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[美]候士庭 著，吕素琴 译
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小嶋老师的芝士蛋糕
『简体书』 作者：小嶋留味 著，榕倍 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-05-01 日本人气糕点师小嶋留为2023作品！与日文版同步发行！ 一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方。温度、组合、搅拌法、烘烤判断……，一切芝士蛋糕的疑问都能在本书中获得答案。轻松掌握在家做出高级美味的诀窍。 若有奶油奶酪、砂糖、鸡蛋，再加上淡奶油和少量分类， ... |
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士变：近代中国的思想转折
『简体书』 作者：罗志田 出版：商务印书馆 日期：2025-10-01 梁启超曾言，近代中国处于“互起互伏，波波相续”的过渡时代。因士人身处“四民之首”，中国从世事到人心各个层面的演变遂常带有“士变”的意味，亦为时代巨变之关键。 西潮大规模到来之前，中国学术自身已生出“务为前人所不为”的道咸新学，然而西潮的全面冲击引起士人的思想 ... |
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披头士传
『简体书』 作者：维夫·克鲁特 出版：重庆大学出版社 日期：2025-02-01 许多人都知道披头士乐队（1960—1970）是有史以来著名的流行乐队，他们是 20 世纪 60年代反主流文化的灵魂，他们的歌曲使音乐界发生了彻底改观。人们或许不知道的是，披头士乐队在全球举办了超过 1400 场音乐会；有 4 亿观众观看了他们名为《你所需要的只 ... |
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为国选士
『简体书』 作者：冯磊， 苟敏编选 出版：台海出版社 日期：2025-10-01 内容简介 《为国选士：老北大、老清华和西南联大等四十余校入学试题》依据《大学入门》《各大学入学试题》等书籍与图书馆档案为底本，按照学科—大学—年份的顺序，收录民国时期约四十所大学（北京大学、清华大学、西南联合大学等）各类学科（包括国文、外语、数学、物理、化学 ... |
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蜜蜂公主 诺奖大师法朗士的“少女心”之作
『简体书』 作者：阿纳托尔 法朗士 出版：万卷出版公司 日期：2026-02-01 《蜜蜂公主》是诺贝尔文学奖得主法朗士为孩子倾心打造一则爱与美的寓言。金发如瀑的蜜蜂公主，英姿勃发的少年乔治，他们的故事如晨光般绚烂。它将教会孩子：爱得深还不够，更要爱得美。在成长的旅途中，勇气与坚守是比魔法更强大的力量。这不仅是一部童话，更是一份献给孩子的文学 ... |
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证候研究与疗效评价思路与实践
『简体书』 作者：李杰 出版：人民卫生出版社 日期：2025-07-01 本书归纳和总结当前中医临床及中药研发中涉及的中医证候相关内容，整理出目前公认的中医证候的命名、诊断标准、疗效评价标准，并对临床常见、研究成熟的疾病的证候研究典型实例进行系统整理。本书采用中医临床研究实例与理论论述相结合的方法进行撰写，并使用现代医学的研究方法， ... |
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银雀山汉简《阴阳时令占候之类》综合研究
『简体书』 作者：刘爱敏 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-10-01 本书对银雀山汉简《阴阳时令占候之类》十二篇简文进行文本考释，并对所涉及的学术问题进行探讨。通过文本考释，本书为学界提供了一个体例全、考释精、史料全、有决断的最佳文本。每篇简文包括解题、正文和考释三方面，考释部分采用集释的形式，汇集衆家，间下作者按语，对前人释读 ... |
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法庭风云：民商事案件代理策略与庭辩技巧
『简体书』 作者：胡祥甫 主编 出版：法律出版社 日期：2018-02-01 《法庭风云：民商事案件代理策略与庭辩技巧》不是简单的辩护词收录，而是分析了律师办案的过程，既介绍了案情，又介绍了律师如何分析案子的性质，把握问题的关键，如何运用证据展开法庭辩论。每个案例层次清晰，体现了律师的专业智慧和勇气，既有对律师代理活动的生动描述，也有对 ... |
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庭守之犬
『简体书』 作者：[日本]岩井俊二 出版：浙江文艺出版社 日期：2018-06-01 未来，人类在核污染下逐渐失去生育能力。少数拥有优质精子的男性被称为种马，靠高价出售精子暴富；那些器官发育不成熟、失去生育能力的男性则被称为撒尿小童。 撒尿小童乌玛索在市长官邸前当门卫，却因为和市长千金相恋，被流放到了核废料站工作。在那里，他得罪了附近娇生惯养 ... |
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萧颖士集校笺
『简体书』 作者：[唐]萧颖士 著;黄大宏,张晓芝 校; 出版：中华书局 日期：2017-12-01 《萧颖士集校笺》六卷，萧颖士撰，黄大宏、张晓芝校笺。萧颖士，字茂挺，颍川人，唐开元间进士。文章与李华齐名，为当世所重。唐宋史志与书目著录《萧颖士文集》十卷，然元明以来未见著录，至清代各藏书家则仅见旧钞本一卷，四库馆臣以为后人抄撮《文苑英华》、《唐文粹》诸书而成 ... |
