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	中国居民膳食指南 『简体书』 作者：中国营养学会　　出版：西藏人民出版社　　日期：2008-01-01 《中国居民膳食指南》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。一般人群膳食指南共有10条，适合于6岁以上的正常人群。特定人群膳食指南是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制定的。特定人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年和老年人群。平衡膳食宝塔以直观的形式告诉居民 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.6

	中国居民膳食指南（2016）（科普版） 『简体书』 作者：中国营养学会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2016-06-08 《中国居民膳食指南（2016）（科普版）》一书是近百名专家对我国营养和膳食问题所达成的核心意见和科学共识，由国家卫生计生委官方发布，中国营养学会权威定制，是中国人的营养实践宝典。书中的6条核心推荐适用于2岁以上所有健康人群。 一、食物多样，谷类为主 平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	中国居民膳食指南（2016） 『简体书』 作者：中国营养学会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2016-05-02 在健康中国成为国策的今天，《中国居民膳食指南（2016）》于2016年5月13日由国家卫生计生委发布。 膳食指南是根据营养科学的原则和健康需要，结合当地食物生产供应情况及人群生活实践，给出的食物选择和身体活动的指导意见。各国的膳食指南均由政府或国家级营养专业团体研究制定，是健康教育和公共政策的基础性文件，是国家实施和推 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	特殊食品国内外监督管理与案例分析 『简体书』 作者：中国营养学会，杨月欣，韩军花，孙桂菊 编　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2020-06-01 受国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司的委托，中国营养学会承担了特殊食品国内外监督管理研究比对的课题项目。经过两年时间的资料查询、总结比对、专家讨论、内容修改等过程，已顺利完成项目并通过验收。在此基础上，中国营养学会进一步将资料梳理修改后编辑出版，以书籍的形式呈现给读者。 《特殊食品国内外监督管理与案例分析》与 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	膳食指南科学证据和方法学研究 『简体书』 作者：中国营养学会膳食指南工作委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-10-01 研究包括：理想膳食模式研究，我国居民食物消费、营养与健康现状分析，《中国居民膳食指南（2007）》消费者知晓和需求情况调查评估，世界各国膳食指南研究比较以及《中国居民膳食指南》修订工作程序等。该研究报告是我国首次对指南修订工作科学依据进行汇总，对修订程序经验进行总结的指导性文件，通用性强，对各国膳食指南制修订都有一定的 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	醫經會解 『简体书』 作者：江梅　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-08-01 该书为明末医家江梅授，邓景仪述，为临证综合性医书，撰成于明崇祯六年（1633）。江梅乃福建泰宁儒医，精究医学20余年，自诩无经不会，无理不解，乃著此书（又名《医经臆语》）。其中卷1～2为医理，涉及脉理、病原、方药等，卷3～8为六淫（亦包括“内六淫”）诸病证治。各病症先论病机及治法，继而详列随证调治药物，以备临证参用。书 ...	詳情>>	售價：HK$ 657.8

	源遠流長：漢字國際學術研討會暨AEARU第三屆漢字文化研討會論文集 『简体书』 作者：杨荣祥，胡敕瑞　　出版：北京大学出版社　　日期：2017-06-01 《源遠流長：漢字國際學術研討會暨AEARU第三屆漢字文化研討會論文集》是北京大学主办的2015年汉字国际学术研讨会暨AEARU第三届汉字文化研讨会论文选集，共收录国内外20余位古文字学专家（如王宁、孟蓬生、蒋冀骋、刘钊、李运富等）的研究论文，全书约35万字。会议虽然有相对集中的主题,但发表的论文各有旨趣,各擅胜场,涉及 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.9

	中国学龄儿童膳食指南（2016） 『简体书』 作者：中国营养学会 编著　　出版：人民卫生出版社　　日期：2016-09-01 本书由中国营养学会**制定，以科学证据为基础，为中国学龄儿童提供科学、全面、**的膳食营养指导，为中国学龄儿童的健康成长保驾护航。本书还特别推出中国儿童平衡膳食算盘可视化图形，*形象地展示了中国学龄儿童膳食指南2016的五条核心推荐内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.0

	北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十八辑 『简体书』 作者：北京大?W中國古文?I研究中心 编　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-06-01 本书编者方为北京大学中国古文献研究中心，是由北京大学与全国高等院校古籍整理研究工作委员会共建的实体性学术机构，是全国普通高等院校人文社会科学重点研究基地。作者主要为北京大学中国古文献研究中心老师、博士生，及海内外相关领域的学者。 本书为北京大学中国古文献研究中心老师、博士研究生，以及海内外相关领域研究者的论文集。内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	宋代筆記國際學術研討會論文集 『简体书』 作者：戴建國　　出版：大象出版社　　日期：2020-04-01 该书系宋代笔记国际学术研讨会的论文集，都是从不同角度对宋代笔记所作的研究。有研究笔记作者笔记创作和他的社交活动的的、笔记所记故事的承衍流播的（《南宋中晚期李全事迹的歷史書寫與承衍流播》），还有具体的对某一本宋代笔记进行研究的，例如对《中的宋代社会》《杭州故事研究》《人物綽號研究》，还有从总体上研究整个宋代笔记所蕴含的自 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.3

