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	中式烹调工艺：烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清 『简体书』 作者：林梅 文歧福 孙迁清　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神，以学生的全面发展为培养目标，融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体，严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序，内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉技术、干货原料的涨发、配菜技术、勺工技术、火候的掌握与运用、 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	高等数学（物理类）（修订版）（第2册） 高等院校理工类本科规划教材 文丽 吴良大 『简体书』 作者：文丽，吴良大 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2016-01-01 《高等数学物理类修订版第2册》是高等院校理工类本科高等数学教材。《高等数学物理类修订版第2册》为第二册，内容包括：向量代数与空间解析几何，多元函数微分学，多元函数积分学及其应用等内容。《高等数学物理类修订版第2册》是高等院校理工类本科高等数学教材。《高等数学物理类修订版第2册》为第二册，内容包括：向量代数与空间解析几何 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	大美丽探险故事集（全3册）文怡 国宝文物推理解谜漫画 6-12岁 『简体书』 作者：文大美丽 著绘　　出版：重庆出版社　　日期：2024-06-01 《大美丽探险故事集（全3册）》是一套适合小学生阅读的探险漫画故事，分为《大美丽探险故事集1：清河秘匙大追踪》《大美丽探险故事集2：山星秘林寻宝记》《大美丽探险故事集3：沉默的宝藏》3册。 故事的主人公“大美丽”，是一个聪明可爱，胆大心细，遇到任何问题都要研究明白，有细致的观察力和强大的分析能力的小学生。她还有几个可爱 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	栖在东滩 ： 鸟类生态观察手册 『简体书』 作者：上海市崇明东滩自，然保护区管理事务中心　　出版：中国环境出版社　　日期：2024-05-01 崇明东滩自然保护区属于河口生态系统，拥有优质的生存资源，非常适合作为迁徙鸟类的栖息地。《崇明东滩常见鸟类》是一本关于东滩湿地的鸟类图谱，它梳理归纳了东滩出现的鸟类，生动地展现了这片生态宝地上鸟类世界的无尽魅力。崇明东滩自然保护区吸引上百种鸟类安家，形成了我国重要的优质鸟类研究基地，对保护生物多样性具有重要意义。《崇明东 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	日本访书志标注（中国历代书目题跋丛书） 『简体书』 作者：[清]楊守敬 撰，趙嘉 標注　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-07-01 1880年至1884年，楊守敬作爲駐日公使的隨員出使日本，在此期間楊氏結識了森立之、向山黃村、島田重禮等日本藏書家，並在他們的幫助下，通過購買、交換、借抄、拍攝等方式，獲得了一大批珍貴的抄刻本古籍。《日本訪書志》即楊守敬據其在日本訪書時的所見、所購、所抄古籍，回國後編撰的一部版本目録著作。全書凡十七卷，著錄古籍239部 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	全球贸易分析模型：理论与实践（第3版） 『简体书』 作者：刘宇，肖敬亮，娄峰，邓祥征　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-06-01 本书旨在对目前在政策评估领域广泛使用的“全球贸易分析模型”（GTAP）进行详细的介绍，弥补该领域中文专业书籍的匮乏。本书总体分两个部分：第一部分对模型的理论进行介绍，从模型的理论基础、构架方式和主要内容等方面对模型展开剖析，并且对静态和动态两种模型都进行了详细的介绍；第二部分重点集中于对模型的应用，精选了作者使用GTA ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	智慧运营：大屏电商运营实战手册 『简体书』 作者：南敬伟，茹宁著　　出版：天津人民出版社　　日期：2024-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	机械制图习题集 『简体书』 作者：葛敬侠 刘顺芳 石建玲 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本书为《机械制图》（高雪强主编）的配套习题集，其知识点包括制图的基本知识和技能，点、直线、平面的投影，基本立体的投影，立体表面的交线，组合体的构形与表达，机件常用的图样画法，标准件和常用件，图样上的技术要求，零件图，装配图，计算机辅助绘图等内容。本书可作为高等本科院校机械类专业教材，也可作为高职高专相关专业教材，同时也 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	吉林文旅绿皮书：吉林省文化和旅游发展报告（2024） 『简体书』 作者：丁晓燕，纪明辉，敬然，朱勇，陈春生　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-07-01 《吉林省文化和旅游发展报告（2024）》是在吉林省文化和旅游厅的支持下，由吉林省社会科学院组织，吉林省旅游发展研究会、吉林省文化企业商会协助编撰 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	文学汉语实践与中国现代文学的发生 回归语言本位，追溯语言层面的现代文学发生史 文贵良著 『简体书』 作者：文贵良　　出版：北京大学出版社　　日期：2022-09-01 《文学汉语实践与中国现代文学的发生》以晚清至“五四”时期黄遵宪、严复、梁启超、林纾、王国维、章太炎、吴稚晖、胡适、鲁迅和周作人这十位“轴心作家”的文学汉语实践为中心，回归语言本位，沿着文学汉语的汉语造型、主体意识和文学形式等维度展开探讨，呈现语言层面的现代文学发生史。当汉语造型的“理”为现代之“理”，实践主体的“情”为 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	最美汉语：初中语文现代文语言赏析（华东师大中文系主任文贵良教授讲解部编版初中语文教材27篇重点课文） 『简体书』 作者：文贵良　　出版：上海文艺出版社　　日期：2022-07-01 初中语文课的重要任务之一，是教育学生对语言即母语的理解与运用。选入初中语文教材的现代文，每篇的语言都有自身的特色。为什么那些我们口头上的词语或者语句，经过作家们的组合构造，就成为了美文呢？ 鲁迅笔下的孔乙己“排出九文大钱”的“排”字为什么用得好？为什么“三味书屋”那么吸引人？史铁生对母亲的怀念和朱自清对父亲的怀念有什 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	5G+区块链：华为创始人任正非鼎力推荐的5G专家王喜文 全面解读“新基建”底层设计的全新力作 『简体书』 作者：王喜文 著　　出版：浙江教育出版社　　日期：2020-11-01 5G与区块链是什么？为什么说5G与区块链是新基建的底层设计？区块链如何智联万物，以构建新基建的深度信任？5G如何催生共享，驱动新基建的规模创新？5G与区块链互链互融，又如何启动新基建的未来引擎？《5G 区块链》将为你一一揭晓答案。 智能制造及工业0专家，华为创始人任正非鼎力推荐的5G专家王喜文重磅新作作《5G 区块链 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

