購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架 暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
[日]酒井忠夫，刘岳兵，何英莺，孙雪梅 译
”共有
3593
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
杯中风土：日本酒的文化史
『简体书』 作者：[日]小泉武夫，甘卉 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-06-01 日本的考古调查展示了古老的酿酒痕迹。在神话、诗歌、风土记与宫廷仪式中，酒是沟通天人的神圣道具。酿造技术与储存容器的发展，令日本酒从浊到清，也令“神之酒”逐渐成为“人之酒”。酒在婚丧嫁娶等人生大事上依然扮演重要的角色，但更作为美味的饮品被获取和享用。 早期寺院 ... |
詳情>> | |
 |
酒的精神
『简体书』 作者：贡华南 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-03-01 本书自觉将味觉方法运用于对酒的反思，探讨了酒与人类社会的复杂关系，揭示中国酒精神的基本特征，以及中国酒精神的历史演变脉络。对中国文化中酒这一生活基本物，以及饮酒、醉、醒人类社会现象进行深度理论透视，细致勾划出中国酒精神的内在特质。对酒的诸多精神维度，特别是形上 ... |
詳情>> | |
 |
酒变
『简体书』 作者：王为 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 这本书主要讲解了作者对中国酒文化和酒行业的认识和理解。在弘扬民族文化的时代，我们有必要揭开外国酒的面纱，并展示真正的中国白酒。翻开这本书，你会看到无数个曲折跌宕的情节；无数个精彩纷呈的历史故事。首先，你将学到一套简单实用的“鉴酒法”。酒好酒坏，一鉴可知。学会了 ... |
詳情>> | |
 |
酒经
『简体书』 作者：[宋]朱肱 著 ，吕佳 译注 出版：东方出版社 日期：2023-11-01 《酒经》，又名《北山酒经》，宋朱肱撰。全书共分三卷，共一万五千多字。 与其他酿酒的典籍不同，《酒经》不止对酒文化进行概括，还对造曲、制酒方法及设备、酿制、储存工艺环节进行了细致入微的介绍。《酒经》不仅是一部关于酒文化的专著，更是关于酿酒技术的实用说明书，也是 ... |
詳情>> | |
 |
酒饮
『简体书』 作者：吴云粒 出版：东方出版社 日期：2023-11-01 《酒饮》是一部有关中国酒文化的专门史，从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面详细介绍有关中国白酒文化的知识，此外还从中国人的习俗出发，将佐将酒乡酒人酒趣酒事一一细致描绘，体现了爱酒之人的真性情。全书兼具专业性及文学性，深入浅出，生动有趣，普及了白酒文化，有助于读 ... |
詳情>> | |
 |
诗酒江湖：江孔殷的美食人生
『简体书』 作者：李怀宇 出版：东方出版中心 日期：2024-03-01 《诗酒江湖：江孔殷的美食人生》是李怀宇撰写的关于晚晴最后一代科举进士，被尊称为“太史公”的江孔殷的生平事迹。从江孔殷少年科考到他在官场的一路沉浮，不仅由他一人辐射出近代一众名流的交集与轶事，也从史料出发，探究了江孔殷在文学和美食上的成就与贡献。 本书是李怀宇 ... |
詳情>> | |
 |
九色鹿·酒里乾坤：宋代宴会与饮食文化
『简体书』 作者：纪昌兰 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-03-01 宋代是中国古代社会物质文明和精神文明发展的繁盛阶段。众多可观物象中，能够 诠释中国古代社会发展到宋朝时期社会物质文明与精神文明所取得的辉煌成就者不多，而宴会可算其一。宴会是一种群体性的饮食活动，宴会过程中所展示的食品、器物、酒饮、乐舞、游戏、礼仪、风俗等，集中 ... |
詳情>> | |
 |
无以为家：日本家庭消亡现场
『简体书』 作者：[日]，酒井顺子 出版：人民文学出版社 日期：2022-11-01 “30岁时父亲过世了，40多岁时母亲过世了，年近半百时哥哥病逝了……对我而言，家人已经全部消失。我忽然意识到，这其实意味着我的原生家庭消亡。” 日本作家酒井顺子是率先提倡单身主义的女性之一，二十多年前曾以《败犬远吠》风靡日本，使得“败犬”一词成为流行语，影响 ... |
詳情>> | |
 |
南开日本研究.2022
『简体书』 作者：刘岳兵 出版：天津人民出版社 日期：2022-07-01 南开大学日本研究院是一所综合性的日本研究和人才培养机构，前身是1964年成立的南开、大学历史研究所日本史研究室及1988年成立的南开大学日本研究中心。研究院下设日本历史与文化研究部、日本经济研究部、日本政治与对外关系研究部、南开日本研究》编辑部、国际学术交流 ... |
