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菜点酒水知识(第6版)
『简体书』 作者:贺正柏,张兴荣 出版:旅游教育出版社 日期:2025-06-01 《菜点酒水知识(第6版)》系统介绍了烹饪、菜点及酒水知识,结合中国餐饮行业的最新发展趋势,旨在提升读者的职业素养和实践能力。全书共九章,内容涵盖烹饪概述、中国菜与外国菜、菜点创新、饮料与酒水等多个领域。 ... |
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痰火点雪 校注版
『简体书』 作者:田思胜,裴颢 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-07-01 校注说明 《痰火点雪》,又名《红炉点雪》,凡4卷,明代龚居中撰。龚居中(生卒年不详),字应圆,别号如虚子、寿世主人,豫章云林(今江西金溪)人。龚氏精研医学,临床经验丰富,擅长内、外、妇、儿诸科,尤擅长治痨瘵病,曾任太医院太医,著有《红炉点雪》《万寿丹书》《小儿痘疹医镜》《外科活人定本》《外科百效全书》《幼科百效医书》《 ... |
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药物靶点发现与确证
『简体书』 作者:[德]A.T.普罗莱特[Alleyn T. Plowrigh 出版:化学工业出版社 日期:2024-11-01 《药物靶点发现与确证》详尽介绍了药物靶点的发现与确证,通过化学、生物和计算方法等方面相关技术的详细介绍和成功研发实例的展示,清晰阐述了如何克服药物的开发中的技术障碍,顺利发现可进入临床试验的新药靶点。本书还重点介绍了化学蛋白质组学、基于活性的蛋白质图谱、通路图谱、全基因组关联研究、高含量表型图谱和遗传操作等先进技术。《 ... |
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循筋拨点疗法
『简体书』 作者:王家祥 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 循筋拨点疗法是作者从医二十余年,拜师十余位,融汇老师之心得,结合自己之经验,总结而出的治疗体系。临床诸多疾病的治疗重点均以处理筋结为要,而筋结的发现需要用手在病变区域或者其上下、前后相连的部位去寻找,故而取名“循筋”;多采用拨法来松解筋结,故而定名“拨点”,合称“循筋拨点”。本书从“拨筋源起”“运动力线”“络脉体系”“ ... |
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中国维扬传统菜点大观
『简体书』 作者:张延年 出版:中国纺织出版社 日期:2024-11-01 维扬菜即扬州菜,维扬菜以扬州为中心做工精细,口味南北皆宜,乃淮扬菜的重要组成部分,《尚书·禹贡》有一句”淮海维扬州”,意思是淮海一带就是扬州。后便用”维扬”指代扬州。故而扬州菜又称维扬菜。《中国维扬传统菜点大观》介绍了1200道传统维扬菜,包括详细做法,大师点评等,继承和发扬烹饪优秀传统。 ... |
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宝贝请安静点——在家里
『简体书』 作者:童书源编校组 编 出版:应急管理出版社 日期:2021-09-01 孩子是好奇、活泼、纯洁的,他们喜欢敲打,喜欢蹦跳,喜欢乱涂乱画,这是他们的天性。尤其是在家里时,总是到处跑、在墙壁上乱写乱画、玩具随处乱扔、头戴铁锅敲得叮当乱响……家长怎么说都不管用,直到发火儿孩子才能安静。《宝贝请安静点(在家里)(精)》通过故事告诉孩子,哪些行为是不被允许的。 ... |
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企业所得税汇算清缴关键点风险点解析(2025年)
『简体书』 作者:屈震 出版:中国税务出版社 日期:2025-02-01 本书紧扣国家税务总局最新发布的企业所得税年度申报表修订内容,重点讲解每一张申报表的填报要求和涉及的税收政策,以填报关键点的形式作出提示;将日常工作中遇到的常见问题和企业容易出现的纳税风险,以涉税风险点的形式进行解析。本书提炼总结230余个填报关键点、130余个涉税风险点,并结合实际案例深入剖析汇算清缴可能出现的疑难问题 ... |
