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话吃画吃——陕食记
『简体书』 作者：张同武 出版：安徽文艺出版社 日期：2025-07-01 《话吃画吃：陕食记》是文化学者张同武倾心打造的一部陕西美食文化随笔集。书中以生动细腻的笔触和丰富翔实的影像资料，深入挖掘陕西美食背后的历史渊源、地域特色和人文故事。从热气腾腾的羊肉泡馍到滋味丰富的紫阳蒸盆子，从酥脆可口的葫芦鸡到酸辣适口的岐山臊子面，作者不仅记 ... |
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食愈力：重塑健康态
『简体书』 作者：李融融，黄梨煜，黄付敏 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《食愈力：重塑健康态》荟萃超过100份高质量医学研究报告，揭示了饮食与健康之间的深层联系，通过抗炎、提升免疫力、改善消化、养护心脑血管及延缓衰老五大黄金策略，系统解析天然食物的疗愈力量。每章结合天然食物与营养成分，如深色抗炎食物、橙色免疫食物、红色护心食物等， ... |
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这是我的料理手帐
『简体书』 作者：食帖番组 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 《这是我的料理手账》是食帖原创出品的手帐书，用于记录私房食谱、烹饪心得，和生活中与食物有关的难忘时刻。内含可供读者自由记录的50道私房食谱页、24种*爱调味品记录页、20个独家厨房技巧页，以及由食帖团队邀请专业料理人编写的50个基本厨房技巧、10组常备烹饪指南 ... |
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药食验方
『简体书』 作者：袁忠勰 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2019-11-01 本书的特色是按照不同的常见病选择单味药进行调理和防治常见病，作者分门别类归纳了易于取得的中药单方，按照四季特点和药物的性味并结合不同体质推荐了疗效较好的传统中药进行不同方法的制备，按照内外妇儿科共推荐了5000余种单味药的祛病养生方，取材方便，简便易行，适合推 ... |
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随园食单
『简体书』 作者：袁枚 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 《随园食单》是清代袁牧四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北南北菜肴、饭点和名茶美酒，是清代一部非常重要的中国饮食名著。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、 ... |
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王亭之谈食
『简体书』 作者：王亭之 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-06-01 入口之餐，斗转星移间，何时起便已不复从前滋味？美味珍馐列阵豪庭，如配伍失当，也难免落得审美灾难，贻笑大方。饮食文化奥妙微茫，且深且众，万不可也不会就此眠去，总有因缘亲历者有识有意，一顾再顾，一谈再谈。 《王亭之谈食》辑王亭之寓居香港等地的美食牢骚若干，叙忆一 ... |
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旅食集
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：上海三联书店 日期：2019-06-01 本集是汪曾祺自编文集之一，作者在自序中解释，取名旅食，并无杜甫的悲辛之感，只是说明这里的文章都是记旅游与吃食的而已。全书计有游记二十余篇，另有十余篇有关吃食。这本小书是汪曾祺先生自编文集中主题、特色都十分鲜明的版本。而作者写这些文章的目的，也就是使人觉得：活着 ... |
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药食同源
『简体书』 作者：蔡宛如 出版：浙江科学技术出版社 日期：2019-08-01 本书讲究实用，强调安全而有效，以简驭繁、以博返约，按照国家几批颁布的《既是食品又是药品的物品名单》中的药食同源中药，以其补益作用及温热、寒凉四性进行分类阐述。内容丰富，涉及面广，适合广大的中医药养生界及中西医结合的营养学界的专业人员、从事中医药食疗养生研究人员 ... |
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轻食冷甜点
『简体书』 作者：〔日〕下迫绫美 出版：河北科学技术出版社 日期：2020-04-01 在《轻食冷甜点》中，介绍了许多可以轻松制作的人气冷甜点。如倒进盒子或杯子里即可制作的果冻、布丁，用保鲜袋制作的冰淇淋、果子露，还有冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕和日式甜点等。 不用冰淇淋机，不用特殊模具，在家就可以轻松制作的60款高颜值、低热量的健康冷甜点。 ... |
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中国食材供应链发展报告（2022）
『简体书』 作者：中国物流与采购联合会食材供应链分会等 出版：中国市场出版社 日期：2022-12-01 ... |
