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[法国]司汤达
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红与黑（精装，法国《读书》杂志推荐的理想藏书；海明威、毛姆认可的真正杰作；知名译者罗新璋翻译，法国国家图书馆收藏译本）
『简体书』 作者：[法]司汤达 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2022-05-01 乡下木匠家的小儿子于连，一直狂热地崇拜着拿破仑，他梦想像拿破仑一样建功立业，认为出身低微的年轻人也可以凭自己的聪明才智打拼出一番事业。他相貌清秀，眼睛深邃，这成了他与贵族女性恋爱的资本。所有这一切将他推向光鲜的“上流社会”，同样也将他推向了难以预料的“深渊”。 ... |
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法国蓝带巧克力宝典
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 编，张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 本书为法国蓝带厨艺学院经典的巧克力教材，介绍多道以巧克力为原料制作的食谱，包括糖果、点心、蛋糕、饮品，以及各种基本制作方法和技巧。本书文字介绍详尽，步骤图完整，是指导学习制作巧克力美食的指南。 ... |
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歌德在法国：《少年维特之烦恼》在法国的传播与接受研究
『简体书』 作者：[法国]费尔南德·巴登斯伯格[Fernand，Baldens 出版：中央编译出版社 日期：2019-11-01 《歌德在法国》论述了德国伟大作家歌德及其作品在法国传播和接受的过程以及法国文学与歌德文学的亲缘关系。该书共有四个部分，分别详尽地论述了《少年维特之烦恼》在法国的译介、传播与接受的过程；论述了歌德作为剧作家与抒情诗人，既引领了戏剧的变革，又为处于萌芽阶段的浪漫主 ... |
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倾听之眼
『简体书』 作者：[法国]Paul Claudel 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-03-01 《倾听之眼》是法国著名诗人及戏剧家保罗·克洛岱尔（1868-1955）于1946年出版的一部文艺随笔集。其中对荷兰绘画、西班牙绘画、哥特艺术、音乐、20世纪初新兴的摄影艺术都有所涉及。晚年的诗人把对艺术的理解与对人生的理解结合起来，用诗性的文字表达了对艺术创作 ... |
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法国甜点里的法国史
『简体书』 作者：[日] 池上俊一 著 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 本书以法国文化和甜点的密切关联为线索，追溯法国的历史，涉及法国的政治、经济、社会和宗教等的发展。 通过古代朴素的法国点心，可以看到古代和中世纪初期，凯尔特人和法兰克人相继在法国这片土地上生存斗争。 公元1000年之后，真正的法国历史拉开序幕，从国王和贵族统 ... |
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法国资产阶级：一个神话
『简体书』 作者：萨拉·梅萨 出版：浙江大学出版社 日期：2018-08-01 法国有资产阶级吗？这似乎是个毋庸置疑的奇怪问题。法国大革命不就是资产阶级主导的吗？巴黎公社反抗的不就是资产阶级吗？现在的法国不就是资产阶级共和国吗？ 然而本书作者对资产阶级在法国的历史进行了全面的追溯，最终提出对了否认法国资产阶级真实存在的令人瞠目结舌的观点 ... |
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法国大革命人物传
『简体书』 作者：路易·马德林, 冬初阳 出版：时代文艺出版社 日期：2016-07-01 本书是我社继《法国大革命史》之后出版的第二本关于法国大革命的图书，讲述的是那些在大革命进程中涌现的革命人物的传记。法国大革命是1789年在法国爆发的资产阶级革命，这是一场比1640年英国革命更激进、比1775年美国革命更彻底并开启了全球性政治民主化时代的革命。 ... |
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法国欧洲一体化政策研究
『简体书』 作者：阚四进 出版：世界知识出版社 日期：2017-08-01 伴随着欧洲一体化的历史演进，法国的欧洲一体化政策经历了一个确立与不断调整的过程，体现出明显的阶段性特征。法国欧洲一体化政策虽历经调整，但始终以确保国家安全、提升法国的大国地位和影响力为主要目标。未来法国欧洲一体化政策仍将调整，但该政策始终蕴含着一些不变的因素： ... |
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法国通史（全六卷）
『简体书』 作者：钱乘旦 总主编，沈坚 主编 出版：江苏人民出版社 日期：2024-11-01 《法国通史》（六卷本）是我国shou部多卷本的法国通史著作，围绕现代民族国家的诞生、发展及其演变这一重要的线索，紧扣三个重要的主题展开：第一，法兰西共同体的诞生；第二，现代民族国家的形成、表现形式、内在特质及其历史意义；第三，世界格局视野下法国的国家命运与现实 ... |
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法国蓝带经典法餐烹饪宝典
