨利·哈代 编,岳秀坤 译  出版:译林出版社  日期:2023-06-01
本书主体是伯林关于观念史的八篇文章,讨论了著名思想家马基雅维利、维柯、赫尔德、费希特和迈斯特等人对人类历史的看法,梳理了乌托邦、浪漫主义、民族主义等思想的意义和影响。通过追溯各种意识形态从起源到形式的发展,引出对于人性的深层思考。作者援引康德的名言“人性这根曲木,绝然造不出任何笔直之物”,提出了如下哲学上的疑问:人类的 ...
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征服者的盛宴 : 影响世界史的12种食材 征服者的盛宴 : 影响世界史的12种食
『简体书』 作者:[英国][英]德鲁·史密斯  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-01-01
当哥伦布发现新大陆时,他无意中掀起了一场巨大的经济和生物风暴。他给新世界带来了猪、马和其他美国人从未见过的动物。他还带回了一个全新的食品储藏室,里面有浆果、谷物和坚果,它们改变了人们的饮食和生存方式。紧随其后的是瓦斯科·达·伽马Vasco da Gama、赫尔南·科尔特斯Hernan Cortes和沃尔特·罗利Walt ...
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售價:HK$ 193.2

新民说·美国的暗面:战争、军火生意与帝国扩张(1914-2018)(上下册)(特朗普遭枪击,美国大选风云变幻,海量解密材 新民说·美国的暗面:战争、军火生意与帝国扩张(1914-2018)(上下册)(特朗普遭枪击,美国大选风云变幻,海量解密
『简体书』 作者:[美]奥利弗·斯通,彼得·库茨尼克  出版:广西师范大学出版社  日期:2024-06-01
本书完整记述了美国这个人类历史上最强大的帝国在崛起过程中的黑暗面。 好莱坞知名导演奥利弗·斯通与历史学家彼得·库茨尼克携手,全面整理、分析了美国从威尔逊到特朗普这18任总统任内对外军事干涉的历史,展示了美国自踏上帝国与征服之路所犯下的种种错误。 从血腥镇压菲律宾独立斗争开始,跨越两次世界大战,到持续多年的反恐战争, ...
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售價:HK$ 216.2

海南食单:通过对海南美食的研究与记录,探索美食、食材与人类及自然的关系,多角度、立体化地展现海南各地得天独厚的自然风光环 海南食单:通过对海南美食的研究与记录,探索美食、食与人类及自然的关系,多角度、立体化地展现海南各地得天独厚的自然风光环
『简体书』 作者:海南日报社 编  出版:海南出版社  日期:2024-09-01
本书由海南日报社组织编写,隶属于《海南周刊文丛》,《海南周刊文丛》以《海南周刊》创刊以来的精品文章为主,旨在展示海南本土文化精华,传播海南特色文化,扩大海南文化影响。本书为《海南周刊文丛》中的一本,精选《海南周刊》创刊以来的有关海南方言、戏曲、歌舞等领域的文章,立足本土文化,不断挖掘海南民间文艺精品,向公众呈现独具海南 ...
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售價:HK$ 63.8

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『简体书』 作者:,  出版:天津科技翻译出版公司  日期:2025-01-01
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售價:HK$ 74.8

轻断食--健康养生新革命 新模式体检健康管理 新鲜食材快捷烹饪方式日常饮食手册轻断食是一种生活方式 轻断食--健康养生新革命 新模式体检健康管理 新鲜食快捷烹饪方式日常饮食手册轻断食是一种生活方式
『简体书』 作者:罗建设  出版:贵州科技出版社  日期:2025-02-01
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售價:HK$ 65.8

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