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中国食材供应链发展报告（2025）
『简体书』 作者：中国物流与采购联合会食材供应链分会 出版：中国计划出版社 日期： ... |
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朕说历史漫画：历史原来这么有趣
『简体书』 作者：朕说 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-04-01 你以为的古代文人知书达礼，实际上的古代文人让人捧腹不止！《朕说历史漫画：历史原来这么有趣》百万粉丝公众号“朕说”大爆料，孔子竟被骂了一辈子的“傻子”，陶渊明其实不会种田，李白还是个“旅游达人”！ 22个古代文人墨客，52条详细背景知识点，用ZUI严谨、ZUI ... |
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鸟山石燕百鬼夜行全画集
『简体书』 作者：鸟山石燕, 宫竹正 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2017-05-05 《鸟山石燕百鬼夜行全画集（精装珍藏版）》本书完整收录了鸟山石燕毕生著作《画图百鬼夜行》《今昔画图续百鬼》《今昔百鬼拾遗》《百器徒然袋》中207种妖怪图绘。作者根据日本民间传说，绘制出207种千奇百怪的传说形象，生动艺术地反映了日本江户时期的风情，对研究日本文化 ... |
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百酿成金 全球15家经典酒庄的品牌故事（精装）
『简体书』 作者：[阿根廷]劳拉·卡帝娜[Laura Catena]著，李德美 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《百酿成金：全球15家经典酒庄的品牌故事》为翻译图书，原版书名为《GOLD IN THE VINEYARDS》，由美国Catapulta出版社出版。 《百酿成金：全球15家经典酒庄的品牌故事》选取全球15个有代表性有历史的葡萄酒家族品牌，如拉菲·罗斯柴尔德酒 ... |
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千年百侯 人文之乡
『简体书』 作者：杨洪流、邱汉章 出版：广东南方日报出版社 日期：2025-06-01 本书以梅州市百侯镇外出人士的人生经历为主线，生动而全面地展现了中国历史文化名镇——梅州市百侯镇的深厚历史文化底蕴。书中将家族史与家族人物的活动轨迹融入百侯乡村的历史文化背景中，表达了对家乡的深厚情感。全书分为六个部分，分别为“春来山庄 文化之乡”“素心铭志 谦 ... |
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精神病学史——从收容院到百忧解
『简体书』 作者：爱德华·肖特 著韩健平 胡颖翀 李亚明 译 出版：上海科技教育出版社 日期：2017-07-01 在《精神病学史--从收容院到百忧解》一书中，爱德华肖特向我们展示了社会对精神疾病不断变化的态度，有苛刻的，有无情的，也有令人深受鼓舞的。同时，作者描述了好几代科学家与精神病医师为缓解这些疾病所带来的痛苦而作出的努力。作者描绘了精神病学领域重要人物的生动肖像，并 ... |
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国际经济法案例百选
『简体书』 作者：胡加祥 出版：高等教育出版社 日期：2019-12-01 作为一本与国际经济法教材配套的案例选编教材，“高等学校法学案例百选系列教材”《国际经济法案例百选》在内容取舍上参照了“马克思主义理论研究和建设工程重点教材”《国际经济法学》以及其他同类教材的框架结构，涵盖国际货物买卖法、国际贸易管理与世界贸易组织法、国际投资法 ... |
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简明中医药文化知识百问
『简体书』 作者：刘宇 出版：中国纺织出版社 日期：2025-03-01 《简明中医药文化知识百问》中医药学以悠久的发展历史、丰富的文献资料、浓郁的民族特色、系统的理论体系、独特的诊疗方法，在世界医药史上熠熠生辉，历久弥新，为中华民族的发展做出了不可磨灭的贡献。《简明中医药文化知识百问》以问答的形式介绍了中医药文化发展史的基本常识1 ... |
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大乘百法明门论疏卷下
『简体书』 作者：马德，吕义，马德 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-08-01 本书所释校敦煌唐草书《大乘百法明门论疏卷下》残卷四卷三种，现分别为敦煌博物馆、上海博物馆、私人收藏品、法国国家图书馆藏；四件写本均首尾俱缺。三种《大乘百法明门论疏卷下》残卷，普光本有传世；义忠本仅在《洪武南藏》中得以保存。《洪武南藏》为明代刻造的三个官版中的最 ... |
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行政法判例百选（第二版）
『简体书』 作者：章剑生，胡敏洁，查云飞 出版：法律出版社 日期：2024-08-01 《行政法判例百选（第二版）》全新再版升级，集全国行政法学界近百名优秀学者之力，系统解读行政法判例，引领法律实践新高度。本书依据法律制度与核心知识点，遴选来自最高人民法院公报等权威渠道的行政法百余案例，深度剖析行政法原则、行政行为、行政程序、政府信息公开、行政征 ... |
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