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[英] 利•考德威尔 著,钱峰 译
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农业生态学（Agroecology）（第二版）
『简体书』 作者：王松良，[加]C.D.考德威尔[Claude D. Cald 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《农业生态学（第二版）》是“国家双语教学示范课程”配套教材，也是福建农林大学与加拿大戴尔豪斯大学（Dalhousie University）本科教育合作项目（2012年至今）的成果之一。《农业生态学（第二版）》紧紧围绕“农业是把太阳光转变成人们健康、幸福生活的产业”这一在世界农业面临全面生态化转 ... |
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恐龙立体书：解剖探索霸王龙的奥秘
『简体书』 作者：[英]杜格尔·狄克逊 文，[美]雷切尔·考德威尔 图，丁将 出版：陕西人民教育出版社 日期：2021-09-01 本书通过有趣的内容设定——一场史无前例的霸王龙解剖研究，介绍了雷克斯霸王龙的身体结构和生活习性，以及它们曾经生活的远古自然。书中用精巧的立体纸艺模拟出真实的解剖现场，并结合前沿的科研成果，通过层层解剖和科学论证的方式，解答孩子关于雷克斯霸王龙的困惑，引导孩子体会“解剖”式的思维方式和学习方法。 ... |
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生物力学研究方法
『简体书』 作者：D.戈登.E.罗伯逊，格雷厄姆.E.考德威尔，约瑟夫.哈米尔 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-08-01 生物力学是拥有高新技术手段的研究领域，其研究方法随技术发展而迅速改变。由于更精确，快速，复杂的软件和硬件的出现，研究方法往往会定期更新迭代。本书讨论了研究中的二维和三维逆动力学分析人体环节参数，力，能量、做功和功率等问题;同步介绍肌肉活动和人体运动的数学建模，并进一步分析生物力学数据。该版本在前作基 ... |
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学前心理学（第三版）（全国学前教育专业（新课程标准）“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：钱峰 等 出版：复旦大学出版社 日期：2020-09-01 ... |
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金·斯坦利·罗宾逊短篇集
『简体书』 作者：金·斯坦利·罗宾逊 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-08-01 威尼斯被水淹没，广岛投下的原子弹偏离目标，蹩脚翻译器解决外星人的宿仇……金·斯坦利·罗宾逊以本书二十余篇构思绝伦、文笔优美的故事为载体，借笔下男女老少、地球人和外星人的经历，通过一个个或朴素真实、或光怪陆离的世界，与读者一道探讨正义、责任、环境等议题。 ... |
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厚大法考2024 客观题模拟AB卷 司法考试备考 2024年国家法律职业资格考试
『简体书』 作者：厚大法考 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-08-01 本书是专门为客观题考前模拟训练而编写的仿真试题。试题训练对于应试的重要性不言而喻。因此，厚大法考组织一线的名师，集中主观题考试的刑法、民法、行政法、刑诉法、民诉法、商法、三国法、理论法等八个学科于一体，编写了两套模拟试卷，分别加以解析，每道题都详细地从法理阐释、法律依据、重点提示、举一反三等方面进行 ... |
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面点原料知识（第三版）
『简体书』 作者：程璞，谢玉敏，钱峰 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 面点原料知识从2012年出版以来，填补了烹饪专业长期以来用烹饪原料知识代替面点的原料课程，这次在第二版的基础上进行了修订，以当前行业发展趋势为指导，结合职业教育发展的要求，突出实用性强、通俗易懂。全书内容丰富，结构恰当、通俗易懂，在面点教学中成为了不可缺少的内容。 全书分为9个模块进行，分别是面点 ... |
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信任再造：找回迷失的自己
『简体书』 作者：［美］利•布罗达尼 出版：机械工业出版社 日期：2018-10-01 这是一个关于信任的故事，准确地说，是主人公亨特重构信任的人生实践。没有什么比失去公司又“众叛亲离”更可怜了，也没有什么比跌倒后又重新爬起来更令人赞叹了。在这样的人生起伏过程中，亨特是幸运的，他遇到了人生导师苏商，让他领略了借助情商的力量如何重拾信任，找回自信。 ... |
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18世纪法国视野中的中国（“走进中国”译丛游记）法国汉学大师亨利·考狄真实记录，一部独到的中国文化“西游记” 二十余幅珍
『简体书』 作者：亨利·考狄 出版：中央编译出版社 日期：2024-07-01 这不是通常意义上的游记，而是一部难得的法国学人看中国游中国的著作。作者亨利·考狄（Henri Cordier） 是20世纪法国汉学大师，世界汉学权威刊物《通报》的创始人和首任主编，他在这部著作中，以丰富翔实的资料叙述了中国的绘画、园林、雕刻、建筑等流传欧洲，而对法国的文化产生深刻影响的方方面面，是一 ... |
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以义制利 陈亮
