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[元]汪大渊撰 杨晓春、张平凤整理
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饮食须知
『简体书』 作者:[元]贾铭 出版:中国商业出版社 日期:2020-03-01 本书共分为水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类、兽类8卷内容,分门别类论述了三百五十多种饮料和食品。其要旨是指出每一种饮料和食品的味道、性能和食用方法;特别指明它们对人体健康的损益、与各种疾病的关系,以及食物间搭配的相反相忌,融入了中医的辩证思维。这些经验总结及知识,对人们选择和调配食物的品种,对于养生益寿,不失为 ... |
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新时代南京艺术学院“三位一体”人才培养模式研究与实践
『简体书』 作者:周正元,渠婉婉 出版:东南大学出版社 日期:2020-07-01 以新时代南京艺术学院三位一体人才培养模式为对象,对近年来所取得的研究成果与实践经验进行了系统总结。全书共分为七个部分,着重对艺术学各专业类的创新型、复合型、应用型人才培养模式,以及综合性艺术院校的公共课程、专业课程、实践教学、教学管理、教学质量保障体系等作了分章探讨,期望能给当代高等艺术教育人才培养模式改革提供一些有益 ... |
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Java SE 12基础
『简体书』 作者:蔡文龙,何嘉益,张志成,张力元 出版:清华大学出版社 日期:2020-08-01 《Java SE 12基础》是由教授OCJP原SCJP认证、MTA Java认证、Java课程的教师以及OCJP认证专家群,针对目前初学者学习程序设计应具备的基本素养所编写的Java入门教材。《Java SE 12基础》主要介绍了Java程序设计的基本流程、数组与方法、对象与类、继承、接口与多态、异常处理、集合与泛型、 ... |
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基于动力条分法的滑坡运动过程数值模拟
『简体书』 作者:吴凤元 樊赟赟 梁力 王超 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-12-01 ... |
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零基础成长为造价高手系列 市政工程造价
『简体书』 作者:王晓芳,计富元 主编 出版:机械工业出版社 日期:2021-03-01 本书共分十章,内容主要包括造价人员职业制度与职业生涯、工程造价管理相关法律法规与制度、市政工程施工、市政工程识图、市政工程造价构成与计价、市政工程工程量的计算、市政工程定额计价、市政工程清单计价、市政工程造价软件应用、市政工程综合计算实例。 本书按照专业工程造价的工作流程分步骤编排内容,将专业上岗基础知识、专业识图内 ... |
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零基础成长为造价高手系列 安装工程造价
『简体书』 作者:王晓芳,计富元 主编 出版:机械工业出版社 日期:2021-03-01 本书将造价员必须掌握的行业知识、专业内容与实际工作经验相结合,可以帮助刚入行人员与上岗实现“零距离”,尽快入门,快速成为技术高手。 本书结合新定额与新清单及相关规范,按照专业工程造价的工作流程分步骤编排内容。将上岗基础知识、专业识图、工程造价计算、软件操作等内容按顺序编写,可帮助读者快速掌握造价相关专业内容,学会计算 ... |
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古书之韵丛书:饮膳正要
『简体书』 作者:[元]忽思慧撰 出版:中国书店出版社 日期:2021-05-01 此书系中国古代营养学著作,着成于元天历三年(1330),全书共三卷。卷一为食物禁忌,聚珍品撰。卷二为诸般汤煎,食疗等。卷三为米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。底本为国家图书馆藏明景泰七年内府刻本。 ... |
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饮膳正要.jpg
『简体书』 作者:[元]忽思慧撰 出版:中国商业出版社 日期:2021-06-01 忽思慧以《黄帝内经》和各家《本草》为理论依据,广采中外医家、烹饪家及儒、道和民间在养生防病、饮食疗法、药物功用、食物利弊等方面的论述、处方,把它们分门别类地写入《饮膳正要》。此书共分三卷,就其实用范围来讲,从孕妇“胎教”、初生婴儿防病至老年人摄食养生、防病治病,均有所论;从皇帝所用的珍馐异馔至民间的日常蔬食淡饭,并有所 ... |
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敕修百丈清规·中国禅宗典籍丛刊
『简体书』 作者:[元]德辉 编,李继武 校点 出版:中州古籍出版社 日期:2021-04-01 《敕修百丈清规》是《中国禅宗典籍丛刊》系列丛书之一,本书是一部承上启下的重要典籍,它的产生具有重要的意义,它是佛教内部制度的法律性文件。本书的点校共用了八种版本,互相参校。其中以《中华大藏经》为底本,以《嘉兴大藏》《永乐北藏》《乾隆大藏经》《频伽大藏经》《大日本卍续臧经》《大正新修大藏经》,《宫内省图书寮本》作为校本。 ... |
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唐才子传·家藏文库
『简体书』 作者:[元]辛文房 著,舒宝璋 注 出版:中州古籍出版社 日期:2021-09-01 《唐才子传》是一部生动、精彩又独具特色的传记文学作品,元代辛文房所著。全书十卷,共叙写了近四百位唐代诗人的传略。作者因诗系人,详记诗人的逸事趣闻及他们作品的艺术魅力和流传情况。其行文似云卷云舒,婀娜有致,可读性强。又具有史料价值,可补正史及《全唐诗》之不足。鲁迅以《唐才子传》为大学中文系学生书之一。本书是一个全本,校勘 ... |
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西厢记(汉语-印地语对照版)
