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图说咖啡[精装大本]
『简体书』 作者:[土]杰柯·R·格齐诺[Cenk R.,Girginol] 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 经典咖啡配方 咖啡冲煮方法 地域传统咖啡 咖啡调酒 咖啡甜点 从选豆到研磨,从冲煮到品鉴, 从一杯咖啡到关于咖啡的一切...... 咖啡是不为人知的奥秘 ... |
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点心来了:中岛老师的美味手帖
『简体书』 作者:[日] 中岛志保, 译者,吕静文,后浪 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-09-01 ◎日本亚马逊4.5星推荐 两度斩获日本食谱大赏点心组首奖的人气料理家中岛志保,首度推出两餐之间随时可以吃的点心食谱。 ◎无须繁复步骤,15分钟即能完成 3 ... |
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信谊幼儿文学奖-好忙的除夕
『简体书』 作者:翁艺珊 出版:明天出版社 日期:2019-12-01 如果只选一本书,在亲人相聚的春节与孩子共读,那便是《好忙的除夕》! ... |
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拼音美绘版 田鼠先生的大麦茶(龚房芳卷)
『简体书』 作者:龚房芳 出版:中国中福会出版社 日期:2020-06-01 ★冰心儿童文学奖获奖作家的经典童话集,温情童话陪伴成长 ★童话 大语文,导读、注音、拓展练习全覆盖,在阅读中学习,在学习中成长 ★认知、情感 思维 社交全面 ... |
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家常酱料大百科(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:生活新实用 编辑部 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 1.精选400余种经典酱料,中式、西式、日韩、东南亚、甜味、咸味一应俱全 2.还有近100道示范料理,搭配量身定制的酱料,只要酱料用对了,就能轻松做出一桌好菜 ... |
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简单好吃的家常菜(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:生活新实用 编辑部 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 1.精选五百多道家常菜,简单、快速、美味, 呈现正宗做法 2.先依照料理方式分篇,再依照食材类别排列,科学编排,翻翻书就能找到*想吃的家常菜! 3.步骤详尽 ... |
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铸铁锅就该这样用:超浓郁的肉类料理
『简体书』 作者:大桥由香 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 用一口铸铁锅多做一些炖肉,先原汁原味地食用,之后便可通过改变调味、添加食材、把炖肉汁做成汤或者加上米饭或面条等,使之富于变化。如此一来,即便是同样的菜肴,也可连 ... |
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铸铁锅就该这样用:超清新的蔬菜料理+超浓郁的肉类料理(套装2册)
『简体书』 作者:大桥由香 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 用一口铸铁锅多做一些炖肉,先原汁原味地食用,之后便可通过改变调味、添加食材、把炖肉汁做成汤或者加上米饭或面条等,使之富于变化。如此一来,即便是同样的菜肴,也可连 ... |
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爷爷,记得我吗?(入选博洛尼亚书展推荐书目)
『简体书』 作者:黄丽珍 著 绘 出版:天津人民出版社 日期:2020-07-01 爷爷照顾我长大,我陪伴爷爷到老 ☆荣获台湾地区儿童文学月优质儿童文学图书奖 ☆入选博洛尼亚书展推荐书目 ☆华语原创亲情绘本重磅催泪巨作 △动人笔触定格属 ... |
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新版:红豆粥婆婆(了解地域文化、锻炼语言表达)
『简体书』 作者:[韩]白希娜 绘 [韩]朴允奎改 编 出版:江苏凤凰少年儿童出版社 日期:2019-03-01 适读年龄:3-5岁 《红豆粥婆婆》是韩国所有以老虎为题材的传说当中*有名,*家喻户晓的故事。之所以叫红豆粥婆婆,是因为红豆是红色的农作物。自古以来,人们都会将 ... |
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我的咖啡生活提案
『简体书』 作者:[法] 陈春龙,塞巴斯蒂安·拉西纳 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2020-09-01 1.咖啡入门圣经!从豆子产区到文化潮流,一杯好咖啡没有秘密。 2.视觉知识一看即懂!300幅法式手绘图解,进阶手冲、拉花、精品豆。 3.独家实用诀窍!12种 ... |
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拾樱·春衣
『简体书』 作者:崔玫 出版:哈尔滨工程大学出版社 日期:2020-04-01 本书为诗集,共收录了作者近几年创作的七十余首诗歌,并配以唯美清新的图片。本书以六个篇章展开,分别为拾樱春衣、熏风夏语、酿桂秋岚、煮雪冬吟、醉月梦绮、归心思宁。诗歌或写景,或抒情,词句优美,适合诗歌爱好 ... |
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中式面点技艺(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
『简体书』 作者:任昌娟 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-08-01 中式面点制作基本功训练,煮制、蒸制面点的操作技能,煎制、炸制面点的操作技能,烙制、烤制和炒制面点的操作技能,宴席面点设计及制作,各区域风味面点,创新品种操作技能,西式面点等。全书共分为三个部分三个部分 ... |
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小酷和小玛的认知绘本(第三辑)3册
『简体书』 作者:[日]秦好史郎 文图,晓晗 译 出版:新世界出版社 日期:2020-09-01 几乎所有孩子都喜欢玩扮演游戏,小时候的过家家游戏,对2岁左右孩子的成长有着无比重要的作用。他们通过扮演医生、老师、厨师等等社会性角色,模拟社会情景,并在这个情景 ... |
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冲呀! 手冲咖啡
『简体书』 作者:黄琳智,江衍磊 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-09-01 ★轻松掌握手冲咖啡的秘笈,冲出风味明显的好咖啡! ○正确的萃取观念 ○滤杯的选择与冲煮方法的调整 ○不败的三大原则 ○咖啡的浓度与萃取率的讲解 ★专业 ... |
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新咖啡大师技术宝典:手工咖啡实战
『简体书』 作者:齐鸣 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-10-01 咖啡实战派教育专家、半个中国精品咖啡圈老师之誉的铂澜咖啡学院创始人齐鸣老师再推力作。 14年咖啡实践、8本咖啡专著、2000场授课、10万余学员,将手工咖啡技术 ... |
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人世间有一种清光
『简体书』 作者:白落梅 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2020-10-01 ★《人世间有一种清光》记录了百万级畅销书作家白落梅的慢煮生活,集中呈现了她追求从容、闲适、雅致的生活态度和生活方式,寻回古人的雅致心境,为我们展现一种堪比《浮生 ... |
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异世界居酒屋2
『简体书』 作者:【日】蝉川夏哉 著 出版:百花文艺出版社 日期:2021-01-01 ?超人气动画影视剧的原著小说。动漫《异世界居酒屋》深受动画爱好者的好评,而其蓝本小说一样精彩备受读者追捧。 ?日本网络轻小说奖获奖作品。本书在日本网络轻小说大 ... |
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咖啡新规则
『简体书』 作者:乔丹·米歇尔曼,扎卡里·卡尔森 出版:中信出版社 日期:2021-01-01 《咖啡新规则》是一本精巧的咖啡知识百科,也是一本简明咖啡辞典,本书以55条咖啡世界里的基础知识从咖啡原产地的奥秘到如何冲煮一杯好咖啡,从全球咖啡的历史到如今的咖 ... |
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给孩子的食物实验室
『简体书』 作者:[美]丽兹·李·海拿克 出版:华东师范大学出版社 日期:2021-03-01 ☆儿童也能动手实践的美食指南!由科学家妈妈设计,并带着孩子们实践验证,200余张彩图,搭配分解步骤说明,一步步引领操作。 ☆儿童也能安全操作的美食指南!8个单 ... |
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