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敦煌遺書書法選集（第三輯）（全十册）
『简体书』 作者：國家圖書館 編 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-11-01 《敦煌遺書書法選集》擬刊布400餘件書法水準高超或具有書法史意義的敦煌遺書，其中絶大多數選自中國國家圖書館所藏敦煌遺書，少量選自中國敦煌研究院、法國國家圖書館、英國國家圖書館等機構藏較有書法特點的部分敦煌遺書。時代涵蓋魏晋南北朝、隋代、唐代、吐蕃占領河西時期和 ... |
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敦煌遺書書法選集（第四輯）（全十册）
『简体书』 作者：國家圖書館 編 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-11-01 《敦煌遺書書法選集》擬刊布400餘件書法水準高超或具有書法史意義的敦煌遺書，其中絶大多數選自中國國家圖書館所藏敦煌遺書，少量選自中國敦煌研究院、法國國家圖書館、英國國家圖書館等機構藏較有書法特點的部分敦煌遺書。時代涵蓋魏晋南北朝、隋代、唐代、吐蕃占領河西時期和 ... |
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敦煌遺書書法選集（第二輯）（全十册）
『简体书』 作者：國家圖書館，編 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-11-01 《敦煌遺書書法選集》擬刊布400余件書法水準高超或具有書法史意義的敦煌遺書，其中絶大多數選自中國國家圖書館所藏敦煌遺書，少量選自中國敦煌研究院、法國國家圖書館、英國國家圖書館等機構藏較有書法特點的部分敦煌遺書。時代涵蓋魏晋南北朝、隋代、唐代、吐蕃占領河西時期和 ... |
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生熟有道：普洱茶的山林、市井和江湖（薄荷实验）
『简体书』 作者：张静红 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-11-01 普洱茶在云南的“六大茶山”种植了几个世纪，经由茶马古道从西南走向世界。20世纪90年代，普洱 “越陈越香”的特性被重新发现，可饮、可品、可投资，由此成为茶客的最爱，其身价也一路水涨船高。然而，在2007年，普洱茶市场大起大落，达至高潮，随后崩溃。 《生熟有道 ... |
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茶神在山上——勐海普洱茶记
『简体书』 作者：雷平阳 出版：云南人民出版社 日期：2020-06-01 该书稿是一部书写西双版纳州勐海县普洱茶的散文作品。作者根据扎实深入的田野调查和史料梳理，为读者呈现出勐海普洱茶的历史和现状。书稿细致描绘了勐海的南糯古茶山、贺开古茶山、勐宋古茶山等著名的茶山和勐海的普洱茶品牌；讲述了当地各民族悠久的种茶历史和采茶、制茶的日常生 ... |
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寻味普洱茶·行知茶文化丛书
『简体书』 作者：马哲峰 邹东春 著 出版：中州古籍出版社 日期：2021-12-01 《寻味普洱茶》是一部融历史学、社会学、人类学为一体的人文游记。上半部史话篇，作者从史学的角度，以《云南通志》《普洱府志》《思茅厅志》等清代古籍文献为佐证，以散落在六大茶山地面上的碑刻为线索，描绘出从清宫皇帝到地方大员、文豪儒士，从茶山头人到茶农、商贩等形形色色 ... |
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一本书认识达·芬奇
『简体书』 作者：齐晓晶 刘睿妍 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 翻开《一本书认识达·芬奇》，宛如打开通往文艺复兴时代的时光之门。本书以漫画形式，将达·芬奇充满传奇色彩的一生徐徐展开。从他幼年时对自然万物的好奇，到青年时期凭借精湛的绘画技艺震撼佛罗伦萨……书中不仅讲述了达·芬奇绘制《蒙娜丽莎》《最后的晚餐》时的奇闻轶事，还介 ... |
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进山收茶——云南普洱茶实战知识精选
『简体书』 作者：袁丽，徐燕 出版：云南人民出版社 日期：2021-05-01 《进山收茶——云南普洱茶实战知识精选》是一本能够帮助茶叶从业人员解决茶叶分类、品鉴赏析、营销、仓储、收藏中遇到的认识问题和技术难题。内容分为中国茶叶分类内容，六大茶类的加工，云南普洱茶定义，云南普洱茶的加工，云南普洱茶茶区分布，收茶攻略，云南普洱茶的收藏及存储 ... |
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文化蓝皮书：中国普洱茶产业发展报告（2019~2020）
『简体书』 作者：李炎，胡洪斌，胡皓明 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 伴随着普洱茶热的持续升温，2000年后以普洱茶为主题，公开出版学术专著、发表的学术论文迅速增加，但大多学术著作和论文基本都围绕着普洱茶生物特征、化学组成、生化反应、制作工艺、茶文化等方面展开，对普洱茶消费市场、产业发展、品牌建设、企业创新、人才培养、普洱茶与文 ... |
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普洱茶降脂功效及其作用机理探究
