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一个人的茶文化史
『简体书』 作者:潘城 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-01-01 姚国坤是一位最典型的茶界主流公共知识分子代表。他的作品是站在最中正、广泛的立场上对中国茶及茶文化的学术表达。研究这位人物和他的著作,是进一步对中国茶文化进行深入研究、探索、批判、发展的一个基础,也是一个路标与灯塔。 姚国坤1958年进大学学 ... |
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吃茶去(从茶史到茶道,从茶馆到茶具,从茶叶到养生。通过各地饮茶习俗带你全面了解茶文化)
『简体书』 作者:舒惠国 等 出版:中国言实出版社 日期:2018-10-01 泡一杯茶,看杯中的嫩芽舒展沉浮,在氤氲的茶雾中,独享一份清静。饮茶可以让人的心灵更加清明虚静;居所更加清幽高雅;结交朋友更加冲淡绝尘,不污时俗。舒惠国等编著的《 ... |
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图说中国茶
『简体书』 作者:王玲,于雅婷 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-08-01 家庭日常茶饮制作指南 从入门到精通 实用茶学茶艺百科 从一杯好茶,到一门手艺 中国是茶之古国,是茶及茶文化的发源地,是世界上*早种茶、制茶、饮茶的国家。在 ... |
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新时代,我在中国
『简体书』 作者:中国新闻网 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-11-01 在华外国人与中国社会发展“双向奔赴”的生动故事。不同行业和领域的外国人与中国新时代发展的交汇与融合。站在“他视角”,从文明碰撞与交融中审视今天的中国怎样影响外国 ... |
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寻茶中国
『简体书』 作者:方八另 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-06-01 1.隐世作家古清生亲作长序推荐!在世间的杯子里,品尝的也不全然是茶了,还有关乎人生的静思之美,或者禅意。 2. 一个民间茶痴12年的漫漫寻茶路。寻茶是一种精 ... |
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《茶经》与中国茶道(经典今解丛书)
『简体书』 作者:顾易 出版:广东高等教育出版社 日期:2022-03-01 《茶经》是中国茶学的开山之作,也是一部很久价值的茶学文献。时至今日,如何更好地阅读和借鉴《茶经》?这本《〈茶经〉与中国茶道》,是让您对“经典今解”的一本好书。 ... |
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
『简体书』 作者:傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节,学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、茶艺师等职业岗位群工作所必须具备的基本知 ... |
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茶的极致:宋代点茶文化
『简体书』 作者:沈冬梅 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-08-01 茶文化领域权威学者沈冬梅教授最新力作,集多年研究成果于一书,从古籍文献中追索宋代茶文化的蛛丝马迹,还原真实有趣的宋人茶生活。从树叶到香茗,一碗宋茶是如何被制作出 ... |
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茶鉴:中国名茶知识、品鉴与茶艺
『简体书』 作者:陈龙 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-01-01 中国茶文化源远流长,博大精深,要了解她,应该从认识和品鉴中国名茶入手。 本书从认识茶树开始,逐步了解茶树生长环境、优良品种、产茶区域、制茶工艺,涵盖了中国茶的 ... |
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宋代点茶
『简体书』 作者:宋联可 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 宋代点茶非遗传承人力作再现消失千年的绝美茶事 ... |
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南糯山:以茶之名
『简体书』 作者:周重林,杨静茜,罗安然,李姝琳 出版:云南人民出版社 日期:2024-02-01 经常有人问我, 云南的古茶山你都走遍了吧? 我仔细想了下,回答:“大约走了一大半,还有很多没有去过。” 云南古茶山有多少?没有明确的答案。我们熟知的西双版纳、普 ... |
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中华茶文化
『简体书』 作者:张耀武 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 本书重点突出,产教实用;资源丰富,理实一体。既可作为大中专学校茶文化通识课、茶文化专业课教材,也可以作为茶文化爱好者研习参考之书。该书的出版,对于弘扬茶文化,培 ... |
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茶与书
『简体书』 作者:戴荣里 出版:中国言实出版社 日期:2022-08-01 《茶与书》是一部散文随笔集。作者戴荣里是一位对生活有着深度思考的作家。他透过茶与书,观察与书写这个世界,既有充满真挚情感的流露,又有对客观问题哲学性的思考。快节 ... |
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长江经济带协调性均衡发展指数报告(2022-2023)
『简体书』 作者:成长春,徐长乐,叶磊,孟越男,王桂玲,杨凤华 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-11-01 本书是由江苏长江经济带研究院主编的长江经济带发展概况与协调性均衡发展研究报告。研究报告样本量覆盖了长江经济带110个地级及以上城市,研究成果较具实践指导意义。本报告的创新之处在于,以长江经济带110个地级及以上城市为研究对象,对长江经济带的 ... |
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茶史典
『简体书』 作者:林浩 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 本书通过对宁波茶文化的形成,隋唐五代、宋元、明代、清代时期宁波茶史的概略介绍,以及现代宁波茶文化发展情况,把宁波茶史的发展历程进行了勾勒。其中对重要茶文化遗存,特别是越窑茶器、茶事文献、历史名茶、禅茶文化、历史贡茶、名家茶书、中外茶业技术交 ... |
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连续推力轨迹优化的协态初值估计与同伦延拓方法
『简体书』 作者:武迪 出版:清华大学出版社 日期:2024-04-01 《连续推力轨迹优化的协态初值估计与同伦延拓方法》总结了连续推力轨迹优化间接法的研究进展,利用协态初值估计和同伦延拓方法提高了轨迹优化的收敛率、适应性和计算效率。 ... |
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茶之道 : 自由自在中国茶( 《三联生活周刊》携手国内外茶文化专家、资深从业者畅谈中国茶文化,知名学
『简体书』 作者:李鸿谷 出版:天地出版社 日期:2021-06-01 1.茶,是中国代表性的文化之一。中国是茶的故乡,长期以来,日本茶道更多地占据了文化上的话语权,中国茶文化源远流长,但急需现代性的挖掘和解读,本书就是一次这样的尝 ... |
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今生一盅茶
『简体书』 作者:叶弥 出版:中国文史出版社 日期:2025-01-01 本书是鲁迅文学奖获奖作家叶弥的一部散文随笔集。书中收录了作者近年来创作的散文精品四十余篇。其中包括《今生一盅茶》《忆文夫先生》《运河旁有个我》《拖鞋来了,还不快跑》《小黑侠》《欠你一座岛》《当我把爪子叫作脚》《山高水远》《抬头看一看》《永生 ... |
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云南学前教育资源配置的空间协调性研究
『简体书』 作者:谷峥霖著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-04-01 本书基于地理学中“人-地”关系核心理论,将视线聚焦于地域系统内的社会热点问题,创新厘定“学前教育资源配置的空间协调性”内涵,借鉴多学科的方法论来重构学前教育系统内的要素整体效益与功能化的论题,将地理学的空间分析方法和技术实践应用于学前教育研 ... |
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高校思想政治教育主体协同论
『简体书』 作者:李秀芳,王鑫 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-01-01 本书分析了高校思想政治教育话语体系发展滞后和自洽性不足等问题,提出实现话语协同的思路,为高校思想政治教育协同提供支撑;阐释了高校思想政治教育的方法协同,从“灌输论”“情感论”“盐论”等视角加以论证;探讨了高校思想政治教育工作者内外育人机制协 ... |
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