『简体书』 作者:[元]王实甫,[印]狄伯杰 译 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2021-01-01 《崔莺莺待月西厢记》(简称《西厢记》,又称《王西厢》、《北西厢》)是元代王实甫创作杂剧,大约写于元贞、大德年间(1295~1307年)。全剧叙写了书生张生(名珙字君瑞)与相国小姐崔莺莺在侍女红娘的帮助下,冲破孙飞虎、崔母、郑恒等人的重重阻挠,终成眷属的故事。该剧具有很浓的反封建礼教的色彩,作者写青年人对爱情的渴望,写情 ... |
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房地产项目全流程成本控制:关键点与实例解读
『简体书』 作者:史永明,计富元 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-04-01 本书以房地产项目全流程为主线,结合案例,深入阐述房地产开发各阶段成本控制的关键点和技巧,并指导如何应用于实践之中。本书共分为十章,主要内容涵盖房地产项目从决策阶段、设计阶段、招投标阶段、施工阶段到竣工结算阶段、营销阶段和管理费用阶段全流程的成本控制要点和关键点,对建筑成本、管理费用、营销费用等全开发成本进行了详细的介绍 ... |
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清代文艺思想史(全三册)
『简体书』 作者:党圣元 李正学,主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2022-04-01 本书共4编27章130余万字,分为清初的文艺思想、清中期的文艺思想、清代前中期的其他文艺思想三个部分,全面论述了清代(不含晚期)文艺思想的发展。本书在论述每一个时期的文艺思想时,都将该时期的文艺思想分为诗学、散文、词学、小说、戏剧、绘画、书法、园林、音乐等部分加以专题的论述和阐释,专题论述部分都既有概述阐释又有以代表性 ... |
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饮膳正要(宣纸线装 一函2册)
『简体书』 作者:[元]忽思慧 撰 出版:江苏广陵书社有限公司 日期:2010-06-01 《饮膳正要》是我国部较为系统的饮食卫生与营养学专著,也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年。全书共分三卷,内容包括了医疗养生,以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品,对于研究我国的古代医药和蒙古民族的医药科技史具有重要的意义。 ... |
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舆情生态论
『简体书』 作者:夏一雪兰月新叶琼元 著 出版:天津大学出版社 日期:2021-12-01 ... |
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胡长孺集(永康文献丛书)
『简体书』 作者:[元]胡长孺 著,程峤志 整理 出版:上海古籍出版社 日期:2022-11-01 胡长孺初师青田余学古得朱学渊源,与从兄之纲、之纯皆以经术文学名,人称“三胡”。所著有《瓦缶编》、《南昌集》、《宁海漫抄》、《颜乐斋稿》,惜皆不存。其文章受到时人推崇,可谓是元代的一代文宗。整理者广泛搜罗宋元文集、方志、书画、金石、科举与宗谱文献,编成《胡长孺集》,以期为学界提供一个较为完整的胡氏诗文与资料汇编,使胡长孺 ... |
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全球互联网法律观察(2021—2022)
『简体书』 作者:张平 出版:中国法制出版社 日期:2023-04-01 本书是由北京大学粤港澳大湾区知识产权发展研究院组织编写的、针对当下互联网领域的热点法律问题进行深度剖析的学术报告,延续上一年度《全球互联网法律观察(2020—2021)》的行文逻辑和体例,围绕“数字规则与个人信息保护”“电子商务法律问题”“平台经济反垄断新发展”“互联网平台开源法律问题”四大热点议题进行深入分析。 本 ... |
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中国房地产税改革:实证分析与实施策略
『简体书』 作者:张平 出版:复旦大学出版社 日期:2023-05-01 当前,中国房地产税改革的步伐在加快,但关于其税制要素设计、开征后的社会经济效应以及在不同地区的可行性和适应性,这方面的详实的实证分析缺乏;同时,房地产税改革涉及面广、难度大,一些相关的理论和政策问题亟待创新解决。 本书针对上述情况,通过对房地产税改革进行全面的实证分析和实施策略探讨,对税制要素设计、税基评估、法理基础 ... |
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Linux操作系统案例教程(CentOS Stream 9/RHEL 9)(微课版)
『简体书』 作者:张平 出版:人民邮电出版社 日期:2023-07-01 本书以应用为导向,基于CentOS Stream 9RHEL 9,侧重讲解Linux操作系统不同发行版的共性技术。本书共12章,分为4篇:快速入门篇、系统管理篇、基础应用篇、前沿应用篇。第1篇主要包括:Linux操作系统概述、命令行基础。第2篇主要包括:文件和目录管理、用户和组管理、磁盘存储管理、进程管理。第3篇主要包 ... |
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人际关系心理学
『简体书』 作者:张平 出版:知识产权出版社 日期:2023-07-01 人是社会性动物,每个人都不是孤岛,需要生活在关系中。与他人建立良好的关系,实际上是复杂的,是不容易的。本书从九个方面进行阐述,让人们了解人际关系心理学的相关知识,并拥有一定的人际交往技巧。这九个方面主要分成三大类,第一类是基础知识,第二类是个体与他人、与自我的关系,第三类是人际关系提升技巧。 书中诸多观点、观念既具 ... |
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