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绿野山珍菌类菜
『简体书』 作者:张刚 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 食用菌含有丰富的氨基酸、蛋白质、矿物质及微量元素,而且热量低、味道美,常被人们称为健康食品。健康饮食讲究一荤、一素、一菇,可见营养学家对于菌菇类食品的推崇。本书介绍了两百多道菌类菜的制作方法,涵盖香菇、草菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇、木耳、竹荪等数十个品种的食用菌,凉拌、蒸煮、热炒、焖烧、汤煲等各式烹饪手法皆有,让读者尽 ... |
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《钱以斌创意融合菜》
『简体书』 作者:钱以斌编著 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-05-01 《钱以斌创意融合菜》由*中菜高级技师、中国烹饪大师钱以斌先生编著。世界厨师联合会亚洲主席、中国厨艺精英联盟秘书长、长春市饭店餐饮烹饪协会会长鼎力推荐。本书的料理过程除了精练的文字介绍还配有相应的步骤图,让您即使是厨房新手也能做出大师级的料理。除此之外本书还包含了钱大师亲自归纳的常用厨房用具、烹饪调料、分子料理原料、餐盘 ... |
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一日一菜(上、下)
『简体书』 作者:大董 出版:上海书店出版社 日期:2020-11-01 本书为北京烤鸭代言人大董的美食随笔集,以每天一个菜谱的形式分享美食心得,倡导文化的美食,弘扬美食的文化。 按照季节和节气有顺序、有重点地记录,分为上下两册,上册从立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降,到立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,比如秋天是吃蟹的季节,作者详细记录了各种蟹的*食用时间和料理方法,花蟹、黄油蟹、奄 ... |
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美食天下—好学易做东北菜
『简体书』 作者:凌云 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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广东预制菜走出去理论与实践
『简体书』 作者: 出版:广东南方日报出版社 日期: ... |
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伍剑成长小说集(5册套装)外婆,西大街,九岁红,外婆的私房菜,幸福巷
『简体书』 作者:伍剑 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-08-01 《外婆》——亲情:抒写祖孙亲情,传承中国好家风 小说《外婆》讲述了“我”童年时离开父母,来到黄石,和外婆住在一起。乡下的日子虽然穷苦,但外婆却以苦为乐。她鼓励“我”努力读书,教“我”做人的道理,让“我”学会笑对艰难、清白做人……外婆是生活的哲人,亦是生活的强者。她是世界上最爱我的人,也是我最尊敬的人。 列入“十三五 ... |
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特色美食系列:跟外婆学做肉类菜健康家用菜谱健康养生新手入门
『简体书』 作者: 出版:安徽科学技术出版社 日期: ... |
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鹿王.下
『简体书』 作者:[日]上桥菜穗子 著 出版:新星出版社 日期:2018-05-01 2014年国际安徒生奖得主上桥菜穗子史诗巨作《鹿王.上》内容简介: 飞鹿战士巴恩因反外敌入侵被俘,所在的盐岩矿遭到不明野兽袭击,人们纷纷死去,巴恩和小女孩尤娜成为唯二的幸存者,为了躲避追捕,开始颠沛流离的逃亡。天才医生豪萨尔奉命前来调查盐岩矿事件,发现死去的人很有可能感染了黑狼热一种绝迹已久的可怕顽疾。黑狼热为什么会 ... |
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小懒惰
『简体书』 作者:春菜柠檬 出版:中信出版社 日期: ... |
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童立方·儿童逻辑思维训练游戏书:喵的国 找猫猫
『简体书』 作者:菜一喋 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-09-01 本书,从不同的的角度训练孩子的逻辑思维,让孩子的逻辑思维训练更全面、更科学。 找一找游戏、翻一翻迷藏游戏、走迷宫游戏,让孩子爱不释手! 趣味互动,贴合宝宝认知和生理需求! 大开本的画面展示,拥有娱乐性的同时,给予孩子视觉刺激! 53个翻翻设计,惊喜多多! 可以翻动的立体设计,锻炼孩子的手、眼、协调能力! 捉 ... |
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童立方·创意故事系列:大侦探+神奇校园+魔幻医院+拯救王子(套装全4册)
