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和苏东坡吃茶(人间有味是清欢,茶对于苏东坡是一生的滋养)
『简体书』 作者:周重林 出版:湖南美术出版社 日期:2024-06-01 ★ 以茶的方式打开苏东坡,品读千年文豪的生活情趣与处世智慧 “雪沫乳花浮午盏,廖茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”为何人间至味是清欢?这与茶又有什么关系? “ ... |
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茶与美(“日本民艺美学大师”柳宗悦的经典传世之作,关于茶与美这一主题的散文集全新译本)
『简体书』 作者:[日]柳宗悦 出版:岳麓书社 日期:2024-08-01 [编辑推荐一] 传世之作,开辟新领域的纪念碑式作品,日本出版文化协会推荐图书。 “茶与美”就是柳宗悦的茶道观,在柳宗悦看来,讨论美的性质和讲茶的精神是一样的 ... |
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玩味茶事(“茶痴”与茶的故事,讲述有料、有趣、有调性的茶道)
『简体书』 作者:林贞标 出版:人民日报出版社 日期:2021-10-01 ★“茶痴”林贞标继《玩味潮汕》《玩味简烹》《玩味上海》之后又一力作,从喝茶到懂茶,一本书读懂茶文化! ★42篇茶随笔,全面讲述茶的艺术之美。带您从入门到精通, ... |
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寻茶续记
『简体书』 作者:楼耀福 出版:上海人民出版社 日期:2021-05-01 作者楼耀福与茶结缘几十年,近年来,作者不断遍访茶山,结交茶人,笔耕不辍。踏访和现场体验,与各地茶人、茶企结下友情。《寻茶续记》以图文配合的形式,通过凝练生动的文 ... |
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茶图鉴:从识茶到品茶
『简体书』 作者:康菲,陈美珍著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 53种中国茶,10类日本茶,12种世界名红茶、拼配茶及调味茶,38种健康茶、花草茶及茶饮料 讲解蕞有代表性的名茶种类,产地、条索、色泽、香气、汤色、叶底等均做详 ... |
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日本茶图鉴
『简体书』 作者:[日]公益社团法人日本茶业中央会 NPO法人日本茶专业指导员 出版:光明日报出版社 日期:2015-10-01 ★ 中国著名茶家李曙韵老师真情推荐!茶人必备,全能知识图鉴。 ★ 一部丰富有趣的日本茶全像图,精选日本各产茶名区119种特色茶。从日本茶的历史、礼仪、制造工艺 ... |
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文化与国际交往
『简体书』 作者:朴钟锦 周榆涵著 出版:时事出版社 日期:2024-01-01 本书主要根据跨文化交流学、国际政治学、语言学、哲学、法学等相关学科理论知识,探讨了文化与国际交往的相关问题,如国际交往中的文化差异如何影响了人们的生活和工作态度,文化价值观的差异对国际关系和国家外交政策的影响作用,国际交往中话语权力的权利性 ... |
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信息文化
『简体书』 作者:[法]文森特·里克特 出版:中国传媒大学出版社 日期:2024-04-01 《信息文化》(Cultures de Linformation)是“指尖精粹·法国新闻与传播学辑要译丛”的第五本书,共收录文森特·里克特等当代法国学者论述“信息文化”这一议题的8篇文章。 在当代,信息能力已成为元能力。这种元能力包括思考能 ... |
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茶的品格——中国茶诗新解
『简体书』 作者:杨多杰 出版:上海交通大学出版社 日期:2020-07-01 1、知名茶人杨多杰*力作,精选唐、宋、明、清四代文人茶诗三十首,说古道今,带读者领略氤氲茶香。 2、何为茗粥?何为茶宴?古代文人如何品饮享受?如何遴选茶具?浅 ... |
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中国茶全书(湖南长沙卷)
『简体书』 作者:王德安,周长树 出版:中国林业出版社 日期:2023-02-01 2008年,《茶全书》构思于江西省萍乡市上栗县。 2009-2015年,本人对茶的有关著作,中央及地方对茶行业相关文件进行深入研究和学习。 2015年5月,项目在中国林业出版社正式立项,经过整3年时间,项目团队对全国18个产茶省的茶 ... |
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野性之物:日常生活中的物质文化