	信任之瞳 冶文彪 只要你勇于信任他人，就会拥有强大的伙伴！ 幻想小说 中国当代小说 《清明上河图密码》作者新作 关于信任 『简体书』 作者：冶文彪　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-07-01 黑森林里黑暗无际，人类在此重回蒙昧。 这是只有杀戮的死亡之境，彼此之间的信任早已消亡。未知的危险在黑暗中潜藏，嗜血的夜兽时刻围猎而来。在原始而残酷的生存竞争里，人们随时可能成为他人的猎物。所有人参与着这场永无休止的自相残杀，却忘记人和人之间还可以拥有信任。 在这个危机四伏的世界里，少年泽恩独自长大。然而 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	加贺探案集：谎言之茧四部曲（东野圭吾封神系列！横扫各大推理榜） 『简体书』 作者：[日]东野圭吾 著　　出版：南海出版公司　　日期：2025-05-01 ***** 撕开谎言之茧，涉过恶的深渊 **** 加贺探案集 第①弹 神探初登场，开启破谎人生！ 加贺探案集，是以刑警“加贺恭一郎”为主角的系列悬疑推理小说。该系列以缜密的逻辑推理和细腻的人性洞察著称，自1986年开篇之作《毕业》问世以来，始终保持着?O高的人气和口碑，多次登顶各大權威推理榜，各版本总销量超200 ...	詳情>>	售價：HK$ 228.3

