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狐狸家的中国味道:擀面条
『简体书』 作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2025-01-01 从三种常见食物入手,讲述民俗传统与文化传承,传递中式浪漫和中国精神;用狐狸一家的直观生动、颇具生活感的场景,温馨简短的对话,表现亲情之爱;画面中隐藏无数动人的细 ... |
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狐狸家的中国味道:制蜜饯
『简体书』 作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2025-01-01 从三种常见食物入手,讲述民俗传统与文化传承,传递中式浪漫和中国精神;用狐狸一家的直观生动、颇具生活感的场景,温馨简短的对话,表现亲情之爱;画面中隐藏无数动人的细 ... |
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活性污泥微生物与分子生物学
『简体书』 作者:许志茹 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2017-12-01 本书可作为市政工程、环境工程、环境科学等基础与应用学科的本科和研究生的辅助教材或相关专业的培训教材,也可供科研工作者参考。 ... |
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微生物遗传与分子生物学
『简体书』 作者:谭华荣 出版:科学出版社 日期:2019-08-01 《微生物遗传与分子生物学》从学科发展史、基本概念和原理出发,介绍一些里程碑式成果的研究思路及生物学意义,通过阐述代表性细菌(大肠杆菌、芽孢杆菌、乳酸菌、棒杆菌、放线菌)、古菌、真菌的生物学特征和遗传特点与分子机制,介绍微生物遗传信息传递、生 ... |
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微生物生物技术——细菌系统实验指南
『简体书』 作者:[印]S.待仕等主编,朱必凤等译 出版:科学出版社 日期:2021-06-01 细菌是生命科学研究,特别是生物技术及其产业研发的重要材料。本指南介绍了微生物生物技术系列实验原理、反应试剂的作用、操作步骤、操作流程、操作要点,以及如何观察实验结果、如何记录结果和对结果进行分析对比、实验中出现问题的原因和解决问题的方法及注 ... |
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看不见的大自然——生命和健康的微生物根源
『简体书』 作者:大卫·R.蒙哥马利、安妮·贝克尔,徐传辉、毛雅珊、陆江 出版:北京大学出版社 日期:2021-08-01 1.这本 “写给现代有教养人士的微生物故事书”带有通识的趣味,是跨学科探讨大问题的杰作,能重塑我们对自然、生命演化、生态、健康与农业的认识。特别是在新冠全球蔓延 ... |
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舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新
『简体书』 作者:[法]玛蒂尔德·费内斯特拉斯,斯特凡·罗斯,汤旎 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-04-01 《舌尖上的微生物》将带你踏上一场跨越厨房与文明史的奇妙旅程。你会惊叹于不同时空的人们竟不约而同地叩响了发酵之门,更会理解为何一颗平凡的卷心菜与粗盐的结合,远比昂 ... |
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微生物工程实验
『简体书』 作者:陈必链,王明兹 出版:科学出版社 日期:2019-06-01 全书由微生物工程(发酵)基础实验和综合实验两大部分构成,约50个实验。基础实验部分以微生物工程生产过程先后顺序编排各单项实验操作,内容涉及发酵原材料品质分析、从自然界分离目的菌株、发酵菌种选育及保藏、培养基及培养条件的优化、发酵培养基的配制 ... |
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水力学(第6版)上册
『简体书』 作者:四川大学山区河流保护与治理全国重点实验室 出版:高等教育出版社 日期:2024-08-01 本书是在首届全国教材建设奖全国优秀教材二等奖、”十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《水力学》(第5版)基础上修订而成的。 本书论述水力学的主要理论及其应用,在第5版的基础上,保持了原书”循序渐进、加强基础、理论联系实际、利于教学”的特点 ... |
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水力学(第6版)下册
『简体书』 作者:四川大学山区河流保护与治理全国重点实验室 出版:高等教育出版社 日期:2024-09-01 本书是在首届全国教材建设奖全国优秀教材二等奖、”十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《水力学》(第5版)基础上修订而成的。 本书论述水力学的主要理论及其应用,在第5版的基础上,保持了原书”循序渐进、加强基础、理论联系实际、利于教学”的特点 ... |
