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茶暖不思 著
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茶录导读
『简体书』 作者:李远华 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-06-01 蔡襄《茶录》是继陆羽《茶经》之后的又一部重要茶书。本书介绍了蔡襄生平及其茶学论著,校注、翻译了《茶录》,梳理了宋代建州茶源、茶造、茶品、茶器、茶饮、茶事等内容,并通过实地调查走访后总结了蔡襄故里茶业与北苑贡茶的现状,对《茶录》做了一次较为全面的导读。附录有北苑 ... |
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秘境茶踪:临沧的芬芳
『简体书』 作者:陈保邦 出版:深圳出版社有限责任公司 日期:2024-12-01 原生态的云南临沧,有“天下茶仓”的美誉。《秘境茶踪:临沧的芬芳》是一部全景式展示临沧茶地理、韵味、历史、文化的长卷作品。只有踏遍临沧茶山,遍饮临沧好茶,作者才能以抒情的笔调、纪实的手法,向爱茶人介绍临沧茶。白莺山普洱茶、忙麓山昔归、大雪山野生茶、娜罕、冰岛.. ... |
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杯中的故园:茶与中国人的风味生活
『简体书』 作者:张玉瑶 曾子芊 出版:陕西人民出版社 日期:2025-06-01 《杯中的故园:茶与中国人的风味生活》以茶为引,讲述中国各地的名茶、茶事、茶工艺以及其背后的文化内涵,配以精巧的插画,是一本介绍中国茶文化的短而美的散文集。这册散文集以名茶为脉络,分篇目详述西湖龙井、日铸雪芽、君山银针、洞庭碧螺春等十余种名茶。在细腻描绘茶叶的色 ... |
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新式茶饮112款
『简体书』 作者:[韩]李周贤 著,程匀 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《新式茶饮112款》是较为全面、专业的时尚茶饮料制作指导书籍,不仅介绍了利用基底茶、配料和装饰物制作的112款从视觉到味觉都是全新体验的新式茶饮,而且将茶叶冲泡、茶饮制作工具、与茶饮搭配的冰块、茶杯的选择等基础知识做了细致的讲解,图文并茂。 ... |
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近思录备考 近近思录训蒙辑疏
『简体书』 作者:[日]贝原笃信 辑 [日]安褧 著 郑春汛 校点 出版:上海古籍出版社 日期:2024-12-01 《近思录备考》十四卷,是日本江户时代第一本讲述、注解类的《近思录》本土衍生文献,是以宋代叶采的《近思录集解》为底本进行的二次注解。本次整理,以日本宽文八年刻本为底本。 《近思录训蒙辑疏》是一部未完稿,仅有两卷。该书将中、日、朝三国性理学家的精要论说汇集一处, ... |
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茶文化旅游
『简体书』 作者:王梁 出版:中国农业出版社 日期:2019-05-01 该书内容包括:茶文化旅游起源与现状,茶文化旅游设计与开发,会展商务型茶文化旅游,游学交流型茶文化旅游,民俗体验型茶文化旅游,养生保健型茶文化旅游,休闲品鉴型茶文化旅游,宗教文化型茶文化旅游,港澳台茶文化旅游,外国茶文化旅游一带一路与茶文化旅游等。 ... |
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太湖流域茶筵科仪资料集
『简体书』 作者:陈泳超 裘兆远 主编 出版:商务印书馆 日期:2025-06-01 本辑为“茶筵”的专题资料集,影印了民间道士的茶筵科仪三种,渔民太保先生的待佛神歌一种,宣卷先生的茶筵文本三种,遴选标准是相对古老、渊源有自并具有一定的代表性,均具有重要价值,可以最大程度地帮助我们沟通茶筵的古今面貌。 ... |
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紫笋茶缘
『简体书』 作者:陈明楼 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-07-01 《紫笋茶缘》讲述作者40多年来,因结缘唐代贡茶紫笋茶由一名厂医成功转型成为一名高级茶叶审评师的故事。内容以紫笋茶为引,从初到长兴买茶,进而深入顾渚山寻访古茶山的历史遗迹、摩岩石刻等;访长兴档案馆,查阅古长兴县志,探究紫笋茶的兴衰之谜,以及记录紫笋茶的制作工艺和 ... |
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万喜万般宜——一杯茶的自在生活
『简体书』 作者:郑子语 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-10-01 本书是一本茶生活美学的书。共计收入了作者47篇茶美学散文。本书行文流畅,从小处着笔,深入茶生活的细小部分,探究茶与人的微妙关系。本书图文结合,极度贴合文字的高清图片,使得本书具有阅读上的美感,同时展现了通过饮茶,生活可以变得更丰富,更立体,更具有诗意,在茶的世 ... |
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寻茶问道
『简体书』 作者:张爱林 出版:中华工商联合出版社 日期:2019-07-01 本书从知茶、寻茶、泡茶、品茶和茶道五大方面详细介绍了茶,是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门茶书。阅读此书,希望你能全面了解有关茶的知识 、技艺和文化,学会鉴茶、泡茶、选具和品茶,对茶多一点认识,多一份喜爱。本书采用图文结合的方式,通过百余幅清晰大图与 ... |
