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[日] 菅原道仁 著，吴梦怡 译
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笠原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘，亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分，以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法，比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长 ... |
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素书（集“道、德、仁、义、礼五者一体”的千古智慧奇书。）
『简体书』 作者：[汉]黄石公著、知书译 出版：湘潭大学出版社 日期：2022-07-01 《素书》是一本国学经典著作，在中国谋略史上占据重要地位。全书共六章，分别解释了道、德、仁、义、礼的深刻含义。语言高度凝练，字字珠玑，在修身治国、处世智谋、人生韬略中都占有极其重要的地位。本书采取图文结合的方式，文字部分由原文、注解、译文三部分组成，每则文字后配 ... |
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大学化学学习笔记与解题指导（菅文平）
『简体书』 作者：菅文平、刘松艳、詹从红、吕学举 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 ”《大学化学学习笔记与解题指导》是为配合周伟红主编的《新大学化学》（第四版）而编写的学习指导书，主要包括两部分：第一部分是各章的课堂笔记与自测题；第二部分是综合测试题。全书围绕《新大学化学》的基本内容，对知识点进行梳理，阐明重点与难点问题，可以有效地帮助学生掌 ... |
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中国测绘地理信息院士文库·李德仁院士文集
『简体书』 作者：李德仁 出版：测绘出版社 日期：2020-03-01 本文集是李德仁院士60年来从事测绘、遥感、地理信息科学研究的结晶，反映了本学科从模拟法，经解析法，走向全数字化，并发展为地球空间信息学服务智慧地球时代的历史进程。本文集提出GNSS、RS、GIS的集成理论、方法及其应用。随着物联网、大数据、人工智能技术的推进， ... |
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走出大山的放牛娃：藏族军医仁真大校的故事
『简体书』 作者：仁真，阿姆吉 著 出版：中国文史出版社 日期：2026-03-01 ... |
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脊梁——走进青海原子城纪念馆
『简体书』 作者：青海原子城纪念馆 编著 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-08-01 “两弹一星”伟业，是新中国建设伟大成就的重要象征，是中华民族的荣耀与骄傲，也是人类文明史上一个勇攀科技高峰的空前壮举。习近平总书记指出，“两弹一星”精神激励和鼓舞了几代人，是中华民族的宝贵精神财富。青海原子城作为中国第 一个核武器研制、试验和生产基地，见证了中 ... |
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建筑与音乐 （日）五十岚太郎 菅野裕子
『简体书』 作者：[日]五十岚太郎 菅野裕子 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-05-01 打开书，绘图和图解（除了乐谱部分）仿佛立体地展现在眼前。漂浮的云彩无时无刻不环绕在建成的建筑物上。在城市的夜景里，灯光闪烁；在礼堂和塔里回响起了音乐声……《建筑与音乐》按照时间的顺序，用空间和时间的概念重点论述了建筑与音乐的关系。时间跨度从古代到中世纪、从文艺 ... |
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秋原四部曲（全5册）：地虎噬天王+清代旅蒙商述略+乱世靡音+茶馆之殇
『简体书』 作者：秋原 著 出版：新星出版社 日期：2019-03-01 明万历十六年，努尔哈赤还只是带领数百人的小首领；万历四十七年，他已率部在萨尔浒打败近十万明军。后金势力是如何这样迅速壮大的？本书以马市贸易体系和东北亚地区五方势力的角逐为核心线索，审视明朝的治理得失和白山、黑水、道路、堡塞的地理关系，展现了它们对文官、武将、边 ... |
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陪孩子走过青春期 情绪密码心理疏导亲子关系家庭教育父母课堂
『简体书』 作者：[日]菅原裕子 出版：湖南人民出版社 日期：2025-07-01 孩子进入青春期，就开始了从精神层面脱离父母的旅程。这时的孩子，既没有完全切断与父母的精神羁绊，又开始迫切想要确立自己的独立人格，所以一直处于犹豫不安的状态中。如何做到既与孩子亲密无间，又培养他们自立自律的品格，考验着父母的教养智慧。 本书不探讨极端个案，也不 ... |
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如何找到想做的事+发现你的天赋 八木仁平
『简体书』 作者：八木仁平 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 77927 “不是没有才能，只是没有发现才能而已——”“才能”不是靠努力和毅力就能掌握的，也不是神赐予的特别的东西。如果你因为没有才能而烦恼，甚至丧失自信，那你对才能的定义就错了。所谓“才能”，就是“不知不觉就去做”。不是自己“外侧”的技能和知识，而是已经“内 ... |
