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走,一场潮妆旅行
『简体书』 作者:吴忧 出版:上海书店出版社 日期:2018-04-01 上海、云南、东京、首尔、巴黎,作者在这些快节奏的潮流都市中旅行,寻找城市中的潮流美妆,同时分享自己在旅行中的见闻与心情。与传统的路线不同,你会发现这些城市不为人知的一面,你可以把它当作一本美妆指南,亦可以当作一场说走就走的文艺旅行参考! ... |
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潮学集刊(第六辑)
『简体书』 作者:林立 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-06-01 《潮学集刊》是潮汕历史文化研究中心主办,潮汕历史文化研究中心青年委员会承办,社会科学文献出版社面向海内外公开出版的学术年刊。主要收录符合当代中国学术规范,遵循本学刊《文稿格式》的有关潮汕历史文化研究的高层次、高水平研究成果,欢迎国内外学术界同人踊跃赐稿。《潮学集刊》(第六辑)收录潮学研究学术论文17 ... |
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跟投之潮:房地产行业跟投趋势与典型房企实践
『简体书』 作者:明源地产研究院 出版:中信出版社 日期:2018-07-01 房地产行业的发展逐渐进入无人区,逐渐丧失了可以参照的范式和先例。当前正是房地产行业突破瓶颈的历史时刻,同时也对企业的创新能力和开拓勇气提出了更高的要求。 本书基于当前行业的*热点,对项目跟投机制的设计机制进行了解构,从跟投进入、返本、分红和退出等四个关键环节的设计视角出发,对于这些关键环节如何与经 ... |
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前滩望潮:洞见与远见
『简体书』 作者:何万篷 出版:同济大学出版社 日期:2018-06-01 预测先于决策,共识牵引共同行动。本书是上海前滩新兴产业研究院部分研究成果集萃。既有冷静洞见,也有前瞻远见;既有中国特色,也有国际视野。在精准循证、开放创新、智能智慧地提供决策支持方面,展现了深刻思考和生动实践。本书对照国家战略要求,对标国际高标准,响应企业的具体化和多样化需求,分析新时代全国高质量发 ... |
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魔兽世界:战争之潮(精装)
『简体书』 作者:[美]克里斯蒂˙高登 著; 江流 译; 出版:新星出版社 日期:2018-08-01 死亡之翼覆灭,大地的裂变终被修复,联盟和部落在战后重建着和平。然而和平之中却埋藏着战争的种子。守护的神器突然消失,揭开了一场惨绝人寰的屠城之战,面对战争狂人地狱咆哮的攻击,和平使者吉安娜在失去了自己的家园和人民后,最终走向 本书剧情衔接《魔兽世界:大地的裂变》和《魔兽世界:熊猫人之谜》两部资料片。 ... |
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潮骚(三岛由纪夫作品系列)
『简体书』 作者:[日]三岛由纪夫 著,王述坤 译 出版:上海译文出版社 日期:2019-04-01 《潮骚》于1954年问世,三岛由纪夫的代表作之一。曾获*届新潮社文学奖。 故事发生在一个与世隔绝、被蔚蓝色大海所包围的南方小岛上,青年渔民新治在早春的一个傍晚,认识了刚从外地回来的有着健康美的姑娘初江,他们在不知不觉中相爱了。不料谣言四起,初江的父亲得知后勃然大怒,不准他俩见面。不久,新治在狂涛骇 ... |
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潮式风味菜烹饪工艺
『简体书』 作者:黄志,肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。本书介绍了常见烹调技法制作的传统菜品与具有特色性的风味菜,注重粤菜文化的弘扬与 ... |
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潮式卤味制作工艺
『简体书』 作者:陈少俊,高庭源 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。潮式卤味是粤菜的重要组成部分,本书主要介绍了卤这种潮汕世代相传的特有食法,共收 ... |
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潮式风味点心制作工艺
『简体书』 作者:肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。本教材分为7个学习模块,共介绍了100种点心的制作方法,在保留传统技法的同时推 ... |
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潮菜制作技术与营养分析
『简体书』 作者:黄武营 著 出版:暨南大学出版社 日期:2020-03-01 《潮菜制作技术与营养分析》以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象,将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化,将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者,将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结合起来,完善了健康饮食的结构。 ... |
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漏声未残:潮白观影记辑二
『简体书』 作者:田东江 出版:广东南方日报出版社 日期:2020-04-01 本书是一部新闻人观看电影的札记,收录了2018年7月以来作者从新闻报道或耳闻目睹的身边琐事着眼,利用电影涉及的相关话题来解读社会时事的55篇观影评论。作者田东江近30年来,观看了数千部世界各国各类题材的电影,本书收录的观影札记每篇至少引用3部同题材的国内外电影予以诠释。札记虽立足于各国电影,出发点却 ... |
