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	美味的生物（吃美食，发现生物！跟随获奖科学家一起玩转美食中的生物！） 『简体书』 作者：[英]凯蒂 斯特克尔斯　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2023-03-01 你知道香蕉是如何生长的吗？其实香蕉是没有树干的，香蕉叶盘绕形成茎干，而且香蕉有很轻微的放射性；最大的人体细胞在女性的子宫里；一种食物中有多少细胞，不妨用称重的方法来粗略计算…… 就像上边所例举的内容，这本书不会刻意生硬地给读者讲解生物，而是从身边的自然现象入手，让孩子先产生好奇心和兴趣，从而引导他们发现身边的生物。有 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	美味的数学（吃美食，玩数学！跟随获奖数学家一起玩转美食中的数学！） 『简体书』 作者：[英]凯蒂 斯特克尔斯　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2023-03-01 说到“派”，你会想到什么？苹果派、菠萝派？其实除了美食，还有一个永远也“吃不完”的派——数学中古老而没有尽头的数字π，孩子们只要准备一张大纸，一盒饼干棒，就能够玩出圆周率；菠萝上的纹路生长方式跟数学有什么关系，让斐波那契数列来告诉你；在装有五颗可乐味和五颗葡萄味的糖果袋子里，要拿出多少颗才能拿到可乐味的糖果…… 就像 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	用空气炸锅轻松学做160道创意美食空气炸锅专用食谱书轻松做150道空气炸锅创意美食空气炸锅食谱制作大全家用菜谱书籍 『简体书』 作者：　　出版：山西人民出版社发行部　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	全3册百病食疗大全舌尖上的中国最爱吃的家常菜菜谱书传世美食炮制方法全攻略家常菜大全美食书烹饪书中医养生大全食谱 『简体书』 作者：张恕玉，王作生　　出版：青岛出版社　　日期：2013-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 165.4

	舌尖上的中国 ： 中华美食的前世今生 『简体书』 作者：李春梅，刘佳 著　　出版：中国华侨出版社　　日期：2012-10-01 中国以“美食大国”享誉世界。不仅各种美昧佳肴遍布全国各地。中国菜品更是风行海外。然而，美食一事，除品味之外，更有文化内涵与人文特色融会其中。每一个中国人舌尖上的故乡构成了整个中国。并且形成一种文化得以世代传承。在这种文化中，传统美食不再仅仅是味蕾上的一点滋味，更是每个中国人心底挥之不去的家国情怀。 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.9

	神经美食学 『简体书』 作者：ordon M. Shepherd　　出版：知识产权出版社　　日期：2017-04-01 在过去20年里，科学家发现，激素影响我们何时觅食。但并不能解释我们喜欢吃什么，不喜欢吃什么。为了解答这些问题，一门新的科学兴起食物的香气。我们通常错误地以为事物本身具有香气，不错，事物自身确实携带有香气分子，但其香气却是由我们的大脑决定的。如果我们想要饮食健康，避免一些因饮食或营养不良所导致的慢性疾病，我们就需要了解大 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	看得见的美味：商业美食摄影技法（全彩） 『简体书』 作者：缪韻　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-07-01 ?定位：商业美食摄影技法书，涵盖果蔬、生食、熟食、甜点等食品类别，详细讲解食材处理、摆盘、布光技术及拍摄方式。 ?特色： ?1 透彻讲解：专业美食摄影流程全面解析，完整拍摄案例逐步拆解。?2 视野扩展：介绍商业摄影棚运营、团队分工等内容，让读者对职业影棚工作方式有更多了解。 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.6

