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真果果编著
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果蔬保鲜与加工
『简体书』 作者：王丽琼，徐凌 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-04-01 《果蔬保鲜与加工》以从事果蔬保鲜加工生产、经营岗位所必需的基本知识和基本技能为引导，参照相关职业标准和职业取证的要求，以培养学生的职业技能、创新思维和职业素养为目标。以真实的工作任务为载体设计教材。由 ... |
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有机果蔬标准体系
『简体书』 作者：杨猛，李瑜 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《有机果蔬标准体系》辑录的系列标准是新疆维吾尔自治区质量技术监督局科技计划项目，是新疆标准化研究院果蔬标准化研究中心与乌鲁木齐市绿保康农业发展有限公司共同研究的综合成果。这些标准是在参考相关果蔬类标准 ... |
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果蔬加工技术（第三版）
『简体书』 作者：张志强，杨清香 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本 ... |
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果蔬加工技术（祝战斌）
『简体书』 作者：祝战斌 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 本书共设十一章，各章以阐述不同果蔬产品的加工工艺为主，明确介绍产品质量标准。内容涵盖果蔬的基本化学组成、果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏制品加工技术、果蔬干制品加工技术、果蔬汁加工技术、果蔬糖制品加工技术 ... |
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周毅基础食雕 从零开始学果雕
『简体书』 作者：周毅，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕， 周毅大师深耕食品雕刻领域十几年， 将传统技艺和流行趋势， 完美的融合在一起， 创造出独具特色的惊艳风格， 每步都有细 ... |
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新疆绿洲果下间作
『简体书』 作者：文卿琳，汤秋香，耿文娟 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-07-01 绿洲农业是新疆的特色农业。果树在新疆绿洲广泛分布。果树下间作其他作物是经济效益和生态效益显著的种植模式。本书由五部分组成。绪论部分简要介绍了新疆绿洲的形成和演化过程，绿洲林、果资源，树下间作其他作物的 ... |
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果蔬中真菌毒素
『简体书』 作者：薛华丽 主编 宗元元、王蒙、王军节 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-10-01 《果蔬中真菌毒素》共分十二章，比较系统地介绍了果蔬采后病害发生原理、果蔬中真菌毒素的产生及对人类健康的危害，针对果蔬和果蔬制品质量安全问题，结合国内外科研进展和实际工作成果，从专业的角度系统介绍了果蔬 ... |
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植物大战僵尸2·恐龙漫画 神奇恐龙果
『简体书』 作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-01-01 1、将《植物大战僵尸2》游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来，题材新鲜有趣，是植物大战僵尸迷和恐龙迷的收藏品。 2、以多格漫画的形式，讲述植物与恐龙一起冒 ... |
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周毅基础食雕 创意果蔬雕刻入门
『简体书』 作者：主 编 周毅副 主 编，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 周毅基础食雕————创意果蔬雕刻入门， 从花草、动物到场景， 从入门到精通，事无巨细的步骤图， 关键之处的点拨， 加上免费的高清视频， 带你走进雕刻的 ... |
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吉檀迦利?采果集 新译新解
『简体书』 作者：泰戈尔 出版：商务印书馆国际有限公司 日期：2022-07-01 新译新解 该书集诺贝尔文学奖获奖作品《吉檀迦利》及其姊妹篇《采果集》于一体，在精心翻译的同时对每首诗的内涵或寓意加以点拨，对诗中难以理解的词句进行诠释。该书译 ... |
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俄罗斯文学演讲稿：普希金、果戈理、屠格涅夫、托尔斯泰
『简体书』 作者：侯丹译 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-07-01 伊万·帕宁的这部俄罗斯文学演讲稿，语言优美，辞章华丽，观点独特，且自成一体。他不是单纯地从文学和文学批评的角度来看待文学作品，而是将文学的发展与人类自我意识的发展和种族的发展联系在一起，把文学看成是人 ... |
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果戈理神秘的浪漫与现实
『简体书』 作者：于明清 出版：东方出版社 日期：2017-12-01 90后的芳华。 2011年2017年，跨度7年，对90后大学生从茫然求学到工作就业的细节化呈现。 被谴责玩物丧志脑残，他们无力反驳却又早已历尽沧桑，其中的惊 ... |
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果蔬盘饰与雕刻
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-06-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室依据果蔬盘饰与雕刻专项职业能力考核规范组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质， ... |
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食其果
『简体书』 作者：蓝紫青灰 出版：山东文艺出版社 日期：2017-10-01 这是一部美食散文集。果可入肴，别有风味。本书按春夏秋冬，分为四章，写时令果肴，从春天的榆钱樱桃梅子，写到寒冬炉边的芋头栗子，解读这些果实的厨中风味和文化印记。本书既具有丰富的文化内涵，又有实操性的内容 ... |
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秘果
『简体书』 作者：饶雪漫 出版：长江文艺出版社 日期：2017-05-01 《秘果》讲述的是一个关于秘密的故事。 十七岁的段柏文，自幼丧母，而且与继母有很大矛盾。在天中，他遇见了“小耳朵”，并爱上了这个“年轻、漂亮、有品”的老师，这是他的秘密。而他不知道的是他的发小于池子喜 ... |
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译美文-死魂灵
『简体书』 作者：﹝俄﹞果戈里 著，鲁迅 译 出版：天津人民出版社 日期：2018-04-01 还从来没有一位作家有过这样的才华，善于把生活中的庸俗那样鲜明的描绘出来，把庸夫俗子的庸俗，那么有力的勾勒出来，使得所有容易被滑过的琐事，一览无余的呈现在大家眼前 ... |
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死魂灵（外国文学名著丛书 怀旧网格本）
『简体书』 作者：[俄罗斯]果戈理 著，满涛，许庆道 译. 出版：人民文学出版社 日期：2019-07-01 人民文学出版社自一九五一年成立起，就承担起向中国读者介绍优秀外国文学作品的重任。一九五八年，中宣部指示中国科学院文学研究所筹组编委会，组织朱光潜、冯至、戈宝权、 ... |
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死魂灵（插图珍藏版）
『简体书』 作者：[俄罗斯]果戈理 著，满涛，许庆道 译 出版：人民文学出版社 日期：2020-05-01 《死魂灵》是俄国批判现实主义文学发展的基石，也是果戈理的现实主义创作发展的*。小说描写一个投机钻营的骗子假装成六等文官的乞乞科夫买卖死魂灵的故事。《死魂灵》（插图珍藏版）收录近百幅俄文原版精美插图，力 ... |
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大山里的小诗人（央视网纪录片引爆弹幕刷屏！《人民日报》留言区一片泪崩！诗歌也许不能改变留守儿童的命运
『简体书』 作者：“是光”，的孩子们 著，果麦 编 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-04-01 ◆山里的孩子缺乏关爱，当他用诗歌说出心里话，却打动了所有人 ◆有眼泪，有温存，有爆笑，有脑洞孩子心里的世界，比宇宙更大 ◆公益组织＂是光诗歌＂4年68020 ... |
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死魂灵（名家名译全译本）
『简体书』 作者：[俄罗斯]果戈里 著 出版：西安交通大学出版社 日期：2017-08-01 ... |
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