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奇妙的微生物家族
『简体书』 作者:曾才友 出版:上海科学普及出版社 日期:2018-08-01 无论是繁华的现代城市、富饶的广阔田野, 还是人迹罕见的高山之巅、辽阔的海洋深处, 到处都有它们的踪迹。这一大类微小的居民 称为微生物, 它们和动物、植物共同组成生物大军, 使大自然显得生机勃勃。这个我们肉眼无法直接观察到的王国拥有太多太多神 ... |
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微生物猎人传
『简体书』 作者:[美]保罗?德?,克鲁伊夫 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2019-06-01 动物、大地、物理,这些都跟我们息息相关!跟着微生物猎人一起探寻宇宙万物的奥秘吧! ... |
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揭开微生物检测的神秘面纱
『简体书』 作者:张嵘、唐琳、汪洋 出版:知识产权出版社 日期:2024-03-01 本书从小燕博士的视角,讲述了她在日常工作生活中遇到的形形色色的病原体,并与知识渊博的汪教授相互探讨研究的故事。本书既生动形象地向大众介绍了病原体的特征、病原体在生活中常见的感染侵袭方式,同时又详细地讲述了不同病原体的检测方法:从传统的用显微 ... |
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微生物实验技术基础教程
『简体书』 作者:王梦姣 出版:西安交通大学出版社 日期:2024-11-01 本书适用于理、工、农、林、医各类高等综合院校和师范院校生物方向本科生、专科生及其他对微生物学相关知识有所涉猎的专业人士进行学习,适应范围广。本书中对微生物学实验相关概念的阐释准确,定义的叙述和微生物学现象的描述生动。本书的编排模式分为“微生 ... |
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食品微生物检验技术 第2版
『简体书』 作者:李宝玉,孙运芳,臧学丽 出版:中国医药科技出版社 日期:2025-01-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标内容与任务要求写成。本教材具有专业针对性强、紧密结合时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点; ... |
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生活考古观 一种以旧焕新的消费动力
『简体书』 作者:场景实验室 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 ★推荐1:一本具有开拓性价值的新商业书籍,深入解读当下时代的商业现象,剖析消费趋势,指导品牌、产品创新 《LAUNCH首发》是一套议题驱动的新商业书系,以“新 ... |
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肺功能检查管理规范
『简体书』 作者:国家呼吸系统疾病临床医学研究中心 ,呼吸疾病国家重点实验室, 出版:人民卫生出版社 日期:2020-06-01 本书主编团队一直致力于肺功能检查技术的质量控制与推广,具有丰富的肺功能检查理论与实践经验。本书对肺功能检查的管理制度与工作规范进行了全面、系统而翔实的阐述,在规 ... |
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呼吸系统疾病标准数据集Ⅱ
『简体书』 作者:国家呼吸系统疾病临床医学研究中心 ,呼吸疾病国家重点实验室, 出版:人民卫生出版社 日期:2021-09-01 本书主编团队之前在我社出版《慢性阻塞性肺疾病标准数据集》(慢阻肺在慢性肺疾病中很是重要、占比大,故单独一册),销售4000册,本书为同系列书第二本,不包含慢阻肺,故名列为Ⅱ。参照临床数据交换标准协会CDISC标准、《中国公共卫生信息分类与基 ... |
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好声音训练课:让你的魅力脱口而出 家宁
『简体书』 作者:家宁 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 1.直击普通人的发声痛点,同时指出练声误区,高效练声 2.不同的发声技巧,涵盖普通人日常会遇到的各种场景 3.配有40个练声视频,如同跟着教练面对面练习 ... |
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中国国家图书馆藏敦煌文献·第二册
『简体书』 作者:中國國家圖書館 出版:国家图书馆出版社 日期:2023-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程,是全国古籍整理出版规划领导小组主持,中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目,旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌 ... |
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