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中国茶 马连道 30年?30人?30事
『简体书』 作者:中华合作时报·茶周刊,北京天恒马连道茶文化发展有限公司 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-07-01 马连道茶叶一条街是中国改革开放的一个成功缩影。30年来,一大批来自全国各地的茶人借改革开放的东风,凭借爱拼才会赢的精神和坚忍不拔的闯劲儿,走进首都北京马连道,这条街上,万余名茶人自强不息,用勤劳、勇敢、智慧书写着马连道茶叶一条街发展进步的故事,为马连道的辉煌做出了重要贡献。 过去的30年,是马连道茶叶一条街发展形成的 ... |
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清嘉录(新版)集文学性、趣味性于一身,囊括二十四节气及其中国民间各种节日,中国民间岁时节令的百科书,赠王弘力《古代风俗百
『简体书』 作者:[清]顾 禄著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-03-01 这是一部中国人的节日之书。清代苏州名士顾禄,二十五岁时在家中守孝,“日与父老谈吴趋风土,目之所见,耳之所闻,辄寄诸子墨,以资歌咏,以助剧谈”,遂写就《清嘉录》。该书以节令民谚为标题,按月份顺序,分条记述地方风土人情,并大量征引地志、诗文、经史资料,娓娓详备,充满生活情趣,堪称中国民间岁时节令的百科书。 ... |
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家庭教育的秘密(全两册)零压力,轻松掌握来自36个清北家庭的教育秘籍心理学博士的107个方法指导教研团队的12节视频精讲
『简体书』 作者:闻道清北编著 出版:江西美术出版社 日期:2022-10-01 现如今,越来越多的家长意识到家庭教育的重要性。很多家庭很重视,为什么依然养育不出优秀的、学习自主的孩子呢?追本溯源,是太多的家长将时间花费在了“无效养育”上。父母做得不少、说得很多,但孩子“看不到”“听不进”,就等同于浪费时间。由此可知,在家庭教育中,归根到底是要解决“家长如何做,孩子主动学”“家长如何说,孩子才会听” ... |
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诗画里的中国茶
『简体书』 作者:朱海燕 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 茶如山水,可入书画,可作诗词。《诗画里的中国茶》内容涵盖唐、宋、元、明、清有关茶的有名诗词画作及解析,在扑面而来的古典书香气息中,在欣赏书画里的壮美山河、各色人物时,再现了历朝历代的茶饮风尚,揭开诗画背后的茶文化故事,与传世诗画进行一场跨越时空的对话。 讲述诗词、画作里茶文化,感受作品背后的借物言志,情感表达,茶香伴书 ... |
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清话问答四十条
『简体书』 作者:[清]常钧 编著陆晨、刘云 校注 出版:北京大学出版社 日期:2018-09-01 1644年,中国东北以满族为主体的清政权入关以后,在汉语这一强势语言的影响下,熟习满语的满人越来越少,因此雍正以降,出现了一批用当时的北京话注释翻译的满语会话书和语法书。这批教科书的目的是教授旗人学习满语,却无意中成为早期北京话的珍贵记录。《清代满汉合璧文献萃编》首次对这批文献进行了大规模整理,对北京话溯源和满汉语言接 ... |
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茶之书——识茶 ? 懂茶 ? 品茶
『简体书』 作者:王健 出版:电子工业出版社 日期:2019-07-01 本书分三部分:茶之灵,以茶追本溯源;茶之美,览尽七大茶类;茶之境 ,探讨茶道精髓。采用以知识性随笔的形式,在介绍*代表性的各类名茶的同时,加入了足够的关于茶道、茶文化的内容,融知识性和趣味性为一体,并用更具文艺气质的设计、装帧形式,呈现给读者一本有品位、有情怀、有知识、更有趣的茶书,让读者识茶、懂茶、品茶,享受茶之乐。 ... |
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专家导读中国古典名著:清风闸