『简体书』 作者:菜一喋 出版:哈尔滨出版社 日期:2020-01-01 童立方创意故事系列:大侦探 神奇校园 魔幻医院 拯救王子(套装全4册) 这是一套专门为2-5岁的小朋友打造的拼插玩具书,共4册。书中采用了全新的游戏概念,将纸质的平面图书动态化,让图画书变成游戏书,让阅读的过程变得趣味十足。每本分册都是一则独立的故事,有围绕日常生活展开的我去上学我去医院,有围绕冒险展开的大侦探 ... |
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增程器设计开发与应用
『简体书』 作者:菜根儿 出版:机械工业出版社 日期:2022-08-01 本书系统地阐述了增程器的开发与应用技术,主要内容包括增程器中的发动机系统、发电机系统和电控系统,以及增程器总成的工作原理、结构设计、控制与标定、性能、可靠性模拟仿真和台架试验验证等方面。另外,本书还对作为增程器的燃料电池的工作原理、关键技术、在汽车中的应用等进行了简要介绍。 本书兼具学术性与工程性,不仅运用大量严谨的 ... |
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儿童动物图解大百科【全6册】彩图版动物百科全书儿童动物科普百科大全书 图解动物生活大百科亲子共读科普知识百科启蒙书籍课外
『简体书』 作者:菜景仙 出版:北方文艺出版社 日期:2023-01-01 ... |
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卢浮宫博物馆:馆藏名画全鉴(呈现卢浮宫绘画馆所有永久藏品,收录3022幅珍品的典藏级巨幅画册)
『简体书』 作者:[奧]埃里希·菜辛,[法]文森特·博马雷德 出版:西苑出版社 日期:2024-02-01 卢浮宫,一座闻名世界的博物馆,每年游客接待量达850 万人,收藏并展出人类有史以来著名和重要的画作。本书展示了其绘画馆的3022 件永久藏品。 全书遵循博物馆绘画收藏的四个区域性主题,即意大利绘画、欧洲北方地区绘画、西班牙绘画和法国绘画来划分章节,每一章中涉及的艺术家按照其出生年代排序。书中呈现数百位艺术家的珍贵作品 ... |
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IDOLiSH7 偶像星愿 Re:member 全3册 漫画(赠PVC书签套组x1,拍立得风纸卡x2,覆镭射膜票根风纸卡
『简体书』 作者:[日]种村有菜, [日]都志见文太, 日本BANDAI NA 出版:中国致公出版社 日期:2024-06-01 蔚为话题的超人气偶像题材音乐游戏官方衍生小说漫画化! 顶级偶像组合Re:vale是IDOLiSH7和TRIGGER的前辈,也是能在传说级别音乐节目《Black or White魔幻音乐祭》中取得综合优胜的实力派偶像。他们在登上业界顶点之前究竟跨越了什么样的难关?!Re:vale的神秘过去终于被揭晓! ... |
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教学菜——豫菜
『简体书』 作者:李茂华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-01-01 ... |
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教学菜——杭州菜
『简体书』 作者:卢红华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-08-01 ... |
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经典养生蒸菜100道菜谱家常菜大全营养餐四季养生蒸菜食谱一日三餐健康素食减脂餐饮食美食书籍厨房烹饪炖汤
『简体书』 作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-09-01 ... |
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同一性意义建构机制探究——聚焦退避型男大学生自我发展
『简体书』 作者:王茜 出版:中国社会出版社 日期:2022-01-01 本研究从教育实践中观察到的男大学生“动” 不起来的现象出发,采用叙事探究为主要研究方法,以去问题化、尊重和挖掘主体发展需求的视角,聚焦退避型男大学生的自我同一性意义建构特点和机制研究,以期为分析男大学生自我同一性发展提供新视角和理论支持。研究探讨了退避型男大学生自我同一-性意义建构的特点、影响因素、发展过程和发展机制问 ... |
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丸山真男:在普遍与特殊之间的现代性(知识分子论丛·第16辑)
『简体书』 作者:许纪霖、刘擎 主编 出版:江苏人民出版社 日期:2021-04-01 书稿以日本思想家丸山真男为主题,丸山真男是战后能够与世界一流思想家平等对话的日本思想大家,近年来丸山真男著作陆续译成中文出版,成为学术界一个热点。书中讨论了丸山真男的现代性思想,分析了他思想中的丰富性与复杂性,他对日本现代性的探讨、对日本现代思想的本土起源的发掘,对于中国思想界来说也富于启发意义。书稿还从多个角度探讨了 ... |
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