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[日]酒本步 著, 星野空 译,
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步平文集(套装全四卷)
『简体书』 作者:马晓娟,徐志民 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-08-01 本书是步平先生的个人文集,分为四卷,卷由“论文选粹”“报刊时评”“序与书评”组成,彰显了先生对重大历史理论与现实问题的关注;第二卷收录《靖国神社与日本军国主义》《毒气战:追寻恶魔的踪迹》两部著作,前者对靖国神社问题进行了客观、理智的分析,后者对日本侵华毒气战做 ... |
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酒庄:葡萄酒酒庄规划设计与创业[精装大本]
『简体书』 作者:黄卫东 等 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 本书介绍葡萄酒与酒庄相关基础知识,通过国内外葡萄酒产区发展经验、葡萄酒酒庄规划设计与发展模式案例,从葡萄酒产区发展规划、葡萄酒酒庄规划与设计、葡萄酒酒庄发展商业规划、葡萄酒酒庄文化发展战略,以及葡萄酒酒庄管理创新发展五个角度论述葡萄酒酒庄的规划与发展思路,是一 ... |
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步天歌.1
『简体书』 作者:夏达 出版:新世纪出版社 日期:2019-09-01 夏达继《子不语》《长歌行》后,倾注巨大心力的全彩长篇连载漫画《步天歌》重磅来袭,再踏征程 大陈年间,菁贵妃诞下龙凤双胞胎。哥哥去尘是得天独厚的小仙人,额有朱砂痣,天资出众,被蓬莱的苍梧子收为徒弟。妹妹阿汀因天生六指,被弃芦苇荡。幸好被陈老剑客捡走,从此二人相 ... |
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步天歌.2
『简体书』 作者:夏达 出版:新世纪出版社 日期:2020-06-01 夏达继《子不语》《长歌行》后,倾注巨大心力的全彩长篇连载漫画,《步天歌》第二季重磅来袭,再踏征程 遭遇大难,绝处逢生,双生兄妹各遇机缘。阿汀意外引气入体,打开神识,兄妹二人初次在识海中相认。为了保护阿汀,去尘携蓬莱众人探索归墟、横渡沧海,一路斗法。而阿汀则随 ... |
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步天歌.3
『简体书』 作者:夏达 出版:新世纪出版社 日期:2020-12-01 夏达继《子不语》《长歌行》后,倾注巨大心力的全彩长篇连载漫画,《步天歌》第三册高燃继续,再踏征程 浩劫将至,双生兄妹身陷险境。去尘心系妹妹,与蓬莱门人横渡沧海,路遇劫难前途未卜。阿汀苦练剑罡,誓报祖父之仇,欲与百里季决一死战,怎奈实力悬殊,命悬一线。烽火鼓鸣 ... |
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郫筒酒诗词集 地方文化古籍整理 杜甫 苏轼 陆游 咏酒诗
『简体书』 作者:顾新 孙志宏 李张民 出版:四川大学出版社 日期:2025-07-01 本书是古籍整理类图书。 郫筒酒是我国历史上声誉卓著的酒。历代著名诗人杜甫、李商隐、苏轼、陆游、范成大、杨万里、穆脩、虞集、谢榛等都有吟诵郫筒酒的佳作,这是空前绝后的。然而,不知从何时开始,出于什么原因,郫筒酒失传了,只有诗人的佳作还继续流传后世。 本书运用互联 ... |
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《酒谱》之中国酒道(中华经典生活美学丛书)
『简体书』 作者:顾作义 出版:暨南大学出版社 日期:2025-05-01 本书系“中华经典生活美学丛书”之一。“中华经典生活美学丛书”共五种,丛书撷取中华文明五大门类的生活美学经典,如同开启五扇雕花轩窗,用“四维解读法”重审典籍,让传统智慧在当代语境中焕发新生。作者以宋代窦苹所著《酒谱》为范本,通过对《酒谱》文本的研究和拓展,展示酒 ... |
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糊粮酒?酒葫芦
『简体书』 作者:小河丁丁 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2020-06-01 《糊粮酒酒葫芦》是第三届青铜葵花儿童小说奖之银葵花获奖作品,得到了聂震宁、王泉根、林文宝、徐坤、李洱等多位权威专家推荐。男孩小河全家生活在西峒小镇,生活富足之后,一家人想酿香甜的糊粮酒供自家人喝。小河的妈妈不断尝试,再加上全家人的努力,终于酿出了甜美的糊粮酒, ... |
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梦想酒单:顶级葡萄酒背后的故事与品酒笔记
『简体书』 作者:[美]格兰特·雷诺兹 [Grant Reynolds] 出版:重庆大学出版社 日期:2025-09-01 葡萄酒的“年份”特指葡萄采摘的时间,其中包含无限深意。即使通过年鉴可以了解那一年的自然条件,但有关那一瓶酒的故事,只有侍酒师最清楚。 屡获殊荣的格兰特·雷诺兹就是这样一位侍酒师,他通过“破译”年份密码,揭示了市场营销、师徒传承、酿酒技术、时尚潮流等因素对一瓶 ... |
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寿司之神:小野二郎的工作笔记与产品观
『简体书』 作者:李又羲 出版:北京理工大学出版社 日期:2018-03-01 管理类人物传记,本书通过描写小野二郎的七十多年专注于制作寿司的故事,通过分享这位传奇的米其林三星大厨在工作中的经验与心得,展现了他对于厨艺的追求和极致的敬业态度。图书内容着重于小野二郎的产品观和工作心得,多角度,多层次的介绍了一代职人的楷模,工匠精神的精髓。 ... |
