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微我以酒
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我以为我董完了,直到我遇见你
『简体书』 作者:董完了 出版:清华大学出版社 日期:2017-08-01 以轻松幽默的文笔写作者自身成长的真实故事,在经过无数次挫折与失败后,最终收获家庭幸福与事业成功的婚恋励志书。里面穿插的恋爱结婚事业打拼的各种美好故事,在微博分享时拥有超高人气,现集结成书,给更多正在失意,对未来没有信心,对爱情没有期望的年轻人加油打气,这个世界你永远懂不完,因为你不知道明天会有怎么样的惊喜。 ... |
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我以翅膀触碰你
『简体书』 作者:李都格 出版:九州出版社 日期:2021-06-01 心理系新生金冬冬入学不久即被敏感阴郁的医学生季晓辉吸引,在碰到晓辉舍友,冷硬坚定、怀抱英雄主义的奚江后,又与之萌发新的火花,三人的关系因晓辉突染重病,嘎然止步。护理系学生心心在一次探病之后,以奋不顾身的热情投入对晓辉的爱恋,四人由此开始一段夹杂着苦涩、泪水和甜蜜的爱之旅途。晓辉死后,心心在奚江、金冬冬的陪伴下,爬出谷底 ... |
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就业创业(小微企业)减税降费社保补贴文件选编
『简体书』 作者:《就业创业[小微企业]减税降费社保补贴文 出版:中国民主法制出版社 日期:2019-07-01 自2018年下半年以来,为应对我国经济发展过程中出现的新特点和新情况,党中央、国务院密集发布了一系列有关促进就业创业和扶持小微企业发展的政策措施。 为方便读者学习、领会、贯彻落实党中央、国务院文件精神,我们编写了这本《就业创业(小微企业)减税降费社保补贴文件选编》(简称《选编》)一书。按照内容,《选编》分为:综合、就 ... |
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酒事江湖(百位当代文学名家,百篇风雅江湖酒事。)
『简体书』 作者:丁帆 出版:作家出版社 日期:2022-12-01 文人的酒事江湖别具一格,散文集中集合了百位文人的喝酒故事,散着酒香的文字或浸润了古代士大夫的风骨,或遗世独立着古代诗人之洒脱,古来贤者皆寂寞,唯有饮者留其名。借着酒意,作者们有的记录少年时喝酒的懵懂之态,有的记录中年之困境,有的思索人生意义,百位作者书写了百种酒事,百篇酒事展现了万千人生。 ... |
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团圆酒(舒飞廉沉潜力作;一场乡村团圆酒夜宴,召唤着世界不同角落里的风雪夜归人;与沈从文、汪曾祺一脉相承的“抒情乡土”)
『简体书』 作者:舒飞廉 出版:上海文艺出版社 日期:2025-02-01 舒家塆,梅家塆,匡埠村; 大澴河,小澴河,胜利桥; 枫杨树、乌桕树、水莽草…… 这是水气、云气、地气、夜气、巫气混合的云梦泽。在这片土地上生长的人,他们有朴素的善良与坚韧、泼辣与柔情。也因人间之爱而经受着折磨与祝福。 瞎子算命先生穿梭在不同故事里,诉说他隐秘的往事;在城市中辗转的涂丽丽疲倦归来,获得了安憩;而扎 ... |
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杯中风土:日本酒的文化史
『简体书』 作者:[日]小泉武夫,甘卉 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-06-01 日本的考古调查展示了古老的酿酒痕迹。在神话、诗歌、风土记与宫廷仪式中,酒是沟通天人的神圣道具。酿造技术与储存容器的发展,令日本酒从浊到清,也令“神之酒”逐渐成为“人之酒”。酒在婚丧嫁娶等人生大事上依然扮演重要的角色,但更作为美味的饮品被获取和享用。 早期寺院、神社对酒类的垄断随着酿酒业的兴起被打破。进入江户时代后,饮 ... |
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调酒之魂:味美思酒
