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烹饪原料
『简体书』 作者：李顺发，杨小平，纪成 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-08-01 本教材是全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养十三五规划教材系列丛书之一。本教材共包括14个部分，分别是绪论、烹饪原料的化学组成和组织结构、烹 ... |
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黑龙江蓝皮书：黑龙江文学发展报告（2019）
『简体书』 作者：战继发，郭淑梅 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 本书是关于黑龙江文学发展现状的年度考察报告。报告分门别类地对全省文学创作、重大文学现象、热点焦点问题，进行全面梳理、概括、评价、预测。突出年度文学的基本风貌、客观走向及其发展演进中的主要特点和存在问题。 本书围绕着全省文学发展新动态、新政 ... |
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国之重器出版工程 船舶与海洋工程结构物强度
『简体书』 作者：孙丽萍，闫发锁 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2020-09-01 本书主要围绕船舶和浮式海洋平台强度的内容进行了论述，内容分为船体强度和海洋平台强度两部分。第1部分为船体强度，共6章，分别介绍了船舶的外载荷、船体梁的总纵强度、局部强度、扭转强度、上层建筑和应力集中；第2部分为浮式平台强度，共5章，分别介绍 ... |
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发酵乳制品研究与工艺开发进展
『简体书』 作者：李凤林，巩发永 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-04-01 发酵乳制品作为乳制品中的一个重要品种，近年来随着人们对健康食品的重视，已成为乳制品中增长*快的品种之一。发酵乳制品与其它乳制品相比有着更广阔的发展前景，现已成为乳制品行业新的增长亮点。本书是针对我国目前发酵乳制品加工业发展的实际情况及工艺开 ... |
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察病指南
『简体书』 作者：[宋]施发撰 出版：中国中医药出版社 日期：2021-07-01 丹溪学派的传承与创新》是《浙派中医系列研究丛书》（专题系列）编撰工程中的一部重要著作，该工程得到了浙江省中医药现代化专项的立项支持（项目编号2020ZX002）。本选题对丹溪学派进行系列规范的整理研究，全面梳理该学派的传承脉络，挖掘丹溪学派 ... |
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钢筋混凝土结构设计：拉压杆模型
『简体书』 作者：萨拉赫?艾尔-梅特沃利，陈惠发 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-12-01 本书是国内*介绍拉压杆模型方法的书，这一结构设计工具在混凝土结构细部设计中具有重要作用。原著作者萨拉赫教授及陈惠发教授都是国外这一研究领域的专家，书中详细介绍了 ... |
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中老年萨克斯管自修教程（简谱版）
『简体书』 作者：尹志发、尹升华编著 出版：现代出版社 日期：2023-01-01 v 国内少有的简谱版萨克斯管自学教材 中老年人自修萨克斯管的“首席指导师”！ ... |
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中国品牌建设报告（2022）
『简体书』 作者：国家发改革委产业发展司 出版：中国市场出版社 日期：2022-12-01 ... |
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给水排水用承插柔性及搭接焊接口防腐钢管T/CSCS 042-2023
『简体书』 作者：天津友发管道科技有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-06-01 本文件规定了给水排水用承插柔性及搭接焊接口防腐钢管的订货内容、接口型式、公称压力、尺寸、密封圈、重量、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装及质量证明书、运输和贮存。本文件适用于建筑与市政给排水、水利工程等领域内外表面为防腐状态的承插接口 ... |
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民族地区法治建设的后发优势研究——重点以广西壮族自治区为例
『简体书』 作者：陈宗波 段海风 出版：知识产权出版社 日期：2019-12-01 党的十八届三中全会、四中全会均提出全面推进“法治中国”建设，并上升到国家治理体系和治理能力现代化的高度。包括广西在内的民族地区多位于边疆，族群众多，文化多元，但政治、经济、社会发展水平包括法治建设水平相对落后，故更需大力加强依法治理，带动地 ... |
