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[日]笕菜奈子 著,汪婷 译
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起风了·菜穗子(宫崎骏扛鼎之作《起风了》原著小说)
『简体书』 作者:〔日〕堀辰雄 著,潘郁灵,孙成志 译 出版:时代文艺出版社 日期:2019-01-01 本书收录了《起风了》和《菜穗子》两部作品。 《起风了》讲述的是两个年轻人美好的爱情故事。他们的爱情始于万物茂盛的夏季,终结在萧瑟凄凉的冬季。文中的节子身患重病,男主人公得知此事后,放下工作,陪伴节子前往深山中疗养。在与世隔绝的八岳山麓,抛弃俗世的喧嚣,他们 ... |
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旺店爆款招牌菜200款(上下册)
『简体书』 作者:陈长芳 出版:山东省地图出版社 日期:2018-10-01 中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家特色餐厅,寻找、探访、挖掘、拍摄店内招牌菜,桂林小辣椒餐厅之木桶猪手、北京北京宴之农家豆腐、北京花家怡园之红烧甲鱼、济南燕喜堂之九转大肠此书技法详实、解析深透、图片精美、步骤图细致,让你无需出门,即可将全国100余家旺店的2 ... |
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舌尖上的私房菜
『简体书』 作者:石磊 著 出版:武汉大学出版社 日期:2014-01-01 本书是专栏作家的短文集锦,均由美食小品文组成,配上手绘插图,以悠闲的文笔对上海本帮的各种精致美食及饮食文化进行了阐释。 ... |
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经典烤箱菜(新版)
『简体书』 作者: 出版:黑龙江科学技术出版社 日期: ... |
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蒸菜、炖菜及汤菜制作
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-11-01 ... |
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小逻辑(四菜一汤精装)
『简体书』 作者:黑格尔 出版:商务印书馆 日期:2019-08-01 黑格尔的名著《小逻辑》是恩格斯推荐的学习马克思主义哲学的推荐阅读文本之一。《小逻辑》是黑格尔唯心主义少、唯物主义多的一部哲学著作。它论述的是由感性的反映物质世界,发展为由知性反映有中人性在关系中的宏观现实世界,后发展到理性的辩证的上升到主观与客观、理论与实践、 ... |
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蒸菜、靓汤、饮品大全
『简体书』 作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2022-06-01 ... |
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美食天下-金牌地道特色菜
『简体书』 作者:吴建达 出版:河北科技出版社 日期:2016-01-01 一学就会的彩图实拍特色家常菜谱 厨师必备的烹饪秘籍 人人都会的金牌家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 炖肉 炒菜 炖汤食欲大增的美味家常菜(四色铜版) ... |
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银勺子精选:肉店的招牌菜
『简体书』 作者:[意大利][意]银勺子厨房 著 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 肉食是意大利主菜的灵魂,这个沐浴着亚平宁半岛明媚阳光,被地中海海水抚慰着的国度,不但孕育了伟大的文艺复兴,也成就了欧洲地域特色鲜明的烹饪体系。古代希腊人和伊特鲁里亚人的智慧一直流传到今日,经过环地中海地区各个文明的相互影响,造就了食材丰富新鲜,调味清新香醇的意 ... |
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亚洲菜制作技术(修订版)
『简体书』 作者:张浩 编 出版:科学出版社 日期:2020-07-01 ... |
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新社会观(四菜一汤精装本)