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茶文化与茶艺基础
『简体书』 作者:隋春花 主编 出版:广东旅游出版社 日期:2024-01-01 《茶文化与茶艺基础》教材突破了传统教材的编写体例,以任务为导向,重实操、强能力、求创新,分设茶文化、茶产业、茶科技、茶技艺、茶服务五个模块,从理论到实操,从传统到创新,形成了对大学生和从业人员进行系统培养的全流程,既突出了文化弘扬与技艺传承,又结合了流程创新与 ... |
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中国虫茶
『简体书』 作者:文礼章 出版:科学出版社 日期:2019-06-01 《中国虫茶》主要介绍“中国虫茶”这一独特的农耕资源和饮食文化资源。《中国虫茶》共分13章。**至第十二章为理论篇,分别是:虫茶的定义和起源;虫茶的分类分布和识别鉴定;几种常见虫茶的生产方法;产虫茶昆虫的识别与生活习性及养殖要点;产虫茶植物的识别、栽植及用途;三 ... |
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中国茶书·唐宋元
『简体书』 作者:郑培凯,朱自振 出版:上海大学出版社 日期:2022-01-01 中国是制茶和饮茶的发源地,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代“茶圣”陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的 ... |
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茶经(汉英对照)
『简体书』 作者:陆羽 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-11-01 这是一部陆羽《茶经》的英文全译本,作为世界上第一部茶学专著,目前英译本有数种,最早的当系BritannicaEncycropedia(1928)中的对《茶经》的节译本,WilliamH.Ukers所著AllAboutTea中的《茶经》亦系节译本,而由美国Fra ... |
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茶啊二中:青春放肆笑
『简体书』 作者:凝羽动画 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-08-01 新学期开学了,茶啊二中的故事还在继续,这次,你变成了茶啊二中新入学的同学,沉浸式地体验茶啊二中的生活。他们这些搞笑天赋型选手,又带来了怎样的故事? 教师节王强准备送石老师什么礼物?王强和刘若琳一起放风筝怎么得罪若琳了?计良为啥不想承认是文佳的哥哥?茶啊二中演 ... |
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六堡茶优质高效栽培技术
『简体书』 作者:于翠平 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-07-01 六堡茶为广西优势特色产业,近几年产业发展迅速。梧州市是六堡茶核心产区,2021年启动生态茶园建设以来,梧州市新增茶园8.34万亩。在这个工作过程中呈现出基层一线技术人员六堡茶栽培专业知识严重缺乏,技术服务体系不完善等问题,基于以上原因,梧州市农业科学研究所(梧 ... |
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一杯中国茶: 一片叶子的奇遇
『简体书』 作者:殷召荣 出版:上海大学出版社 日期:2025-02-01 本书采用中英文对照的方式精心编写了与中国茶文化有关的故事,并配以生动的插图,以图文并茂的形式让广大读者在真实的茶故事中提高英语和汉语的阅读能力,感知并了解中国茶文化,引领读者传承并弘扬我国优秀传统文化,讲好中国故事。 ... |
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茗韵悠长:中国茶文化简编
『简体书』 作者:丁以寿 宋丽 出版:安徽教育出版社 日期:2025-11-01 本书以清晰的脉络、图文并茂的方式梳理了自魏晋到现代中国茶文化的源流与发展,书中不仅对历史上的饮茶活动本身的演变进行了细致记述,还广泛涉及茶书、茶文学等内容,分析了中国茶道的内涵,展示了中国茶艺之美 ... |
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三峡茶业图志
『简体书』 作者:张嘉强 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-09-01 本书内容包括以下内容:一、概论,科技引领三峡茶产业高质量发展对策研究。二、区域茶产业发展重点及现状(分区县、分企业排列)。三、茶产业品牌建设与市场建设。四、政府的产业扶持政策汇要。主要特点:通过对三峡地区茶业发展状况的实地调研,以分区县排列的方式,对本地区茶产 ... |
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茶韵心香(典藏版)
『简体书』 作者:林治 出版:世界图书出版公司 日期:2023-01-01 闲坐小室焚炉香, 剪罢凤竹修海棠。 不问窗外红尘事, 寻得香茗醉日常。 本书作者自幼酷爱诗词歌赋,自投身茶文化事业以来,更坚信诗为心声可言志,茶为甘露能清神,有了诗,生活便如茶,只要懂得品味,定能苦中回甘,使人的身心充满愉悦。本书以茶诗的形式讲述中国茶 ... |
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