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创业逻辑：90后女孩如何卖出1亿根发圈
『简体书』 作者：[丹麦]苏菲·特莱斯-特维尔德[Sophie Trelles 出版：人民邮电出版社 日期：2022-04-01 本书获得“2021年英国商务图书大奖”，该奖项是英国图书行业非常有分量的奖项； 讲述电话线发圈发明人的创业故事。书中详细介绍了一个“90后”女孩，在18岁时， ... |
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溪发说税之海南自由贸易港税收优惠篇
『简体书』 作者：林溪发著 出版：中国税务出版社 日期：2022-01-01 《溪发说税之海南自由贸易港税收优惠篇》是《溪发说税》系列丛书的第五本。本书以情景问答、案例分析和政策解读形式，讲解海南自由贸易港税收优惠政策及应对策略，解析进口免税、出口退税、离岛免税、企业所得税、个人所得税等优惠政策应用和实际操作方面的重 ... |
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希腊神话冒险故事：里奥与蛇发女妖
『简体书』 作者：[英]乔·托德-斯坦顿 出版：新星出版社 日期：2022-03-01 ★《亚瑟与金绳子》同系列作品，美国梦工厂签下电影改编权 ★《柯克斯书评》年度童书、水石书店年度绘本获得者乔·托德-斯坦顿作品 ★用孩子喜欢的形式创意再现希腊 ... |
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道家政治哲学发微
『简体书』 作者：郑开 出版：北京大学出版社 日期：2019-10-01 道家政治哲学并非像西方政治哲学那样的屠龙之术，而是以帝道、执一等概念形塑了中国的政治史，北大教授为您抽丝剥茧。 ... |
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中国古典政治哲学发微（中国政治思想研究丛书）
『简体书』 作者：成中英 出版：商务印书馆 日期：2021-03-01 中国古典政治哲学自有其本体渊源和传承系统，政道与治道均留下丰富理论遗产，但是从晚明持续到清末民初的西学东渐风气，以及西力东迫、中华民族几陷危亡的现实，使得很多知 ... |
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铁路接发列车作业
『简体书』 作者：吴艳艳 出版：北京交通大学出版社 日期：2019-05-01 掌握铁路接发列车作业程序及理解接发列车作业原理是铁路车务人员的基本素质，本书将本着实用的宗旨，遵循学生的认知规律，将各种闭塞条件下铁路接发列车作业，及非正常情况下铁路接发列车作业进行系统性讲解及关键环节注解。本书适合用作高职院校、中专技校及 ... |
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京津冀大气复合污染防治：联发联控战略及路线图
『简体书』 作者：郝吉明 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 从事大气环境科学、能源及产业发展和大气污染控制等领域的研究人员，从事大气环境保护和区域发展事业的决策者、管理人员和工程技术人员 ... |
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建设项目工程总承包发承包价格的构成与确定
『简体书』 作者：李海凌，汤明松 等 出版：机械工业出版社 日期：2020-08-01 本书将具有统一的使用功能要求及设计标准的建设工程定义为“基”，介绍了在确定建设工程总承包项目“基”的归属前提下，建设项目工程总承包发承包价格的确定过程。具体为： 基于BP神经网络进行扩大分项工程工程量的预测，使建筑工程的工程特征与特征指 ... |
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传奇发明史：从火的使用到长生不死（三棱镜译丛）
『简体书』 作者：[法]德尼·古特莱本 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-09-01 一部关于从工具到类人机器人等各种伟大发明及其创造者的传奇故事，跟随本书开启一场探索人类历史要地的环球之旅。 《传奇发明史》讲述了从工具到类人机器人等各种伟大发 ... |
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中国碑帖名品 ：天发神谶碑
『简体书』 作者：上海书画出版社 出版：上海书画出版社 日期：2012-07-01 《天发神谶碑》，又称《天玺纪功碑》、《昊孙皓纪功碑》，因刻石断为三段，故俗名《三段碑》。三国昊天玺元年（二七六）立，碑文刻于一巨大的矮圆幢形石上，翁方纲《两汉金石记》中谓『宛如钟形截去上甬者』，碑石原在江苏江宁天禧寺门外，后移置尊经阁下。清 ... |
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