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故酒
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茶与酒，两生花：中国文化的浓烈与清浅
『简体书』 作者：周重林 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-11-01 茶与酒，不仅仅是两种熟悉物质的比较，而是讲诉了通过二者，中国人点燃了精神与自由之火，并走上了各自的超越之路。任何一个描述它的词语都有着滑向其反面的可能，而与他们相关的人事，也往往扑朔迷离，需要拨开重重迷雾，才能更进一步认清。那么我们看到的酒事、茶事事典，就不仅仅是故事，而是代表了一个时代的跌宕起伏、一群人的挣扎与煎熬。 ... |
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酒道
『简体书』 作者：木空 出版：群言出版社 日期：2016-08-01 酒从何处来，为啥那么多中国人喜欢喝酒，怎样品酒选酒藏酒才是正路数，这不仅仅是酒常识酒生活，更是酒文化。喝酒爱酒的人，在回味酒香的同时，若能染些酒文化，那将是很有品味的人。本书分十章，包括酒源、酒风、酒礼、酒道等，作者用幽默轻松简洁的语言，畅快地讲述别样的中国酒生活酒文化。 ... |
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小酒 小食 小品 蔡澜雅玩人生系列
『简体书』 作者：蔡澜 出版：广东旅游出版社 日期：2017-08-01 红酒的好坏与价钱、年代无关，自己喝着舒服，这瓶酒的价值就体现出来了，品酒是要看自己的感觉的。 人生是丰富多彩的，出去旅行，享用一桌美食，或者像现在这样和朋友们一起看世界杯等等，都是在品人生。 该书是蔡澜的一本关于美食、生活方式的散文集，分为喝酒之乐地道小食小品人生三大部分。阅读此书读者能够了解各地的特色美酒、风味小 ... |
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诗酒年华：酒香四溢的中国诗词文化
『简体书』 作者：杨金贵 出版：九州出版社 日期：2018-02-01 历朝历代，凡会写诗的诗人都把饮酒写进自己的诗中。宋代的苏东坡，在他的饮酒诗中，除了破愁解闷之外，还增添了无限野趣与友情，为后世文人开启了新一流酒风。把酒问青天人生如梦，一樽还酹江月酒酣胸胆尚开张，把酒文化又推向了另一个高峰。而宋代的陆游、辛弃疾、李清照等文人也都写了大量的酒诗词，既扩大了酒文化的题材，又拓深了酒文化的内 ... |
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中国短经典：我是少年酒坛子（精装）
『简体书』 作者：孙甘露 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-09-01 《我是少年酒坛子》是著名作家孙甘露的短篇小说精选集，收录孙甘露创作至今具有代表性的短篇小说名作。包括《我是少年酒坛子》《夜晚的语言》《忆秦娥》《请女人猜谜》等。 中国短经典丛书（2018年新版）荟萃了当代著名作家的短篇小说经典，包括阿来、宗璞、苏童、毕飞宇、李佩甫等10位作家，每人一卷，分别为《月光下的银匠》、《你是 ... |
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酒中的窗户：李亚伟集1984—2015
『简体书』 作者：李亚伟 出版：作家出版社 日期：2017-06-01 白话文运动以来，中国现代文学（广义而言，包括所谓当代文学）焕发出蓬勃的生机、取得了辉煌的成就。现代汉语诗歌在传统诗歌之外，另立标杆，开拓空间，对现代汉语的表达可能进行了全方位的探索，一批卓越的诗人创作出了在世界诗歌范围内也足称杰出的作品。为展现现代汉语诗歌的成就，向读者与诗歌界奉上现代汉语诗歌多种面向的标准，特策划标准 ... |
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林希自选集-天津闲人·高买·圈儿酒
『简体书』 作者：林希 出版：天津人民出版社 日期：2017-07-01 本书由《天津闲人》《高买》《圈儿酒》三篇小说构成。《天津闲人》讲了抗日战争前夕的天津卫，有那么一群闲人，他们平日游手好闲，靠招摇撞骗生活甚至升官发财的故事。《高买》中，高买是旧时小偷之称谓。偷而不言偷,叫高买,既不是高兴地买,也不是高推地买,是买东西不付款,不掏钱,真是高,就叫高买。林希的《高买》写的就是天津一位高买陈 ... |
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孤独之酒（内米洛夫斯基作品集）
『简体书』 作者：[法]伊莱娜·内米洛夫斯基 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-09-01 小说《孤独之酒》首次出版于一九三五年，自传性的文字兼具冷冽与炙热。 内米洛夫斯基借小说主人公埃莱娜讲述了自己厌恶的童年：遭遇变故的俄罗斯中产家庭，无尽的逃亡，投机的商人父亲，贪婪、自私的母亲，缺席的亲情、畸形的爱情，孤立的境地，只有家庭教师是温暖的。在母亲赶走家庭教师之后，早慧的少女决意用爱情来报复母亲。当成功的报复 ... |
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天尝地酒：葡萄酒的前世今生