『简体书』 作者:浦 琳[清] 出版:远方出版社 日期: 回孙大理离乡留定远刘公条扶阻到清风1第二回强氏由南雄归家孙大理央媒复娶8第三回大理洞房小继螟蛉18第四回小继落院施钱大理因嫖训子28第五回小继为债所逼强氏因借通奸42第六回野飞熊教场卖卜孙大理回家风鉴51第七回大理河厅上丧命小继清风前装疯60第八回孙强氏闭井支锅汪成龙选择地理67第九回小继请客强氏招亲75第十回孝姑自缢 ... |
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茶经诵读 权威解读、全文释译、逐字注音、配套音频、码上扫书
『简体书』 作者:[唐]陆羽 著,沈冬梅,霍艳平 校注 出版:陕西师范大学出版社 日期:2025-01-01 中国是茶的故乡,茶文化是中国传统文化的重要组成部分。《茶经》作为中国第一部茶学专著,学习《茶经》对了解中国茶文化有重要意义。然而,《茶经》用古文撰写,专有词汇和偏僻字较多,给一般读者,特别是青少年阅读造成一定障碍。本书通过对《茶经》文本逐字注音,对部分字词加以注释,并配以朗诵音频,使《茶经》文字活起来,方便读者,特别是 ... |
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宋代点茶
『简体书』 作者:宋联可 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 中国的茶文化涵盖了茶德、茶道、茶艺等多个方面,通过沏、赏、闻、饮等步骤,达到致清导和的境界,在岁月的长河中历经千年而不衰。点茶是中国传统沏茶方法之一,也是中华茶文化发展史上重要的一环。点茶是中华茶史上的一座丰碑,被称为最美最雅茶事。其始于唐末五代,盛行于两宋。明代泡茶法盛行后,点茶法式微。宋联可博士是目前唯一的一位宋代 ... |
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中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--中国茶文化与茶艺(第三版)
『简体书』 作者:邹勇文 出版:中国旅游出版社 日期:2025-06-01 本教材分为中国茶文化和中国茶艺两部分,共计 12 章。中国茶文化部分的内容主要包括中国茶文化发展脉络,中国茶区分布与生产概况,茶的种类、加工工艺及养生功效,茶叶的储存与投资价值,泡茶三要素,六大茶类的冲泡方法与品鉴,茶叶的审评方法,茶馆经营与茶产品销售;中国茶艺部分的内容涵盖中国茶礼与茶俗茶与文学艺术,中国茶艺及其表现 ... |
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广雅·一茶一盏:品味慢生活(一器一物:遇见旧时光 姊妹篇)
『简体书』 作者:吕峰 出版:广西师范大学出版社 日期:2025-07-01 36种茶,与每一种茶的相遇都是缘分,都值得记录。 一本诗意书写、兼具雅趣与知识性的茶文化随笔,一次行走茶山、遍访名茶的深度人文记录。作者行走于中国各地的茶山之间,记录动人茶人茶事:呼伦贝尔篝火旁的老茶人、神农架古寺里的制茶僧、洞庭湖畔的茶农……品茶,也品人间冷暖与尘世温情。从“生活、闲情、故人、万物”四维出发,发现 ... |
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中国六堡茶大全
『简体书』 作者:童团结 出版:广西科学技术出版社 日期:2024-04-01 六堡茶因产于广西苍梧六堡镇而得名,至今已有1500多年历史。清朝嘉庆年间,六堡茶因其特殊的槟榔香味而成为中国24种名茶之一。本书以图文并茂方式,融知识性、文学性、故事性、专业性、可读性为一体,分茶史、茶叶、茶习俗、茶品鉴、茶人、茶企、茶产品、茶空间、茶馆藏、茶教育、茶组织、茶文旅、茶产业等部分,全面详细地介绍了中国六堡 ... |
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碰到茶喝茶,遇到饭吃饭
『简体书』 作者:邱华栋 出版:重庆大学出版社 日期:2023-06-01 《碰到茶喝茶 遇到饭吃饭》是邱华栋新进完成的一部短诗集,多为2-5行的短诗,按照诗人自己的说法,叫禅诗。邱华栋创作禅诗是对传统禅诗写作的一种延续和创新,也是诗歌创作的一种有益的尝试。 禅诗在题材上极为广泛,篇幅短小,其核心是要有禅意,这种禅意其实就是一种超然的人生态度,具有出世的特征。邱华栋的禅诗大多数都关注现实,从 ... |
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中国茶全书(安徽卷)
