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[法]杰拉德·德尼佐 著，吴芳 译
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肉食之书 [德]彼得·瓦格纳
『简体书』 作者：[德]彼得·瓦格纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 *作者30多年经验之作，包含肉的基本知识、烹饪技巧以及肉类经典菜品制作实例等，给读者的肉食制作宝典； *精装印刷，加厚铜版纸呈现，图文并茂，带领读者深入学习厨 ... |
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美拉德反应：化学、生物化学原理及应用
『简体书』 作者：[英]哈里·努尔斯滕[HarryNursten] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应，是食品加工、储存过程中最重要的化学反应，对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自 ... |
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无障碍设计 [德]伊莎贝拉·斯奇巴
『简体书』 作者：[德]伊莎贝拉·斯奇巴 [德]拉赫尔·祖格 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 3.国内外业界学界学者编写与翻译 解密设计的底层逻辑 4.从 ... |
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那些忧伤的年轻人（美国文学经典之一，20世纪美国蕞重要的小说家菲茨杰拉德代表作）
『简体书』 作者：[美]F.S.菲茨杰拉德 著 王一鸽 译 出版：广东人民出版社 日期：2024-04-01 1.忧伤爱情的短暂，理想的遥远，叹息世事的无常，岁月的悄然易逝，但生活依然在继续。共鸣点就是我们终于有了“令人憔悴的回忆”，等到年轻逝去后带来褶皱般的人生思考： ... |
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那些忧伤的年轻人（菲茨杰拉德文集）
『简体书』 作者：菲茨杰拉德 出版：上海译文出版社 日期：2018-08-01 ★二十世纪美国杰出受欢迎的作家 ★2010年推出的菲茨杰拉德文集精装本因编校质量优秀荣获2012年度上海市图书奖一等奖，并获上海市图书基金。 ★2016年恰 ... |
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菲茨杰拉德文集（布面珍藏版）（全八卷）
『简体书』 作者：[美]F·S·菲茨杰拉德[F.Scott Fitzgeral 出版：上海译文出版社 日期：2021-06-01 1. 二十世纪美国ZUI杰出ZUI受欢迎的作家，作品注重对自身生活的真实呈现、叙述有意思的故事和美国都市生活的摩登气息。 2. 包含《人间天堂》《了不起的盖茨 ... |
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菲茨杰拉德作品集（10本套装）（所有悲伤的年轻人+末代大亨+清晨起床号+新潮女郎与哲学家 等）
『简体书』 作者：【美】F.S.菲茨杰拉德 著 出版：人民文学出版社 日期：2017-10-01 年轻插画师杨猛创作封面插画 为了表现爵士乐时代的气质，特别邀请了年轻插画师杨猛创作封面插画。他的创作古典主义和艺术气息浓厚，有一种怀旧的味道但又不缺乏现代感， ... |
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那些忧伤的年轻人（《了不起的盖茨比》作者菲兹杰拉德代表作，美国“荒原时代”的忧伤挽歌）
『简体书』 作者：[美] 弗朗西斯?司各特?菲兹杰拉德 出版：深圳报业集团出版社 日期：2017-04-01 ★九部短篇小说结集全收录 ★《冬日梦》是盖茨比形象的*个原型 ★二十世纪美国杰出作家，村上春树、海明威、塞林格均受他影响 ★他用青春换取力量，从绝望中凿出 ... |
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长颈鹿杰拉德：小猪佩奇过大年电影同名动画故事书
『简体书』 作者：宸唐工作室改编 著 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2018-11-01 ★超人气卡通明星小猪佩奇。风靡全球的学前教育品牌“小猪佩奇”陪小朋友们一起欢乐过好中国年。★电影同名动画故事书。紧扣电影内容，大量精美海报，带给孩子更完美的阅读 ... |
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质量管理——以盈利的方式管理差错 [德]克劳迪娅·布鲁克纳
