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创意人气冰咖啡123款 创意人气冰咖啡123款
『简体书』 作者:日本旭 出版  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-04-01
冰咖啡如今受到越来越多人的喜爱,饮用冰咖啡也不局限于夏季,一年四季都可以来上一杯滋味美妙、畅爽十足的冰咖啡。本书收录了50家日本咖啡名店和人气店中123款人气极高的创意冰咖啡配方,口味和造型极具新意,可以为国内咖啡馆、饮品店的专业人员提供参考借鉴,同时也能满足 ...
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售價:HK$ 78.2

零基础德鲁克管理学笔记 零基础德鲁克管理学笔记
『简体书』 作者:藤屋伸二  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-03-01
本书采用图文结合、人物对话的方式编写,讲解了“管理学之父”彼得·德鲁克的教导,对组织论、领导者应具备的条件、时间管理、自我实现的方法、企业战略、催生创新的方法等进行了通俗易懂的概括和解读。跟着作者系统性地学习德鲁克的管理学知识,更好地理解管理的关键本质问题。此 ...
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售價:HK$ 63.3

综合日语第一册(第三版) 彭广陆等著 新版 综合日语第一册(第三版) 彭广陆等著 新版
『简体书』 作者:彭广陆,,[日]守三千代  出版:北京大学出版社  日期:2022-06-01
《综合日语》(第1—4册)是第一套中日两国从事日语教学与研究的专家学者全面合作编写的面向中国大学日语专业基础阶段的主干教材,较之以往的教材,无论在内容还是在形式上均有不少突破。第一版自2004年8月陆续问世以来,以其显著的特点受到国内日语界的广泛关注和好评,许 ...
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售價:HK$ 89.7

日本主厨笔记: 烤肉专业教程 日本主厨笔记: 烤肉专业教程
『简体书』 作者:日本旭出版编辑部  出版:机械工业出版社  日期:2023-01-01
本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛,或者从一整个部位开始,进行初步的分割,保存,以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料,以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密,对国内的日 ...
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售價:HK$ 101.2

日本主厨笔记: 拉面专业教程 日本主厨笔记: 拉面专业教程
『简体书』 作者:日本旭出版编辑部  出版:机械工业出版社  日期:2023-01-01
本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品,内容包含拉面制作的全流程,从熬汤开始,包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备,到处理、熬制、过滤等环节,以及面条面粉的选择,配菜的制作,调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆,以及普通的烹饪爱好 ...
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售價:HK$ 89.7

综合日语(第二册)(第三版)彭广陆主编 “十二五”普通高等教育国家级规划教材 综合日语(第二册)(第三版)彭广陆主编 “十二五”普通高等教育国家级规划教材
『简体书』 作者:彭广陆,[日]守三千代  出版:北京大学出版社  日期:2023-01-01
《综合日语》(第1—4册)是第一套中日两国从事日语教学与研究的专家学者全面合作编写的面向中国大学日语专业基础阶段的主干教材,较之以往的教材,无论在内容还是在形式上均有不少突破。第一版自2004年8月陆续问世以来,以其显著的特点受到国内日语界的广泛关注和好评,许 ...
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串料理:日本人气名店创意食谱 串料理:日本人气名店创意食谱
『简体书』 作者:旭出版编集部  出版:中国纺织出版社  日期:2023-02-01
《串料理:日本人气名店创意食谱》介绍了日本极具人气的串烧名店中所供应的串烧等的做法,既有最新的人气产品介绍,又有详细的做法演示,是一本烤串爱好者的必备书。 ...
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售價:HK$ 89.7

德鲁克战略:企业避战生存法则 德鲁克战略:企业避战生存法则
『简体书』 作者:[日]藤伸二  出版:中国科学技术出版社  日期:2023-05-01
中小微企业的经营遍及社会生产生活的各个角落,关乎千千万万个家庭的就业和民生。后疫情时代,中小型企业复苏迫在眉睫。 本书以彼得·德鲁克的生态利基战略为基础,结合自身教学经验,作者总结凝练了中小型企业的避战生存法则,帮助中小型企业实现绩效增长和V型复苏。让企业找 ...
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售價:HK$ 79.4

日本人气餐厅佐酒肉料理 日本人气餐厅佐酒肉料理
『简体书』 作者:旭出版编集部  出版:中国纺织出版社  日期:2023-11-01
《日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法,按牛肉、猪肉、羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类,附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示。 ...
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售價:HK$ 101.2

应对全球老龄化:养老机构与适老照护环境设计 应对全球老龄化:养老机构与适老护环境设计
『简体书』 作者:[日]长荣一,吴茵 著  出版:西南交通大学出版社  日期:2024-07-01
本书融合了理论与实践,通俗易懂,非常适合养老产业研究人员、设计师、管理者、护理工作者以及所有关心和热爱养老事业的读者。对于从设计层面提升养老设施的整体水平,本书具有重要的参考价值和实践指导意义。 书的上篇,深入阐释了关于“社区嵌入式养老”的理念。作者从改变认 ...
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售價:HK$ 78.2

轻松拍大片 纪念照篇 旅行的路上这样拍 轻松拍大片 纪念篇 旅行的路上这样拍
『简体书』 作者:陈磊  出版:人民邮电出版社  日期:2018-09-01
出门旅行,在朋友圈晒纪念成为现代人的一种时尚。然而,很多人拍的纪念都是千篇一律,如何能够拍出个性的纪念成为了一个难题。本书不仅归纳了8类不可错过的拍摄地点、25种展现旅行风情的摆姿技巧、6种上镜的便携道具、6种人像大片拍摄技法以及6种让人终生难忘的家庭留 ...
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售價:HK$ 69.6

