購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架 暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
全国高等学校德语专业八级考试中心
”共有
224756
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
大气污染控制工程应用（高等学校环境科学与工程专业教材）
『简体书』 作者：宋春风，沈雄 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《大气污染控制工程应用》是环境科学与工程类专业的主干课程之一大气污染控制工程课程的应用型教材，全全书针对 5 类常见的大气污染物的治理技术——VOCs 净化、除尘、脱硫、脱硝、脱碳分5章，每章选取有代表性的10个案例，对项目背景、工艺流程、主要设备、运行效果进 ... |
詳情>> | |
 |
药膳食疗学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
『简体书』 作者：张利，詹珂，唐英明 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《药膳食疗学》是紧扣健康管理、饮食保健等岗位需求而设计，综合了中医、中药、食品、烹饪相关知识技能，融合开发成的一门理实一体、工学结合的专业技能课程，实践性强、实用性高、应用范围广泛。教材主要内容包括中医食疗基础理论、药膳食疗基础知识、药膳制作技术、药膳原料及养 ... |
詳情>> | |
 |
微藻培养技术（高等学校生物工程专业教材）
『简体书』 作者：吕和鑫 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 微藻培养技术是一门具有研究价值与应用前景的学科领域。微藻作为地球上较古老的生物之一，具有生长速度快、光合效率高、适应性强等优势，是解决资源短缺、环境污染、能源危机等全球性问题的重要切入点。在当今可持续发展与绿色发展理念备受瞩目的形势下，深入探索微藻培养技术对于 ... |
詳情>> | |
 |
发酵工艺原理：英文（高等学校生物工程专业教材）
『简体书』 作者：邓开野，赵翾 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《发酵工艺原理：英文》为全英文编写，以发酵工程产品的生产工艺为主线，紧密联系生产实践，系统地讲解发酵工程基础理论。全书阐述当前发酵工艺学的基础知识和前沿进展，系统介绍工业微生物、培养基、灭菌理论、菌株的制备、发酵动力学，以及发酵过程中氧的供给、发酵工艺控制、发 ... |
詳情>> | |
 |
高等学校专业动态调整机制研究
『简体书』 作者：王晓玲著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-05-01 本书基于“高深知识、人、社会”三个维度的高等教育问题分析框架，结合复杂适应系统（Complex Adaptive System CAS）理论和机制设计理论，重新界定了高校专业内涵，揭示了高校专业动态调整的三重逻辑：高深知识内在发展逻辑、学生个体成长逻辑、经济社 ... |
詳情>> | |
 |
食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
『简体书』 作者：吕欣 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 食品分子营养学是食品营养学与现代分子生物学原理和技术有机结合而产生的的一门新兴交叉学科，发展迅速，是食品营养与健康专业学生的重要专业课之一。目前，食品分子营养学处于快速发展和不断完善的阶段，而食品分子营养学的教材则略显不足。本教材共分为十三章，从分子水平上系统 ... |
詳情>> | |
 |
现代食品微生物学实验技术（第三版）（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：刘慧，张红星 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《现代食品微生物学实验技术（第三版）》为食品科学与工程专业主干课程“食品微生物学”配套实验教材，主要内容包括：显微镜使用、培养基配制，微生物分离纯化、接种培养、染色观察、菌种鉴定、诱变育种、原生质体融合、菌种保藏技术，以及微生物数量测定方法。书中介绍了致病菌检 ... |
詳情>> | |
 |
营养生理学（高等学校食品营养与健康专业教材）
『简体书』 作者：陆乃彦，唐雪 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《营养生理学》围绕营养成分在体内的代谢过程、生理变化及代谢调节，系统介绍构成人体的各器官、系统的形态结构及其生理功能，以及完成生理功能的机制，全面和系统地介绍营养生理学的基础理论和知识。针对食品专业学生生物学和解剖学基础相对薄弱的特点，以正常人体机能系统为线索 ... |
詳情>> | |
 |
普通生物学实验指导（高等学校生物技术专业教材）
『简体书』 作者：向达兵，李强，郝理 出版：中国轻工业出版社 日期：2026-01-01 本实验指导将以基础实验技术作为基础，侧重生命现象的观察与基础技能的训练，在实验过程中强化专业实验技能的系统性培养和实验习惯、技术规范的养成。每个实验特别增加了素养拓展部分，旨在通过每个实验，培养学生科学态度与敬畏生命的价值观、环保责任意识培养、安全规范与职业防 ... |
詳情>> | |
 |
