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酒茶香
『简体书』 作者:陈金恩、高阳 出版:中国商业出版社 日期:2021-12-01 酒、茶、香俨然是人们生活中不可替代的重要生活的一部分,但是它们的文化发展史,并未为大众所了解。在认真回顾了我国酒、茶、香的发展历史,系统整理了古今有关的学术文献,并深入总结从业近三十年的经验后,上海五指网络集团旗下上海酒茶香文化传播有限公司创始人陈金恩编写新作《酒茶香》,以唤起人们对酒、茶、香的热爱 ... |
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宜宾酒史
『简体书』 作者:宜宾市博物院 编,罗培红 主编 著 出版:文物出版社 日期:2020-08-01 宜宾有悠久的历史,名酒根植于本地深厚的酒文化传统中。此书通过对历史、考古、文物、文学、文化和民俗的研究,较好地阐释了一方水土酿一方酒,山水美、技艺精的宜宾人能酿出世界名酒的缘由。《宜宾酒史宜宾文化遗产研究系列丛书》梳理出了宜宾酒文化发展演进的清晰脉络,讲活了宜宾酒目前的动人故事。《宜宾酒史宜宾文化遗 ... |
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聊聊酱酒
『简体书』 作者:周山荣 出版:经济日报出版社 日期:2021-04-01 《聊聊酱酒》收录了酱香型白酒研究学者周山荣,2017年至2018年通过公众号酒业通讯社发表的数篇有关酱香酒文化、产区、品牌的文章,从深度、清单、文化、品牌、产品、营销、价格、品评、工艺、宏观、实验、杂谈等方面分门别类,讲述茅台镇酒业发展基本情况、面临的困境、营销策略以及他对酒业发展的思考等,如同你朋 ... |
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诗酒趁温热:大唐才子的追梦人生
『简体书』 作者:彤管有炜 著 出版:天津人民出版社 日期:2022-09-01 这是一本大唐才子风华录。唐朝,摒弃了所有,也包容了所有。唐朝,盛大了时代,也悲歌了时代。盛唐的诗人们,在盛唐发光的影子下,面目模糊,金光闪耀,他们好像总是摇摇晃晃,诗酒趁年华。没有人看到他们走在山间,行在海上,快乐时会舞蹈,唱歌时也哭泣。他们是独一无二的,也是普普通通的。他们才华横溢,也落魄祈祷,他 ... |
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怀庄40年:一个酱酒品牌的发展史
『简体书』 作者:郭旭,许峰,李思瑾 出版:中国商业出版社 日期:2023-11-01 20世纪80年代初,全国各酒业登上历史舞台。经过40多年发展,取得了突出的成绩,在中国白酒产业版图和消费市场上占据举足轻重的作用。仁怀经济结构从传统的一二三次产业转型为以酿酒为核心的产业发展模式,成为中国最知名的白酒产业集聚区和具竞争力的白酒产业集群。 怀庄集团作为仁怀最早的白酒企业之一,从19 ... |
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蒸馏酒工艺学
『简体书』 作者:范文来,徐岩 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 本书按生产方式不同进行蒸馏酒工艺介绍, 共分十七章, 分别为绪论、 酿酒原料、 小曲与麦芽生产工艺、 大曲制作工艺、 发酵原理与高温美拉德反应、 小曲与麸曲白酒生产工艺、 大曲酒酿造工艺、 己酸菌与人工窖泥生产技术、 固态法白酒机械化酿造工艺、 液态法蒸馏酒生产工艺、 蒸馏工艺、 老熟工艺、 勾调技 ... |
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国酒:黄酒
『简体书』 作者:毛健 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 本书以我国国酒黄酒为主题,内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读,以及对黄酒消费者感兴趣的问题的解答等。本书科普、文化、趣味属性兼具,可使黄酒消费人群及黄酒文化爱好者对黄酒有更全面、客观的 ... |
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陈茶新酒
『简体书』 作者:韩羽 著 出版:河北美术出版社 日期:2018-12-01 韩羽的文章,令人忍俊不禁。他能把一肚子学问横串竖串。打个比方:关羽跟苏东坡下棋,杨贵妃跟西门庆鬼混……只要想得出的奇事都能构成他的奇思。他的文章妙语如珠,含蓄蕴藉,影影绰绰,如假如真,顺手拈来,俯拾即是,若有其事,如见其人。 《陈茶新酒韩羽集》便是他的随笔集,让我们一起来品味其中的生活趣味吧。 ... |
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自然酒
『简体书』 作者:[法]伊莎贝尔˙莱杰容 著, 乔阿苏,刘静 译, 出版:新星出版社 日期:2023-04-01 ... |
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煮酒
『简体书』 作者:郭德纲 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-04-01 ... |
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苏轼:诗酒年华尽天真
