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世界美食大师丛书:甜品
『简体书』 作者:吉田菊次郎,中西昭 出版:煤炭工业出版社 日期:2017-12-01 能够并入世界美食大师丛书系列,本书的知识性、专业性、学习性、欣赏性、收藏性是不用质疑的。《甜品》以水果、蔬菜、鱼贝、谷物等主料分章节介绍,清晰讲解世界精选甜点品 ... |
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来自全世界的特色美食
『简体书』 作者:陈绪荣 出版:中国纺织出版社 日期:2019-08-01 世界烹饪大赛名厨教你做,宅在家也能做出正宗异国风味《来自全世界的特色美食》带你尝遍五大洲的极上美食!一次学会近百道异国料理只要利用厨房中的常备食材和器具,就能随时轻松做图片摆盘*精致,视觉与味觉兼备搭配精美手绘插图,将食谱完美呈现,易懂好上 ... |
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宅在家里玩摄影:128招家居 静物 美食拍摄全攻略
『简体书』 作者:瞳小瞳chris著 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 古有曹植七步做诗,对于摄影人而言,其实五步也可以寻拍出美景的,因为五步之内,也可以拍远景、中景,或近景、特写,关键是需要一双发现美的眼睛,这就是我们平常所说的摄 ... |
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味蕾的旅行:新疆美食美景
『简体书』 作者:艾贝保·热合曼 出版:青岛出版社 日期:2015-08-01 味蕾的旅行: 新疆美食美景。四色精装。从心爱的馕到美味的葡萄,作者热合曼用多情的笔调,敏锐的视角,带领寻求味蕾快感的你,走进天山南北,走进新疆腹地,体味不一样的旅行。 ... |
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美食地图集:39种菜系环游世界
『简体书』 作者:米娜?霍兰德 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2017-10-01 作者遍访欧洲、中东、东南亚、非洲、美洲,将其划为39个美食区域,深入挖掘39种菜系的特点。 地理、历史、风俗、美食,环环相扣,不仅展示了某一种美食体系的形成背 ... |
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小眼睛看美食·西餐篇
『简体书』 作者:邬稼铭 出版:海天出版社 日期:2017-11-01 寻味西餐,16岁少年的华丽冒险与蜕变 中英双语,邬式解读西餐的那些事儿 娓娓道来,这世间唯有美食和爱不可辜负 味道,是一个国家留给旅人*温暖的记忆,美食, ... |
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用高压锅做美食
『简体书』 作者:今泉久美, 夏丽云 出版:浙江科学技术出版社 日期:2013-08-01 一本用高压锅烹饪美食书。100道美味高压锅菜谱,150幅图片详解,菜饭汤面甜品,随随便便就能做好菜,第一次下厨就成功! 用高压锅做菜,食材广泛,调料简单,绿色,健康,原汁原味,尽显家中的味道:在家中用高压锅做菜饭汤粥,全家人可共享美味佳肴 ... |
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美食城堡的安全保卫战
『简体书』 作者:沈建忠 张嵘 出版:知识产权出版社 日期:2018-04-01 本书内容丰富,科学实用,面向青少年,紧贴生活。 ... |
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狗狗美食轻松搞定
『简体书』 作者:可嘉 出版:中华工商联合出版社 日期:2018-06-01 如果你是在为狗狗的以下事情发愁: 如何让狗狗每天吃得更健康? 如何让狗狗每天吃得不一样? 如何让肥胖的狗狗吃得好又能实现减肥效果? 如何增进与狗狗们的感 ... |
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猫咪美食轻松搞定
『简体书』 作者:可嘉 出版:中华工商联合出版社 日期:2018-06-01 如果你是在为猫咪的以下事情发愁: 如何让猫咪每天吃得更健康? 如何让猫咪每天吃得不一样? 如何让肥胖的猫咪吃得好又能实现减肥效果? 如何增进与猫咪们的感 ... |
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九种体质养生美食(第二版)
『简体书』 作者:唐兴官 出版:中国中医药出版社 日期:2018-11-01 本书告诉您如何根据体质进行饮食养生,如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料,运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法,教给您400余道养生美食的制作方法。 ... |
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2015年中国传统美食台历(全彩插图版)
『简体书』 作者:舌尖上的中国美食研究小组 出版:化学工业出版社 日期:2014-09-01 ... |
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中华药膳养生治病一本通 中药药膳养生汤 强身健体中医食疗 家常菜谱营养餐烹饪美食食谱 家庭健康保健书
『简体书』 作者:张伟,满江 主编 出版:河北科技出版社 日期:2012-04-01 ... |
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炒菜的350种做法(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:生活新实用辑部著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-06-01 1.精选350 道养眼又养胃的家常炒菜,居家烹饪必备菜典!简单、快速、美味 2.食材易得、做法简单,还有大厨级配方和炒菜小诀窍,让你简单快捷地做出美味的家常炒 ... |
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团队科学论:增强团队科学的效能
『简体书』 作者:美国国家研究理事会 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 《团队科学论:增强团队科学的效能》对团队科学领域的现有研究进行了全面梳理,为团队特别是科研团队的构建、领导、教育及专业成长提供了系统性的指导方案。《团队科学论:增强团队科学的效能》深入探讨了支撑科研团队的制度、组织架构及政策环境,并指出了若 ... |
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美食,祈祷,恋爱
『简体书』 作者:伊丽莎白·吉尔伯特[Elizabeth Gilbert] 出版:湖南文艺出版社 日期:2018-01-01 全球销量破1000万册,全新修订,史上ZUI完整珍藏版。 张德芬安意如赵赵曾子墨李欣频奥普拉希拉里感动推荐。 《纽约时报》等50余家媒体力荐的女性挚爱之 ... |
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美食绘
『简体书』 作者:美学大师委会,崔涛 出版:中国书店出版社 日期:2020-08-01 ... |
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诗词中的美食
『简体书』 作者:刘俞廷 出版:中国旅游出版社 日期:2022-01-01 这是一本集散文、诗词、译文、画作于一体的散文集。 了解中国美食诗词文化的入门之书。精心选取了50首诗词,按类别分为11章,包括“面食”“饭”“粥”“羹” ... |
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分子料理美食
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-12-01 分子料理,是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现,打破食材原貌,重新搭配和塑性,你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。 本书从分子料理的原料到分子料理的技法,图文并茂地阐述了分子料理的繁锦世界。从实用角度出发,介绍了应用为广 ... |
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美食天下-川味家常菜
『简体书』 作者:刘可琳 出版:河北科技出版社 日期:2016-05-01 ... |
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