『简体书』 作者:[澳大利亚][澳]肖恩·拜恩 [Shaun Byrne]著, 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 本书拥有超过100种经典及现代的用味美思酒调配鸡尾酒的配方,探索酒精饮品的各个方面,并展示用味美思酒制作美味的马提尼或内格罗尼酒以外的可能。 书中的部分是味美思酒的综合指南,从味美思的历史、酿造原料和方法、品鉴、调配全方面介绍了味美思酒,尤其在介绍味美思酒的历史时,从横向(全世界的不同国家和地区)和纵向(按照从中古时 ... |
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酒体设计实战技术精华
『简体书』 作者:张金修 著 出版:化学工业出版社 日期:2020-08-01 本书主要介绍了白酒的类型和流派、影响白酒风格的因素、白酒风味物质的产生及异杂味的防控措施、白酒中微量成分对酒体风格的影响、品评与酒体设计的关系、白酒勾调技术、酒体设计的思路和方法、新型白酒的酒体设计与勾调技术、中国传统白酒酿造技艺口诀等。 本书可供白酒生产企业研发技术人员、大中专院校和科研院所的教学科研人员参考。 ... |
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酒行天下(酒文化散文随笔)
『简体书』 作者:徐国良 出版:作家出版社 日期:2022-05-01 作家徐国良擅长以“行天下”为主题创作散文作品,他的作品始终洋溢着正能量和对人性美好的颂扬,以及军人特有的浩然正气。近几年,在完成了《美行天下》和《兵行天下》后,他又潜心创作了散文集《酒行天下》,收录散文作品67篇,全部以“酒”为主题,通过饮酒、品酒、说酒词、对酒联等社会、文化活动,延伸到亲情友情、人文历史、社会万象、精 ... |
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酒:一部文化史
『简体书』 作者:[加]罗德·菲利普斯[Rod,Phillips]【 译者】 出版:格致出版社 日期:2019-06-01 《酒:一部文化史》一书讲述了公元前7000年至今西欧、美洲、俄罗斯、亚洲和非洲范围内酒的文化史和经济史,考察了酒在不同文化中的角色,描绘并解释了它是怎样同权力的结构和过程产生联系的,以及是怎样同性别、阶层、种族和世代等问题产生联系的。酒文化体现了酒被认知、被珍视、被消费的方式。通过对几百年乃至几千年来许多地区的酒文化进 ... |
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拯救老街:美国小微企业的死与生(译文纪实系列·看不见的美国)
『简体书』 作者:加里·里夫林 出版:上海译文出版社 日期:2024-08-01 一直以来,小微企业的故事就是挣扎求生的故事。 技术进步,口味变化,市场转型,新竞争对手出现,都会让小微企业频频陷入困境。 近几十年来,小微企业的生存愈发困难。在美国,有三分之一的小微企业活不过两年;有一半在开业后的五年内倒闭;能坚持十年的不会超过三分之一。 洪水、飓风、火灾、供应链断裂、银行的歧视,尤其是对妇女和有色人 ... |
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酒行天下
『简体书』 作者:要云 出版:电子工业出版社 日期:2017-12-01 "无酒不成席是中国人的普遍观念,对于我们来说,不管是喜事儿还是丧事儿,不管是哥们儿还是陌生人,都会喝点酒表示高兴或表达悲伤。且酒涉及的范围甚广,不管是男性还女性,不管是工作中还是生活中,不管是老年人还是小孩,都会与酒有所联系。可以说,酒的触角渗透到我们行为的各个角落。而且,自古以来,文人墨客、江湖人士、商贾巨甲都好酒, ... |
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如何品酒
『简体书』 作者:【新西兰】约翰·萨克尔 著,潘宗悦译 出版:黑龙江教育出版社 日期:2017-06-01 《如何品酒》是乐活系列的一本。乐活系列是一套关于休闲生活的系列丛书。《如何品酒》这一册以叙事的手法全面揭示了关于葡萄酒的一个*持久和舒缓的秘密从将葡萄炼制成酒的神奇进程、玻璃瓶的形状如何影响它的口味,到是谁来决定哪种葡萄酒品质*好、是什么让葡萄酒成为一种健康的饮品、如何将品尝葡萄酒作为一种休闲爱好等。 ... |
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诗酒年华