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宋稗类钞(简体横排,精装上下册,点校全本)
『简体书』 作者:[清]潘永因 编撰,毛寔 毛叔娟 点校 出版:中国书店出版社 日期:2023-08-01 《宋稗类钞》是清代学者潘永因在战乱之后藏书尽毁的情况下,从多方购得善本,汇集有关宋代的稗官野史,“事以类分,时以代次”编撰而成。 全书共八卷五十九类,近四十万字,反映了宋代政治、军事、文化、社会日常生活各方面,涵盖极为广泛,可以说是一部宋代社会的百科全书。前六卷记载宋代帝王的治国方略、官场士人百态、士大夫的逸闻趣事 ... |
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济生拔萃
『简体书』 作者:[元]杜思敬辑 , 王保和等点校 出版:中国中医药出版社 日期:2024-07-01 《济生拔萃》被视为第一本中医学丛书从而广为人知,然而对于这本书的作者以及相关研究却较少。因《济生拔萃》十九卷既可组成一套体系完备的丛书,又可独立成篇,各自流传。后世点校易水学派古籍,多以《济生拔萃》为参校本。对于其整体点校出版,则无。杜思敬《济生拔萃》保存了易水学派诸多医学典籍,并将其自北方传播至南方,促进了易水学派的 ... |
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银道源集
『简体书』 作者:银道源 编著,盛克琦 点校 出版:华龄出版社 日期:2025-07-01 本书作为《西派文献集成》续编,共计收录6方面的内容: 1、《合宗明道集》,1940年刊印。以原刊本为底本整理,见《三洞拾遗》第十册(《三洞拾遗》,中国宗教历史文献集成,黄山书社,2005)。 2、《明道语录》,分“初集”“续集”“三集”三册,1941-1942年刊印,以《明道语录》原刊本为底本点校,参校台湾真善美出 ... |
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太平御览(精装全9册)谦德国学文库系列 全本点校
『简体书』 作者:李昉等编著,谦德书院点校 出版:团结出版社 日期:2024-03-01 《太平御览》是宋代一部zhu名的类书,为北宋李昉、李穆、徐铉等学者奉敕编纂,始于太平兴国二年(977)三月,成书于太平兴国八年(983)十月。《太平御览》采以群书类集之,凡分五十五部五百五十门而编为千卷,所以初名为《太平总类》;书成之后,宋太宗日览三卷,一岁而读周,所以又更名为《太平御览》。全书分为天部、时序部、皇王部 ... |
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陈书(点校本二十四史修订本 全2册)
『简体书』 作者:姚思廉 撰,张维华、王仲荦 点校,景蜀慧,郑小容 主持修订 出版:中华书局 日期:2023-10-01 《陈书》三十六卷,包括帝纪六卷、列传三十卷,是唐朝姚思廉撰写的纪传体断代史,记述了南朝陈王朝自开国至灭亡三十三年的历史,是唯一完整传世的陈朝史籍。 本书是中华书局点校本二十四史修订本《陈书》的平装本。 ... |
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企业内部控制主要风险点、关键控制点与案例解析(2025年版)
『简体书』 作者:企业内部控制编审委员会 出版:立信会计出版社 日期:2024-12-01 在我国大力推进企业内部控制建设的背景下,我们作为全国会计领军(后备)人才(企业类)的学员,为了增进对基本规范及其配套指引的理解,便于基本规范的正确实施,特组织编写了本书。本书以基本规范及配套指引为基础,力求有所创新,具有以下特点:①强调以风险为导向的内部控制,并试图梳理企业公司层面和各业务层面的主要风险点;②以风险为导 ... |
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大学通 中庸通(历代文史要籍注释选刊)
『简体书』 作者:[元]胡炳文 著,杨柳、宋健 点校 出版:华东师范大学出版社 日期:2024-07-01 《大学通》与《中庸通》为胡炳文晚年精粹之作《四书通》之二种,上承《四书章句集注》,下启《四书大全》,乃宋明四书学衍化中至为关键的一环。是书成于泰定甲子(1324),后三年冬,始委令建阳书坊刊行,天历二年(1329)终成,此即建阳余氏勤有堂初刻本,今藏中国国家图书馆。清初纳兰性德编选《通志堂经解》,《四书通》《四书通证》 ... |
