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果蔬茶加工与流通百问百答
『简体书』 作者：全国妇联妇女发展部,农业 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 本书主要内容包括：为什么果蔬需要保鲜、果蔬采收后的呼吸作用和水分蒸腾是怎么回事、影响果蔬采收后呼吸作用和水分蒸腾的因素有哪些等。 ... |
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南方特色经济作物关键栽培技术 经济作物栽培技术 柑橘香蕉荔枝龙眼菠萝火龙果番木瓜椰子槟榔胡椒咖啡栽培技术 广东科技
『简体书』 作者：刘海林，程世敏，陈金雄 出版：广东科技出版社 日期：2023-10-01 本书共筛选17种在我国南方地区栽培面积较大的特色经济作物进行介绍，包括柑橘、香蕉、荔枝、龙眼、杧果、菠萝、火龙果、番木瓜、椰子、茶树、油茶、甘蔗、橡胶、木薯、槟榔、胡椒、咖啡。为了普及和推广南方地区特色经济作物关键栽培技术，满足广大生产者对南方地区特色经济作物 ... |
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果蔬加工技术（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材、高等职业教育食品加工技术专业教材）
『简体书』 作者：王丽琼 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 果蔬加工技术课程是农产品加工技术专业、园艺产品加工专业、绿色食品生产与检验专业、食品加工技术专业等相关专业的主干课。为了响应高职高专教学改革与时俱进的要求，体现果蔬加工的新知识、新技术、新动向，本教材在*版的基础上做了以下几方面的修订： 本教材修订和补充了果 ... |
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小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导
『简体书』 作者：王文生 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书共分九章。*章通过简要介绍国内外果蔬冷链设施与技术发展概况，使读者对果蔬冷链的重要性、发展现状有一概括了解，并重点阐述了预冷环节、冷藏环节、冷藏运输环节和冷链末端环节是果蔬冷链的四个节点。第二章至第五章重点介绍了果蔬保鲜机械冷库的设计与建造、果蔬冷库制冷系 ... |
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果蔬雕刻轻松跟我学 菜肴围边
『简体书』 作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-08-01 果蔬雕刻由来已久，早在明清时期瓜雕作品jiu已经出现。随着时代的发展，果蔬雕刻越来越受到人们的青睐。本书是一本食品雕刻的入门教学图书，通过对此书的学习，可让你的雕刻技艺与日俱进。 本书共分为七部分，D一部分为果蔬雕刻菜肴围边基础知识介绍；D二部分为各类原料小件 ... |
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火龙果实战指南——搭建基于Zynq处理器的测量仪器与创新实践平台
『简体书』 作者：李英祥，胡志恒，任德昊 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 本书系统地讲述了Red Pitaya（火龙果）的快速入门、应用及特点、硬件结构、软件开发及扩展应用，是目前市面上少有的关于Red Pitaya系统应用及开发的中文图书。 全书共10章。第1章和第2章主要包括Red Pitaya的基础知识部分及快速上手部分。基础 ... |
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水果背后的秘密系列：杧果,你从哪里来
『简体书』 作者：温会会 编 北视国 绘 出版：浙江人民美术出版社 日期：2022-02-01 杧果原产于印度、马来半岛等地，是典型的热带水果。它用带有异域风情的独特口感征服了人们的胃，并开始大规模地进行种植。 ... |
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山果（感动中国美绘本001）
『简体书』 作者：黄兴蓉著 出版：天津人民出版社 日期：2021-10-01 《山果》原为千字纪实散文，文笔优美，真挚感人。以清新绘本形式呈现。作者讲述自己在旅途中遇到一个小女孩在火车上兜售核桃的故事。这个故事传达出的真、善、美，耐人回味，既有对小女孩的爱怜，也有对人们朴实无华的行为的赞颂，讴歌人与人之间的淳朴情感。《山果》初发表在《人 ... |
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吉檀迦利?采果集 新译新解
『简体书』 作者：泰戈尔 出版：商务印书馆国际有限公司 日期：2022-07-01 印度著名诗人泰戈尔的《吉檀迦利》《采果集》是两部深受读者喜爱的诗集。其中，《吉檀迦利》以轻快、欢畅的笔调歌唱生命的枯荣、现实生活的悲喜，于1913年荣获诺贝尔文学奖；《采果集》以充满激情的语言赞颂生命、思索生命本质，借象征手法表达丰富复杂、难以描述的情感。这两 ... |
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区域果蔬外贸冷链物流模式及其机制创新研究—基于新疆9个国家级陆路口岸
『简体书』 作者：李红 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 *，对研究中的两个关键词，生鲜果蔬、冷链物流进行概念界定； 第二，在定性分析中国生鲜农产品冷链物流模式（仓储型、运输型、配送型、综合型、供应链型、电商型和平台型七种冷链物流模式，大致是冷链物流行业的发展过程）的基础上，通过实地走访调研，对新疆果蔬冷链物流模式进 ... |