『简体书』 作者：[德]克劳迪娅·布鲁克纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书扭转“差错”一词都带有的负面含义，首次将差错管理概念引入企业管理体系，并给出了具体实施路径，最终帮助企业实现降本增效。本书给思想、给工具、给方法，提供丰富工 ... |
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彼得 卡门青德（诺贝尔文学奖黑塞著作）
『简体书』 作者：[德]赫尔曼·黑塞 著胡其鼎 译 出版：人民文学出版社 日期：2023-01-01 《彼得·卡门青德》是黑塞的成名作。彼得·卡门青德是瑞士山民的儿子，少年时好梦想，他进城念完大学，在都市卖文为生，终因不能适应那里的喧嚣浮躁，回到家乡…… ... |
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设计师的材料观 [德]曼弗雷德·黑格
『简体书』 作者：[德]曼弗雷德·黑格 [德]汉斯·德雷克斯勒 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 3.国内外业界学界学者编写与翻译 解密设计的底层逻辑 4.从 ... |
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先秦道家“德”观念研究
『简体书』 作者：叶树勋著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-05-01 “德”的重造与“道”的升华是道家哲学突破的两个基本维度。理解道家哲学时一般聚焦于“道”，“德”的维度还有待进一步关注。本书是对先秦道家“德”观念的系统论述，通过考察其演变历程及深层构造，呈现它在道家哲 ... |
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伯特兰·德·伯恩 ： 隆茨戏剧集
『简体书』 作者：[苏]隆茨 出版：四川人民出版社 日期：2022-02-01 列夫·隆茨是“谢拉皮翁兄弟”团体中蕞有趣、蕞有才华的一位。在1924年早逝前前的五年中，他创作了十篇小说，四部戏剧，还有诸多散文、评论等。 隆茨推崇西方富有张 ... |
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政德
『简体书』 作者：孙运德 吴冰 出版：红旗出版社 日期：2018-06-01 1、*书记多次强调：为政之要，莫先于用人。强调领导干部要修德。本书响应*书记讲话精神，是党员干部提高政治德行的必备读物。 2、从多角度出发，理论运用于实际，可 ... |
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吴菲和吴芳姨妈（叶兆言全新短篇小说集，十年磨一剑。仿佛返老还童，回到文学创作的起点）
『简体书』 作者：叶兆言 出版：人民文学出版社 日期：2022-08-01 ★叶兆言全新短篇小说集，十年磨一剑 ★仿佛返老还童，回到文学创作的起点 ★ 我的短篇并不多， 也就是十年才能出一本集子。 在二〇 〇 九年， 出版过一套三卷 ... |
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胡克汽车空气动力学手册 [德]托马斯·许茨
『简体书』 作者：[德]托马斯·许茨[Thomas Schütz] 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 德国高版次经典图书汇集德国空气动力学全行业专家智慧基于号称“汽车空气动力学圣经”的胡克教授主编的前5版改版升级在德华人专家倾力翻译中国汽车工程学会空气动力学分会 ... |
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电子电路版图设计基础 [德] 杨斯·利尼格
『简体书』 作者：[德]杨斯·利尼格于尔根·舍布尔 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 随着芯片工艺进入5nm甚至2nm时代，芯片上布置的晶体管数量越来越多，给芯片设计带来全新的挑战。对于芯片设计工程师来说，不仅需要了解设计算法以及如何处理日益增加 ... |
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菲茨杰拉德作品全集：末代大亨（人文社新版）
『简体书』 作者：F.S.菲茨杰拉德 出版：人民文学出版社 日期：2017-11-01 将美国小说创作推向全新高度的未竟之作 完曝好莱坞演艺圈惊人内幕 *系统、*完整的翻译和出版，填补了菲茨杰拉德作品在我国出版史上的空白 这套菲茨杰拉德作品全 ... |
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植物景观设计 [德]雷吉娜·艾伦·沃勒
『简体书』 作者：[德]雷吉娜·艾伦·沃勒，[德]汉斯-约尔格·沃勒 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 3.国内外业界学界学者编写与翻译 解密设计的底层逻辑 4.从 ... |
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