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崇明老白酒酿造
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-08-22 本教材在编写中摒弃了传统教材注重系统性、理论性和完整性的编写方法,而是根据本职业的工作特点,从掌握实用操作技能和能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为7章,主要内容包括:崇明老白酒酿造概述、酿酒的主要原料、酿酒的设施与工具、 ... |
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企业人力资源管理师(二级)(第2版)——1+X职业技术·职业
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-08-01 本教材根据本职业的工作特点,从掌握实用操作技能和能力培养为根本出发点编写,内容分为六篇二十章。第一篇人力资源规划内容包括:人力资源规划组织管理、组织设计与工作再设计、人力资源预算管理、人力资源信息化管理;第二篇招聘与配置内容包括:招聘管理、 ... |
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养老护理员(三级)——1+X职业技术职业资格培训教材
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-08-21 本教材根据本职业的工作特点,从掌握实用操作技能,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书内容分为5章,主要包括:养老护理概述,医疗护理,康复护理,心理护理和培训与指导。各章着重介绍相关专业理论知识与专业操作技能,使理论与实践得到有 ... |
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企业人力资源管理师(一级)(第2版)——1+X职业技术·职业
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-08-08 本教材根据本职业的工作特点,从掌握实用操作技能和能力培养为根本出发点编写,内容分为六篇十六章。第一篇人力资源规划内容包括:战略人力资源管理、战略人力资源能力体系建设、人力资源审计;第二篇招聘与配置内容包括:战略视角下的人员招聘、胜任素质模型 ... |
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企业人力资源管理师(三级)第2版——1+X职业技术·职业资格培训教材
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2104-08-08 本教材根据本职业的工作特点,从掌握实用操作技能和能力培养为根本出发点编写,内容分为六篇十九章。第一篇人力资源规划内容包括:人力资源预测、人力资源管理制度建设、工作设计与工作分析;第二篇招聘与配置内容包括:招聘计划与实施、招聘选拔、人员录用、 ... |
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花卉工(五级)——1+X职业技术·职业资格培训教材
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-09-03 《花卉工》内含大量彩色插图,便于学习、识别和欣赏花卉。 ... |
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美甲师(五级)第2版--1+X职业技能鉴定考核指导手册
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-09-03 1+X职业技能鉴定考核指导手册《美甲师(五级)第2版》是美甲师(五级)职业资格鉴定、职业技能培训和岗位培训的指定用书。 随着我国科技进步、产业结构调整、市场经济的不断发展,新的国家和行业标准的相继颁布和实施,对美甲师(五级)的职业技能提出 ... |
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创业培训辅导教程(发展篇)
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-09-24 提高创业人员素质,掌握创业能力核心知识 ... |
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菌类园艺工(五级)——1+X职业技术·职业资格培训教材
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-09-30 《菌类园艺工》依据上海1+X菌类园艺工(五级)职业技能鉴定细目组织编写。 《菌类园艺工》在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。《菌类园艺工(五级)》分为4章,主要包括:食用菌基础、食用菌菌种及其制作、 ... |
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中式烹调师(四级)第2版——1+X职业技术·职业资格培训教材
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-10-08 《中式烹调师》在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为10章,内容包括:中国菜概述、烹饪原料、原料的特殊加工、调味技术、烹饪前的准备、热菜烹调方法、冷菜制作、烹饪营养、菜肴成本核算、烹饪操作示例 ... |
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职业经理人职业技能鉴定辅导练习(第2版)--1+X职业技术·
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-09-26 《职业经理人职业技能鉴定辅导练习》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海职业经理人职业技能鉴定细目组织编写,是《1+X 职业技术?职业资格培训教材——职业经理人 第2版》的配套用 ... |
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