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宝贝,开饭了!(用家常食材做出不一样的辅食,把宝宝餐变成童话故事,让宝宝爱上吃饭)
『简体书』 作者:希子 出版:青岛出版社 日期:2023-03-01 这是一本创意辅食食谱。书中以图文形式,详细介绍了几十款创意十足的宝宝餐的制作方法。作者将常用的食材进行巧妙的处理,制作成可爱又营养的美食,比如卡通饭团、花式面条、花样果泥等。本书的辅食设计精美,造型富有童趣,可以大大激发宝宝的食欲,让宝宝爱上吃饭。 ... |
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食尚主义:我的轻食体验
『简体书』 作者:周小雨 出版:重庆出版社 日期:2017-02-01 《我的轻食体验》书中“轻食”一说,最早是从欧洲而来的。在法国,午餐的“Lunch”具有轻食的意味。“轻食”它提倡在一定热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物。轻食主义强调简单、适量、健康和均衡,“轻食”食物要尽量符合“三低一高”原则(低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维 ... |
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食记 轻食时光手账
『简体书』 作者:光体文化 出版:人民邮电出版社 日期:2018-09-01 轻食的概念源自欧洲,近年在国内越来越流行,尤其是在都市文艺青年的群体里非常的流行。本书通过趣味插画的形式将丰富的轻食菜谱、健康理念、饮食知识以手帐的形式呈现,为读者提供了轻松愉快的阅读和学习体验,同时引导读者记录属于自己的健康饮食随笔,并逐步学习和养成符合自己 ... |
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16小时断食术(每天断食16小时,就能获得健康且理想的身体!)
『简体书』 作者:[日]青木厚,译者 曹逸冰 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2022-07-01 最新医院研究结论表明:吃什么和怎么吃都不重要,重要的是要增加“什么都不吃”的时间。不需要市面上那些花里胡哨的返年龄商品,现代人最需要遵循的健康法,就是每天保持16小时不吃东西。现代人的健康问题,大部分是因为“吃得太多”导致的。究其原因,其实是被我们当做常识的“ ... |
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岭南食药物质食养指导
『简体书』 作者:王萍,陈子慧 出版:人民卫生出版社 日期:2025-02-01 本书主要分为总论、结果分析和讨论建议3个部分。 1.总论:包括背景、调查方法概要、调查对象基本信息。通过科学权威的膳食调查方法(食物频率回顾调查法),收集了广东省21个地市成人(18岁及以上)居民党参、陈皮、黄芪、芡实、艾草、牛大力、化橘红等49种物质的消费 ... |
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回味从前:民国名家旧食记
『简体书』 作者: 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期: ... |
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风雨微尘
『简体书』 作者:陈丹晨 出版:东方出版社 日期:2016-12-01 文稿分为“风雨微尘”“书里风雨”和“梦里微尘”三个部分,将作者多年来读书、读人、读史的所感所想集成一册,其中不乏对历史名人,如巴金、萧乾、高莽等的回忆感悟,也有对历史事件的重新梳理,字里行间渗透着作者对已逝历史和人物的无尽感怀与哀叹。 一代人,一段史,在读史读 ... |
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我们都是宇宙中的微尘
『简体书』 作者:李银河 著 出版:北京十月文艺出版社 日期:2018-11-01 李银河退休后隐居乡间海滨六年,专心读书写作,关注点从社会问题转向个体精神生活。本书为李银河随笔新作,收录了她对人生本质、自我存在的价值、交友之道、激情之爱、生活方式、艺术与阅读等问题的思考,呈现了一位女性主义者独立而自由的精神世界。这本心灵笔记宁静而优美,清醒 ... |
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皮囊+微尘(35篇刻在骨头里的故事,带你体会真正活着的感觉)
『简体书』 作者:蔡崇达、陈年喜 出版:天津人民出版社 日期:2021-12-01 《皮囊》 《皮囊》是蔡崇达的非虚构文学作品,一部有着小说阅读质感的散文集。 作者本着对故乡亲人的情感,用客观、细致、冷静的方式,讲述一系列刻在骨肉里的故事,体现一个福建渔业小镇上的风土人情和时代变迁。通过本书,与读者分享其对三大现代人共通命题的思考,回答那 ... |
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食学集——金宗濂文集
『简体书』 作者:《食学集:金宗濂文集》编委会 编 出版:学苑出版社 日期:2015-10-01 食学集金宗濂文集编委会编的这本《食学集》精选了金宗濂教授自1983年之后公开发表的三十余篇论文,涉及保健食品功能因子及作用机理研究、保健食品功能基础材料研究、保健食品功能检测方法及实例研究、保健功能食品管理及产业评述,以及食品学科教学和学科建设等,均以实例加以 ... |
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食之五味:随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供(全4册·函套平装)