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文海披沙 五杂组(八闽文库·要籍选刊)
『简体书』 作者:[明]谢肇淛 撰 印晓峰 点校 出版:福建人民出版社 日期:2024-12-01 《文海披沙》八卷、《五杂组》十六卷,均系明代闽人谢肇淛所撰笔记。作者条记平居见闻、读书所得等,藉以抒情发议,其中所记明代及其以前的社会生活、朝政大事、典章制度、风土人情、风俗礼仪等,为研究中国历史和文化提供了丰富的资料。此次由印晓峰分别据明代万历间刻本、如韦馆本为底本进行点校整理,更正了原书的不少讹误,颇便读者阅读。 ... |
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仙苑编珠 三洞群仙录(道教典籍选刊 全2册)
『简体书』 作者:[五代]王松年,[南宋]陈葆光撰 李静点校 出版:中华书局 日期:2025-05-01 本书是对五代王松年《仙苑编珠》和南宋陈葆光《三洞群仙录》两部“蒙求体”神仙传记的点校合刊。两书仿照《蒙求》体例,把每两个神仙故事合并为一条,每个故事用四个字概括为一个主谓结构的短句,使得分别概括两个故事的两个短句上下对偶,充当两个故事的标题。其中,《仙苑编珠》三卷,共计一百五十五条,记述了从远古迄于唐末五代的三百余位神 ... |
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吕祖全书——中华内丹学典籍丛书
『简体书』 作者:[请]李涵虚 编纂,盛克琦 点校 出版:华龄出版社 日期:2025-05-01 宋元以来即流传有吕洞宾的诗文著作,如明版《正统道藏》太玄部收录有《纯阳真人浑成集》2卷和《万历续道藏》收录《吕祖志》6卷。乾隆八年(1743年)刘体恕汇集吕祖事迹、诗文、经诰等辑为《吕祖全书》32卷。乾隆四十年(1775年),钱塘邵志琳在刘本基础上增辑《吕祖全书》64卷。本书作者点校整理的《吕祖全书》,是道光二十六年( ... |
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(全3册)范成大集(江苏文库精华编)
『简体书』 作者:[宋]范成大 撰 辛更儒 點校 出版:凤凰出版社 日期:2023-12-01 范成大是南宋著名政治家、文学家,“中兴四大诗人”之一。诗歌之外,范成大的词及各体文也写得很好,充分展示了他“能臣”的一面。范成大原有文集一百三十六卷之多,明以来 散佚严重,诗以外的各体文如词、序、碑记、奏疏等,存世寥寥,本书整理者在前人辑佚基础上努力搜求,续有收获。另外,《范成大集》自南宋龚颐正编纂以来,就存在次序编年 ... |
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(全2册)春秋左传诂(江苏文库精华编)
『简体书』 作者:[清]洪亮吉撰 , 李解民點校 出版:凤凰出版社 日期:2024-12-01 《春秋左传诂》二十卷,清洪亮吉(1746-1809)撰。洪亮吉于书无所不窥,深于经史,亦留意声韵训诂,而于疆域沿革最号专门,故其论学之文,以涉及舆地及文字者为较 精,与孙星衍互讨学术,人称“孙洪”。亮吉不满东晋杜预《春秋经传集解》,认为于训诂地理之学殊疏,其望文生义不臻古训者十居五六,遂搜采汉儒贾逵服虞之旧注,以及魏晋 ... |
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日本蓬左文库藏朝鲜活字本选诗演义(《文选》珍本丛刊)
『简体书』 作者:[宋]曾原一 撰 卞東波 點校 出版:凤凰出版社 日期:2025-07-01 《选诗演义》是南宋诗人曾原一编选的一部诗选,诗歌皆选自《文选》,可称为一部《文选》诗选。此书具有选本与注本的双重属性,作为选本,此书是《文选》诗的再选本;作为注 本,则是在六臣注基础上的集注本。“演义”意即用通俗的语言推演、演绎或详述义理。所谓“选诗演义”,即以通俗易懂的语言推演《文选》诗歌的大意,同时也有推阐《选》诗 ... |
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