『简体书』 作者:高超君,郑毅 编 出版:中国林业出版社 日期:2021-12-01 “中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书。茶叶深深融入中国人生活,成为传承中华文化的重要载体”和“弘扬中国茶文化,以茶为媒、以茶会友,交流合作、互利共赢”的指示精神的重要举措。 本书对的茶叶、茶水、茶器、茶文化,茶市场进行了全面系统的阐述及描写,内容以全面、准确、 ... |
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中国茶经(汉英对照)
『简体书』 作者:于观亭 赖世伟 出版:世界图书出版公司 日期:2024-03-01 茶作为古老的经济作物,经过几千年的发展,已由“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品发展成为“琴棋书画诗酒茶”的特色文化产物,茶对农业经济发展,构建和谐社会起到了不可替代的作用,茶不但是物质产物,也是精神产物,本书实在中国茶文化空前繁荣、茶产业快速发展的大好形势下编写的一部新“茶经”,吸纳了多年来我国茶文化研究成果,其内容丰富, ... |
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生态茶业研究与展望
『简体书』 作者:陈宗懋等 出版:龙门书局 日期:2023-12-01 《生态茶业研究与展望》介绍了生态茶业的基本理论和实践发展,内容包括生态茶业的理论与模式、茶树栽培的生态学原理与应用、茶园有害生物的生态防控、茶叶污染物的生态控制、气候变化与茶园生态调控、茶树生态与加工品质、茶资源的生态循环利用、生态茶业的信息化技术与应用、生态茶业的制度规范与标准化。 ... |
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茶饼病微生物组与激素代谢组联合分析(植物多组学解读系列成果)
『简体书』 作者:梅鑫,周小露,崔宝禄 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《茶饼病微生物组与激素代谢组联合分析》系统阐述茶饼病的感病过程、生化变化、防治措施与生物信息学技术。以茶树染病叶片为材料,通过测定内转录间隔区ITS以明确真菌种群多样性,开展微生物组、植物激素代谢组及其联合分析,旨在探究茶树与茶饼病之间相互作用机制,进而明确防治策略。此外,该书从相关数据和图表的含义、组成等方面,对微生 ... |
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中国茶文化精品文库--茶食
『简体书』 作者:李金 出版:中国旅游出版社 日期:2023-06-01 茶食历史悠久,我国古代先民早对于茶的利用,也是从食用开始的。至今在我国少数民族地区,还保留着如凉拌茶、酸茶等茶的食用方法。茶食和茶宴的形成与发展,是古代吃茶法的延续和拓展;同时,茶食还处于蓬勃发展的浪潮之中,目前种类繁多、工艺先进、营养丰富,深受消费者喜爱。“茶食”一词的概念也十分宽泛,既指含茶成分的食品饮料等,又指在 ... |
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农产品地理标志 海青茶
『简体书』 作者:徐洪海、丁立孝 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 海青茶”于2015年申报为国家农产品地理标志登记保护产品,成为名副其实的农民增收致富的“黄金叶”,誉为青岛西海岸新区对外交流的“金名片”。本书重点介绍国家地理标志农产品海青茶发展史、海青茶品质特性、栽培加工新技术新工艺、地理标志申报登记与保护、茶树良种选育与种质资源保护、全产业链标准化和数字海青茶等相关知识。内容新颖丰 ... |
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茶文化概论(吴澎)(第2版)
『简体书』 作者:吴澎、黄晓芹、周涛 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 《茶文化概论》(第2版)全面介绍了中国茶文化的知识,内容包括饮茶起源、茶文化的形成与发展、茶叶分类、中国名茶、茶叶选购和储存、科学饮茶常识、茶具茶水的鉴赏选择、名泉及传说故事、茶书典籍及茶相关文学艺术、中外饮茶习俗以及茶艺基础知识等。本书在第1版的基础上,对一些案例进行了更新。结合二十大精神,增加了每章导言,阐述了每章 ... |
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