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	酒史与酒文化研究（第二辑） 『简体书』 作者：孙家洲，马利清　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-10-01 本书是由中国人民大学历史学院酒史与酒文化研究中心主办的集刊。内容包括酒文化在华夏文明中的地位，酒的起源与农业的关系，有关酿酒及葡萄酒的考古与文物，酒在古代政治史上的光彩，朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令，佛教与酒文化，民族交往与酒，酒在人际交往中的作用，酒与养生，古代的酒事包括酒宴、酒礼、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.7

	春秋那杯茶，战国这碗酒（第四部） 『简体书』 作者：南柯月初　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-10-01 春秋那杯茶，战国这碗酒系列图书共分四部，按照时间顺序讲述了春秋战国时期发生的精彩的历史故事。 全书史料均源于正史，辅以诗词歌赋、历史知识、作者演义，用令人爆笑的语言书写了春秋战国时期的人和事。无论是天子贵族，还是无名小卒，每个人物都尽显春秋战国风骨，读者可从中感受到当时的社会风貌与人情百态，更可从人与人及国与国的博弈 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	邹博士话酒：白酒小百科 『简体书』 作者：邹江鹏 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01 本书主要介绍跟白酒有关的一些科普知识，涉及白酒香型分类特点、制曲、酿造、勾兑、酒体设计、储藏、包装、智能化生产、白酒品评、白酒命名、环境与酒质、真假白酒鉴别、酒文化、人物轶事等。本书适合白酒企业营销管理人员、食品相关专业师生、对白酒感兴趣的普通群众。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	杯酒人生：葡萄酒的历史 『简体书』 作者：[法]迪迪埃·努里松[Didier，Nourrisson] 　　出版：中信出版社　　日期：2020-01-01 除了作为大众受欢迎的消费品，葡萄酒更是扮演着社交场合的主角。当人们相遇时，各自恭谨地向对方道干杯。碰杯的仪式成为了人与人之间信任的象征， 向对方道一声祝您健康，这声祝辞除了祝愿饮下这杯酒后获得健康，也给彼此一声永恒的祝福。完成这样的仪式后，双方才能够饮下杯中琼浆，并将这份相遇的喜悦融入心头。 在圣经中，葡萄酒已经是不 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	川酒高质量发展2018 『简体书』 作者：陈一君，毛亮，熊山 等 编　　出版：经济管理出版社　　日期：2020-03-01 《川酒高质量发展2018》是关于川酒高质量发展的论文集，共收集了16篇文章。分为三大部分：川酒营销与发展战略、川酒企业及产业发展战略、专题研究。分别以川酒品牌塑造、白酒消费者行为、互联网 川酒文化国际传播策略、营销策略和产品推广、白酒上市公司全要素生产率变化与收敛性、白酒行业供应链环境下的经销商评价与选择、四川白酒产业 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	酒国（2020修订升级版） 『简体书』 作者：莫言　　出版：浙江文艺出版社　　日期：2020-03-01 《酒国》是2012年诺贝尔文学奖得主莫言的长篇小说代表作，创作于1989年至1992年。因为其思想之大胆，情节之奇幻，人物之鬼魅，结构之新颖，都超出了法国乃至世界读者的阅读经验，《酒国》法语版荣获2001年法国Laure Bataillon外国文学奖；2004年，意大利语版荣获Nonino国际文学奖。 本书有三层叙述 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	万物由来：小麦·玉米·水·牛奶·茶·酒（身边的科学）（函套共6册） 『简体书』 作者：　　出版：北京理工大学出版社　　日期： 《身边的科学：万物由来（函套6册）》分别是水、茶、酒、牛奶、小麦、玉米，这是一套通识教育少儿百科全书，从大家都熟悉的事物或概念入手，由可爱有趣的卡通人物带领小朋友走进它们的科学世界，用3200余幅漫画生动再现6种事物的发展脉络，深入到它们的起源环境，探秘它们的历史，了解它们的科学原理、生产工艺和发展趋势，并延伸至文理史 ...	詳情>>	售價：HK$ 295.0