食品营养学（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：肖功年 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-09-01 本教材立足于我国高等院校食品专业的教学特点和需要，结合当前国内外营养科学与食品科学发展现状，以及我国居民目前的营养状况，以科学性、先进性和实用性为基础，共分十七章从食品、营养、人体营养需求三者间关系出发，着重介绍了食品营养学基本概念、食物的小花与吸收、能量、碳 ... |
詳情>> | |
 |
轻化工程分析检测（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：林炜，肖远航，戴红 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《轻化工程分析检测》由四川大学轻工科学与工程学院团队编写，立足国家级一流专业建设点，结合皮革工程领域四十余年教学积淀与行业前沿需求编撰而成。全书共8章，系统涵盖皮革及生物质原材料分析、加工过程监测、成品理化性能检测、限用物质管控等核心模块，融入电感耦合等离子体 ... |
詳情>> | |
 |
食品生物化学实验（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：张峰，刘倩，于克学 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-03-01 本教材的面向对象为工学类食品专业的学生，根据教改要求，要以社会需求为目标，以就业为导向，提高学生的社会竞争力。全书包括三部分内容。部分介绍食品生化实验原理和实验技术，如目前生化研究中常用的分析分离技术，包括层析分离技术、电泳技术、生物活性物质纯度分析方法及活性 ... |
詳情>> | |
 |
食品标准与法规（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：韩梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手，讲解我国的食品法律法规框架，然后从食品标准的制定和食品企业常用的食品标准解读，解析标准的制定 ... |
詳情>> | |
 |
北京科普蓝皮书：北京科普发展报告（2021~2022）
『简体书』 作者：北京科技创新促进中心，王红，褚潇炜，周晓柏，徐琤，滕红琴，高 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-01-01 本书紧紧围绕北京建设国际科技创新中心这一核心目标，聚焦北京科普治理体系和治理能力现代化、科技支撑打赢新冠肺炎疫情防控阻击战、高质量发展等重点内容，多角度、多层次、多渠道展开研究，助力北京科普能力提升。全书分为总报告、科普成效篇、体制机制篇、智慧传播篇和典型案例 ... |
詳情>> | |
 |
内容中心网络核心技术
『简体书』 作者：张震 等 出版：电子工业出版社 日期：2018-06-01 本书在介绍内容中心网络组织机理概念和背景的基础上，对内容中心网络的内容命名技术、缓存技术、路由与转发技术、移动性技术、安全分析、软件定义技术、参数化自适应内容管线结构及仿真平台进行了全面系统的介绍。本书取材新颖、内容翔实、实用性强，反映了国内外内容中心网络架构 ... |
詳情>> | |
 |
高密度中心城区城市更新
『简体书』 作者：查君 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-04-01 本书循序渐进地对高密度中心城区的城市更新提出了系统的更新策略。 首先，通过对近几年相关研究的书籍、文献、法规、会议等资料的归纳分析，总结城市更新的主要内容，指出了城市更新应以人的需求为导向的本质，并理清了高密度中心城区的特征。 其次，以上海等高密度城市的中 ... |
詳情>> | |
 |
在世界中心呼唤爱
『简体书』 作者：（日）片山恭一, 林少华 出版：青岛出版社 日期：2017-10-22 《在世界中心呼唤爱》是日本著名作家片山恭一纯爱小说的代表作。十年前的朔太郎和亚纪是一对纯情的恋人。不料上天弄人，正当两人准备赴澳大利亚作修学旅行之际，亚纪却因患白血病结束了年轻的生命。尽管朔太郎每天晚上都向神祈祷，宁愿自己受苦而换取亚纪的康复，但亚纪还是在凄凉 ... |
詳情>> | |
 |
世界中心的情与怨
『简体书』 作者：劳尔·佩雷斯·托雷 出版：人民文学出版社 日期：2018-06-01 劳尔·佩雷斯·托雷斯等著的《世界中心的情与怨（厄瓜多尔当代短篇小说选）》精选了近三十篇关于“情”与“殇”的短篇小说，这些题材多样、风格迥异的故事捕绘了爱的慷慨与吝啬，兴奋与萎靡，柔情与冷峻。透过这些“爱”与“怨”的表达，可洞察到这个遥远国度的历史与现实，伤痛与 ... |
詳情>> | |
 |
学术的中心：英法德美
『简体书』 作者：约瑟夫·本—戴维 著， 沈文钦，陈洪捷，秦琳 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 英国、法国、德国和美国的大学体系源于共同的欧洲学术传统，处于当今世界上极具影响力和实力的大学体系之列。这四个体系（或者说学术系统）都是世界高等教育的典范，然而它们在结构上各不相同，发展模式也大相径庭。约瑟夫·本-戴维在《学术的中心》一书中对西方主要学术系统的异 ... |
詳情>> | |
 |
新东方 GRE数学官方指南 第3版 GRE考试命题方出品全真模拟
『简体书』 作者：美国教育考试服务中心 编著 出版：浙江教育出版社 日期：2025-11-01 《GRE数学官方指南 第3版》由GRE考试出题方美国教育考试服务中心编著，全面介绍了GRE数学考试相关信息，帮助考生熟悉考试流程，并对GRE数学四大题型进行详细讲解。本书有针对性地提供备考策略，提供大量相应真题，并附有详细的答案解析，另有五套GRE数学全真模拟 ... |
詳情>> | |