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景德传灯录（中国佛教典籍选刊·全3册·平装繁体竖排）
『简体书』 作者：道原 撰，尚之煜 点校 出版：中华书局 日期：2022-07-01 《景德传灯录》，三十卷，北宋道原撰，记录自过去七佛至法眼文益禅师历代禅宗诸祖五家五十二世、共一千七百零一人的传灯法系，尤详于南岳怀让（八卷）、青原行思（十三卷）两个系统，是研究禅宗形成、发展及流传不可或缺的史料。体制上，《景德传灯录》融合谱录体与记言体为一统， ... |
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景德传灯录（中国佛教典籍选刊 全3册）
『简体书』 作者：道原 撰，尚之煜 点校 出版：中华书局 日期：2024-03-01 《景德传灯录》，三十卷，北宋道原撰，记录自过去七佛至法眼文益禅师历代禅宗诸祖五家五十二世、共一千七百零一人的传灯法系，尤详于南岳怀让（八卷）、青原行思（十三卷）两个系统，是研究禅宗形成、发展及流传不可或缺的史料。体制上，《景德传灯录》融合谱录体与记言体为一统， ... |
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李鸿章：全五册（肖仁福十年心血打造历史小说鸿篇巨作。名家手笔，非同一般！历史大家唐浩明强烈推荐阅读！名家王跃文、阎真联袂
『简体书』 作者：肖仁福 著 出版：贵州人民出版社 日期：2022-04-01 这套五卷本的长篇小说，分为五个阶段，讲述了晚清名臣李鸿章盛衰起伏、波澜壮阔的一生。李鸿章跟他的老师曾国藩一样，都是晚清名臣，都是中国近代史上具有深远影响的人物。这部出自名家肖仁福之手的《李鸿章》，写尽了这位近代名人跌宕起伏的一生，又真实地还原了晚清的政治、经济 ... |
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集古今佛道论衡校注 中国佛教典籍选刊
『简体书』 作者：[唐]道宣撰 刘林魁校注 出版：中华书局 日期：2025-09-01 《集古今佛道论衡》，唐代律宗巨匠、佛教史学家道宣大师撰，记录了从东汉明帝到道宣所处的唐高宗时代六百余年之间，佛教二教论争的具有代表性的事件和言论。全书四卷，收文三十余篇。卷一录东汉明帝、三国孙权、元魏、刘宋文帝、元魏明帝、梁武帝、北齐文宣帝时事各一篇，共七篇， ... |
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真相：裕仁天皇与现代日本的形成
『简体书』 作者：[美]赫伯特·比克斯 出版：新华出版社 日期：2020-05-01 日本昭和天皇裕仁1926年即位，1989年逝世，在位63年。由于日本皇室和政府的严密封锁，有关他的一生，世人了解甚少，尤其是他与那场以他的名义发动的侵略战争的关系则知之更少。裕仁逝世后，世界对他的关注程度不仅没有减弱，反而越发高涨。关注的焦点集中在裕仁与日本发 ... |
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仁智大国：“创造性介入”概说
『简体书』 作者：王逸舟 出版：北京大学出版社 日期：2018-06-01 《仁智大国：创造性介入概说》是作者创造性介入三部曲的合集。在整合以往三部作品内容的基础上，他将中国应该塑造的国际形象归纳为仁智大国。从确定中国外交的新取向到审视国内的外交体制，再到国内外交能力的建设，作者认为，本书提倡的创造性介入，不应当只是视为倡导积极进取、 ... |
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观仁论
『简体书』 作者：杨虎 出版：齐鲁书社 日期：2025-03-01 本书着眼于一种不同于传统形上学实体论的视域，阐明儒家“观仁”进路的存在论。本书分为六讲，主要研究内容包括思想视域和发问方式的转变，儒家仁爱领悟的思想内涵及其运作机制，儒家仁体论、工夫论和境界论等问题层面的新开拓，是中国哲学领域的前沿研究方向，具有较高的学术价值 ... |
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仁力西——厦门生活忆略【苏格兰姑娘仁力西清末只身来到厦门生活之素描】
『简体书』 作者：[英]仁力西[Jessie M.，Johnston] 著,[ 出版：厦门大学出版社 日期：2019-11-01 仁力西系清末著名来华西方人士之一、中国女子学校先声之一厦门怀仁女学的三任主理（终身未嫁）。本书是在仁力西46岁即英年早逝之后由其胞妹梅塔和莉娜编辑整理而成。书中主要部分是仁力西写给亲友的信件和一些生活日记等，记述了19世纪末期仁力西在鼓浪屿兴办女学的经历以及在 ... |
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宏道流通识
『简体书』 作者：纯道、张宁 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-06-01 本书全面论述了中国明代文人袁宏道的文学、佛学和插花修为，梳理了袁宏道《瓶史》的撰写背景、美学特征以及传至日本的过程。《瓶史》传到日本后引起各界关注，出现了诸多评述《瓶史》的 著作，对日本花道发展，尤其是对文人插花产生深远影响。 在 280 年前，望月义想先生 ... |
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乌思藏风云（鲁迅文学奖得主次仁罗布长篇史诗小说，书写凉州会盟这一伟大时刻，见证西藏正式纳入中国版图）
『简体书』 作者：次仁罗布 出版：浙江文艺出版社 日期：2025-02-01 吐蕃王朝崩溃后，蒙古崛起于北方，灭金吞夏，面对军事和政治实力强大的蒙古汗国，当时富有盛名的僧人贡噶坚赞考虑到乌思藏（西藏）的命运，最终同意作为代表赴凉州商谈西藏归附事宜，怀揣的乌思藏民众和僧人的未来和希望，经过长途跋涉，于1247年与蒙古汗国代表阔端举行了“凉 ... |
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