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 编，李汝敏 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 本书依据行政和美食区划，将法国划分为22个地区，书中详细介绍了不同地区的地理气候、人文历史、特色物产及饮食文化，并选取了每个地区代表性的共83道特色料理，分步详解制作方法。还包括底汤、酱汁、面坯、配菜的做法和肉类、蔬菜、海鲜的预处理等基础烹饪技法。读者通过本书 ... |
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法国女人的美丽手记
『简体书』 作者：[法]马蒂德·托马[Mathilde Thomas]著；Je 出版：中信出版社 日期：2017-09-01 欧缇丽创始人马蒂德女士分享了她在法国葡萄庄园成长过程中所学到的美丽秘法简约、自然。像法国女人那样一点点就很美，每个人都可以轻松掌握这些保养技巧，让自己保持年轻，预防和延缓衰老。 经过皮肤科专家与医生二十年研究与指导，以及马蒂德女士在法国成长所学到的自然美的秘 ... |
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红色方案：法国的崩溃
『简体书』 作者：[英]罗伯特·福尔奇克[Robert，Forczyk] 出版：民主与建设出版社 日期：2020-05-01 ◎1940年6月传奇式的敦刻尔克大撤退后，仍有大量英军部队与法国盟友并肩抗击德军。在阿布维尔发动一次猛烈反攻，接着又在索姆河沿线顽强防守后，英军被迫从勒阿弗尔、瑟堡、布雷斯特和圣纳泽尔再次撤退。法国垂死挣扎的同时，政治家和军人却在争论该做什么到底是逃往英国或北 ... |
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牛津法国大革命史
『简体书』 作者：[英]威廉.多伊尔 著 出版：人民日报出版社 日期：2021-05-01 1789年7月14日，路易十六写下“；今日无事”；，与此同时，巴黎的起义人民攻占了巴士底狱，拉开了法国大革命的序幕。旧制度被迅速打破，新秩序亟需确立，权力的真空使法国社会瞬间失序，沦为各方势力乱斗的舞台。 看似顺从的国王，暗中叛逃，最终命丧断头台； ... |
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法国敦煌学精粹
『简体书』 作者：郑炳林 编 耿昇 译 出版：甘肃人民出版社 日期：2011-04-01 敦煌学、藏学、西域史学被西方泛归为汉学范畴。欧洲的汉学研究最早是由几个航海大国发起的，但是法国人很快就成了欧洲乃至整个西方汉学研究执牛耳者，法国学者在敦煌学、藏学、西域史学研究方面成就卓著，为汉学研究和东西文化交流做出了卓越的贡献。 ... |
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法国亚洲学会图书馆沙畹文库汉籍善本图目
『简体书』 作者：法国亚洲学会， 中国复旦大学古籍整理研究所编 出版：中西书局 日期：2023-12-01 十九、二十世纪法国的著名汉学家沙畹（édouard Chavannes），在国际东方学界是一个具有里程碑意义的人物。他是杰出的学者，也是藏书家，曾觅得许多汉文的珍本秘籍。这些古籍善本既有很高的学术价值，也不乏文物价值。但以往因为没有正规编制、公开出版的目录，海 ... |
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红与黑 常青藤名家名译第六辑
『简体书』 作者：司汤达 出版：二十一世纪出版社 日期：2017-05-01 《红与黑》的主人公于连出身于小业主家庭，醉心于拿破仑丰功伟绩的他，一心希望出人头地。无奈当时的法国正处于波旁王朝复辟时期，从军无门的他选择了教会的道路。由于能够背诵整本《新约》，于连被当地市长看中，成为他家的家庭教师，后又经教会举荐，成为保王党中坚人物拉莫尔侯 ... |
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司汤达的情感哲学与小说诗学
『简体书』 作者：王斯秧 出版：北京大学出版社 日期：2021-03-01 《司汤达的情感哲学与小说诗学》以“诗人哲学家”概念为起点，考察情感理论思考在司汤达的小说诗学中所起的作用，着力揭示司汤达的情感观念怎样从古典主义转向浪漫主义，他怎样突破理论思辨的局限，从哲理思考走向文学创作，从认识人心走向描绘人心，从精确定 ... |
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畅游法国
『简体书』 作者：《畅游法国》编辑部 编著 出版：华夏出版社 日期：2019-01-01 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献24
『简体书』 作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2019-08-01 敦煌藏经洞的古藏文文献，大约是被英国斯坦因（1905年）和法国伯希和（1908年）分别掠取了一半，其中很多重要文献分藏于两地。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版，至今已经出版24册，大约半数；本书由西北民族大学、上海古籍出版社和法国国家图书馆合作，包括全 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献25
『简体书』 作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2019-10-01 敦煌藏经洞的古藏文文献，大约是被英国斯坦因（1905年）和法国伯希和（1908年）分别掠取了一半，其中很多重要文献分藏于两地。本书为西北民族大学、上海古籍出版社、法国国家图书馆三方共同合作，编纂出版包括全部法藏敦煌藏文文献的图版。《法藏敦煌藏文文献》自2006 ... |
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