『简体书』 作者:野性之物:日常生活中的物质文化 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2023-08-01 阿特菲尔德开创性地将设计理论和人类学结合起来,提供了一种新的、具有挑战性的方法来理解当代人与物关系不断变化的意义。 ... |
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茶人兄弟话茶人茶事
『简体书』 作者:侯黎风,侯红雨 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-02-01 全书分为三个板块。第一板块:茶事记叙,是关于茶事的散文随笔。具体包括喝水与喝茶、现场制作手工兰花茶、艺术与技术、清明采茶、茶餐、茶聚等内容。第二板块:茶人素描,是关于茶人的人物剪影。第三板块:茶叶叙述。以拟人化的文学方式,巧妙而有趣地介绍茶 ... |
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新时代文化改革发展案例选编
『简体书』 作者:中共中央宣传部文化体制改革和发展办公室 出版:学习出版社 日期:2022-09-01 为深入总结新时代特别是党的十九大以来文化改革发展新成效新经验,挖掘提炼工作实践中的有益做法和创新举措,中共中央宣传部文化体制改革和发展办公室从近500个案例材料中遴选出60个具有代表性、典型性的工作案例,编辑形成了《新时代文化改革发展案例选 ... |
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一叶茶千夜话
『简体书』 作者:咪咕 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 优秀奶茶党才知道的事: 珍珠奶茶是在传统茶馆中诞生的。 咖啡因让全世界上头: 亚马孙雨林不仅有瓜拉纳,还有瓜尤萨搭配茶饮。 英式下午茶的新灵 ... |
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2022年文化和旅游宏观决策课题成果汇编
『简体书』 作者:中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版:中国旅游出版社 日期:2023-04-01 本书结集了从全国范围内评选的文化和旅游行业年度宏观问题研究课题,有针对性研究实践中的问题,探索解决方案,对整个行业具有指导意义。 ... |
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海上丝绸之路文献集成·科技与文化编 第十一辑(12册)
『简体书』 作者:海上丝绸之路文献集成·科技与文化编 第十一辑[12册] 出版:福建人民出版社 日期:2024-07-01 《海上丝绸之路文献集成》是系统搜集、发掘、整理海内外有关海上丝绸之路历史文化的大型文献丛书,由历代史籍编、近现代文献编、历史档案编、民间谱牒编、民间文书编、西洋文献编、东方文献编、科技与文化编等八个分编组成,整体出版规模计划为800册。各分 ... |
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2022年文化和旅游优秀研究成果汇编
『简体书』 作者:中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版:中国旅游出版社 日期:2023-04-01 本书结集了从全国范围内评选的文化和旅游行业年度优秀研究课题,有针对性研究实践中的问题,探索解决方案,对整个行业具有指导意义。 ... |
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泡茶之境:22种中国茶的茶艺美学
『简体书』 作者:雪然 出版:化学工业出版社 日期:2023-06-01 茶无定味,适口为佳,且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是最美。《泡茶之境:22 种中国茶的茶艺美学》收录了22 种有代表性且知名的茶叶,茶艺师以每一种茶为一个章节,从识茶、茶典、泡茶、品茶、茶保健和存茶几个方面进行讲解,将茶叶全方位展现在每位 ... |
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招牌茶饮101
『简体书』 作者:〔韩〕李相旼,王子衿 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-08-01 ◎金牌茶饮师首次公开专业配方。 ◎101款招牌茶饮,一年四季都可享用。 ◎11款自制糖浆,为茶饮增添独特风味。 ◎选用常见的材料,操作性极强。 ◎讲解有 ... |
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普洱熟茶教科书
『简体书』 作者:周重林,杨静茜 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-10-01 关于熟茶,一直以来,因为市场的关系,一直论述不太稳定,自相矛盾的情况更是多之又多。《普洱熟茶教科书》是一本着力解决熟茶文化困境的图书。主创周重林是云南茶文化研究 ... |
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