『简体书』 作者：李佳 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 本书通过对葡萄酒起源、历史及世界知名酒庄的讲述，让您对葡萄酒的发展有充分的了解，阅读酒标背后的故事，谈古论今。一款葡萄酒放在我们面前，是需要许多人共同努力才能完成的。书中介绍的世界各国的酿酒人，不仅仅执着延续高超的酿造水准，也在用发展的眼光、保护环境的眼光与时代俱进。一杯酒，一段情，狂饮与独酌，收藏与鉴赏，分享与合作。 ... |
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春秋那茶，战国这碗酒（套装共4本）
『简体书』 作者：南柯月初 出版：清华大学出版社 日期：2019-11-01 春秋那杯茶，战国这碗酒系列图书共分四部，按照时间顺序讲述了春秋战国时期发生的精彩的历史故事。 全书史料均源于正史，辅以诗词歌赋、历史知识、作者演义，用令人爆笑的语言书写了春秋战国时期的人和事。无论是天子贵族，还是无名小卒，每个人物都尽显春秋战国风骨，读者可从中感受到当时的社会风貌与人情百态，更可从人与人及国与国的博弈 ... |
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国酒
『简体书』 作者：孙宝国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 本书倡导适量饮酒、适时饮酒、文明饮酒的健康饮酒目的，通过浅显易懂讲述，为社会各界提供关于白酒概念、历史、文化、名人、名酒、酿造技艺以及风味健康等9个方面的相关知识，力争使读者对白酒、黄酒有全面客观的认识。 ... |
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唐帝国的香气（煮酒系列丛书）
『简体书』 作者：殷靖 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-05-01 本书以年代为线索，用幽默的文风细致刻画关键的人与事，完整再现一部传奇的大唐历史。大唐是中国*魅力和影响力的王朝，从王朝的建立、发展到鼎盛，从低潮到中兴再到衰败，直至灭亡，其中蕴藏着许许多多的人物和故事，这些人和事推动大唐迈向中国封建社会的高峰，被历史所铭记。 ... |
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酒经·茶典
『简体书』 作者： 出版：天津科学技术出版社 日期： ... |
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酒杯里的风景：酒的精神分析
『简体书』 作者：周鼎安 出版：复旦大学出版社 日期：2020-08-01 ... |
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春日宴·绿酒篇
『简体书』 作者：白鹭成双 出版：三秦出版社 日期：2020-09-01 花言巧语的丹阳长公主，原来也是有真心的。 但她爱他的*次，得到了一杯毒酒。 第二次，得到了一把架在她的喉间的宝剑。 谈什么爱与不爱呢，她无恶不作，哪里配得上一身正气的紫阳君。 那要是只能在我和苍生中选一个，你选哪个？ 苍生。 ... |
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白酒酒体设计工艺学
『简体书』 作者：张宿义 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 ... |
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无酒对酌（云儒文汇）
『简体书』 作者： 出版：陕西师范大学出版社 日期： ... |
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葡萄酒的世界与侍酒服务
『简体书』 作者：李海英 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 本书针对2019年教育部新增葡萄酒营销与服务专业以及各类大学旅游管理（本科）及高职高专酒店管理、餐饮管理等专业学生制作，也同时适用与国内外星级酒店高端餐饮（法、意、中餐等）从业人员使用，同时对社会餐饮等酒水服务人员也会是实用性很强的葡萄基础类专业书籍。在借鉴很多国内外葡萄酒类侍酒师相关书籍，同时根据作者10年葡萄酒教学 ... |
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剑来24：新酒等旧人
『简体书』 作者：烽火戏诸侯 出版：浙江文艺出版社 日期：2021-10-01 陈平安与剑气长城合道后独守城头，数次碎金丹破境，于禄与谢谢一同南下，米裕化身“余米”与长春宫一行女修同行，姜尚真和磨刀人刘宗再相见，陈灵均为救旱地百姓，冒过江不利的风险搬运济渎水行云布雨，左右去往埋河碧游宫给替陈平安给水神娘娘赠书，大妖切韵血洗雨龙宗，柳质清拜访刘景龙，两人饮酒甚欢，裴钱、李槐、韦太真游历后返回狮子峰， ... |
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乡约如酒
『简体书』 作者：王改瑛 出版：北岳文艺出版社 日期：2021-08-01 ... |
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