『简体书』 作者:罗伯特·欧文 出版:商务印书馆 日期:2022-12-01 本书收集的是欧文1813-1821年的著作,主要是其前期著作,包括“新社会观,或论人类性格的形成”“论工业体系的影响”“上利物浦伯爵书”“致不列颠工厂主书”“告劳动阶级书”等。 罗伯特?欧文是历史上第一个创立学前教育机关的教育理论家和实践者,同时他还是19世 ... |
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中国大锅菜·凉菜卷(纪念版)
『简体书』 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2022-09-01 本书共收录195道凉菜,以拼音为序,食材包括鸡、鸭、鱼、肉、虾以及蔬菜、豆制品,制作方法包括泡拌类、煮烧类、汽蒸类、烧烤类、炸氽类、糖粘类、冻制类、卷酿类、脱水类等。凉菜装盘也是十分考究的,如双拼、三拼、什锦拼盘、平面什锦拼盘、高装冷盘、花式冷盘。凉菜主要的烹 ... |
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美食天下—好学易做东北菜
『简体书』 作者:凌云 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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两册 空气炸锅的72种创意美食 +经典烤箱菜
『简体书』 作者:米小厨主编. 出版:民主与建设出版社 日期:2023-10-01 ... |
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智慧社会
『简体书』 作者:[美] 阿莱克斯·彭特兰[Alex Pentland]著,汪 出版:浙江人民出版社 日期:2015-03-28 大数据对于很多人来说并不陌生,当收集海量数据已不再是难题,我们应如何使用这些数据?到底怎样才能站上数据之巅,成为数据的主人? 也许此时此刻你正佩戴着智能手环,精心收集与自己健康有关的多种数据。但在可穿戴设备之父阿莱克斯·彭特兰眼中,将可穿戴设备与健康追踪归 ... |
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至高无上:英国顶尖投资经理的选股秘诀(引
『简体书』 作者:乔纳森·戴维斯 (Jonathan Davis),王志宏,汪 出版:上海财经大学出版社有限公司 日期:2015-08-01 《至高无上:英国 投资经理的选股秘诀》为您介绍了一批英国最成功的专业投资顾问——他们是何许人也,他们怎样投资生财,以及他们赚钱的思维方式是如何运转的。同我一样,任何对股票市场感兴趣的投资者,任何想要了解投资专家是如何从股市中赚钱的人都会对《至高无上:英国 投资 ... |
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大学生心理健康应用教程
『简体书』 作者:周 静 王代清 汪 伟 曾雪梅 出版:西南交通大学出版社 日期:2017-02-01 编者结合多年教学实践和对大学生的调研工作,在大学生心理咨询与教学一体化思想的引领下,确定了十个单元内容,即心理健康概述及小组文化建设、大学生的人际关系、大学生的学习与适应、大学生的自我悦纳、大学生的挫折应对、大学生的恋爱心理、大学生的情绪管理、大学生的人格、大 ... |
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左持鳌,右持杯
『简体书』 作者:戴爱群 著 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-10-01 这是一本关于螃蟹的美食书,一共收录了16道蟹馔,包含复古菜和创新菜两个部分。复古菜有宋代名菜蟹酿橙、民国美食汆大甲。创新菜包括14道菜,分别是:糟香水晶蟹柳鹅肝、蟹黄炉肉海参、姜醋蟹白烧鹿筋、炸蟹肉响铃、糟熘蟹柳、芙蓉蟹肉、蟹粉豆腐、全蟹锅塌豆腐、海参虾丁烩蟹 ... |
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馋是一枝花
『简体书』 作者:菜馍双全 出版:作家出版社 日期:2017-10-01 禅是一枝花,馋亦是一枝花。 本书共分五辑。 故乡吃不尽:起点。解读生命中*初的味蕾密码,一起潜入回不去的童年。 美味在路上:旅途。或孑孓独行,或呼朋唤友,看风景,饮美酒,但有青春作伴,快意与豪情不散。 101场饭局:盛宴。曲会终,人已散,那些有趣的朋 ... |
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情书六十页(共2册)
『简体书』 作者:不止是颗菜 出版:青岛出版社 日期:2018-06-01 高一开学,林软万万没想到,自己能被分进传说中的远程教育直播班。 更没想到,同桌是她窥窗三年的风云人物周漾。 周漾:我的新同桌有点可爱,想亲。 ... |
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