	文旅新思维·中职中专精品教材：葡萄酒知识与侍酒服务 『简体书』 作者：李绮华　　出版：广东旅游出版社　　日期：2020-07-01 本书内容全面易懂，内容涵盖了葡萄酒种植及酿造、世界重要的葡萄酒产区等葡萄酒知识，又包括了作为餐饮服务人员必须掌握的侍酒基础技能和高级技能。读者既可全篇学习，也可以选择性地按照兴趣和需要去挑选学习内容。通过学习，完全可以在工作中灵活应对各种场景。本书贴近葡萄酒行业及侍酒师专业的发展趋势，以侍酒师岗位生产流程中的职业技能要 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	中国近代酒文献选辑 《申报》卷（套装全3册） 『简体书』 作者：薛化松，李玉　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-09-01 同其他行业一样，中国酒业在近代转型与发展不断加快，酒在政治、经济、社会、文化领域的影响越来越大，纪录酒业内部演进及外部关系的文献远超古代。这些文献涉及造酒、卖酒、饮酒、醉酒，以及酒税、酒商标、酒价、酒专卖、酒业管理等各个领域，不仅关乎酒业发展内情，更是考察中国近代酒业经济与社会功效的重要史料。中国酿造史研究中心选择了近 ...	詳情>>	售價：HK$ 1029.6

	幽韵雅集·古诗词选：酒远 ： 我醉欲眠卿且去 『简体书』 作者：韩玉龙 编著　　出版：太白文艺出版社　　日期：2020-09-01 古往今来的诗人们，或以酒为媒，把酒言欢；或对月独酌，自斟自饮；或痛饮狂歌，借酒浇愁。酒，几乎贯穿了诗人们生活的点点滴滴。酒，激发着诗人们无尽的才思，他们通过豪饮、酣醉，使得酒在中华传统文化中独成一脉，千古流长。 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	诗酒桃源：苏东坡与陶渊明的跨时空对话（平装单册） 『简体书』 作者：陈燕萍，闫小芹 著　　出版：江苏广陵书社　　日期：2020-09-01 《诗酒桃源》一书探讨了遭遇乌台诗案并被远贬这一重大生命变迁的苏轼，为了安顿身心，而跨越时空、对话古人陶渊明的种种努力。这些努力包括为人、为诗以及为学三个方面。对话的途径为诵读陶诗与追和陶诗。借由对话，苏轼在为人方面进一步醇化了任真、自然与兀傲的性情，且始终保持内心的深情温暖。在为学方面，苏轼扩大了诗材，并在语言、用典、 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	葡萄酒品鉴与侍酒服务（中级）（“1+X”职业技能等级证书配套教材） 『简体书』 作者：刘雨龙，[加] 张[ZHANG，V.] 编著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-11-01 《葡萄酒品鉴与侍酒服务》系列教材分为初、中、高三个等级。中级以必要的种植和酿造知识为基础，全面深入地讲解了重要的葡萄品种及其常见的成酒风格，并教授了一些进阶的侍酒服务技能。 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.3

	葡萄酒品鉴与侍酒服务（初级）（“1+X”职业技能等级证书配套教材） 『简体书』 作者：刘雨龙，[加] 张[ZHANG，V.] 编著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-11-01 《葡萄酒品鉴与侍酒服务》系列教材分为初、中、高三个等级。初级作为入门教材，综合介绍了葡萄酒的基础知识，运用浅显易懂的语言帮助大家认识常见的葡萄品种、重要的葡萄酒产区、正确的品鉴方法以及基础的侍酒服务技能。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	我有一瓢酒，可以慰风尘——36位古代文人的诗意人生 『简体书』 作者：“为你读诗” 主编　　出版：时代文艺出版社　　日期：2021-03-01 本书以覆盖3000万爱诗人群的为你读诗公众号中经典栏目诗意的人推出的、单篇点赞数超过10万 的古代诗人、词人的人生故事为内容主体，共包括4个部分，从公元115年的魏晋南北朝，到公元1305年的南宋，跨越1200年的历史时空，讲述36位古代文人的生平轶事。从陶渊明到苏轼，从谢眺到辛弃疾。一篇美文，一位文人，一段故事。惯看 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	葡萄酒品鉴与侍酒服务（高级）（“1+X”职业技能等级证书配套教材） 『简体书』 作者：刘雨龙，[加]张[ZHANG，V.]　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-07-01 高级重在详细介绍全球各主要葡萄酒产区，并补充了一些常用的酒精饮品知识以及其他进阶知识，旨在提升葡萄酒理论知识和侍酒服务技能的综合运用能力。此外，为了帮助读者在学习和生活中更好地建立具象化的产区认知，高级教材增加了酒庄、知名品牌和推荐酒庄三类清单：酒庄代表一个产区质量和价格的“天花板”，知名品牌的规模和品牌影响力较大，在 ...	詳情>>	售價：HK$ 146.9

