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食品安全学（第二版）
『简体书』 作者：黄昆仑，贺晓云 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 “民以食为天”，食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科，旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学（第二版）》概述了与食品安全有关的科学问题，介绍了食品中可能存在的有害物质及其作用机制，以及对有害因素进行控制可采取的 ... |
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计算系统安全概论
『简体书』 作者：张红旗，杨智 出版：科学出版社 日期：2025-02-01 计算系统已经渗透到人们工作生活的方方面面。然而，这种普及也带来了前所未有的安全风险。认识和理解计算系统安全是理解和应对当今数字化世界中日益增长的安全挑战的关键。《计算系统安全概论》紧跟网络空间安全理论和技术前沿，围绕计算系统安全技术体系的建立展开，全面介绍了计算系统安全基本概念、策略模型、安全体 ... |
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秒懂网络安全
『简体书』 作者：[日]大久保隆夫 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 互联网已深度融入社交、金融、智能家居等领域，每个人都面临网络威胁。《秒懂网络安全》面向非专业人员讲解网络安全知识，旨在帮助普通用户有效防范网络攻击。《秒懂网络安全》共5章，以生活化的视角展开：通过存款被盗取、勒索软件攻击、公共交通系统攻击等案例，揭示网络威胁的危害性；解析社会工程学、网络钓鱼、恶 ... |
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高速铁路客运安全与应急
『简体书』 作者：王慧，赵明 出版：北京交通大学出版社 日期：2025-06-01 “高速铁路客运安全与应急”是高等职业学校铁道运输类高速铁路客运 服务专业教学标准中设置的一门专业核心课程。《高速铁路客运安全与应急》根据最新客运规章内容编写，主要介绍了高速铁路客运安全基础、高速铁路客运安全与治安事件处理、高速铁路客运作业安全、高速铁路客运应急处置、高速铁路旅客病伤应急处置等知识。 ... |
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软件安全理论与实践
『简体书』 作者：张仁斌 出版：电子工业出版社 日期：2024-03-01 本书以软件生命周期为脉络，以软件安全风险评估、风险控制技术及软件安全评估指标、软件安全能力成熟度指标为引领，将安全理念、安全模型、安全方法与常见的软件过程模型相融合，系统介绍在软件开发的每个环节保障软件安全的原理和方法，包括安全需求分析、安全设计、安全编码、安全测试及软件部署运维中安全配置与软件加固 ... |
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信息安全基础 第2版
『简体书』 作者：林嘉燕 李宏达 徐雪鹏 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 《信息安全基础 第2版》作为信息安全知识普及与技术推广教材，着眼于提高大学生的信息安全素养，根据学生的特点进行知识点编排。全书在第1版的基础上进行了改进和更新，涵盖了信息安全概论、应用安全、系统安全、网络安全和管理安全五篇，涉及即时通信软件安全、电子邮件安全、Web安全、操作系统安全、病毒与木马、网 ... |
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工程施工安全技能与安全教育
『简体书』 作者：阳鸿钧 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 工程施工安全，事关生命，关乎幸福。工程施工，要严把安全关，筑牢安全线。施工安全，不仅是某一方面人员的事，而是全员的事。为此，加强工程施工全员安全学习、掌握工程施工安全技能与安全教育是一项非常必要的课题与工作。本书详细介绍了安全基础与实务，安全标志与安全标语，用电安全、机械电气设备安全与作业安全，工程 ... |
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新兴技术安全治理
『简体书』 作者：丁迪 出版：格致出版社 日期：2024-09-01 以合成生物学、人工智能技术、互联网科技为代表的新兴技术变革，正在深刻影响全球公共卫生、世界经济发展、全球战略稳定等领域。新兴技术在推动人类社会高速发展的同时，也可能附带各种显在或潜在的风险。本书在细致梳理国内外安全治理理论发展脉络的基础上，深入剖析安全治理理论的内涵、特征及其在国家安全领域的应用，进 ... |
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安全统计学及其应用
『简体书』 作者：吴超 潘伟 王婷 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 大量安全规律都是统计意义上的规律。本书共分16章，系统介绍了安全统计学的基本理论及其应用，主要内容包括绪论、统计学与安全统计学概述、安全统计调查与分析、安全统计指标及安全统计指标体系、安全统计数据分布特征与安全统计指数、安全统计的抽样推断与估计、安全统计数据的回归分析与预测、安全统计数据动态序列分析 ... |
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网络安全建设与运营
『简体书』 作者：蔡阳 等 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 在网络安全防护能力建设中，网络安全的建设和运营工作至关重要。如何落实网络安全相关法律法规和标准规范要求，构建符合机构自身实际发展需要的网络安全管理体系、网络安全技术体系、网络安全运营体系、网络安全保障体系，切实保障网络运行安全、信息安全和数据安全，支撑业务的健康发展成为核心。网络安全建设和运营工作的 ... |