詳情>> | |
 |
南开日本研究.2022.第2卷
『简体书』 作者：刘岳兵 出版：天津人民出版社 日期：2022-12-01 南开大学日本研究中心是 2011 年经教育*批准设立的国别和区域研究基地。基地以服务国家发展战略为宗旨，开展对日本政治、外交、经济、历史特别是中日关系重大问题的研究;注重基础研究与现状研究、学科建设与人才培养相结合，通过开放式的研究和管理体制，努力把基地打造成 ... |
詳情>> | |
 |
南开史学百年文存.日本卷
『简体书』 作者：刘岳兵 出版：天津古籍出版社 日期：2023-09-01 南开史学诞生于风云激荡的五四运动时期。1919年南开大学创建伊始，即设有历史学一门。从1923年正式创系，2000年改组为学院，至今南开史学走过了漫长而绚烂的峥嵘岁月。值此百年重逢的历史节点，历史学院决定编纂“南开史学百年文存”丛书，以彰显南开史家群体艰辛扎实 ... |
詳情>> | |
 |
佳能的洞察力：佳能总裁酒卷久的经营智慧
『简体书』 作者：[日]酒卷久、宋刚 译 出版：机械工业出版社 日期：2018-06-01 本书中，酒卷久先生的观点秉承了日本企业家对经营的深刻认识，为经营者指出*应该关注的地方是什么？ 经营者要关注如何赚钱 酒卷久揭秘如何发现佳能电子亏损的根源，并高效解决实质问题的经过 经营者要善于管理团队 酒卷久分享自己换位思考，洞悉人性，与员工朝夕相处 ... |
詳情>> | |
 |
汉娜醒了：国际绘本大师酒井驹子精装绘本
『简体书』 作者：[日]酒井驹子 双螺旋童书馆 出版：台海出版社 日期：2022-07-01 从梦中醒来的小女孩，在夜深人静，家人都沉睡的时候，自己跟猫咪去吃点心、在被窝里玩游戏、看清晨的天色变化。体验了一段如魔法般奇妙的美好时光。 ... |
詳情>> | |
 |
朱熹忠德思想研究
『简体书』 作者：欧阳辉纯 著 出版：人民出版社 日期：2023-02-01 朱嘉忠德思想走出了唐宋五代时期“忠德的迷失”“社会的迷失 ... |
詳情>> | |
 |
二锅水（烟猫与酒新作）
『简体书』 作者：烟猫与酒 出版：长江出版社 日期：2022-09-01 对覃最而言， 江初是他在最漫无目的的时候， 对他说“跟我走”的人。 他现在只有江初了。 【经典语录】 用过去的十八年“换”来一个江初，他突然觉得说不清自己的运气或者“命”究竟是好还是坏。 小狗之所以无所顾忌，是因为那句——哥 ... |
詳情>> | |
 |
瓷骨（全2册）
『简体书』 作者：酒澈 出版：百花洲文艺出版社 日期：2016-12-01 明朝成化年间，宦臣掌权，暗险蛰伏。 一起误杀，令她从景德镇不谙世事的少女，变为淮王府寄人篱下的孤儿。 原想埋头钻研瓷业，却意外卷入情仇纷争。 她秉持理想步步攀升，倾心揭幕陶瓷盛世，终成明朝首席女督陶官。 本以为未来已然在手，怎料一夕之间，世事倾覆，爱恨 ... |
詳情>> | |
|
万岁家园（绘本版《铸剑》、《李白之死》作者昔酒全新力作，三百余幅纸本手绘，如梦如镜的叙事画册，一场关于家园与归属的梦幻追
『简体书』 作者：昔酒，著绘 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-07-01 绘本版《铸剑》、《李白之死》作者昔酒图像叙事“牵魂之作”——《万岁·家园》。 故事以多重视角展开，描绘人们如何在记忆、现实与幻想中追寻各自的归属。 全书以300余幅纸上手绘组成，在这个诗意与神秘并存的图像世界里，野人的脚印、神的化石、幽暗的记忆晶体、真实存 ... |
詳情>> | |
 |
超有料的进化
『简体书』 作者：今泉忠明 著 出版：湖南科技出版社 日期：2023-11-01 猫和狗的祖先是同一种动物？！以前的青蛙吃恐龙？！以前的蛇长着脚？！黑猩猩也会拍马屁？！帝企鹅宝宝也上托儿所？！…… 日本超人气动物学家今泉忠明继畅销书《遗憾的进化》后推出的全新生物进化科普书。从4个不同的主题来揭示生物进化的奥秘，每一种进化都让人惊叹：这也 ... |
詳情>> | |
 |
海海人生——横尾忠则自传
『简体书』 作者：横尾忠则 出版：湖南美术出版社 日期：2020-01-01 ... |
詳情>> | |
|
机械原理 师忠秀
『简体书』 作者：师忠秀 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 全书主要介绍机构的组成原理及各种机构的类型、特点、功能、运动分析和运动设计基本理论和方法，并在此基础上介绍了机械执行系统方案设计及机械系统的平衡、调速等动力学问题。本书主要内容包括：机构的组成原理与结构分析、平面机构的性能分析与效率、平面连杆机构、凸轮机构、齿 ... |
詳情>> | |