山水与人世:泉子诗集(刘丽安诗歌奖、《诗刊》2018年度陈子昂诗歌奖、苏轼诗歌奖、十月诗歌奖) 山水与人世:泉诗集(刘丽安诗歌奖、《诗刊》2018年度陈昂诗歌奖、苏轼诗歌奖、十月诗歌奖)
『简体书』 作者:泉子  出版:北岳文艺出版社  日期:2022-01-01
《山水与人世》收录的是70后诗人泉创作于2019年至2021年间的136首诗歌。诗集的内容多与日常生活、历史、家族相关,如悼念亲人的《姑妈》《祖母》《命运》等,游览凭吊的《在良渚反山王陵》《普仁寺》等,家族史的《祖父》等。诗集收入的诗歌长诗、短诗皆有。 泉 ...
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售價:HK$ 45.8

你也可以活成想要的幸福模样( 实战派女性成长导师UP子木力作,给普通人的幸福践行法) 你也可以活成想要的幸福模样( 实战派女性成长导师UP木力作,给普通人的幸福践行法)
『简体书』 作者:UP子木  出版:广州出版社  日期:2023-07-01
《你也可以活成想要的幸福模样》是实战派女性成长博主 UP 木献给所有迷茫女性的成长加速指南。本书主要讲述了“穷忙族”宝妈,如何成长为一位财富自由并且创办了全国宝妈成长类读书社群,带领全国数十万宝妈一块学习成长的宝妈 KOL。书稿内容涵盖自我价值提升、打造财富 ...
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售價:HK$ 66.7

明月照我还 明月我还
『简体书』 作者:杨蓉  出版:安徽师范大学出版社  日期:2018-03-01
作者从一个普通人的角度,以心情随笔的形式真实地捕捉自然中的感悟和哲理,用文字说话,以其清新隽永、文情并茂的文笔,带领读者回到生命之源的纯美、宁静、柔韧。阅读这本散文随笔集,会在对自然万物的体察、世态人情的描摹中,感受心灵的博大、自由和深邃,树立起生命的风骨和气 ...
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售價:HK$ 74.6

照影留痕忆旧游 影留痕忆旧游
『简体书』 作者:郑逸梅 著,沈建中 编  出版:上海书店出版社  日期:2019-05-01
本书为纸帐铜瓶室文丛之人物卷。纸帐铜瓶室和秋芷室均为补白大王郑逸梅先生之斋名。郑逸梅先生自1913年起就在报刊发表文字,至耄耋之年仍然挥笔不辍,成就一段文坛佳话。其笔下著述,多以清末民国文苑轶闻为内容,广摭博采,蔚为大观,成为了解近现代文艺界情形的宝贵资料。郑 ...
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售價:HK$ 60.8

月照京华?牡丹灯笼 京华?牡丹灯笼
『简体书』 作者:面堂兄[脚本]十一ball[漫画]  出版:北京时代华文书局  日期:2019-07-01
城内一片繁华。 但这只是白昼的表相。 寂静夜,长街的一点烛光, 是微微萤火?是匆匆行人? 抑或是剥皮啖肉的凶狠妖魅? 鲜血与烈火交织出京都风云的号角, 由不死药而起风波席卷天下。 被无端卷入这一切的闵如月, 又能否再次掌控自己的命运,全身而退? ...
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售價:HK$ 57.8

日光明照 法海寺琐叙 日光明 法海寺琐叙
『简体书』 作者:刘嵩, 著  出版:天津人民美术出版社  日期:2020-06-01
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售價:HK$ 169.0

留作繁星照世人----电视剧艺术、文化与价值之思 留作繁星世人----电视剧艺术、文化与价值之思
『简体书』 作者:赵莹  出版:中国广播影视出版社  日期:2021-07-01
本书以电视剧文化价值为研究对象,特别关注电视剧文化价值与社会文化价值的关系,以及电视剧对社会文化价值构建的影响与意义。本书内容设计从电视剧文化价值的内涵出发,探讨电视剧文化价值与社会文化价值构建之间的内在逻辑,分别从艺术角度、产业角度、观众心理角度阐发电视剧文 ...
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售價:HK$ 72.5

老昆明旧话旧照 那些城池 老昆明旧话旧 那些城池
『简体书』 作者:朱净宇  出版:云南美术出版社  日期:2021-06-01
这里汇集了牛的老昆明城事,是不是超越了你的点赞——从苴兰城到云南府城的老城郭;从“昆弥”到春城的老地名;从“元十景”、“明六景”到“清八景”的老城景;从教化、讽官、山水到惊悚的老街名;从警察敲门开店、修建环城马路到“大昆明规划”的老市政;从东西寺塔、金殿、讲武 ...
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售價:HK$ 119.6

老昆明旧话旧照 那些行当 老昆明旧话旧 那些行当
『简体书』 作者:朱净宇  出版:云南美术出版社  日期:2021-06-01
这里汇集了早的老昆明行当,是不是超越了你的预料——从三牌坊到官渡的老街市,“土”“洋”货大战和“叫阵声”;从马帮、滑竿到火车的老交通;从“兴文当”“同庆丰”到富滇银行的老金融;从补碗磨刀到洋务工厂,从驿站到邮政、电报、电话的老工商;从劝业市场到篆塘新村的老房地 ...
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售價:HK$ 119.6

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