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牧野艺术
『简体书』 作者:王东方,祁军伟著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-03-01 牧野文化艺术源远流长,在漫长的历史发展进程中,留下了众多的民间艺术和音乐、美术文化遗存。本书全面系统地收集、整理了牧野新乡各种艺术形式,对民间各种音乐、美术艺术形态及遗存进行了考述。全书分上、下两编:上编“牧野乐舞”,以牧野遗音、牧野戏楼、牧野民歌、牧野舞蹈、 ... |
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天舞纪.I,摩云书院(步非烟经典奇幻武侠力作,全新修订典藏版)
『简体书』 作者:步非烟 出版:中国华侨出版社 日期:2018-10-01 传说,每一个世界最终都会劫灭,重入轮回。 在那一天,一只美丽的雪妖会从雪原深处走出,为绝望的世人跳起葬天之舞。 摩云书院,大唐*书院。摩云书院每十年开院择徒,每次只收十八位弟子,能入选书院者,皆身负绝技。今年却是例外。 书院甄选生徒当天,与紫极齐名的魔道 ... |
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野特菜栽培
『简体书』 作者:赖正锋 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-08-01 本书分上、下两篇,上篇为总论,介绍野特菜栽培学的概念、特点及范围,野特菜栽培生理学基础,野特菜引种驯化,野特菜的田间管理以及野特菜采后处理及贮藏加工技术等内容。下篇为各论,甄选了27种福建省开发较为成功的野特菜,包括山苦瓜、黄秋葵、黄花菜、龙须菜、番杏、冰菜、 ... |
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杯中日月:酒与大元王朝的社会生活
『简体书』 作者:杨印民 出版:山西人民出版社发行部 日期:2025-02-01 一部从酒文化的视角来解读元代政治、文化与社会生活的创新之作。作者以自己的博士研究为基础,综合文史记载与图像资料,深入发掘元朝酒史,勾勒出元代酒业、酒俗、酒政的多彩图景,并探讨元朝衰亡与皇室尚饮之间的关系。作者着眼于元代四大酒类——马奶酒、葡萄酒、粮食酒、配制酒 ... |
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侍酒服务与管理
『简体书』 作者:潘家佳吕静主编 出版:机械工业出版社 日期:2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写,将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项,为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本 ... |
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邛酒天下香
『简体书』 作者:邛崃市文学艺术界联合会 出版:四川民族出版社 日期:2023-02-01 《邛酒天下香》是-本介绍邛崃白酒的文集。本书从追溯先秦 时期邛崃酿酒起源到改革开放后邛崃白酒产业的蓬勃发展,再到2000年邛崃 被授予“中国最大的白酒原酒基地称号”系统地梳理了邛崃白酒的发展历史,展现了邛崃作为白酒发原地所蕴含的白酒文化,赞美了改革 开放以 ... |
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牧野典故
『简体书』 作者:乔东山 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-09-01 自古以来,牧野文化对中华文明的形成、发展做出了重要的贡献,并产生了深远的影响。新乡古称牧野,是豫北地区重要的中心城市,国家自主创新区,中原经济区及中原城市群核心区城市之一。牧野文化已成为新乡市的文化品牌,传承和弘扬优秀牧野文化,对于促进区域经济社会发展、构建精 ... |
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大家小绘:煮酒论英雄 儿童绘本 名著绘本 四大名著 三国演义
『简体书』 作者:杨子卿,主编 [明]罗贯中,著 倪雅雯,绘 出版:新世界出版社 日期:2025-06-01 《大家小绘:煮酒论英雄》选自罗贯中长篇章回小说《三国演义》中的片段。曹操在许都挟天子以令诸侯,独揽大权,联合刘备合谋除掉吕布后,带着刘关张三人回到许昌。刘备虽为汉室后人,有心匡扶汉室,无奈势单力薄,想要韬光养晦,假意不问世事。曹操生性多疑,嘴上说着不把刘备放在 ... |
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酒与唐代文学(中国酒文化丛书)
『简体书』 作者:高 峰 出版:凤凰出版社 日期:2025-09-01 《酒与唐代文学》是南京师范大学文学院高峰教授编著的文学类著作,是《中国酒文化丛书》中的一种。唐代是中国酒文化发展的黄金时期。在唐代诗词、散文、小说中,涉及酒的文 字数不胜数,涌现出李白、杜甫、白居易、李贺、李商隐等一大批好饮善饮的文学大家,他们以酒会友,以酒饯 ... |
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虚野
『简体书』 作者:英布草心 出版:四川人民出版社 日期:2019-12-01 人会变成野猴,野猴也会变成人。 没有对错,也无谓真假,更难分好坏。 命运难以掌握,只能用一生去寻找、体会。 彝族青年撒与妹妹分离,流浪虚野,收服了一群野猴,在神牌的指引下带领众猴寻找父亲,然而战至*后一人,纵使当上了土王,仍未如愿。这漫长的旅程只有一个终 ... |
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