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蛋糕:历史的滋味/小历史系列 蛋糕:历史的滋味/小历史系
『简体书』 作者:[美国][美] 阿丽萨· 著,周劲松 译  出版:四川人民出版社  日期:2018-06-01
《蛋糕 : 历史的滋味》从这些貌似卑微的起点开始,不仅记述了阿尔弗雷德复国成功,连升斗小民的蛋糕也上升到世界化史的高度。本书一路展示蛋糕如何不限于精美的甜点,回顾蛋糕变成节庆食品的情况和原因。蛋糕反映了化差异、妇女在家庭内部的地位、全球贸易,甚至技术进步。蛋糕能唤起家园的思绪,安慰悲哀的人,庆祝出生或爱的新生。蛋糕 ...
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售價:HK$ 68.2

美国当代金质童书-公主测试 美国当代金质童书-公主测试
『简体书』 作者:[美]盖尔·卡森·  出版:明天出版社  日期:2014-12-01
在森林中迷路的罗乐莱饥肠辘辘、全身湿透、打着喷嚏,这时,她突然见到一座不知名的城堡。她被准许进入城堡,发现自己竟然加入了公主测试。汉弗莱国王和赫尔迈厄尼王后设计了这个测试,以便为他们的儿子——尼古拉斯王子找到真正的公主做王妃。但是,王子并不在乎是真公主还是假公主,他只想和他所爱的姑娘结婚。那么,罗乐 ...
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售價:HK$ 36.4

让我们害怕的食物:美国食品恐慌小史 让我们害怕的食物:美国食品恐慌小史
『简体书』 作者:[美]斯坦  出版:上海三联书店  日期:2016-05-01
《让我们害怕的食物:美国食品恐慌小史》是一本篇幅适中、附有插图的社会史著作,处理的主要是现代美国人对食品安全、食物是否有益健康感到忧心的历史。农药、添加剂、经过加工的食品会要人命吗?鸡蛋是否是“胆固醇炸弹”?红酒是否对心脏好却对肝脏不好?作者历史地看待了美国人对这一系问题的看法。作者的主要观点是,食品恐慌在很大程度上 ...
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售價:HK$ 54.0

21世纪社会创业:席卷非营利、私人和公共部门的革新 21世纪社会创业:席卷非营利、私人和公共部门的革新
『简体书』 作者:[美]乔芷娅·森·凯欧翰 著,叶托 译  出版:华南理工大学出版社  日期:2016-09-01
在该书中,作者主要论述了以下几个方面的内容:(1)展示社会创业如何从根本上改变了非营利、私人和公共部门;(2)探索了影响力投资的前景它的真实含义及如何运作;(3)阐述了将私人部门的数十亿资金用于解决社会问题所带来的挑战;(4)定义了促进社会创新的好公共政策;(5)推荐了那些可以直接付诸行动的具体的投资机会。 ...
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售價:HK$ 67.5

早期教育的12种绝佳实践 结合瑞吉欧和其他创新方法构建全新早 早期教育的12种绝佳实践 结合瑞吉欧和其他创新方法构建全新早
『简体书』 作者:安••贝纳姆[Ann Lewin  出版:机械工业出版社  日期:2016-11-01
本书在借鉴和吸收了瑞吉欧教育体系及其他教育理论的基础上,主要介绍了12种重要的教育实践,这些实践活动是示范性的,通过真实的教学情景、师幼间的对话以及幼儿的典型作品来展示每一种实践的结果。综合运用这12种实践就可以构成一种全新的早期教育体系。具体内容包括检验关于孩子和教学的理念;培养孩子们的自律能力;吸引家长来体验学校的 ...
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售價:HK$ 59.7

非正式环境下的科学学习:人、场所与活动 非正式环境下的科学学习:人、场所与活动
『简体书』 作者:[美]菲利普·贝尔,[美]布鲁斯·斯坦,[美]安德鲁·绍  出版:科学普及出版社  日期:2015-02-01
本书综合了众多领域的知识,不仅包括教育,还包括认知科学、价值评估和展示设计,提供了一个在非正式环境中学习科学的基本框架。本书研究了众多学习科学的环境的潜在价值,包括博物馆、植物园、计算机和其他媒体形式、水族馆、动物园、课外学习项目和成人社区项目、州立公园和科技中心。本书是一切教授科学的人的指南性图书 ...
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售價:HK$ 83.3

美国口颌面痛诊疗指南 美国口颌面痛诊疗指南
『简体书』 作者:[美]瑞尼·,盖瑞·克拉瑟 主编,于世宾,李力 主译  出版:第四军医大学出版社  日期:2015-09-01
口颌面痛是一类困扰广大患者和医务工作者的多发病,临床上可以表现为口颌面痛的疾病多达数百种,可谓“病种繁多、病因各异”,严重时甚至可以随时危及生命。因而,全面了解口颌面痛相关疾病的病理机制及临床表现是及时做出准确的诊断并选择正确治疗方法的前提,也是临床上降低误诊、误治概率的必经之路。这本最新版的《美国 ...
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售價:HK$ 233.1

复活概念的由来及其演变 复活概念的由来及其演变
『简体书』 作者:凯·J·麦迪甘,乔恩·D·森,傅晓微  出版:四川文艺出版社  日期:2014-01-01
两位备受敬重的哈佛神学院教授,一位基督徒,一位犹太人,合作讨论了这两个传统“复活”信仰的起源,以及两者之间的深刻而意义重大的联系,厘清了令人大吃一惊的事实:犹太人早在基督教出现之前很久就相信复活了。本书作为复活主题无与伦比的研究成果,展示了跨犹太教、基督教研究最卓越的成果,堪称两教精英关于“复活”主 ...
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售價:HK$ 83.2

金融守护人:监管机构如何捍卫公众利益 金融守护人:监管机构如何捍卫公众利益
『简体书』 作者:[美]巴斯,[美]卡普里奥,[美] 著,杨农,钟帅,靳飞  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2014-02-01
本轮金融危机是一场灾难,一场由一系不可预知的事件合力驱动的“完美风暴”。诸多事件的不幸组合摧毁了全球金融系统。 在《金融守护人》一书中,经济学家詹姆斯·R·巴斯、小杰勒德·卡普里奥和罗斯·认为,2007-2009年金融灾难的爆发并非出于偶然,整个事件犹如一次过失杀人。 作者认为,现有的制度 ...
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售價:HK$ 91.0

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