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辅食，宝贝这样吃（“90后做妈妈”系列）
『简体书』 作者：周忠蜀 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 1.本书中引入了时下流行的食育概念，帮助宝宝从小树立正确的饮食观，养成良好饮食习惯。 2.涵盖宝宝辅食添加领域的蕞新研究成果，帮助新手爸妈排除误区，建立蕞健康蕞合适的辅食添加方案。 3.本书中包含了宝宝辅食添加期（从6个月到12个月）几乎所有内容：从辅食添 ... |
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活到百岁的四季食养
『简体书』 作者：马烈光 出版：人民卫生出版社 日期：2018-06-01 内容分三篇：*篇 食之成败 日用有知。 第二篇 食养之术 安身之本 春季食养如何吃夏季食养如何吃秋季食养如何吃 冬季食养如何吃第三篇 辨病施食 疗疾平疴。 ... |
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忠于犬类原始天性的营养学：自配辅食最佳指南
『简体书』 作者：[美]L. 奥尔森[Lew Olson] 出版：科学出版社 日期：2024-02-01 《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》系统讲述了犬的营养需求和自配辅食的方法，以及针对特殊生理时期和患有不同慢性疾病的犬所做的膳食调整策略。《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》分为3个部分，共计35章。第1部分系统讲述了犬粮的发展史，犬的消化系统 ... |
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中国食文化研究论文集（第三辑）
『简体书』 作者：万建中 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 经过中外学者数十年的不懈努力，中国食文化研究业已成为国际汉学界的一门显学，食文化的开发、利用取得了丰富的实践成果，需要我们从理论上进一步地总结和研讨。为此2019年7月12-13日，中国食文化研究会、北京师范大学文学院在广州联合举办了第三届食文化发展大会，会议 ... |
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中国食药用蕈菌--千菌方备要
『简体书』 作者：卯晓岚，陈增华 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 这部大型菌物备药著作以食药用菌物为主体，共记录菌物1590种，记述我国丰富的菌物资源，展现其创新开发研究的前景。 《中国食药用菌物——千菌方备药》虽定位于食药用菌物的整理，并对照相应彩色图更有利鉴别野生标本，但《中国食药用菌物——千菌方备药》也精选了约3 ... |
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0-3岁宝宝吃好第一口辅食
『简体书』 作者：刘桂荣 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 辅食添加是宝宝成长道路上非常重要一个环节，添加得好宝宝不容易生病，而且会发育得很好，反之则问题重重。 辅食涉及人群广泛，是全家重点关注的问题，本书意在提供海量辅食食谱和专家给予的科学建议，为宝宝的*口饭提供有力的帮助。 本书紧跟网络热点，把辅食问题进行大汇 ... |
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日日轻食：低油少糖的减脂家常菜
『简体书』 作者：沙小囡 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《日日轻食：低油少糖的减脂家常菜》精选150道家常轻料理食谱，利用各种小妙招减少油、盐、糖，轻调味、重食材。食谱包括主食、蔬食、肉食、汤饮、甜品等，让读者能够无负担、无压力地减脂，更健康地生活。 ... |
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人间食话 梁实秋纪念版：雍雅温存的岁月，丰颐美味的人间烟火 谈吃散文名篇精选
『简体书』 作者：梁实秋 出版：光明日报出版社 日期：2024-04-01 梁实秋一生写下无数谈吃的文章，本版《人间食话》由“雅舍谈吃”“谈吃拾遗”“人间知味”三部分构成，完整的收录了梁实秋的谈吃名篇。 每篇均以一种食物名称为题，西施舌、火腿、醋溜鱼、烤羊肉、烧鸭，狮子头、汤包、豆汁儿……无论是故乡的味道，还是四方美食、异域食色，无 ... |
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宝宝辅食跟我做（汉竹）
『简体书』 作者：袁宝妈妈 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-03-01 从宝宝出生后，父母就开始关心宝宝的饮食健康，希望宝宝能够吃得壮、不生病。本书就是从宝宝的辅食开始，详细地给父母讲解如何科学地给宝宝添加辅食；什么样的食材可以给宝宝尝试；规划不同月龄宝宝的辅食添加计划；在什么时候添加辅食能够既帮助宝宝补充营养，又能预防宝宝过敏， ... |
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宝宝辅食制作与营养配餐全书
『简体书』 作者：王晓纯 主编 出版：中国妇女出版社 日期：2019-02-01 如何给宝宝做添加辅食和营养配餐是所有家长都非常关注的事，本书的目的就是满足此类读者的需求，将辅食的添加制作和营养配餐相结合，让家长掌握辅食制作的同时，进行优化的配餐组合，保证宝宝获取全面的营养素，使宝宝健康地成长。 ... |
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食帖26：好好吃饭才会瘦！