『简体书』 作者:《作家文摘》 出版:作家出版社 日期:2018-10-01 本书汇集《作家文摘》创刊25年来刊登讲述古代文人政客的文章,通过挖掘他们跌宕的人生故事,展现历代文人在庙堂与江湖之间的诗酒人生。 ... |
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诗酒趁年华:三百年的宋词王朝
『简体书』 作者:刘应 著 出版:团结出版社 日期:2021-08-01 《诗酒趁年华——三百年的宋词王朝》一书以二十位两宋词人为主线,用现代化的语言、有趣的笔调、小说的方式,解读每位词人背后的人生故事。抛开枯燥的讲解,丢掉公式化的程序,用幽默趣味的方式讲述严肃的历史知识,展现一个快意恩仇、跌宕起伏的宋词江湖。让读者在哈哈大笑中熟知宋朝的历史脉络,重新爱上诗词。 ... |
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广东养生酒
『简体书』 作者:孙丰雷, 魏爱生 出版:世界图书出版公司 日期:2005-11-01 酒有“百药之长”之美誉。中医学理论认为:“酒性轻扬,味苦甘辛”,具有“通利血脉、助于药势、温养肠胃、抗御风寒”等功效。用酒炮制中药制成药酒,有利于借助酒的特性集中发挥药物效果。 佛山地区中医中药久负胜名,佛山市中医院中医人才辈出。我院内科中医学博士后孙丰雷、中医内科专家魏爱生有着扎实的中医学基础理论和丰富的中 ... |
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鸡尾酒全书:210款酒谱及调酒技巧
『简体书』 作者:法国拉鲁斯出版社 编,吴心怡 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 七大类基酒,200余款酒谱,味道配比和调制技巧一书收纳! 本书以朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌等不同基酒分类,收录了210款鸡尾酒的调制方法,包括经典的莫吉托、凯匹林纳、玛格丽特等,也收录大量开发的款式,包括24款无酒精鸡尾酒。 书中专栏介绍了与鸡尾酒杯、鸡尾酒家族、装饰风格演变等鸡尾酒相关知识,呈现世界各地负盛名的 ... |
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诗酒江湖:江孔殷的美食人生
『简体书』 作者:李怀宇 出版:东方出版中心 日期:2024-03-01 《诗酒江湖:江孔殷的美食人生》是李怀宇撰写的关于晚晴最后一代科举进士,被尊称为“太史公”的江孔殷的生平事迹。从江孔殷少年科考到他在官场的一路沉浮,不仅由他一人辐射出近代一众名流的交集与轶事,也从史料出发,探究了江孔殷在文学和美食上的成就与贡献。 本书是李怀宇先生最新的人物传记著作,旁引杂收,采用大量史料复原和重现了江 ... |
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九色鹿·酒里乾坤:宋代宴会与饮食文化
『简体书』 作者:纪昌兰 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-03-01 宋代是中国古代社会物质文明和精神文明发展的繁盛阶段。众多可观物象中,能够 诠释中国古代社会发展到宋朝时期社会物质文明与精神文明所取得的辉煌成就者不多,而宴会可算其一。宴会是一种群体性的饮食活动,宴会过程中所展示的食品、器物、酒饮、乐舞、游戏、礼仪、风俗等,集中呈现了社会阶段性物质发展水平与文化风貌,是观察社会发展状况的 ... |
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酒经(宋版)
『简体书』 作者:宋兆麟 出版:学苑出版社 日期:2020-04-01 唐代和宋代是我国酒酿造技术*辉煌的发展时期。酿酒行业在经过了数千年的实践之后,传统的酿造经验得到了升华,形成了传统的酿造理论,传统的酿酒工艺流程,技术措施及主要的工艺设备至迟在宋代基本定型。唐代留传下来完整的酿酒技术文献资料较少,但散见于其它史籍中的零星资料则极为丰富。宋代的酿酒技术文献资料则不仅数量多,而且内容丰富, ... |
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