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植物大战僵尸2·恐龙漫画 神奇恐龙果
『简体书』 作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-01-01 植物镇出大事了！坚果吃下一枚奇怪的果实后，变身魁纣龙啦！ 火炬树桩从科考纪录中得知，多年前，一支植物科考团曾在北极的冰盖下发现过这种恐龙果。于是，豌豆射手和红针花带着坚果，前往北极一探究竟。 没想到，在冰天雪地的北极地下，竟然别有洞天：温暖的阳光， ... |
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云南高原特色农业系列丛书：杧果栽培新技术
『简体书』 作者：尼章光，王家银，张林辉 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 尼章光、王家银、张林辉主编的《杧果栽培新技 术》系能够结合云南高原特色农业的发展理论，较客 观地展示了省委省政府按照科学发展观要求，指导和 决策高原农业发展的过程及其实践结果，全书系紧扣 高原特色农产品生产与经营体制创新，系列化地出版 了100余本涉及大农业领 ... |
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果麦经典
『简体书』 作者：[法] 安托万·德·圣埃克苏佩里 等 出版：浙江文艺出版社 日期：2018-01-01 这是一本足以让人永葆童心的不朽经典，被全球亿万读者誉为值得收藏的书。 遥远星球上的小王子，与美丽而骄傲的玫瑰吵架负气出走，在各星球漫游中，小王子遇到了傲慢的国王、酒鬼、惟利是图的商人，死守教条的地理学家，后来来到地球上，试图找到治愈孤独和痛苦的良方。 ... |
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永别了，武器（诺贝尔文学奖经典，海明威长篇代表作；1948年定本全译，无删节；附甄选海明威影像档案）【果麦经典】
『简体书』 作者：【美】厄尼斯特·海明威，译者 楼武挺 出版：天津人民出版社 日期：2018-11-01 《永别了，武器》是诺贝尔文学奖、普利策奖获奖者海明威长篇代表作。故事的男女主角相识在战火中的意大利北部小镇，志愿加入意大利阵营的救护队美国中尉与红十字会苏格兰护士互生情愫，战争险些毁灭了他们的爱情，索性炮击中受伤的中尉从鬼门关捡回一条命，两人在米兰的医院中重逢 ... |
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当代赣商：于果
『简体书』 作者：许林 出版：江西人民出版社 日期：2018-04-01 内容简介： 本书为《当代赣商》丛书的一种，书稿以报告文学的形式，真实完整地再现了改革开放以来，赣商杰出代表、江西优秀企业家于果与时代脉搏同跃动、共奋进的创业历程，昭示出其惊人的影响力和感召力，也必将激励人们为不甘平庸而奋进拼搏。同时，书稿也从一个侧面展现了新时 ... |
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果儿小典
『简体书』 作者：崔岱远 出版：商务印书馆 日期：2019-10-01 果子，有一种与生俱来的亲近感，无论是生津止渴的水果，还是风味香醇的干果。 草木用生命把天地精华凝练成一颗颗包裹着新生的果子。它们是人类*初的口粮，伴随着人类走出原始森林，进入农业文明，一直来到今天的信息时代。人们越来越明确地意识到，那一颗小小的果子里蕴藏着支 ... |
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几何原本（数千年来，只有《几何原本》写出了逻辑演绎的本质！易中天、刘钝、吴国盛、冯唐推荐译本）【果麦经典】
『简体书』 作者：欧几里得， 译者，张卜天 出版：江西人民出版社 日期：2019-11-01 《几何原本》是古希腊数学家欧几里得的一部不朽之作，集整个古希腊数学的成果与精神于一身。大约成书于公元前300年，全书共分13卷。书中保存了许多古希腊早期的几何学理论，欧几里得进行了开创性的系统整理和完整阐述。 《几何原本》在2000多年间已经用不同文字出版了 ... |
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荒原（2020年全新译本，只闻雷鸣，不见雨落，世界本就是一片荒原。1948年诺贝尔文学奖得主代表诗作。）【果麦经典】
『简体书』 作者：托·斯·艾略特， 译者，张炽恒 出版：上海文艺出版社 日期：2020-04-01 本书依据费伯出版社（Faber&Faber）2004年出版的《托斯艾略特诗歌戏剧全集》中的诗歌部分译出，收录包括《荒原》《四部四重奏》在内绝大多数的艾略特诗歌作品，译者为英语文学翻译家张炽恒。 艾略特是20世纪英文诗坛上影响力尤为深远的诗人，翻开现当代中国诗 ... |
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经济发展理论【果麦经典】
『简体书』 作者：约瑟夫·熊彼特 出版：中国华侨出版社 日期：2020-04-01 当新兴企业成群地来，经济为何反而陷入萧条？ 大兴土木、拉动内需，必定是振兴经济的不二法门？ 面对新一轮的产业革命，中国该如何寻求经济增长的新动力？ 经济学大师熊彼特的《经济发展理论》，或许能为我们解答这些困惑。在这部享誉全球的经济学经典中，他革命性地指出 ... |
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墨菲定律（长销15年经典版本新译，独家揭示“墨菲定律”三大秘密）【果麦经典】
『简体书』 作者：理查德·罗宾逊， 译者，马百亮 出版：天津人民出版社 日期：2020-05-01 生活中总有各种莫名其妙的小麻烦，绊倒你、拖延你、挫败你是运气？是水逆？受伤的人为什么总是你？ 墨菲定律就是关于错误和坏运气的定律。这本书从脑科学、心理学、社会学等角度出发，对这条定律做了一次*为全面的解析，重点揭示了它让你"心神不宁"的三大秘密--天真科学、 ... |
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