	幸福的杯子美食 『简体书』 作者：金贞姬　　出版：中国大百科全书出版社　　日期：2016-05-01 本书集结了各种切片面包的再加工办法，以精美翔实的图片配以细致入微的文字介绍，使一道道用面包成就的美食跃然纸上。不论是厨艺达人还是刚刚起步的菜鸟，都可以跟随此书探寻烹饪的乐趣。现代人工作节奏快，面包简餐正迎合了这种潮流，让你在几分种内做出一餐美味、营养、便捷的美味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	71道超好吃的芝士美食 『简体书』 作者：[日]太田静荣 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-09-01 热腾腾的芝士美食，总是让人欲罢不能。本书共收录了71款美味芝士菜谱，从用白沙司、肉酱沙司、番茄沙司等来制作的经典芝士美食，到别具特色的蔬菜杯式芝士美食，每道都能够满足你的味蕾，带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。本书步骤详细，要点提示清晰明了。不需要到西餐厅，只要按照书中的方法，你也能做出地道正宗的芝士美食。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	世界美食大师丛书：意大利餐 『简体书』 作者：落合务　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2017-10-01 《意大利餐》与在家制作的料理不同，专业料理师制作料理时，需要有良好的状态、高超的技巧和娴熟的火候掌控能力。只有这样才能够保证每次作出的料理都能达到极高的水平，而不是只有一两次才达标。本书由日本人气爆棚的五星级意大利餐厅的落合务主厨传授，介绍了意大利料理的各种技巧，包括细致大胆的火候调节、精巧的素材搭配等，让您学会正宗的 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	美食私人词典 『简体书』 作者：Christian Mi　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2017-10-01 说到美食，你能想到什么？啤酒？炸鸡？还是松露？波尔多红酒？ 作为资深吃货，老司机米约爷爷说，NO，NO，NO。我们要先节食。然后，他又慢悠悠给你开出一堆疯狂的账单。这种欲扬先抑的手段，是不是吊足了你的胃口？ 接下来，就是见证饕餮盛宴的时刻：从小安肚香肠到普罗旺斯鱼汤，各类美食冲进你的胃；从香料到小波尔多各种香味 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	别让美食与爱擦肩而过 『简体书』 作者：林依轮　　出版：长江文艺出版社　　日期：2016-12-01 《别让美食与爱擦肩而过》是著名跨界美食达人林依轮的美食文化作品集。林依轮亲笔书写文字表达对美食文化的独到见解，佐以为爱用心制作的美食感悟和他富有仪式感的生活态度。最见性情的是揭秘40道菜品的制作过程、美食故事，亦是人生故事。这些菜品包括异域美食、经典中餐和创意菜品等。书中呈现林依轮家庭照片和美食制作的图片详解，图文并茂 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	美食奇妙物语 『简体书』 作者：那口井　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2017-12-01 一间法国餐厅的主厨突然猝死，餐厅经营人晴美苦恼之际，一名自称加百列的神秘男子忽然出现，他有着让人惊为天人的厨艺，而且他的料理像是有魔法一般： 可以扫除苦闷和困扰的烤洋芋脆片 可以抚平怨恨和伤痛的南法风味煎鲈鱼 可以唤醒沉睡已久的美好回忆的罗马风味奶酪蛋花汤 可以减肥和治愈心灵的蔬菜色拉 可以解开心结和带来幸福 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	中国蒙餐美食 『简体书』 作者：彭文明 主编　　出版：远方出版社　　日期：2018-01-01 本书收集、整理了内蒙古东、西部地区具有代表性的菜点，包括冷菜、热菜、面点三大类。全书图文并茂，讲解详细，菜点讲究绿色、健康，迎合了现代人崇尚自然、追求健康的生活理念. ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

	一座城的美食风情 『简体书』 作者：刘海永　　出版：中国书籍出版社　　日期：2018-05-01 一座城的美食，千年文化的结晶，追根溯源求遗迹，珍馐美馔识芳踪。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	儿童美食心理学 『简体书』 作者：张婍　　出版：北京出版社　　日期：2018-05-01 本书一共分为四个单元： *单元认知篇，主要是通过各型各色美食形象来提高小朋友们的美食认知，同时提高小朋友们对美食的营养认知，以便其树立健康的饮食意识。 第二单元习惯篇，主要是通过与美食有关的小故事等，让小朋友们认识到养成健康饮食习惯的重要性。 第三单元情感篇，主要是通过对妈妈菜肴味道的回味、家人饮食喜好等等主题， ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	花园美食沙龙 『简体书』 作者：花园时光 编辑部 著　　出版：中国林业出版社　　日期：2019-08-01 这本书介绍了每个季节各种植物果实的烹饪防范，同时还提供了很多制作方式，图文并茂，过程步骤都由图片详细记录，可供爱吃的花友们借鉴。这本关于植物与美食的书，向读者传播了一种生活方式，让自己和家人时刻享受到生态、自然和健康的生活。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	重庆宝贝·美食 『简体书』 作者：罗磊，华勇 著，晋毅摄影　　出版：重庆大学出版社　　日期：2019-09-01 《重庆宝贝美食》作为重庆非物质文化遗产传承人丛书的*本，以美食作为切入点，甄选了40项*或重庆市级非物质文化遗产美食类项目，如丰都麻辣鸡块、涪陵榨菜、长寿血豆腐、黔江鸡杂、万州杂酱面、磁器口陈麻花等。每一项按历史源流、文化底蕴、工艺价值、匠人经历、传承故事等多个维度，通过作者全面深入的采访、拍摄和大量艰苦的资料搜集、分 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	美食大盗在哪里？ 『简体书』 作者：[日]须藤麻江 著,[日]佐藤芽实 绘，李建云 译　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2019-09-01 美食大盗长臂猿潜入森林！它披着神奇的隐身斗篷，到处偷吃美食。你能找到美食大盗藏在哪里吗？ 本书的场景从春天开始，一年里，森林随着季节的推移而变换着样貌。四季的风景各有魅力，四季的美食亦各具特色。画面精致而美丽，有许多有趣的小细节，当你在给孩子讲故事时，除了可以寻找美食大盗的藏身之处以外，还可以和孩子一起观察画面的某个 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	客家美食文化 『简体书』 作者：杨主泉，杨满妹 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-12-01 本书以福建省龙岩市连城县为切入点，介绍了新泉、芷溪和庙前等客家地区的美食文化。为了更好地挖掘、整理、开拓、创新客家美食文化，作者经过多年对客家美食文化的探索、实践和研究，把客家美食文化进行全方位、系统性地展示和描述，不仅是为了记录文化、记住乡愁，更是为了能够让更多的人认识、了解、喜爱、支持并宣传客家美食文化，从而让客家 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.7

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