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《旅游饭店星级的划分与评定释义
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建筑工程质量检验评定
『简体书』 作者：王胜昌永红 出版：北京理工大学出版社 日期：2017-05-01 王胜、昌永红主编的《建筑工程质量检验评定》 根据高等院校课程改革要求和人才培养目标的要求， 并结合国家颁布的最新规范编写而成。全书共分为6 个项目，主要内容包括：建筑工程施工质量验收统一 标准、地基与基础工程、主体结构工程、屋面工程、 建筑 ... |
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优秀导游词集锦（II）——“鼎盛诺蓝杯”第十届全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛成果展示
『简体书』 作者：中国旅游协会旅游教育分会 出版：旅游教育出版社 日期：2018-12-01 中国旅游协会旅游教育分会举办了巽震杯第八届全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛，共有956名选手参赛，为了让大家分享大赛成果，因此从中挑选出104片很好导游词集结成《很好导游词集锦（Ⅱ鼎盛诺蓝杯第十届全国旅游院校服务技能导游服务大赛成果展示 ... |
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乡村旅游开发与管理
『简体书』 作者：李萍萍、巫建华、吉根宝、郭凌、姚培君 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书紧密围绕乡村旅游行业的职业需求，以培养学生的职业能力和职业素养为核心目标，系统介绍了乡村旅游的发展历程、发展模式、经营主体、业态划分、资源分类及开发策略等关 ... |
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旅道——道尽文化旅游之魅
『简体书』 作者：李季 出版：中国旅游出版社 日期：2021-09-01 用旅游产业拉动中国经济，文旅人如何承担起历史使命，作者进行了全方位思考。 ... |
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旅游人类学
『简体书』 作者：光映炯 成海 出版：高等教育出版社 日期：2024-10-01 本书全面反映了旅游人类学的重要理论、核心内容和前沿趋势。在总体框架设计上，本书从旅游人类学概述导入，按照“理论——方法——实践”的逻辑顺序，聚焦旅游人类学在旅游领域应用的经典理论和主要方法，兼顾人类学与旅游人类学领域的跨文化研究视角及其实践 ... |
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饭店督导管理
『简体书』 作者：王今朝 出版：清华大学出版社 日期：2018-11-01 随着我国饭店业的迅速发展及饭店数量的激增，社会对饭店督导的需求量越来越大。不管督导扮演什么样的角色，他们的目标是一致的提高产量、保证质量、降低成本、保证高品质服 ... |
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旅游市场营销
『简体书』 作者：王相彬等2人 出版：西安交通大学出版社 日期：2024-11-01 “旅游市场营销学”是一门建立在旅游学、经济学、行为学和现代管理理论基础上的应用科学。本书依据原理阐述与实践应用相结合的理念，系统地阐述了旅游市场营销的基本理论与操作方法。在内容上共分为十章，力求从不同的角度，实现对旅游市场营销学的知识指导和 ... |
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旅游英语
『简体书』 作者：北京航空航天大学离退休工作处 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-08-01 本书是中国老年大学协会高校老年大学工作委员会推荐的一本老年大学教材，由北京航空航天大学离退休工作处结合老年人国外旅游的特点，对国外旅游常用的英语会话、场景对话、 ... |
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旅游法规
『简体书』 作者：王健、郭咏嘉 等主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 ”本书分为三个专题共十四章内容，分别为：①共性和基础性的法律、法规，这部分内容在本书的第1~5 章和第7 章进行了讨论。②与旅游相关的共性和基础性的法律、法规，这部分内容在本书的第6 章、第14 章进行了讨论。③与旅游相关的法律、法规，这部 ... |
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旅游英语
『简体书』 作者：曾咪 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-02-01 该教材通过案例引入、情境构建、模拟演练及小组合作等多种教学手段，将英语语言学习与旅游服务岗位的实际需求紧密结合，强调实践操作与技能培养，鼓励学生在“实践中学习” ... |
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生物饭店：奇奇怪怪的食客与意想不到的食谱（有趣、严谨、生活化的生物图文书）
