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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 嵇汝广 ”共有 10278 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
烹饪基本功训练教程 烹饪基本功训练教程
『简体书』 作者：嵇步春、嵇步峰编　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2014-05-01
嵇步春、嵇步峰编*的《烹饪基本功训练教程》主要介绍了厨刀、砧板、磨刀、刀法等刀工基础训练及握勺、煸炒、调味等勺功基础训练的相关知识。同时介绍了烹饪成品的评价机制。 本书可作为中等职业技术学校烹饪专业基础教材用书，也可作为烹调培训班学员、厨工、家庭厨房用书。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.0

地球的奥秘——岩石、地震与人的关系 地球的奥秘——岩石、地震与人的关系
『简体书』 作者：嵇少丞　　出版：浙江教育出版社　　日期：2017-12-01
海外著名中国科学家嵇少丞教授多年科学研究成果的科普力作，是目前国内*一部由国际*科学家从地质学角度详细介绍地震知识的科普作品。内容包括岩石的奥秘、地震与岩石的断裂、地震如何危及生命、地震危险的组合与设防、地球与人、亚洲大陆地震带六个部分，分别介绍了岩石的形成与 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.2

电影分析精要 电影分析精要
『简体书』 作者：[美] 乔恩·刘易斯[Jon Lewis] 著， 嵇美云 译　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-05-01
本书聚焦于提高读者分析影片的技能，内容简洁、生动、插图丰富。各章都穿插了对电影制作人员的访谈，便于读者深入了解当代影视制作领域的*操作方法。本书每一章都精心筛选出了重要的概念和富有启发性的问题，附上了术语表，便于读者在电影分析中实际应用。 特色 具有很高的图文 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.2

航空航天概论（第3版）（高职高专）（十三五） 航空航天概论（第3版）（高职高专）（十三五）
『简体书』 作者：李红军主编，嵇宁 易磊隽 冯迎辉 邱军编著　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2017-08-01
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售價：HK$ 56.6

电视批评（第3版） 电视批评（第3版）
『简体书』 作者：[美]维多利亚·奥唐奈 著；嵇美云 译　　出版：清华大学出版社　　日期：2018-07-01
《电视批评（第3版）》介绍了电视批评的现实意义、目标指向、理论路径和具体批评的方法。揭示了电视制作行业的种种情形，电视制作的技巧和风格、电视叙事特点、电视流派、修辞与文化、表征及其受众、后现代主义、电视批评案例。通过本书，读者不仅可以了解美国商业电视的广告运作 ...		 詳情>>
售價：HK$ 68.2

权力与繁荣（世纪中国论坛典藏文库） 权力与繁荣（世纪中国论坛典藏文库）
『简体书』 作者：[美]曼瑟·奥尔森 著 苏长和 嵇飞 译　　出版：上海人民出版社　　日期：2018-12-01
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售價：HK$ 65.3

陪孩子读绘本·好性格养成系列（精装5册）课文名家名篇，一二年级同步拓展，文具的家、雪孩子 等 陪孩子读绘本·好性格养成系列（精装5册）课文名家名篇，一二年级同步拓展，文具的家、雪孩子 等
『简体书』 作者：嵇鸿著，徐德柱绘，鲁兵著，邱宇枫绘，圣野著，徐德柱绘，金波著　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2021-12-01
套装简介： “陪孩子读绘本·好性格养成”系列是一套结合小学一二年级语文课文学习的性情绘本。丛书的编排采用了扩散性思维的方式，提炼课文中与孩子成长息息相关的内容，如情境引导、高情商贴士、名人名言等，既增强了文本延伸的专业性和教育性，又使故事多了一份启迪性。丛 ...		 詳情>>
售價：HK$ 218.5

专业智慧 步步为赢——律师实务案例精选【上下册】 专业智慧 步步为赢——律师实务案例精选【上下册】
『简体书』 作者：广东广信君达律师事务所　　出版：法律出版社　　日期：2023-02-01
本书共收录案例139篇，涵盖民商事及房地产、金融证券及资本市场、行政法及知识产权、刑事、涉外事务等多个领域，专业覆盖面较广，典型性较强。本书的每一篇案例，都经过精心打磨，突出律师的法律分析和办案思路，是广信君达人智慧和经验的结晶，也是为广信君达律师事务所30周 ...		 詳情>>
售價：HK$ 216.2

思辨？钻研？前瞻——律师业务热点研究精选 思辨？钻研？前瞻——律师业务热点研究精选
『简体书』 作者：广东广信君达律师事务所　　出版：法律出版社　　日期：2023-01-01
本书共收录专业论文54篇，涵盖民商事及房地产、金融证券及资本市场、行政法及知识产权、刑事辩护、涉外事务等多个领域，内容涉及法律理解与适用、实务指引、研究方法、律师行业建设等多方面，兼具学术性与实用性。本书展现了广信君达人在专业领域最新的钻研与探索，也是为广信君 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

逻辑思维极简工作法 ： 麦肯锡教你快速解决难题 逻辑思维极简工作法 ： 麦肯锡教你快速解决难题
『简体书』 作者：[日]山梨广一　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2020-07-01
如何转变思维快速成事？ 如何面对挑战树立更高目标？ 如何运用全新创意快速解决难题？ 麦肯锡知名合伙人、麦肯锡高级顾问山梨广一，结合近30年在麦肯锡公司工作的经验，总结出了成事的四种思维方法：延伸目标、坚定信念、洞察思维和设计思维。 另外，作者深度剖析了 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