	中国上班族膳食营养指导 『简体书』 作者：中国营养学会，达能营养中心 编著　　出版：中国妇女出版社　　日期：2015-06-01 继《中国居民膳食指南》后，中国营养学会、达能营养中心联手为中国上班族量身订制的营养宝典——《中国上班族膳食营养指导》。本书是一本针对上班族普遍营养知识缺乏、饮食习惯不健康的情况，从上班族饮食现状、中国上班族膳食指南、一日三餐科学进食、营养工作餐、职业健康好习惯、日常零食、特殊人群营养指导、运动营养、 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	食品营养学 『简体书』 作者：孙远明　　出版：科学出版社　　日期：2025-01-01 《食品营养学》是普通高等教育“十五”***规划教材。《食品营养学》是按照***高等院校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的食品营养学编写大纲要求，结合学科的进展和社会发展的需要编写而成。《食品营养学》以“营养学基础食物营养合理膳食社区营养”为主线，全面系统地阐述了食品营养学的基础理论和实际应用的知识与方法，并根据专业特 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	临床营养学 『简体书』 作者：杨胜兰，侯晓华　　出版：科学出版社　　日期：2025-08-01 《临床营养学》是一本全面阐述营养科学在医学实践中的应用的教材。《临床营养学》结合最新的研究成果和临床经验，深入探讨了营养素代谢、营养评估、营养支持，以及特殊人群的营养管理等核心内容。它不仅介绍了基础的营养学原理，还详细描述了如何将这些理论应用于各种疾病的预防、管理和治疗中。“药膳”“中医食疗”部分是《临床营养学》的特色 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	老年营养学 『简体书』 作者：邵继红，张朝晖，王爱霞　　出版：科学出版社　　日期：2025-02-01 《老年营养学》共有九章，其中第一章介绍了目前国内外老龄化现状与趋势，以及营养与健康老龄化的关系，第二至第八章为营养学基础知识，营养与老龄照护相关内容，第九章为实验、实习与实训内容。每章后均有相关练习题，并配套电子PPT课件，书后配有相关附录资料。《老年营养学》编写坚持理论与技能操作实践相结合，信息技术能力与人文精神相结 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	高级营养学 『简体书』 作者：方冰　　出版：科学出版社　　日期：2025-08-01 我国营养健康产业高速发展，对于营养健康高端人才需求旺盛。2019年***批复了“营养与健康科学”一级交叉学科博士学位授权点，《高级营养学》是“营养与健康科学”一级交叉学科博士和硕士研究生的基础理论模块下的专业学位课教材。《高级营养学》同样适用于食品营养与健康、营养卫生学等专业的研究生，以及从事营养健康相关产品研发的人群 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	乳品营养学 『简体书』 作者：李艾黎等　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 乳及乳制品在营养膳食中占据重要地位，对人体健康具有不可或缺的关键作用。近年来，乳品营养学的研究备受国内外学者关注，亟需内容新颖、实用性强的相关书籍。著者在乳品营养领域取得一定成果，在此基础上进一步整合国内外前沿进展撰写《乳品营养学》，主要内容包括：乳中蛋白质、乳脂、碳水化合物、维生素、矿物质以及生物活性成分的营养与功能 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	食品营养学 『简体书』 作者：范志红　　出版：科学出版社　　日期：2024-09-01 《食品营养学》分为绪论和正文的4部分18章。其主要内容涵盖了以下各方面：能量、营养素和非营养素保健成分相关的基础知识，谷薯类、豆类、坚果、蔬菜、水果、肉类、动物性水产品、乳类、蛋类和调味品等各类食物的营养价值及健康作用，食物营养标签，膳食结构和膳食指南，以及孕妇、乳母、婴幼儿、老年人和各类慢性疾病人群的营养膳食。通过创 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	中国居民补碘指南 『简体书』 作者：中华医学会地方病学分会、中国营养学会、中华医学会内分泌学分会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2018-09-01 碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。碘摄入不足和过量均会对健康造成危害。本书针对碘的生理作用、碘缺乏和过量的危害、碘的摄入量及其评价标准、我国不同地区、不同人群及甲状腺疾病患者如何补碘等方面进行了详细介绍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.5

	中国居民膳食营养素参考摄入量 『简体书』 作者：中国营养学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2006-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 200.6

	围产营养学 『简体书』 作者：顾娇娇　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-02-01 围产营养学在我国起步较晚，目前国内尚未见“围产营养学”相关专著和教材。本书设置 10 章，分营养学基础、孕产期营养、婴幼儿营养三大部分阐述围产营养学，并对最新版本DRIs（2022版）及膳食指南（2023版）等营养学常用工具予以介绍，将围产营养研究与实践应用中的常用工具（如DRIs和筛查量表等）附于附录，以便读者参阅使 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.6

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