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厨娘物语
『简体书』 作者:c小鹿 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-04-01 火遍网络的美食视频专栏厨娘物语同名菜谱书。 精选近二百道美食达人c小鹿受欢迎的美食食谱,不仅包括中式菜肴,还有西式美食和日韩料理,肉类、素食、海鲜、烘焙、主食、酱料、小吃、饮品一应俱全。制作步骤 ... |
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烧烤:挡不住的诱惑
『简体书』 作者:周峰 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-05-01 85款超高人气烧烤美食,精美大图,超多步骤图,带你感受一场视觉的盛宴!烤肉、烤海鲜、烤蔬菜、烤主食、烤水果、饮品凉菜,秘制酱料、腌料、撒料,内容超全面,家庭聚会 ... |
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江南风情好 菜蔬清如诗
『简体书』 作者:嵇元 出版:作家出版社 日期:2021-05-01 《舌尖上的中国》执行总导演任长箴作序推荐 江南风物清嘉,蔬菜应时而出。正是善烹菜蔬,让江南人的生活清雅如诗、独有魅力。以蔬菜和素食材为线索,娓娓介绍以姑苏为 ... |
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全民营养公开课·健康管理+健康饮食课(套装全二册)
『简体书』 作者:姜丹 王兴国 出版:中国妇女出版社 日期:2021-06-01 营养科普专家、注册营养师联手打造 专业、权威、全面的家庭版营养健康全书 学会自我健康管理,让家人健康更有保障 ... |
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DK瑜伽
『简体书』 作者:国际悉瓦南达瑜伽吠檀多中心 编著,杨惠萍 译 出版:河北科学技术出版社 日期:2021-07-01 ★源自经典,全彩图解,科学练习,身心自在。 ★经典与科学结合,真人演示,肌肉解剖图,精准练习更安全。 ★不容错过的瑜伽训练全书,初学者的入门指南,瑜伽教练的 ... |
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儿童无添加零食
『简体书』 作者:木棉 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-09-01 孩子为什么想吃零食?满足味蕾需求、打发闲暇时光…… 妈妈为什么不让孩子吃零食?怕添加剂影响健康、怕吃了零食就不好好吃饭…… 美味和健康难以兼得?NO,NO, ... |
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中国佛教信仰与生活史
『简体书』 作者:圣凯 出版:江苏人民出版社 日期:2021-09-01 清华大学道德与宗教研究院副院长圣凯教授潜心八年的学术专著。 作者依据古文献及相关史料,系统阐述了中国佛教的信仰与生活方式,是一本不可多得的研究佛教信仰与生活之 ... |
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植物性饮食与营养标签:寻求减肥与饮食健康的人群、尝试改善饮食的相关研究人员、健康教育人士
『简体书』 作者:黄泽颖 黄家章 著 出版:研究出版社 日期:2021-11-01 本书有5大看点: 1.知识科普:明晰植物性饮食概念和指出吃素误区 2.国际视角:梳理40多个国家的营养标签进展 3.数据说话:食物营养数据与居民调查数据相 ... |
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家常小炒大全
『简体书』 作者:刘晓菲 主编 出版:北京联合出版公司 日期:2014-04-01 全书共分为七章,章介绍了制作家常小炒的技巧,如炒蔬菜的小巧门,如何勾芡,怎样配菜,水产怎样炒等。第二章到第六章按照原料分类,详细介绍了素食蔬菜小炒、菌豆养生小炒、香浓肉菜小炒、美味禽蛋小炒和鲜美水产小 ... |
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饮食的谬误:别让那些流行饮食法害了你
『简体书』 作者:[英]伊德里斯·莫卧儿 著,张丰琪 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-04-01 ◆直击饮食领域前沿话题,澄清社交媒体上的健康“流言”。生酮饮食、无麸质饮食、间歇性断食、抗炎、抗糖……社交媒体上铺天盖地的健康“新概念”,哪些是科学事实,哪些是 ... |
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跟着大厨学炒青菜:素菜不素,一口惊艳!叶菜翠绿、瓜果爽脆、根茎香糯,素菜也能吃出“荤菜感”。
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编凤凰含章 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 1.蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍……135 种快炒蔬菜,将田野的缤纷搬到餐桌上来! 2.全彩印刷 步骤图解,让美味跃然眼前、操作有迹 ... |
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小学生健康营养餐全书
『简体书』 作者:于雅婷, 张晓伟 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 《小学生健康营养餐全书》针对小学生的成长发育特点,手把手教家长学会烹饪适合孩子的美味佳肴,指导家长在安排孩子膳食时有的放矢。 ... |
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马小跳发现之旅——回到恐龙时代
『简体书』 作者:杨红樱 出版:明天出版社 日期:2017-04-01 天啊!发现号竟然穿越到了远古时代,恐龙世界的大门缓缓开启 马小跳和他的小伙伴们将会遭遇什么惊险刺激的事情?一段令人热血沸腾的探索之旅即将开始,快跟上他们的脚步,一起出发吧! 一切答案皆在杨红樱主编 ... |
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一息之间:自由潜水、生命与挑战人体极限的意义
『简体书』 作者:[美]亚当·斯科尼克[Adam Skolnick] 译者 张 出版:中国华侨出版社 日期:2017-12-01 ◎《孤独星球》作者、《纽约时报》《花花公子》《户外》专栏作家亚当斯科尼克再出传记类新作 《一息之间》经他的独特观察视角,为我们还原尼克梅沃利的精彩一生,也带我 ... |
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舌尖上的战争 : 食物、战争、历史的奇妙联系
『简体书』 作者:李从嘉 出版:吉林文史出版社 日期:2018-08-01 除刀剑、枪炮、核弹外,人类战争史上还存在一种特别的武器, 它如此常见,甚至脱离了武器的范畴,以至于我们经常忽略了它的存在。 但它确是杀人如麻、血债累累,决 ... |
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最设计丛书--餐饮空间设计案例精选
『简体书』 作者:“最设计丛书”编委会 编 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 zui设计系列丛书之一,按酒店、餐饮、办公、商业、文娱、家装分成6个分册。本书精选43个餐饮设计案例,案例的选择专、精、新,具有很好的借鉴性和学习性。 ... |
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河狸的故事
『简体书』 作者:叶晓青,张萍,徐骆羿,杨帆 著 出版:上海科学技术出版社 日期:2019-01-01 国内外出版的以河狸为主题的图书,数量较少,而且大部分是童话故事、幼儿绘本,以想象和拟人的手法为主,注重情节性和启发性,缺乏一定的科学性。本书以故事为串联,更加注 ... |
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小童话大语文丛书·臭皮匠与诸葛亮
『简体书』 作者:周锐 出版:东方出版中心 日期:2019-06-01 小童话大语文,开阔视野、丰富想象,提高阅读写作能力 著名儿童文学作家周锐倾力打造 ... |
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400道小学生健康营养餐
『简体书』 作者:于雅婷,张晓伟 主编 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-07-01 《400道小学生健康营养餐》针对小学生的成长发育特点,手把手教家长学会烹饪适合孩子的美味佳肴,指导家长在安排孩子膳食时有的放矢。 ... |
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有情世界:丰子恺经典散文
『简体书』 作者:丰子恺 出版:山东文艺出版社 日期:2019-12-01 一个有情世界,包含各种时代风貌,可以是写人,也可以状物,全面充满趣味又不乏文采,特别是对丰子恺经典散文从有情世界的角度重新挖掘,呈现出不一样的新貌。 ... |
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