不完美的勇气：“自我启发之父”阿德勒的人生课 不完美的勇气：“自我启发之父”阿德勒的人生课
『简体书』 作者：［日］小仓广　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-03-01
阿德勒被誉为自我启发之父。本书通过改变自我这一主题的详细论述，汇集了阿德勒明确提出的改变自我的方法，以期帮助读者学习改变自我的方法，并加速这个改变的过程。要想改变自我，首先，要认识到自身性格形成中存在的缺陷。其次，要拥有改变自我的勇气。如果拥有足够的勇气，我们 ...		 詳情>>
售價：HK$ 70.2

你可以生气，但不要越想越气 你可以生气，但不要越想越气
『简体书』 作者：[日]水岛广子　　出版：四川文艺出版社　　日期：2022-01-01
很多人都在寻找不生气的方法，比如压抑忍耐、积极乐观等。可是本书作者却告诉我们：那些都不是从本质上解决问题的方法，因为，”情绪化”并不是情绪的错，而是想法的错！ 作为人际关系疗法（IPT）权威专家，作者认为，负面情绪本身并没有对错，它只是传递了心理的讯息， ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.8

故事里的中国1：吴越春秋 故事里的中国1：吴越春秋
『简体书』 作者：公孙策 广雅出品　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2023-03-01
本书以《吴越春秋》为底本，讲述春秋战国时代位于南方的楚、越、吴三国的故事。作者以小说笔法写历史故事，呈现出一段波澜壮阔的春秋战国史。故事中有伍子胥、阖闾、夫差、勾践等著名的历史人物，也有西施、钱塘潮、鱼肠剑、越女剑等传奇人物。作者从一个个生动的历史故事中总结历 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

自我肯定的奇迹 自我肯定的奇迹
『简体书』 作者：[日]水岛广子　　出版：国际文化出版公司　　日期：2023-03-01
你有自我肯定感低的问题吗？容易紧张焦虑、自我否定，每天提心吊胆、战战兢兢，惯性讨好，总是不好意思拒绝别人，精神内耗严重，疲惫不堪……这些都是自我肯定感低的表现。 而自我肯定感高的人：非常喜欢自己，不会被人随意摆布，能把想法完整地传达，不需要借助外在事物来证明 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.3

故事里的中国6：制胜之道 故事里的中国6：制胜之道
『简体书』 作者：公孙策 广雅出品　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2023-09-01
《制胜之道》以《孙子兵法》为“心法”，讲述影响中国古代历史走向的22个战争故事，串讲中国古代战争史。 既客观评价“不战而屈人之兵”“破釜沉舟”“置之死地而后生”等战争史上的传奇，也推崇戚继光自成体系的练兵术和阵法，分析左宗棠如何在政治经济层面发挥才能助益军 ...		 詳情>>
售價：HK$ 63.3

智圆行方――燕京医学名家处方手迹藏臻 智圆行方――燕京医学名家处方手迹藏臻
『简体书』 作者：陈子杰 王维广 主编　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2025-07-01
本书为2023年度北京宣传文化引导基金项目。中医方笺是历代中医在诊病时做的病历记录，燕京地区近现代名医所写方笺不仅是燕京医学名家宝贵的临床记录，更是包含历史意义、文化价值的艺术品。本书首次从1000余幅燕京地区名老中医方笺中选270余幅精品，原貌呈现并介绍解读 ...		 詳情>>
售價：HK$ 437.8

暴龙家族大图解 《战斗的恐龙》作者黑川光广专门为暴龙家族创作的科普绘本 暴龙家族大图解 《战斗的恐龙》作者黑川光广专门为暴龙家族创作的科普绘本
『简体书』 作者：[日]黑川光广　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2021-10-01
《暴龙家族大图解》这本书用图解笔记的形式，介绍了霸王龙的外形特征、狩猎技巧、骨骼结构等知识，小霸王龙从破壳而出到组建新家庭的成长过程，以及特暴龙、艾伯塔龙等暴龙家族的其他成员。书中恐龙的动作神态生动有趣、细节满满，带领小读者走进奇妙的恐龙年代，探索暴龙家族的秘 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.8

乔乔的奇妙冒险 31 广濑康一（回音）之卷 JOJO的奇妙冒险系列 乔乔的奇妙冒险 31 广濑康一（回音）之卷 JOJO的奇妙冒险系列
『简体书』 作者：[日]荒木飞吕彦　　出版：新星出版社　　日期：2025-10-01
乔乔的奇妙冒险 31 广濑康一（回音）之卷 ...		 詳情>>
售價：HK$ 27.5

山海经广注（子海精华编） 山海经广注（子海精华编）
『简体书』 作者：[清]吴任臣 撰，王興芬 整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2018-12-01
吴任臣是明末清初著名的學者、藏書家，其《山海經廣注》是清代*部《山海經》注本，在郭璞《山海经注》的基础上扩大了对名物等注释范围，对郭注中较简单、未详未闻的注解做了进一步补充，对郭注的明显错误做了注解修订。注重考据，旁征博引，所引书目达530余条，对《山海经》做 ...		 詳情>>
售價：HK$ 92.3

（全3测）广雅疏证（江苏文库 精华编） （全3测）广雅疏证（江苏文库 精华编）
『简体书』 作者：[清]王念孙撰，张其昀整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2022-12-01
《广雅疏证》是一部系统整理、阐述《广雅》的著作，亦是王念孙借《广雅》一书以畅述其音韵、文字、训诂之学识的集大成之作，更是清代语言学史上成就较高的小学要籍。《广雅 疏证》之篇章次序一仍《广雅》，对其训释，逐条加以疏证，主要内容有“补正《广雅》文字”“辨证张揖误采 ...		 詳情>>
售價：HK$ 411.7

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