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牧场生产生物安全
『简体书』 作者：刘莉，王连增，周守长 编 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-07-01 牧场生产“防胜于治”的疫病防制思想已受到业界广泛认可，兽医教育正在发生变化，将生物安全概念和规程作为新技术引入兽医教育中，将生物安全作为一门课程来学习，使学生对生物安全的认识更加系统化。为了让动物医学专业的学生在生物安全知识方面得到系统学习，建议在教学中增设生物安全规程相关课程。随着产业的发展，生物 ... |
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现代食品安全学
『简体书』 作者：谭明乾 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的预防措施，以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科，但是近些年其在知识创新、人才培养、社会服务及产业发展中起到了重要作用。《现代食品安 ... |
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网络安全原理（第2版）
『简体书』 作者：付伟 编， 出版：国防工业出版社 日期：2025-07-01 本书从网络安全基本理论与技术出发，分 9 章讲解网络安全概述、协议安全、服务安全等内容，结合精品教材与部队实践，介绍服务安全、入侵检测等知识，具系统性等特点，可作信息安全等专业教材，也供工程师、管理员等培训参考 。 ... |
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大模型安全、监管与合规
『简体书』 作者：王贤智 叶娟 陈梦园 刘子旭 等 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 内容简介这是一部从技术安全、监管框架、合规要求、伦理道德等角度全面讲解生成式人工智能安全问题的实战性著作。本书在坚实的理论基础之上，通过丰富的案例和翔实的数据，系统梳理了企业当下在生成式人工智能实践中面临的各种安全挑战，并给出了应对策略。本书的目标是为读者提供全面且实用的行动框架和实操指南，以促进生 ... |
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应急科普与安全文化
『简体书』 作者：张英，管华 著 出版：地震出版社 日期：2024-11-01 在人类社会的漫长发展历程中，安全始终犹如明灯一般，照亮我们前行的道路，为我们提供安全的保障。它们是人类文明进步的显著标志，更是我们应对各种自然灾害、事故灾难等突发事件时不可或缺的坚实后盾。然而，随着时代的快速变迁和科技的日新月异，应急科普与安全文化的内涵和外延也在不断地丰富和拓展，这要求我们必须站在 ... |
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我的第一本安全自救知识大全 安全自救 、校园安全、安全常识、自我保护
『简体书』 作者：于启斋 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2025-04-01 孩子的安全问题无小事，这本书从居家隐患到户外遇险，用故事的形式给孩子讲解一个个生活中容易遇到的危险问题，同时教会孩子一些非常实用的安全自救知识，培养自我保护的安全意识。相信每位家长一定都希望孩子具有这种能力！ ... |
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安全仪表系统（高兴泉）
『简体书』 作者：高兴泉、王景芝 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 本书以培养安全仪表系统（SIS）技术应用能力为目标，由校企合作编写。本书介绍了安全仪表系统基础知识、SIS 装调和维护知识，以及目前化工生产中广泛应用的Tricon 控制系统（国外）、TCS-900 控制系统（国内）、ELoP II 控制系统（国外）、HiaGuard 控制系统（国内）等各安全仪表系 ... |
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金融科技安全与发展
『简体书』 作者：周道许 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2025-07-01 本书系统探讨了金融科技在支付、信贷、投资和保险四大核心领域的创新应用与安全挑战。通过深入分析关键技术架构与行业实践，揭示了金融科技发展过程中面临的数据安全、系统风险、监管套利等突出问题。区块链、隐私计算等新兴技术为提升金融安全提供了新的解决方案，但同时也带来了技术伦理与跨境监管协调等新课题。本书特别 ... |
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图解实验室安全密码
『简体书』 作者：王秉，等 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2025-08-01 作者简介： 王秉，中南大学教授，博士生导师，中南大学安全理论创新与促进研究中心主任，中南大学安全科学与应急管理研究中心执行主任，国家社科基金重大项目首席专家，主要从事跨学科交叉领域的安全（Safety & Security）基础理论及其应用推广研究、安全教育培训与科普工作。 王成，中安环公司总工 ... |
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高校实验室安全概论
『简体书』 作者：马成章，陶鑫，陈文 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 《高校实验室安全概论》作为高等学校实验室安全教育课程的配套教材，内容涵盖高等学校实验室安全的普适知识与技术、理工科专业实验室的专业安全知识、实验者安全意识培养及实验室安全管理等方面。全书共14章，主要对高校实验室生物安全、高校实验室化学品安全、高校实验室消防安全、高校实验室电气安全、高校机械设备安全 ... |
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