『简体书』 作者：熊昌云 出版：云南大学出版社 日期：2018-12-01 本书通过动物实验系统研究找出普洱茶的降脂作用，随后利用不同的有机溶剂将普洱茶分离成不同的组分，研究每一组分的降脂作用效果，找出起主要作用的成分。并在此基础上，系统研究普洱茶主要功能组分对小鼠体内与脂肪代谢相关酶活性及主要产物的变化，并结合普洱茶对3T3-L1脂 ... |
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第一次品普洱茶就上手（图解版）第2版
『简体书』 作者：周红杰、李亚莉 出版：旅游教育出版社 日期：2021-06-01 《次品普洱茶就上手》涵盖了普洱茶的概念、文化、历史、资源、加工、微生物、化学、产品、仓储、鉴评、冲泡、茶俗等一系列专业知识，系统地阐述了云南普洱茶的神奇之处。该书再版，增加了章节思维导图，构建了普洱茶学科体系更加清晰简洁的学习通道，是新时期全面系统专业诠释普洱 ... |
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云南普洱茶的饮用与品鉴
『简体书』 作者：云南省农业科学院，新华社云南分社，中国移动通信集团云南有限公 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 《云南普洱茶的饮用与品鉴》用篇章结构编写，特点是理论和实践相结合，图文并茂地介绍了普洱茶的采收、压制工艺流程，重点介绍了普洱茶的特点、营养价值、饮用方法、品鉴要点。本书采用篇章结构编写，内容丰富，可读性性强。 ... |
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购买普洱茶防忽悠手册
『简体书』 作者：周云川 出版：云南科学技术出版社 日期：2019-01-01 《购买普洱茶防忽悠手册》使用风趣、幽默、简单明了的文字编排，以原创幽默插画为看点，从普洱茶行业现状入手，透过行业现象分析本质，是一本让普洱茶消费者、爱好者快速了解云南普洱茶基础知识以及市场现象的消费指南性工具书。本书分为产地篇、原料篇、工艺篇、产品篇、仓储篇、 ... |
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中国十大茶叶区域公用品牌之普洱茶
『简体书』 作者：周红杰，李亚莉 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 为做强中国茶产业、做大中国茶品牌、做深中国茶文化，在今年5月首届中国国际茶叶博览会上，组委会组织了中国十大茶叶区域公用品牌推选工作，最终推选出了十大茶叶区域公用品牌。 《中国十大茶叶区域公用品牌之普洱茶》一书，从普洱茶的品牌发展之路、历史渊源、文化传承、原料产 ... |
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玩转普洱茶·老茶鬼说茶
『简体书』 作者：徐盛伟 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-09-01 这是一本有态度的茶之书。透过这本集子，可以一窥2013年至2018年期间普洱茶行业的起起落落，以及身处其中大大小小人物的众生相。一饼茶，可以讲历史，山头，树龄，工艺，仓储，年份，转化，香气，滋味，口感，冲泡方法，品牌文化，升值空间；可以讲纯料，拼配，单株，新茶 ... |
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品鉴系列 红茶+绿茶+普洱茶
『简体书』 作者：林靖祺 出版：中国商务出版社 日期：2017-05-01 本系列共六册，其中不但包含了为文玩爱好者们定制的佛珠手串、橄榄核、紫砂壶三本学习鉴赏书籍。还有为爱茶品茶人士量身打造的红茶、绿茶、普洱茶的茶品鉴系列。让您手捻最好的佛珠，用上等的紫砂壶，品味*的茶汤。同时从不断的学习和品鉴中，感受到文玩生活的无限乐趣，感受到文 ... |
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普洱茶
『简体书』 作者： 出版：云南科学技术出版社 日期： ... |
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品鉴系列 优雅醇和：普洱茶品鉴
『简体书』 作者：林婧琪 出版：中国商务出版社 日期：2017-05-01 本书从普洱茶的产地分类、制作流程、冲泡技巧、选购方法等方面详细介绍了普洱茶的相关知识。图文并茂、画面精美、通俗易懂。相信通过阅读本书，读者会对普洱茶有一个全面的了解，并感受到普洱茶别样的魅力。 ... |
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学术名家文丛·普洱茶文化
『简体书』 作者：黄桂枢 著 出版：云南大学出版社 日期：2017-09-01 《普洱茶文化云南文库学术名家文丛》是历史上首次综合介绍古今普洱茶文化的史书。《普洱茶文化云南文库学术名家文丛》既宏观地论述普洱茶文化发展的历史过程，又深入具体地探讨普洱茶的起源、种植、加工、品种、贡品、经贸、外销、品饮、保健、茶俗、宗教、诗词、楹联、文艺、研究 ... |
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第一次品普洱茶就上手（图解版）
『简体书』 作者：周红杰，李亚莉 著 出版：旅游教育出版社 日期：2017-10-01 《人人学茶：第1次品普洱茶就上手（图解版）》涵盖了普洱茶的概念、文化、历史、品种、产品、仓储、鉴评、冲泡、茶俗、微生物、化学等一系列专业知识，系统地阐述了云南普洱茶的神奇之处。 《人人学茶：第1次品普洱茶就上手（图解版）》是一本全面、系统、专业地诠释普洱茶的 ... |
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