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重振中国作风与中国气派--现代语境中的文学思潮与诗潮
『简体书』 作者:张器友 著 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2020-10-01 如果说17世纪至19世纪是中国古典文学向现代文学的过渡时期,那么20世纪则是中国现代文学的成长时期。由过渡到成长,中国传统内部萌发的现代性因素与引进来的西方自文艺复兴以来的文化和文学艺术思潮的融合,形成了挑战传统文学,同时也更新传统文学的新思潮。 重振中国作风和中国气派,是作者张器友多年来对于中国 ... |
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近岸风暴潮和台风浪集合化预报技术及应用
『简体书』 作者:陈永平等 出版:科学出版社 日期:2020-11-01 《近岸风暴潮和台风浪集合化预报技术及应用》系统介绍了河海大学风暴潮团队近年来所取得的主要研究成果,阐述了国内外在风暴潮预报领域的**进展,研发了集天文潮、风暴潮和台风浪为一体的预报模型,提出了研究方案,分析了超标准条件下风暴潮和台风浪对海堤的作用机理,创建了台风期间海堤安全风险的动态评估方法,在此基 ... |
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潮白观影记(第三辑):欲待曲终寻问取
『简体书』 作者:田东江 出版:广东南方日报出版社 日期:2021-01-01 图书信息 书名:潮白观影记(辑三):欲待曲终寻问取 著者:田东江 包装:无线胶装 页数:225页 字数:120千字 中图分类号:J905.1-53 书号:ISBN 978-7-5491-2298-1 定价:45.00元图书信息 书名:潮白观影记(辑三):欲待曲终寻问取 著者:田东 ... |
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潮骚(三岛罕见的浪漫之作!特别收录短篇《死岛》
『简体书』 作者:三岛由纪夫[日] 著,冷欣 译 出版:陕西师范大学出版社 日期:2021-02-01 勤劳勇敢的青年渔民新治,结识了从外地回来的海女初江,两人渐渐互相喜欢。一直爱慕新治的千代子对此心生嫉妒,当地的富家子弟安夫想法设法要得到初江。在经历他人散播谣言和长辈阻拦等波折后,新治和初江依然心心相印。后来在一次出海航行时,危急关头安夫贪生怕死,新治则冒着生命危险挽救了初江父亲的轮船,受到赞赏和 ... |
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潮菜工艺学(非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材)
『简体书』 作者:陈育楷,陈俊生 出版:暨南大学出版社 日期:2021-03-01 潮州菜,简称潮菜,是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺,再到潮菜的素菜、甜菜、冷菜工艺,潮菜的烹调及其宴席设计等。内容全面,体例清晰,教材的编写突出实训特色。本书可以让学生系统了解潮菜的发展源流、饮食文化、 ... |
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惊潮(大时代里小儿女的命运,中国新青年的觉醒之路)
『简体书』 作者:张新科 出版:花城出版社 日期:2021-04-01 小说紧紧围绕广东潮州李氏家族五兄妹——李春澜、李春江、李春海、李春洋和姐姐李春溪的多舛命运,揭橥潮州和广东在国共合作东征、“四·一二”反革命政变、八一南昌起义、潮州“左联”六杰、粤闽赣红色交通线、凤凰山抗日游击队等滚滚洪流中波澜壮阔的沧桑历史,讴歌蔡兴中、杨石魂、谢汉一、洪灵菲、戴平万等一批批潮州人 ... |
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浙江文化名人传记丛书·潮落潮生:王国维传
『简体书』 作者:陈铭 出版:浙江人民出版社 日期:2021-08-01 本书系浙江文化名人专家丛书之一,介绍了一代大师王国维的一生,再现了王国维“五十之年”中经历的时代风云、事变沧桑,记述了他怎样从清末“诸生”、寒门“布衣”,通过“独学”成为融汇中西、学贯古今的一代大师。 王国维在青少年时致力于科举,但未能平步青云。百日维新后,王国维为谋生计,在沪、苏两地分别担任过报 ... |
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三岛由纪夫经典套装(全4册):金阁寺+潮骚+春雪+假面的告白
『简体书』 作者:[日]三岛由纪夫著 出版:民主与建设出版社 日期:2021-10-01 《假面的告白》 《假面的告白》发表于1949年,是三岛由纪夫的一部半自传体小说,在日本文学史上具有里程碑式的意义。小说以人称叙述者“我”的口吻,自白了“我”从幼年到青年时期异常的性倒错经历,以及这种倒错给“我”所带来的种种困惑与挣扎。作者通过丰富的内心描写,探索自我,冷静地剖析自我,并且坦诚地面对 ... |
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三岛由纪夫经典作品集(套装共4册)金阁寺+潮骚+爱的饥渴+假面的告白
『简体书』 作者:[日]三岛由纪夫,著,陈德文,译 出版:时代文艺出版社 日期:2022-03-01 《金阁寺》 任何人面对金阁之美,均易自惭形秽,口吃小和尚沟口尤其敏感。 三岛追随沟口的故事,逐次呈现有缺陷的人应对“绝伦之美”产生的愉悦、敬畏、屈服、反叛、仇视甚至不惜同归于尽的绝望行为。符合逻辑地完成了“绝伦之美”从愉悦人到压制人的功能反转,令人目瞪口呆地眼见一个青年人的轻松审美活动演变为一场 ... |
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