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这个唐朝太有意思了 第一卷
『简体书』 作者：士承东林 出版：台海出版社 日期：2018-03-01 《这个唐朝太有意思了》主要讲述607年到907年这三百年间关于唐朝的一些故事，以官方正史为基础，野史论文为补充，以年代和主要任务为主线，采用小说、单口相声的叙述形式，对唐朝二十一帝及文臣武将、布衣士女的人生进行全景式展示，并涉及对大唐政治经济制度的阐释和评价， ... |
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生态文明导论（鞠美庭）
『简体书』 作者：鞠美庭，楚春礼，于明言，叶頔 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 《生态文明导论》结合物质文明生态化、精神文明生态化和政治文明生态化战略，介绍了生态文化体系、生态经济体系、生态文明目标责任体系、生态文明制度体系和生态安全体系的建设目标。具体内容包括：文明与生态文明的内涵、我国生态文明战略解读、我国生态文明建设的基础、生态文明 ... |
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了不起的小厨房——芝士的厨房手账
『简体书』 作者：芝士瑶 出版：中国电力出版社 日期：2020-03-01 这是一本内容丰富的手绘料理食谱手账。 本书采用手绘的形式，还原手账的真实感。本书共绘制了 47 种美食，从早餐到夜宵，无论是健身达人还是甜食爱好者，都能在这本书中找到属于自己的定制美味。每道美食都能用简单的厨具、食材和方法制作出；不管是在条件有限的宿舍，还是 ... |
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大作家写给孩子们：在城市，在乡间：法朗士儿童故事集
『简体书』 作者：[法]阿纳托尔·法朗士 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-04-01 公园里的绣球花是什么味道？ 长腿男孩在田野里跑太快了会怎么样？ 洋娃娃和她的小妈妈同时生病了，要怎么办？ 为什么国王、骑士、牧羊女和小丑会聚在一起跳舞？ ………… 本书收录了诺奖得主法朗士的19篇儿童故事。儿童的视角、清新温暖的文字搭配30幅灵动插画 ... |
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重森三玲：作庭·观庭心得
『简体书』 作者：重森三玲 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-11-01 作者将自己多年来创作庭院作品的实践和心得，分别记录了下来，并从当今的视角审视当初，分享了自己亲自作庭和赏庭的无上乐趣。讲述了日本庭园的抽象和*之美，并且在讲解各个庭园作品的同时，还穿插讲解了各种造园细节和造园技巧，还将庭园与茶道、茶室联系起来，将庭园作为有生命 ... |
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中医证候三因学说
『简体书』 作者：王伟 出版：人民卫生出版社 日期：2023-07-01 本书主要包括理论研究和应用研究两部分。在理论研究部分，将分别从古代医籍及现代文献两个维度，梳理证候的概念及成因的历史变迁与现代争鸣；分析证候“三因”学说提出的背景；从临床试验及动物试验研究证据，详细阐释致病因素、遗传体质、疾病阶段对于证候形成的影响，全方位解析 ... |
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心血管病证候学研究
『简体书』 作者：王阶 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 本系列丛书系统归纳和总结当前中医临床及中药研发涉及的中医证候相关内容，整理出目前公认的中医证候的命名、诊断标准、疗效评价标准，并以证病结合模式结合临床常见、研究成熟的疾病，从肿瘤、心血管系统疾病、糖尿病疾病方面进行系统整理。丛书采用中医临床研究实例理论论述相结 ... |
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形象舞蹈创意荟 幼儿趣味舞蹈系列 扫码赠送音视频 附DVD 胡伟 武巍峰 候燕 郭倩主编 上海音乐出版社
『简体书』 作者：胡伟，武巍峰，候燕 等 出版：上海音乐出版社 日期：2020-03-01 本书为普及类幼儿舞蹈教材，通过图、文、谱、视频四位一体，创建全新的学习模式，共收入12课48课例，适合于3-4岁的幼儿学习舞蹈使用，通过简单的肢体动作模仿，以及对生活中形象的捕捉，让孩子们快乐地开始学习简单的舞蹈动作，开发幼儿的益智力与兴趣的培养。视频中的教学 ... |
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《君士坦丁赠礼》辨伪（文艺复兴译丛）
『简体书』 作者：洛伦佐·瓦拉 出版：商务印书馆 日期：2023-11-01 作为15世纪意大利人文主义思想家洛伦佐?瓦拉的代表作之一，《〈君士坦丁赠礼〉辨伪》因首次通过语文学的方法成功揭穿了基督教历史上最恶名昭著的谎言而被载入史册。这篇演说辞以其新颖的论证方式成为西方考据史上第一个将语文学应用于史学研究的伟大范例，得到国际学界的广泛关 ... |
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仕途之外：先秦至西汉不仕之士研究
『简体书』 作者：白品键 出版：重庆出版社 日期：2025-05-01 “隐士”给人风度翩翩的印象，然而隐士卓然出尘的形象，是魏晋南北朝之后慢慢成形的。在此之前，士人在仕与不仕之间的选择，时常因为文学的歌颂而逐渐扁平化，细节与脉络被埋没。 士原为低级的贵族，因此早期的士不会面临仕与不仕的问题。春秋晚期，贵族与庶民的界限被打破，“ ... |
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