	请喝一碗哈图布其的酒（少数民族文学之星丛书2021年卷） 『简体书』 作者：海勒根那　　出版：作家出版社　　日期：2021-11-01 第十二届全国少数民族文学“骏马”奖获得者海勒根那的文集《请喝一碗哈图布其的酒》，收录其近年创作的中短篇小说12篇，皆为内蒙古东部边地、草原，森林、小镇“或神秘或传奇或短歌或长调”的现实故事。其中，《请喝一碗哈图布其的酒》荣获民族文学2020年度奖，并荣登中国小说学会年度短篇小说排行榜。 12篇小说风格迥异，边地作家海勒 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	漫画中国历史课：刺客列传+煮酒论英雄（套装全2册） 『简体书』 作者：唐忍 著， 石镇 绘　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2022-06-01 《漫画中国历史课·刺客列传》讲述的是改变了中国历史走向的7次著名刺杀事件：曹沫刺齐桓公、专诸刺王僚、要离刺庆忌、聂政刺韩傀、豫让刺赵襄子、荆轲刺秦王、张良刺秦始皇。读完之后，你就理解了什么叫“真正的刺客，从不争勇斗狠”。 《漫画中国历史课·煮酒论英雄》讲述的是改变了中国历史走向的8个著名饭局：渑池会盟、鸿门宴、煮酒论 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.8

	法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课 『简体书』 作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-04-01 本书作者是法国专业的葡萄酒学校——法国葡萄酒学院的院长及创始人，书中的葡萄酒内容非常具有专业性。 但同时本书又用非常简单和有趣的方式传授给读者关于葡萄酒的所有知识：比如认识葡萄酒、感受葡萄酒的香气、品尝葡萄酒、侍酒知识等。书中有关于葡萄酒所有完整的、易于理解的内容，并附有练习来巩固书中的知识点。全书将法国葡萄酒学院众 ...	詳情>>	售價：HK$ 423.2

	回声泉之旅：一场跨越北美的文学之旅，书写文人与酒的不解之缘 『简体书』 作者：[英]奥利维娅·莱恩 著 何雨珈 译者　　出版：贵州人民出版社　　日期：2022-11-01 《沿河行》《孤独的城市》作者奥利维娅·莱恩又一力作。讲述六位文人与酒的故事：菲茨杰拉德、海明威、田纳西·威廉斯、约翰·契弗、约翰·贝里曼和雷蒙德·卡佛。作者踏上旅途，实地探访酒鬼作家们的足迹，经过纽约、新奥尔良和基韦斯特，再到安吉利斯港，带我们探寻在这六位作家传奇的一生中，酒与灵感的密切关系。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	少年与诗酒2册套装：人间不坠青云志+我是人间自在客 『简体书』 作者：叶楚桥 著　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2023-03-01 《人间不坠青云志》 从竹林七贤到明清大儒，从魏晋风度到唐诗宋词，本书是一部诗史交织的“古代文人沉浮录”，用幽默诙谐的语言讲述王维、苏轼、王阳明等十八位文人以诗入世的人生故事，从故纸堆中重现文人的风雅与风骨。 《我是人间自在客》 从诸子百家到明清大儒，从孔孟之道到唐诗宋词，本书是一本诗史交织的“古代文人折腾录”，用 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.4

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