『简体书』 作者：董平，韩书安 著 吴光 编 出版：浙江人民出版社 日期：2025-06-01 《以义制利:陈亮》由董平，韩书安著 ... |
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走进罗尔德·达尔的异想世界
『简体书』 作者：[英] 斯特拉?考德威尔 文，[英] 昆廷?布莱克 绘，雷婷 出版：未来出版社 日期：2017-09-01 为纪念英国著名儿童文学作家罗尔德达尔诞辰100周年，本书以类似剪贴簿的形式，收录了罗尔德达尔14部主要作品中所出现的相关信件、照片、海报和新闻等内容资料，对原作进行了丰富的拓展。新奇的故事和大胆的想象，也为新读者打开了一扇进入罗尔德奇幻世界的大门。罗尔德的作品充满了幽默感和趣味性，巧妙的文字游戏深受 ... |
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乔伊·考利儿童英语读物（套装12册,共120元）
『简体书』 作者：[新西兰]乔伊·考利 出版：河北少年儿童出版社 日期：2015-08-01 《乔伊考利儿童英语读物》 以简单的人 物和故事，将生活中一些细小平常的东西趣味 化，让孩子们在开心的欢笑声中轻松阅读，学 习和培养友爱、团结、勇敢、谦虚等美德。 书后附阅读提示和参考译文，帮助儿童理 解文中词语的用法，并且通过互动练习进一步 领会和体味故事的内容及特色。 ... |
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21世纪应用型本科院校规划教材//高等数学学考指导
『简体书』 作者：陈荣军，钱峰 主编 出版：南京大学出版社 日期：2016-08-01 陈荣军、钱峰主编的《高等数学学考指导21世纪应用型本科院校规划教材》是日常英语口语和海事专业基础英语口语相结合的口语教材。本书共分为 2个水平阶段。每个水平阶段10个单元。阶段1是日常英语口语。阶段2是海事基础专业英语口语。每个单元由词汇、对话、句型、朗读、情景练习和命题对话组成，包括问候、校园生 ... |
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徐州饮食概论
『简体书』 作者：张涛，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2020-07-01 徐州是个依山傍水的城市，其得天独厚的自然地理环境和气候，为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础；徐州是个人杰地灵的城市，历代名人辈出，推动了徐州饮食文化的发展和创新；下周是个交通枢纽城市，南北交流，文化融合，丰富了徐州饮食文化的内容，促进了徐州饮食文化的发展；徐州人民是勤劳勇敢的人民，在对生活美好 ... |
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厨房管理
『简体书』 作者：商学兵，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课，是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身它实践性很强，同时对后期专业课程 ... |
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烹调辅助手段
『简体书』 作者：钱峰、张涛 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程，是烹饪专业在系统掌握一些基本功的基础上，需要掌握的一门较为基础的课程，是烹饪菜肴之前必不可少的辅助手段，是理论知识和实践技能很强的一门课程，在内容上坚持以专业的技能需要为重点，有些教材把这一部分作为烹饪技艺的初加工部分，但是它有其一定的独立性，是在烹饪基本 ... |
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面点制作技术
『简体书』 作者：钱峰，程璞 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《面点制作技术》是该系列之一。本书编写时根据当前烹饪专业面点制作的理论 ... |
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中式烹调技法
『简体书』 作者：黄懿、钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《中式烹调技法》是该系列之一。这门课程，是烹饪专业的主干课程，主要是针 ... |
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筵席知识与设计制作
『简体书』 作者：钱峰、黄瑞皎 出版：中国商业出版社 日期：2022-01-01 《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一，也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知识和技能的基础上，对专业理论知识和专业技能的综合学习，旨在提高学生对筵席知识的认识和掌握，提高对筵席设计和制作的水平。全书共九章，主要为：章筵席概述，第二章筵席的特征、分类及要求， ... |
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病毒小子威利（公共卫生科普绘本）
『简体书』 作者：海蒂·特尔帕克[文]蕾奥诺拉·莱特尔[图] 出版：上海教育出版社 日期：2025-06-01 《病毒小子威利》一书曾荣获2015年德国百佳童书奖，2015年、2016 年最佳科普读物奖提名奖，2016年奥地利青少年儿童文学奖。这本书以病毒小子威利的口吻，向读者介绍最基础的关于感冒病毒的知识：感冒病毒长什么样？它们怎么进入我们的身体？如何胡作非为？感冒了，我们会有怎样的表现？我们怎样预防感冒？ ... |
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