『简体书』 作者：林江 出版：中信出版社 日期：2019-04-01 《食帖：好好吃饭才会瘦！》是食帖WithEating的第26本特集书，也是畅销书《食帖06：理想身材，吃即王道！》的深度升级版。减肥不等于不吃或少吃，恰恰相反，想要真正减肥成功且不反弹，必须好好吃饭。理想的瘦也不等于纤弱如柴，而是指心灵的轻盈 身体的健美。这本 ... |
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食帖05：全宇宙都在吃甜品（第2版）
『简体书』 作者：林江 出版：中信出版社 日期：2020-01-01 《食帖05：全宇宙都在吃甜品》内容简介： 《食帖05：全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第5本纸质出版物，以甜品为主题，探寻甜味的来源，解读糖的文化，通览世界各地代表性甜品，专访世界知名甜品匠人，详细介绍多款经典甜品的正宗制作方法，以及关于如何在甜与健康中获得平衡 ... |
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50道低卡饱腹瘦身轻食超级碗
『简体书』 作者：[法]基特希·帕克孙 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-08-01 本书是法国引进版图书，介绍了50道轻食健康超级碗的做法，轻食超级碗的食材能满足人体的营养需求，烹饪步骤简单，易操作，迎合了热爱美食又怕麻烦的美食爱好者的需求，但又兼顾了美味与营养。版式清晰，内容精美，适合追求品质的都市人群。实用性很强，是美食爱好者比较喜欢的一 ... |
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轻断食：要瘦身先戒糖
『简体书』 作者：麦克尔?，莫斯利 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-03-01 《轻断食：要瘦身先戒糖》，是麦克尔莫斯利博士对轻断食研究的进阶版，提出了戒糖的新理念，并且经过上万名轻断食粉丝验证的科学健康的瘦身方法，让你既可以享受美食，又能轻松瘦身。 麦克尔莫斯利博士认为，营养学常规建议正在遭受前所未有的抨击。无数研究证明，低脂饮食的方 ... |
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药食两用植物栽培与病虫害防治技术
『简体书』 作者：岳瑾，王俊伟，杨建国 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-02-01 我国地域广阔，自然环境条件优越，植物资源在自然界里广泛存在，品种也十分丰富，而药食两用植物就是重要一类植物资源。药食两用植物是指既可食用又能作为中药材防病治病的植物。药食两用植物不仅含有多种营养成分，风味独特，而且还具有保健和药用功效，日益受到人们的青睐。本书 ... |
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母乳·辅食（马良坤孕产育儿系列）
『简体书』 作者：马良坤 出版：青岛出版社 日期：2021-04-01 本书是一本为年轻父母准备的母乳、辅食指导书，书中根据宝宝0～3天、4天～3个月、4～6个月、7～9个月、10～12个月的营养需求，详细讲解了母乳喂养和辅食添加，解决新手妈妈母乳喂养和辅食添加中的困惑，帮助新妈妈们掌握婴儿期的喂养原则。此外，宝宝喂养相关内容延伸 ... |
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岭南中医药文化通俗读物系列--岭南药食两用中药
『简体书』 作者：刘强、袁诚、蔡丙国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 《岭南药食两用中药》是“岭南中医药文化通俗读物系列”的一个分册。本书内容分为七章，第一章绪论，简单介绍岭南中药的基本知识，包括岭南中药的特点、岭南药果、药膳、靓汤、凉茶、糖水；第二～七章，介绍了59 种药食两用中药的来源、品种、选购及贮存常识、性味功效、有效成 ... |
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图解新派日式甜点 ： 和式食材应用从入门到精通
『简体书』 作者：[日本][日]田中真理 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 本书是由从事多年甜品制作的田中真理撰写的如何将日本本土的食材融入法式甜品中的食谱。本书介绍了43种日本本土食材（如荞麦、玄米、毛豆、味噌、酱油、酒粕、黑糖、葛粉、煎茶及多种日本当地的水果），作者将这些和素材精心地与法甜搭配，创造出了健康、新颖的甜品，同时还介绍 ... |
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随园食单三字经
『简体书』 作者：白常继 出版：中国商业出版社 日期：2017-05-01 《随园食单三字经》是白常继先生2011年出版《 白话随园食单》，2016年出版《随园菜》之后的又一 新书。将随园食单改以简单易懂的三字经文体呈 现，文字浅显、条理清晰、亦庄亦谐，《随园食单三 字经》的出版，可以说是2017年中国饮食文化界的盛 事之一。对于传统 ... |
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食育儿歌 动物篇 一
『简体书』 作者：张秋萍、朱春兰 著，朴提 绘 出版：河南人民出版社 日期：2017-07-01 食育是德育、体育、智育、美育等的基础、前提条件。0至7岁是饮食习惯形成的关键时期，培养健康的饮食习惯十分重要。儿童接受食育后，能将健康的饮食习惯延续终生。食育儿歌系列，是作者结合中国传统文化与食育实践的创新性成果，内容以简洁明快的儿歌和朴实自然的绘画呈现，图文 ... |
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