『简体书』 作者：史军 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-07-01 如果我只看一套关于生物的儿童科普童书，我会选择“少儿轻科普”丛书。因为这套书的文字轻松有趣，插图也异常精美。轻松有趣，是我判断科普的第一条标准。我毫无保留地将这 ... |
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饭店前厅与客房管理实务（第3版）
『简体书』 作者：马瑞，綦恩周 出版：广东高等教育出版社 日期：2020-06-01 前厅部与客房部是饭店经营管理中*为核心的两大部门，其中前厅部是其对外服务的窗口，客房部是其*为重要的创收部门。在日常的经营活动中，两部门之间又存在极为紧密的联系与沟通。材的编写，在兼顾该学科理论知识体系完整的同时，更加突出了其应用性强的特点 ... |
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重庆四季旅游指南·冬养
『简体书』 作者：重庆四季旅游指南编委会 出版：重庆大学出版社 日期：2017-04-01 重庆*冬季旅游地80个 温泉养生、赏梅玩雪、民俗节庆 *详实的重庆冬季休闲旅游读本 ... |
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北京旅游发展研究报告2018
『简体书』 作者：北京旅游发展研究基地 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《北京旅游发展研究报告（2018）》由总报告、行业发展报告、热点与趋势专题三部分组成。主要内容包括2017-2018年世界与中国旅游业发展大趋势、2017年北京旅游景区发展报告、2017年北京会议业发展报告、2017北京展览业发展报告、20 ... |
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中国最美旅游线路：最美西藏
『简体书』 作者：《旅游圣经》编辑部, 梅梅, 王蘅 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2014-06-01 《中国最美旅游线路:最美西藏》是一本经川藏线到新藏线的旅游指南。路线设计为目前西藏类图书中仅有，范围包括川藏线、西藏林芝、拉萨、日喀则、阿里等地区，涵盖了旅行者最向往的藏区。在体例方面，删繁就简，采取全新的“在某地要做的多少件事”的体例，并 ... |
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中国旅游住宿业发展报告2019
『简体书』 作者：中国旅游研究院|责，贾东丽... 出版：旅游教育出版社 日期：2020-05-01 在总结我国旅游住宿业现有发展状况的基础上，对其 现状及未来发展趋势进行了全面的分析。我国旅游住宿业 在经历了规模不断扩大的高速增长期后，增速放缓，由注 重规模与速度转向注重品质和绩效。同时，随着 住宿 消费逐步转向以内需驱动为主的增长模式， ... |
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旅游规划与设计——景区容量与游客管理
『简体书』 作者：北京大学旅游研究与规划中心 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-07-01 当前旅游综合体发展迅猛，已经成为促进区域经济发展的动力和手段，代表了一种发展趋势和方向，引领旅居生活方式的潮流，推进了房地产业的转型升级，开发呈现出文化主题的鲜明性、产品开发的落地性、开发模式的品牌性、消费配套的全面性、经营管理的科学性以及 ... |
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临床路径治疗药物释义·精神科分册
『简体书』 作者：《临床路径治疗药物释义》专家组 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2018-09-01 临床路径是由医院管理人员、医师、护师、药师、医技师等多学科专家共同参与，针对特定病种或病例组合的诊疗流程，整合检查、检验、诊断、治疗和护理等多种诊疗措施而制定的标准化、表格化的诊疗规范。开展临床路径工作是实现医疗保健优化、系统化、标准化和全 ... |
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临床路径治疗药物释义·口腔医学分册
『简体书』 作者：《临床路径治疗药物释义》专家组 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2018-09-01 临床路径是由医院管理人员、医师、护师、药师、医技师等多学科专家共同参与，针对特定病种或病例组合的诊疗流程，整合检查、检验、诊断、治疗和护理等多种诊疗措施而制定的标准化、表格化的诊疗规范。开展临床路径工作是实现医疗保健优化、系统化、标准化和全 ... |
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《北京市农业机械安全监督管理规定》释义
『简体书』 作者：《北京市农业机械安全监督管理规定释义》 出版：中国政法大学出版社 日期：2018-10-01 《北京市农业机械安全监督管理规定》（以下简称《规定》）预计将于2017年年底施行。1995年8月2日北京市人民政府第23号令发布，根据1997年12月31日北京市人民政府靠前2号令靠前次修改，根据2007年11月23日北京市人民政府第200 ... |
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