『简体书』 作者:国家人文历史 出版:中信出版社 日期:2024-08-01 “你好,?诗?”系列(全4册)是《人民日报》子品牌《国家人文历史》杂志打造的诗词通史产品,适合小学高年级学生及对传统诗词文化感兴趣的成年人阅读。通过一位大诗人,深入一个历史上光辉灿烂的时代;跟着大诗人,读懂一类传诵至今的伟大诗篇。 本套书以中国历史上四位著名大诗人屈原、陶渊明、李白、苏轼为切口,以他 ... |
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欲买桂花同载酒
『简体书』 作者: 出版:台海出版社 日期: ... |
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欲买桂花同载酒
『简体书』 作者:胡贯之 出版:国际文化出版公司 日期:2025-09-01 本书是一本诗文集,本书创作以巴蜀地理为筋骨,文化和历史为血脉,兼具峭拔峥嵘与绵密深婉之文风,韵律优美、意象丰富,极具感染力。作者擅于以典入象,以动态视角解构巴蜀文化,交织出蜀人坚韧不屈的精神图谱,形象地揭示其对人生的思考,增加了作品的深度。语言上熔冶方言古语,在冷峭修辞中注入市井温度,以蜀锦“通经断 ... |
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淘宝运营速成指南 电商军规 81 讲 鬼脚七 贾真 强强联合打造81条电商军规 电商运营
『简体书』 作者:贾真 鬼脚七 出版:电子工业出版社 日期:2018-06-01 《*运营速成指南:电商军规81 讲》是贾真与鬼脚七联合完成的一本电商运营图书,本书*的亮点是将电商的战略规划和运营技术完美结合。本书更注重如何引发读者的思考,帮助读者建立独立的思考模式,而不是简简单单地操作复制。贾真是3C 天猫TOP10 卖家,白手起家,从一无所有,一路摸爬滚打,做到天猫店年销售额 ... |
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小酷哥哥大语文系列 小酷哥哥讲作文
『简体书』 作者:小酷哥哥 出版:黑龙江少年儿童出版社 日期:2022-06-01 “小酷哥哥大语文系列”是一套帮助孩子们高效阅读的图书。小酷哥哥这位孩子们喜欢的90后作家用他诙谐、幽默的语言把“论语”“电影”“作文”“阅读”四大主题深入浅出地剖析出来,孩子们一读就懂、一读就喜欢!《小酷哥哥讲作文》创作基础是小酷哥哥开设的公益性直播课堂的一些讲稿。小酷哥哥通过直播留言互动,发现许多 ... |
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小酷哥哥大语文系列 小酷哥哥讲《论语》
『简体书』 作者:小酷哥哥 出版:黑龙江少年儿童出版社 日期:2022-06-01 “小酷哥哥大语文系列”是一套帮助孩子们高效阅读的图书。小酷哥哥这位孩子们喜欢的90后作家用他诙谐、幽默的语言把“论语”“电影”“作文”“阅读”四大主题深入浅出地剖析出来,孩子们一读就懂、一读就喜欢!《小酷哥哥讲 》是小酷哥哥在一本杂志上开设的国学专栏, 每一期用一个好玩儿的校园故事讲述一 ... |
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小酷哥哥大语文系列 小酷哥哥讲阅读
『简体书』 作者:小酷哥哥 出版:黑龙江少年儿童出版社 日期:2022-06-01 “小酷哥哥大语文系列”是一套帮助孩子们高效阅读的图书。小酷哥哥这位孩子们喜欢的90后作家用他诙谐、幽默的语言把“论语”“电影”“作文”“阅读”四大主题深入浅出地剖析出来,孩子们一读就懂、一读就喜欢!《小酷哥哥讲阅读》这本书里,刊登的多是小酷哥哥的读书日记和买书日记。 小朋友写作文总是发愁没素材可写, ... |
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小酷哥哥大语文系列 小酷哥哥讲电影
『简体书』 作者:小酷哥哥 出版:黑龙江少年儿童出版社 日期:2022-06-01 “小酷哥哥大语文系列”是一套帮助孩子们高效阅读的图书。小酷哥哥这位孩子们喜欢的90后作家用他诙谐、幽默的语言把“论语”“电影”“作文”“阅读”四大主题深入浅出地剖析出来,孩子们一读就懂、一读就喜欢!《小酷哥哥讲电影》讲的不是观影感受,而是电影故事。 电影,是用画面讲故事;作文,是用文字来讲故事。 它 ... |
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小林觉的围棋手筋精解
『简体书』 作者:[日]小林觉 出版:人民邮电出版社 日期:2019-02-01 本书由日本知名九段棋手小林觉写作,书中使用了863幅棋谱图,多步骤图文详解实战手筋,通过139个棋形,帮助读者掌握激烈对抗中的制胜妙手。 本书适合有一定基础的围棋爱好者、围棋教师以及专业棋手阅读。 ... |
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慕色 :小绘插画集
『简体书』 作者:小绘 绘 出版:湖南美术出版社 日期:2022-11-01 本书为国内知名自由插画师小绘的首本个人插画集,精选收录逾80幅唯美画作,包含作者近期的插画新作、擅长的少女肖像、多主题的可爱小物件、手账素材、风景画等,还收录了封面图的手绘教程。作者的绘画风格鲜明,色彩绚丽明艳,笔触细腻,以马克笔和彩铅的独特组合,勾画出清新而又绚丽的多彩世界。 ... |
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