『简体书』 作者:孟诜,张鼎,林洪,朱彝尊,袁枚 撰 出版:中华书局 日期:2020-11-01 《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元,详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治,也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等, ... |
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常用食材养生图谱 中医养生食疗食谱汤谱 300种日常常见食材水果蔬菜畜禽水产豆类蛋类奶类谷类 功能主治选材宜忌 图文并茂
『简体书』 作者:张诗军 出版:广东科技出版社 日期:2025-02-01 该书收集近300种日常常见食材,按照水果类、蔬菜类、畜禽类、水产类、豆类及菌藻类、蛋类、奶类、谷类等进行分类介绍。介绍每种食材时,首先以精美照片展示其外观性状,然后围绕其“名称”“性味归经”“功能”“主治”“食材养生”“宜忌”“选材”等内容进行介绍。此外,各别 ... |
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年糕妈妈辅食日志+10分钟轻松做辅食(套装,全两册)
『简体书』 作者:年糕妈妈,李菁 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-06-01 《年糕妈妈辅食日志:每天一道宝宝餐,营养美味又简单》是一本专为新手爸妈准备的辅食添加指南,由浙江大学医学院附属儿童医院临床营养科副主任马鸣亲自审定。本书主要包括辅食的基本知识、制作辅食的基本方法、辅食的常见误区、帮助宝宝养成良好的饮食习惯、让宝宝正确喝奶喝水、 ... |
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随园食单 不负好食光——畅销200多年的传奇菜谱 全译+典故+注释本
『简体书』 作者:[清]袁枚,许汝纮 编注,曹云淇 绘 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 本书以简明白话文字、文青手绘插图,并附原文经典重现畅销食记《随园食单》,让200年前的文言食谱,成为今晚下厨的实用指南。吃货世界的博大精深,中华饮食的时代巨作,一同找回ZUI初的味蕾,不负好「食」光。本书搭配典故和双色铅笔手绘食材,排版风雅。作者选用食材及烹饪 ... |
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虾米妈咪营养辅食黄金方案(13-24月龄)儿科医生妈妈科学实用的辅食书
『简体书』 作者:虾米妈咪 著 出版:北京理工大学出版社 日期:2020-07-01 《虾米妈咪营养辅食黄金方案(13-24月龄卷)》是虾米妈咪根据新手妈妈的辅食添加问题与需求结合国内外权威协会发布的指导精心撰写的辅食添加黄金方案。它*的特色是营养讲解与辅食制作的实操性。书中细分了13-24个月月龄婴儿2个口腔发育阶段:咀嚼期(13~18月龄) ... |
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虾米妈咪营养辅食黄金方案(6-12月龄)儿科医生妈妈科学实用的辅食书
『简体书』 作者:虾米妈咪 著 出版:北京理工大学出版社 日期:2020-07-01 《虾米妈咪营养辅食黄金方案(6-12月龄卷)》是虾米妈咪根据新手妈妈的辅食添加问题与需求结合国内外权威协会发布的指导精心撰写的辅食添加黄金方案。它*的特色是营养讲解与辅食制作的实操性。书中细分了6-12个月月龄婴儿四个口腔发育阶段:吞咽期(满6月龄)、蠕嚼期( ... |
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七种食材的奇妙旅行 七种日常食材 讲出人类与食物关系的全部奥秘
『简体书』 作者:[英]珍妮·林福德 插 画:[英]艾丽斯·帕塔洛 出版:浙江教育出版社 日期:2021-04-01 猪肉、蜂蜜、盐、辣椒、大米、可可、番茄,是今天的日常饮食中不可或缺的组成部分。在漫长的岁月里,它们从发源地辗转流通到遥远的国家和地区,从昂贵的“异域”食材慢慢变成朴素的饮食主角。被生存和幸福驱动的人类不断产生奇妙的念头,赋予这些食材全新的面目和无限的可能性。七 ... |
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二十四食事:最亲不过中国的人间烟火 (人们顺应四时的节奏,忙碌着,生活着,形成了循节气而食的美食追求)
『简体书』 作者:吕峰 出版:花城出版社 日期:2023-01-01 “人以天地之气生,四时之法成”,节气是古人重要的时间节点,不同的季节,不同的天候,不同的农事规律,也有不同的应时美食,不同的习俗含义。那些与节气有关的食物和习俗,背后都是古人的智慧。《二十四食事》是一本让人垂涎三尺的节气食谱,也是活色生香的舌尖上的节气。书中的 ... |
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读懂孩子·食育故事书·食材篇
『简体书』 作者:雨濑 出版:北京师范大学出版社 日期:2023-08-01 粮食、蔬菜、肉食、海鲜……世界上有千万种食材,它们从哪里来,有怎样的历史,又是如何走向餐桌的?让我们和小主人公塔塔一起打开美食的藏宝库,了解人与食材的故事,体会一日三餐带给心灵的安宁与温暖。 主食的秘密 为什么各种粮食是我们餐桌上的“主食”?主食为什么如此 ... |
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沛县旧志五种(全2册)
『简体书』 作者:《沛县旧志五种》整理小组 整理 出版:凤凰出版社 日期:2021-06-01 《沛县古志五种》包括明嘉靖《沛县志》(天一阁藏刻本)、明万历《沛县志》(日本内阁文库藏明抄本)、清乾隆《沛县志》(乾隆五年刻本)、清光绪《沛县志》(沛县档案馆藏清抄本)和民国《沛县志》五种官俢沛县县志。其中明清两朝所俢凡七种县志,目前世存仅四种,本书已尽数收入 ... |
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