	柴门文的饭桌：暖暖家常菜 『简体书』 作者：[日]柴门文 著 星野空 译　　出版：浙江大学出版社　　日期：2021-03-01 欢迎您来我家，一起喝杯啤酒，听我聊聊天 这里有种出怪奇蔬菜的小故事，有德岛老家的家乡味道，有站在厨房大哭不想再做便当的回忆，还有那些充满耐心与爱、溶于食物的深厚感情。这是傍晚打开的广播电台，由柴门文向您讲述一个个短小却风味十足的生活片段。 这是一本柴门文应邀在杂志上逐期连载，以各种家常菜为主轴串联起的温馨散文集。既 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.7

	东野圭吾解谜三部曲（含《你杀了谁》《我杀了他》《谁杀了她》，精装典藏） 『简体书』 作者：东野圭吾　　出版：南海出版公司　　日期：2025-02-01 由读者来推理，才是推理小说！——东野圭吾 “东野圭吾解谜三部曲全3册”集结东野圭吾本格推理三大代表作，《谁杀了她》《我杀了他》《你杀了谁》。这是东野圭吾为读者打造的强悬疑感、强游戏性、强故事性并存的三部推理小说，也是他给读者下的战书，由高人气刑警加贺恭一郎带领读者一起找出凶手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 179.9

	沉睡美人（东野圭吾罕见的心理侧写之作！不着痕迹的恶意，竟都藏在生活的奇怪细节里？！） 『简体书』 作者：东野圭吾 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2025-03-01 你我身边，究竟有多少正在假装正常的人？ 7个东野笔下极为罕见的心理侧写故事： 我好心将房间借给同事约会，不承想某日回家后发现一个陌生女子在我的床上沉睡。 工作狂上司头部受到重击死于门反锁的屋内，难道是机器人失控杀了他？ 本该浪漫甜蜜的蜜月旅行却成了一场谋杀的序曲，丈夫为什么要置新婚妻子于死地呢？ 智 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	贫困家庭儿童养育策略视角下城市低保制度探析 『简体书』 作者：栾文敬　　出版：首都经济贸易大学出版社　　日期：2018-07-01 《贫困家庭儿童养育策略视角下城市低保制度探析》以西安、武汉、福州三个城市低保家庭的访谈资料为基础，主要研究了我国城市低保家庭的基本经济状况，儿童对城市贫困家庭造成的经济、精神负担如何，贫困家庭的家长对儿童养育持何种态度，并从贫困家庭儿童养育策略视角，探讨了我国城市低保制度在家庭儿童养育策略中的功能与不足。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	不东 『简体书』 作者：文厨　　出版：中信出版社　　日期：2018-04-01 不东，是唐玄奘西行取经时许下的宏愿，意为不取真经，不回东土大唐。 如今，长城会创始人文厨，继承其坚定意志，期望将长城会拓展至全世界，连接创新，科学复兴。 在本书中，文厨将其创办长城会各阶段的随笔与心路历程搜集整理，读者除了能一窥他创立长城会的初衷与管理思维，还能从他与众多享誉世界人士的对谈中学到人生与创新的智慧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.5

	网络空间安全技能读本 21世纪职业教育规划教材·通识课系列 丁喜纲 衣文娟 『简体书』 作者：丁喜纲，衣文娟　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-08-01 《网络空间安全技能读本》在内容选择上充分考虑了学生的可接受性，在内容编排上突出了实用性和可操作性，在内容叙述上力求通俗易懂。全书共分为10章，分别是网络空间安全概述、网络空间安全威胁面面观、如何让个人计算机更安全、如何让智能手机更安全、如何让上网更安全、如何让传输的信息更安全、如何让网络社交更安全、如何让网络购物和支付 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

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