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余平
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淀粉与淀粉制品工艺学（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：余平，石彦忠 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2011-07-01 余平、石彦忠主编的《淀粉与淀粉制品工艺学》共阐述了以下四部分内容：第一部分为本书的第一章，比较详细地叙述了本教材后续课程中涉及的有关淀粉的基础理论知识，它是淀粉提取和淀粉深加工的技术基础。第二部分为本 ... |
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对焦：土木砖瓦石
『简体书』 作者：余平 等著 出版：上海文化出版社 日期：2013-06-01 川西桃坪、闽东东痒、浙东前童、渭北陈炉、黔北大同、喀什格尔、滇南作夫，本书从七座古镇入手，以浑厚朴拙的摄影图片和简洁的文字，展现了中国传统的乡土建筑材料——土、木、砖、瓦、石，以及其中蕴含的“道法自然 ... |
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医学免疫学学习指导与习题集（第二版/本科临床配套）
『简体书』 作者：余平 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2013-09-01 本书是五年制临床医学专业规划教材《医学免疫学》（第6版）的配套教材，适用于临床医学专业的本科教学辅助用书。配套教材的编制有利于学生掌握教材的重点、难点，起到教学大纲的作用，又可使学生对课堂知识进行复习 ... |
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民宿在中国2
『简体书』 作者：陈卫新 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-10-01 本书收录作品具有深远意境，文字行云流水，装帧设计匠心独运，翻阅过程即有漫步园林之感。 ... |
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见瓦
『简体书』 作者：王鸿雁 出版：陕西人民出版社 日期：2021-07-01 《见瓦》是一部散文集。“瓦”既是主题，也是灵魂，草蛇灰线，在字里行间起伏，在娓娓说道里沉浮。“问渠那得清如许，为有活水源头来。”见瓦思农，见瓦思乡，见瓦浮想联翩 ... |
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民宿在中国
『简体书』 作者：陈卫新 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 近年来，民宿成为当下人们热议的话题，民宿设计也在风起云涌，越来越多的背包客和设计者在探寻和探索着有特色的民宿。民宿，顾名思义，指的是隐藏于乡村或者城市中的具备浓 ... |
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